◇ 백종원 삼계탕 끓이는 법 '공개'
12일 초복을 맞아 삼계탕 끓이는 법 등 보양식 레시피가 주목을 받고 있다. 이런 가운데 백종원이 원기 회복을 돋아주는 '이북식 닭백숙' 레시피를 공개했다. 백종원은 지난 8일 '다가오는 초복, 닭백숙 먹고 원기회복하세요!'라는 제목의 영상을 게재했다. 해당 영상은 복날을 맞아 입소문을 타며, 12일 오전 8시 현재까지...
12일 초복을 맞아 삼계탕 끓이는 법 등 보양식 레시피가 주목을 받고 있다.
이런 가운데 백종원이 원기 회복을 돋아주는 '이북식 닭백숙' 레시피를 공개했다. 백종원은 지난 8일 '다가오는 초복, 닭백숙 먹고 원기회복하세요!'라는 제목의 영상을 게재했다.
해당 영상은 복날을 맞아 입소문을 타며, 12일 오전 8시 현재까지 조회 수 84만 회를 기록하며...
10일 업계에 따르면 닭고기 전문 업체 하림은 홈플러스와 손잡고 만든 간편식 브랜드 올어바웃푸드(AAF)를 통해 ‘AAF 국물진한 녹두삼계탕’(1kg)은 8990원, ‘AAF 삼계탕’(900g)은 7990원,‘AAF 전복 삼계탕’(900g)은 9990원에 판매한다. 13종의 간편식 삼계탕을 2개 이상 구매하면 10% 할인가로 제공한다.
CJ제일제당은 ‘비비고’ 반계탕과 추어탕 등 2종을 선보였다....
2015년 출시돼 선풍적인 인기를 끌며 여태껏 총 140만여 개가 팔려나갔다 ‘피코크 녹두삼계탕(900g)’의 경우 보양식으로 시즌성을 탄다는 한계에도 불구하고 122만여 개가 팔려나가 누계 매출 순위 6위에 올랐다.
오승훈 이마트 피코크 개발팀장은 “간편가정식 시장이 연 3조 원 규모로 성장한 가운데, 간편가정식 제품들 중에서도 누적판매량 100만 개를 넘어선...
'레시피 박스'라고도 불리는 밀키트는 젊은 1인 가구를 중심으로 시장을 키워가고 있는 상황이다.
밀키트로 선보이는 메뉴군도 점차 다변화되고 있는 중이다. 특히 많이 이용되는 밀키트는 밀푀유나베를 비롯한 나베 밀키트다. 여기에 감바스 알하이요나 불고기 요리, 삼계탕 등 사실상 밀키트의 경계는 없다고 봐도 무방하다.
한편 업계에 의하면 밀키트시장...
쿠쿠의 홍보 담당자는 “60가지 이상의 레시피가 장착돼 있다”고 설명했다. 모드는 크게 초고압 모드와 고화력IH무압 취사로 나뉜다. 초고압에서는 수육, 스테이크, 영양죽 등을 만들 수 있고 무압으로는 라면, 갈비찜 등을 조리할 수 있다.
10인용 밥솥을 앞에 두고 ‘라면’ 생각이 머리를 떠나지 않았다. 일반 라면보다 더 꼬들꼬들하게 조리된다는 홍보 담당자의 말도...
김 셰프는 비비고 불고기 비빔밥, 육개장, 수교자 등을 주 재료로 활용해 집에서도 간편하게 만들 수 있는 레시피를 시연했다.
쿠킹클래스에 참석한 미국 출신 비비고 프렌즈 티티 에이안요(27)는 “한국 여름 보양식은 삼계탕만 알고 있었는데 쿠킹클래스를 통해 다양한 보양식 메뉴를 알게 됐고, 가정 간편식으로 쉽게 만들 수 있어서 좋았다” 며 “기회가 된다면...
주방TV폰에 "삼계탕"이라고 말하면 삼계탕의 레시피를 보여주는 시스템이다. 조리 중에는 손을 사용하기 어렵다는 점을 감안해 음성인식 기술을 적용, 사용자의 편의성을 높였다는 게 회사 측의 설명이다.
삼성물산 관계자는 "음성인식 기술은 누구나 쉽고 빠르게 활용 가능해 최근 많은 분야에서 연구가 이루어지고 있다"며 "기존 스마트홈...
또한 간편식에 취향대로 양념이나 식재료를 추가해 자신만의 레시피로 즐길 수 있어 알찬 한 끼를 차리고자 하는 싱글다이너들에게 특히 유용하다.
간편식 글라스는 컵 용기(550ml), 냄비 용기(1100ml), 납작 용기(650·900ml) 총 4종으로 구성됐다. 특히 시중에 판매되는 간편식에 최적화한 용량을 자랑해 소용량 컵라면이나 죽, 스프부터 육개장, 삼계탕 같은 국ㆍ탕ㆍ찌개...
특히 지난 초복에는 빨라진 무더위와 맛 집에서 줄 서지 않고도 집에서 손쉽게 보양식을 즐길 수 있도록 싱글족과 초보 주부를 위해 삼계탕 레시피를 비롯해 해신탕과 같은 보양식 레시피를 제공하고 관련 재료를 매장에 특별 존으로 구성했다. 매장 내 관련 재료들의 연관 진열을 강화하고 보양식 레시피를 연출물과 동영상으로 보여줌으로써, 장을 보러 온...
크림치즈 레시피’에 나만의 오픈 샌드위치 메인 재료를 댓글로 달면 응모가 되는 간단한 방식이다.
추첨을 통해 이벤트 참여자를 대상으로 100만원 상당의 관광상품권, 토스터, 주방용품, 영화관람권 등 푸짐한 경품을 제공한다. 특히 중복 참여가 가능해 다양한 SNS에 사진을 인증할수록 당첨 확률이 높아진다.
◇하림, 하림 삼계탕 밥차 이벤트 = 하림이 자사...
주방을 배경으로 한 영상 속에서는 딤채쿡으로 김치밥을 짓는 레시피와 삼계탕을 만드는 방법이 나오고, 묵은 쌀을 햅쌀밥처럼 먹는 방법, 밥 영양분을 높이는 팁도 공개된다.
대유위니아는 이번 바이럴 영상에 딤채쿡만의 특장점인 '알파 백미 모드', '웨이브 스테인레스 내솥', '나노 알파 H(heating) 시스템' 등을 시각적으로 표현해 고객들의 이해를 도왔다....
대표적인 보양식으로는 삼계탕과 장어, 곰탕 등이 있지만 이런 특별한 몸보신 음식보다 쉽게 구할 수 있는 여름 보양식이 있다. 다름 아닌 ‘계란’이다. 우리네 식탁에 거의 매일 오르기에 그 효능을 간과하기 일쑤지만 계란은 그 어떤 식재료보다 뛰어난 영양적 가치를 지니고 있다.
올 여름에는 어느 냉장고에나 있는 ‘계란’으로 건강을 챙겨보는 것은...
백종원은 이날 촬영에서 대표적 초복요리인 삼계탕 대신 닭을 가지고 집에서 손쉽게 해먹을 수 있는 요리를 공개할 예정이다.
치킨스테이크와 닭갈비, 옛날 통닭 레시피가 공개될 예정이라, 많은 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있다.
한편 '집밥 백선생'은 매주 화요일 오후 9시40분 방송된다.
본격적인 여름의 시작을 알리는 초복에 최현석 셰프의 ‘삼계탕 수프’ 레시피에 관심이 쏠리고 있다.
최현석은 2011년 올리브TV ‘올리브 쿠킹타임’에 출연해 삼계탕 수프 만드는 방법을 공개했다. 삼계탕 수프를 만들기 위해서는 먼저 냄비에 닭, 인삼, 물을 붓고 20~30분 동안 끓인 뒤 맑은 국물만 받는다.
이 국물에 불린 찹쌀을 넣고 끓이다가 쌀알이 퍼지면...
레시피 프로그램 ‘고두심의 요리의 정석’에 출연해 우리 고유의 맛과 비법을 전하며 주목 받은 바 있다. 특유의 깐깐함으로 지난 시즌에 이어 이번 시즌에서도 요리를 대하는 도전자들의 마음가짐과 요리원칙에 초점을 두고 심사할 계획이다.
백종원 심사위원은 전국을 다니며 다양한 식재료와 향토음식을 접한 음식탐구가로, 한국인이 좋아하는 맛을 찾아내는...
‘생생정보통’이 삼계탕 황금레시피를 공개했다.
21일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘황금레시피’ 코너를 통해 삼계탕 맛있게 끓이는 방법을 소개했다.
이날 ‘생생정보통’에서 소개한 삼계탕 맛집에는 남다른 비결이 있었다. 우선 이곳을 방문한 대부분의 손님들은 “고기가 쫄깃하고 육즙이 흐른다”고 답했다.
그렇다면 삼계탕...
옥션은 8월 4일부터 14일까지 수험생을 위한 보양식을 종류별로 추천하는 '옥션 보양레시피' 기획전을 진행한다.
피로회복과 집중력향상에 효능이 있는 삼계탕, 신경회복 작용이 뛰어나며 눈의 피로를 가라앉히는데 좋은 전복, 시력보호와 두뇌발달에 좋은 장어 등 수험생에게 좋은 여름보양식 조리법을 사이트에 게시하는 한편 관련 상품을 판매한다.
또한...