마라는 중국 사천 지방의 향신료로 매운 맛이 특징이다. 기온 차가 심하고 습한 기후로 인해 음식의 부패를 막기 위해 사용하던 재료다. 얼얼하면서 독특한 매운맛을 내는 마라는 최근 국내에서도 선풍적 인기를 끌고 있다. 식품업계는 다양한 마라 관련 제품 출시로 '소비자 마음 잡기'에 나서고 있다.
더본코리아의 실내 포차브랜드 한신포차는 최근 알싸한 매운...
더본코리아의 실내포차브랜드 한신포차는 최근 알싸한 매운 맛으로 큰 인기를 얻고 있는 ‘마라’를 활용한 신메뉴 ‘사천마라윙’을 출시했다고 25일 밝혔다.
한신포차의 ‘사천마라윙’은 중국 사천 지방의 향신료 ‘마라’를 활용한 메뉴들이 2030 소비자들의 입맛을 사로잡으며 새로운 트렌드로 자리매김함에 따라 출시한 치킨메뉴다.
‘마라’ 특유의 톡...
뉴미디어 종합 콘텐츠 기업 ‘더에스엠씨그룹’의 자회사 ‘티케이벤처스’가 특급호텔 마스터 셰프로 잘 알려진 이산호 셰프와 협업를 통해 ‘성실교자’ 브랜드를 론칭하고 ‘왕갈비만두’, ‘사천고기만두’ 두 제품을 선보였다고 23일 밝혔다.
이와 함께 공식몰 ‘안주선수촌’에서 론칭 기념 할인 이벤트도 한 달간 진행된다.
먼저 왕갈비만두는 개당 38G의...
세븐일레븐 관계자는 “1인 가구 증가에 따라 편의점 먹거리에 관심이 늘고 있다”면서 “현재 서울 강남을 비롯해 수원과 경남 사천 등 현재 5개 점을 운영 중”이라고 말했다.
푸드드림에서는 세븐일레븐만의 키친 시스템을 적용해 간편 식사와 간식을 제공한다. 국수와 우동은 전용 용기에 진공포장 상태로 담겨 있는 제품을 해체해 별도 보온통에 담겨 있는...
경남지역 건설업체인 흥한건설의 기업회생절차 개시로 올해 초 경남 사천시 ‘사천 흥한에르가 2차’가 분양보증 사고 사업장으로 처리된 영향이다. 이 아파트는 1295가구의 대단지로, 전체의 30%가량이 미분양되고 정부의 대출 규제 강화로 중도금을 제때 못 내는 계약자가 발생하면서 보증사고로 이어졌다.
이 사업장에서만 분양보증 2022억 원...
태풍의 동쪽에 위치한 경남에서는 폭우로 도로 곳곳이 침수돼 3개 시·군 7곳에서 도로 통행이 제한됐고, 진주·사천·남해·고성·산청·합천 등 6개 시·군에서 18건의 피해 신고가 접수됐다. 부산 해운대구에서도 건물 외벽 타일이 떨어지는 강풍 피해 신고가 접수됐다.
비행기와 배편도 줄줄이 결항됐다. 제주·무안·여수·광주·군산·김해·울산 등 전국 공항에서...
이번 봉사는 해외 나눔 봉사활동의 일환으로 KAI 본사가 위치한 경남 사천지역의 삼천포서울병원과 공동 추진했다.
삼천포서울병원은 10년간 필리핀 현지 의료봉사를 이어오고 있다.
현지 봉사에는 KAI 나눔봉사단과 삼천포서울병원 의사와 간호사, 경남과학기술대학교, 한국국제대학교 간호학과 학생 등 총 40여 명의 국내 자원봉사자와 필리핀 현지...
한국항공우주산업(이하 KAI)은 다음 달 1일 창사 20주년을 맞아 27일 사천 본사에서 ‘창사 20주년 창립기념식’을 실시했다.
이날 안현호 사장은 “척박한 환경에도 KAI 임직원과 협력업체의 노력, 정부 유관기관의 지원이 어우러져 눈부신 성장을 이뤄냈지만, 5년간 매출과 수주의 정체로 위기 상황”이라며 “지속 성장이 가능토록 튼튼한 KAI로 거듭나야...
올해는 3월 경남 사천시, 4월 전북 완주군, 6월 강원 고성군과 경북 안동시를 방문했고, 23일에는 충북 증평군에서 교육 및 상담 활동에 동참했다. 이후 11월 14일에는 전남 해남군 행사에도 참여할 예정이다.
이번 행사는 소비자정보에 취약한 고령자와 농민, 다문화가정 등 사회 배려계층을 대상으로 하는 사회공헌 사업이다.
지자체와 관계기관, 기업이 함께 참여해...
예정가대로 매각을 한 곳은 전체 44개 상업용지 가운데 고양원흥, 사천용현, 서울강남, 청주율량2지구 4곳에 불과했다.
비싼 땅 값 때문에 임대료가 올라 공실률도 늘어나고 있다는 것이 민 의원의 주장이다.
한국감정원에 따르면 전국 중대형 상가 공실률은 2분기 11.5%로 전분기 대비 0.1%p, 전년 동기 대비 0.8%p나 올랐다. 서울은 공실률이 7.4%였지만...
트렌디 누들 전문점 '자연은 맛있다'는 탄탄면에 마라 소스를 넣어 만든 ‘사천식 마라 탄탄미엔’(9800원)을 선보였다. 고추기름, 참깨소스를 섞은 양념과 면을 비벼 먹는 탄탄면에 얼얼한 마라 소스를 넣어 중국 사천지방의 강렬한 매운맛을 느낄 수 있다.
집 밥을 현대적인 스타일로 구현한 모던 가정식 반상 브랜드 찬장은 익숙한 순두부찌개에 마라 소스의...
그러면서 "새만금 관련 대법원 2013년 판결을 보면 지자체법 입법 취지에 따라 신규 토지의 효율적 이용 등을 최우선으로 고려해 공유수면 매립지 관할을 결정해야 한다"며 "해상경계선은 더는 기준이 아니라고 명백히 선언하고, 헌재에서도 사천시와 고성군이 다투는 사건에서 매립 목적 등 제반 사정을 고려해서 새롭게 확정해야 한다고 결정했다...
농심이 중국 사천 지역의 정통 마라탕을 그대로 구현한 용기면 ‘마라고수 마라탕면’을 새롭게 출시했다고 17일 밝혔다.
마라 특유의 얼얼한 매운맛과 향신료 풍미를 최대한 살려, 실제 마라탕에 가까운 제품이라는 평가다.
마라고수 마라탕면은 화자오(산초)와 정향, 팔각 등 마라탕에 들어가는 재료로 맛을 내, 깊고 진한 국물맛을 자랑한다. 또한, 탱글탱글한...
14일 외식업계에 따르면 사천요리 전문점 시추안하우스가 지난 6일 신규 오픈한 안다즈 서울 강남 호텔에 입점했다. 안다즈 서울 강남은 서울 압구정동에 위치했으며, 글로벌 호텔 체인 하얏트 그룹의 상위 브랜드다.
시추안하우스를 운영하는 썬앳푸드 관계자는 “압구정은 국내에서 가장 수준 높은 패션, 라이프 스타일을 자랑하는 지역 특색이 있는 곳이고, 다양한...
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 2층에 있는 올 데이 다이닝 레스토랑 ‘타볼로 24’에서 사천식 시푸드 프로모션 ‘해미(海味)’를 16일부터 11월 30일까지 선보인다고 9일 밝혔다.
사천식 바다의 진미를 선사하는 ‘해미(海味)’ 프로모션은 현지에서 공수한 신선한 키조개, 멍게, 전복, 백골뱅이는 물론, 중합, 총알 오징어, 참소라 등 콜드 디쉬뿐 아니라...
회사가 위치한 사천지역의 아동센터를 대상으로 창단한 합창단 활동을 통해 희망만들기 프로젝트도 하고 있다. ‘스카이 합창단(S-KAI choir)’은 KAI가 후원하는 사천시 아동센터 연합 합창단이다. 9개의 아동복지시설이 함께하고 있으며 합창단원은 총 49명이다. 합창 등의 음악 활동과 문화 체험을 통해 소외계층 가정의 아동 및 청소년들의 정서 순화와 낮은...
KAI는 5일 오전 9시 경남 사천 본사에서 임시주주총회 및 이사회를 개최하고 안현호 내정자를 제7대 대표이사 사장으로 선임했다. 임기는 오늘부터 3년간이다.
이날 열린 취임식에서 안 사장은 “미래 먹거리 발굴로 KAI가 한 단계 더 도약할 수 있는 기반을 마련할 것”이라며 "수출 확대와 신사업 개척을 위해 앞장서겠다"고 말했다.
이어 "이를...
오뚜기 ‘마라샹궈면’은 홍콩 이금기 정통 마라소스를 원료로 사용하고 화조라유(산초, 고추기름)와 사천우육베이스를 첨가해 풍부한 마라의 풍미와 진한 소스맛을 느낄 수 있다. 정통 마라샹궈 재현을 위해 맵고 얼얼한 오뚜기 ‘마라샹궈면’ 만의 산초 황금비율을 찾아냈다.
건더기로 쇠고기맛 후레이크, 청경채, 양배추, 링고추를 사용하여 푸짐한 건더기의 맛을...
안개의 경우 해가 뜨면 차차 소산될 것으로 전망됐으나 내륙을 중심으로 여전히 남아있는 곳도 있을 것으로 관측돼 교통안전에 각별히 유의하라는 메시지가 전해졌다.
한편 저시정경보가 발표된 광주공항과 사천공항을 포함하여 내륙에 위치한 그 밖의 공항에도 시정 약화로 항공기 운항에 차질이 있을 수 있으니 운항정보를 사전에 확인하길 바란다.