살모넬라 검색결과, 6페이지

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식약청, '위해물질총서' 발간

총서에는 최근 국내외적으로 이슈가 되고 있는 식품 중 멜라민, 살모넬라, 조류독감(AI), 황색포도상구균 등 17종을 대상으로 위해물질의 일반적 특성, 인체 위해성, 관리방안 등이 수록돼 있다. 총서는 식약청 홈페이지(http://kfda.go.kr) 정보마당의 심포지움/발표자료에서 전문 내용을 볼 수 있도록 게제하고 있다. 식약청은 식품중의 위해물질에 대한 올바른...

2009-03-26 17:08
롯데·오리온 '살모넬라 땅콩' 원료 사용

롯데제과와 오리온 등 유명 제과업체에서 살모넬라균 오염 우려가 있는 미국산 땅콩원료를 사용한 것으로 알려져 논란이 일고 있다. 20일 식품의약품안전청에 따르면 미국에서 살모넬라 감염 우려로 자진 리콜된 PCA사의 땅콩 제품이 대형 제과업체인 롯데제과와 오리온 등에공급된 것으로 나타났다. 식약청은 지난달 29일 이 원료를 수입한...

2009-02-20 21:26
살모넬라 오염 우려 미국산 초콜릿 회수 폐기 조치

살모넬라균 오염 우려가 있는 미국산 PCA 초콜릿 제품에 대해 회수 조치가 내려졌다. 식약청은 미국에서 살모넬라균 오염 우려로 자진 리콜된 '밀크초콜릿 피넛츠'가 `씨믹스`와 `이룸푸드시스템`이 수입ㆍ판매 중인 것으로 확인돼 유통·판매를 금지하고 즉시 회수ㆍ폐기토록 조치했다고 20일 밝혔다. 이같은 조치는 미국 FDA가 PCA사의 땅콩원료를 사용한...

2009-02-20 18:02

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