‘프레시지 시그니처 스테이크 세트’는 상위 2%에 속하는 프라임 등급의 소고기 본연의 맛과 아스파라거스, 적양파, 총알 새송이버섯 등 고급 가니시가 양념과 함께 배달된다. ‘감바스 알아히요’는 올리브유에 새우, 마늘, 매운 고추 등 재료를 넣고 10분 정도 자작하게 끊이기만 하면 된다. 파스타 면을 추가하면 한 끼 식사 메뉴로도 충분하다.
따뜻한 국물...
이곳에서 능이버섯전골을 주문하면 냄비에 한 가득 능이버섯과 배추, 깻잎, 팽이버섯, 양송이버섯, 새송이버섯, 불고기 등이 들어있다.
각종 버섯과 불고기, 각종 야채가 어우러져 진한 국물맛을 자랑한다.
몸에 좋은 제철 야채가 어우러져 마치 보양식 같은 느낌을 자아낸다.
'꽃담우'에서는 게장이 최고 인기 메뉴다.
꽃담우에서 가장 인기있는 메뉴는...
셀프바에는 쭈꾸미, 꽃게, 목이버섯, 꼴뚜기, 새우, 표고버섯, 두부, 햄, 느타리버섯, 소시지, 새송이버섯, 떡, 칼국수 면 등 다양한 재료가 있어 훠궈와 함께 즐길 수 있다.
'부부 옛날 손짜장'과 '중경홍중샤브샤브'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
새송이버섯과 떡에 등갈비구이를 함께 먹으면 쫄깃하면서도 부드러운 등갈비구이 맛을 느낄 수 있다.
이 곳을 찾는 손님들은 먹다 보면 계속 추가 주문하게 된다며 초심등갈비구이를 최고의 등갈비 요리로 꼽는다.
'빅토리아'에선 등갈비 김치찜과 매운 등갈비찜이 대표 메뉴다. 각종 야채와 등갈비, 김치가 잔뜩 들어간 등갈비 김치찜은 보들보들 야들야들하면서도...
본삼겹은 고기가 굉장히 두껍고 마늘과 파, 호일에 씌여진 새송이버섯과 함께 나온다. 고기 안에 육즙이 가득하고 고기가 두툼해서 식감도 좋아 많은 이들이 찾는다고 한다.
통돼지김치찌개는 돼지고기가 푸짐하게 들어가 잘 익은 김치와 두부에 어우러져 밥도둑임을 자청한다.
택시기사들이 극찬하는 '목포명가'와 '금돼지식당'의 맛 이야기는 1일 오후 6시 30분...
‘나만의 작은 이자카야’라는 콘셉트로 출시한 ‘허브맛 촉촉한 닭구이’와 ‘향긋한 올리브와 새송이’가 대표 제품이다. 이마트24에서 구매 가능한 이 시리즈는 별도 조리 없이 개봉 후 바로 먹을 수 있도록 만들어진 것이 특징이다.
업계 관계자는 “소용량, 간편 조리 제품을 선호하는 혼족의 취향에 맞춘 가정간편식이 늘고 있다”며 “늘어나는 고객 수요를...
이 제품은 직화로 구운 100% 순쇠고기 패티에 새송이, 양송이, 백만송이, 포토벨로 등 4종의 구운 버섯과 신선한 야채를 더해 크림 소스 속 트러플의 은은한 맛을 제대로 살렸다.
이탈리안 레스토랑 매드포갈릭은 ‘만추, 가을에 가득함을 더하다’라는 이름으로 신 메뉴 6종를 선보인 가운데 특히 트러플 오일을 활용한 ‘포레스트 스테이크’가 소비자의 선택을 받고...
새송이 버섯과 칡가루를 섞어 쪄낸 뒤 곱게 다져서 반죽을 만든다. 이 반죽을 하루 숙성한 뒤 파채에 더해주면 파 특유의 쓴맛을 잡고 부드러운 식감을 내주는 역할을 한다.
강릉 불고기의 달인의 푸짐한 불고기 한상만큼이나 정 넘치는 두번째 이야기는 10일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
표시 개선이 필요한 제품은 동원F&B, 오뚜기, 본푸드서비스, 이마트, 풀무원식품, 홈플러스가 판매하거나 제조하는 새송이 쇠고기죽, 아침엔본죽 쇠고기죽, 큼직한 쇠고기버섯죽, 큼직한 통새우전복죽 등 9개였다.
정현희 소비자원 식품미생물팀장은 “시험대상 전 제품의 열량과 주요 영양성분 함량이 한 끼 식사대용으로는 부족한 수준이었다”며...
이에 정부는 팽이버섯, 새송이버섯, 기타버섯(느타리, 영지, 만가닥 등)을 대표 수출 품목으로 구성해 단일 브랜드로 수출할 계획이다.
버섯류 수출통합조직은 협동조합 형태로 출범할 예정이다. 체계적인 품질 관리와 안정적인 공급 체계 확립으로 수출 경쟁력을 높인다는 설명이다.
농식품부 관계자는 “수출창구 단일화를 통한 해외시장 마케팅 공동수행으로...
GS수퍼마켓은 대파, 양파, 애호박, 새송이버섯, 시금치 등 연중 판매가 가능하며, 구매를 많이 하는 5대 채소를 선정했다.
GS수퍼마켓은 매주 시장조사를 통해 금요일을 기점으로 시세에 따라 가격을 변경하고, 한 주 동안 가장 낮은 가격으로 채소 판매를 진행할 예정이다.
실제로, 현재 GS수퍼마켓은 대파(1단), 양파(1망), 시금치(1단)를 각 1980원, 애호박(1개)를 1380원...
‘횡성한우 불고기 정식(5000원)’은 횡성한우를 버섯 등 갖은 채소와 함께 간장 양념에 볶아 만든 달콤 짭쪼름한 불고기를 정갈하게 담은 도시락이다. 불고기 외에도 전, 너비아니, 새송이볶음 등 총 7가지 반찬으로 풍성하게 구성했다.
수제버거 콘셉트의 상품도 출시한다. ‘횡성한우 버거(3500원)’는 고소한 포테이토 번스(빵) 사이에 횡성한우가 60% 이상 포함된...
이가운데 채식 새우 카나페는 두부, 양파, 청양고추, 표고버섯, 당근, 새송이버섯, 레몬 등이 재료가 된다. 이 요리는 소스가 맛을 좌우한다. 상큼한 레몬 소스로 맛의 산미를 더할 것. 레몬을 즙을 짜 두유, 카멜리나유, 소금 약간 넣어 잘 섞으면 완성된다.
크리스마스 쿠키 요리로는 초콜릿 리스, 전저브레드 쿠키, 시나몬 쿠키 등이 있다. 또 크리스마스 케이크로는...
‘소고기버섯 비빔밥(2인분/5900원)’은 고소한 소고기에 표고버섯, 애느타리버섯, 새송이버섯과 부추 등 5가지 건강재료를 담았다. 별첨되어 있는 간장양념장과 참기름을 넣고 비비면 고소하고 건강한 비빔밥이 완성된다. 맵지 않아 아이들이 먹기에도 안성맞춤이다.
1인분씩 개별 포장되어 있어 보관과 사용이 용이하고 어디서나 전자레인지와 프라이팬 등에 3...
실제 2013년 대한항공·한국농수산식품유통공사(aT)·인천국제공항공사는 한국산 신선농산물 수출 활성화를 위한 협약을 체결하고 해운으로 수출되던 새송이 버섯 물량을 전량 항공 운송으로 수출 중이다. 새송이 버섯 외에도 복숭아 등 다른 품목 운송 물량도 급증하고 있다.
혁신센터는 이외에도 최신 IT 기반의 스마트 물류 창업 허브 육성, 이를 통한 창업 아이템 발굴...
박근혜 대통령은 “최근 한국농수산식품유통공사와 대한항공이 협력해 국내 새송이버섯의 유럽 수출을 대폭 증가시킨 성공사례가 있다”고 농산물 항공 수출을 언급했다. 유럽에 수출되는 새송이버섯은 2012년 93톤에서 2014년 1048톤으로 10배 이상 급증했다. 딸기, 복숭아 등도 항공물류를 통해 수출이 크게 늘었다. 처음에는 작은 아이디어에서 출발했다. 항공기가 국내로...
인천센터는 대한항공을 통한 새송이버섯 수출 성공 사례와 같이 유망 수출품목 생산자에게 최적의 항온물류서비스를 제공해 수출 농가들이 수익을 극대화할 수 있도록 힘쓸 계획이다.
같은 맥락에서 인천센터는 한진그룹, 농수산식품유통공사(aT), 수산무역협회, 관세청, KOTRA 등과 협력 MOU를 체결하고, 전국 혁신센터 농수산 지원 프로그램과 연계하기로 했다.
새송이버섯은 지난 2012년 10월부터 국내 주요 항공사와의 MOU를 통해 시작한 항공 수출 덕분에 네덜란드와 캐나다 등으로의 수출이 꾸준히 증가하고 있다.
또한 지난해 칠레와 수출검역요건 타결이 있었고, 올해는 멕시코와 검역 협상을 추진하고 있어 향후 남미시장으로의 수출 확대가 기대된다.