팥을 조금 더 곱게 갈기를 원한다면 핸드블렌더를 이용하면 된다.
5. 팥 조림을 완성하는데 걸리는 시간은 50분~ 1시간정도다.
6. 한 김 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관한다.
팥조림이 만들어졌으면 우유 300g, 미숫가루, 빙수 팥, 인절미(찹쌀떡), 연유를 같이 준비해 순서에 따라 우유 빙수를 만들어보자.
1. 용기에 원하는 양만큼의 우유를 담은 후 냉동실에서...
조성아 22가 지난 3월 론칭한 ‘C&T 블렌더’가 ‘올킬 파운데이션’이라는 별칭으로 폭발적인 반응을 보인 직후 국제약품에서 ‘오리지널 로우 원스탑 컴비네이션 크림’을 출시되면서 미투 논란은 뜨거워졌다.
두 제품은 용기 디자인부터 별칭까지 닮았다. 또 네온컬러의 ‘플레이버풀 립스틱 3종(조성아 22)’와 ‘카메라 레디 립 네온 틴트 4종(오리지널 로우)...
필수적인 주방가전이지만 관리가 까다로운 블렌더. 날카로운 칼날 때문에 세척도 쉽지 않고 또 잘못 사용하거나 관리에 부주의하면 금세 망가져버리기 십상이다. 테팔의 블렌더 담당 권필희 차장에게 블렌더를 보다 오래 쓸 수 있는 올바른 사용법과 세척법에 관해 들어 봤다.
“한번에 너무 오래 사용하거나, 재료를 너무 많이 넣고 쓰면 블렌더에 무리가 가게 돼 고장의...
블렌더는 번거로운 조리과정을 단축시켜줄 뿐만 아니라 마늘 다지기, 멸치 갈기 등 기본 양념준비에서부터 베이킹과 생과일주스 만드는 데까지 두루 쓰이는 주방의 필수가전이다. 또한 일반 요리를 할 때에 조리과정이 너무 복잡하게 느껴진다면 블렌더의 도움을 받아 조리시간을 더욱 간편하게 보다 빠르게 단축시킬 수도 있다. 똑똑한 블렌더를 100% 활용해 센스 있는...
KT&G 관계자는 “토니노 람보르기니'는 유럽, 미국 등에서 활동하는 베테랑 블렌더가 참여해 풍부하면서도 목넘김이 좋은 최적의 맛을 구현했다”며 “제품 품질에 대한 소비자 반응이 상당히 호의적이고, 경쟁 브랜드에서의 유입 비율이 높아 향후 회사의 주력 브랜드로 성장이 기대된다”고 말했다.
또한 “토니노 람보르기니'는 국내뿐 아니라 해외 시장...
2012 발렌타인 챔피언십을 기념하기 위해 마스터 블렌더인 샌디 히슬롭과 지난 대회 우승자인 리 웨스트우드가 협업한 2012 발렌타인 챔피언십 블렌드는 41년 이상의 진귀한 원액이 사용된 최상의 제품이다.
2012 발렌타인 챔피언십은 26일부터 29일까지 경기도 이천 블랙스톤 골프 클럽에서 펼쳐지며, 양용은, 이안 폴터, 애덤 스콧, 미구엘 앙헬 히메네즈...
200여 년간 5대 마스터 블렌더들이 엄격한 품질 관리를 통해 만들어진 몰트, 그레인 원액이 블렌딩돼 깊고 풍부한 맛으로 최상의 품질과 가치를 자랑한다.
보틀 역시 영국 최고의 세공장인 리차드 폭스가 맡아 마개, 칼라(목걸이 장식), 인증문장, 라벨, 베이스 컵(위스키 받침), 다섯 곳에 순도 90%이상의 은 장식으로 디자인 됐다. 또 각 병마다 출시연도와 1부터...
제품 구성은 C&T 블렌더 파운데이션, 에센스 프렙, 플레이버풀 립스틱, 헤드 투 토 쥬시랩 워터 스프레이, 큐브 에어 퍼프 등 이다.
조성아 원장은 “C&T 블렌더 파운데이션에는 피부 구성 성분의 하나로서 자기 무게의 1000배에 달하는 수분 보유 능력을 가진 고순도 ‘히알루론산’을 35% 함유한 ‘물펄 볼류머’와 모이스춰 코팅된 다공성 파우더를 함유한...
쿠진아트는 바쁜 시간을 쪼개서도 가정에서 쉽고 간편하게 조리할 수 있는 홈메이크 쿠커, ‘쿡 블렌더’를 선보였다. ‘쿡 블렌더’는 믹서, 끎임, 젓기 기능을 동시에 갖추고 있어 아이를 위한 이유식이나 죽, 수프, 잼, 소스 등 다양한 요리를 간편하게 집에서 만들 수 있다. 식재료를 유리용기에 넣고 버튼만 누르면 손이 많이 가는 음식도 쉽고 빠르게 요리할 수 있다....
짐 베버리지 조니워커 마스터 블렌더는 “희소가치와 진귀함을 표현하는 플래티넘이란 제품명에서 볼 수 있듯이, 원액의 풍부하고 깊은 맛, 조니워커 만의 블렌딩 비법에서 오는 미묘하고 다양한 맛과 향이 어우러진 위스키”라며 “조니워커 창시자인 존 워커가 생존했다면 그가 탄생시켰을 또 하나의 걸작”이라 말했다.
조니워커 플래티넘 레이블은 슈퍼...
수입 위스키와 달리 스코틀랜드 최고의 마스터 블렌더가 최상의 스카치위스키 원액을 한국인의 입맛에 맞게 블렌딩해 한국인 주당 들의 입맛을 사로잡고 있다.
이번 리뉴얼 제품은 디자인 차원에서도 절제된 컬러로 고급스러운 위스키의 세련된 모습을 표현했다. 스카치블루 인터내셔널 특유의 짙은 녹색 병에 단순화된 엠블럼과 로고를 골드컬러로 인쇄했다....
지난 1998년 출시된 이후 맛과 향이 한번도 변하지 않았던 ‘스카치블루 인터내셔널’은 스코틀랜드 최고의 마스터 블렌더의 새로운 블렌딩 기술이 적용됐다. 롯데칠성은 맛과 향이 깊고 아주 부드럽지만, 사탕처럼 달콤한 풍미를 형성해 한국인의 입맛에 가장 적합하게 만들어졌다고 설명했다.
디자인 측면에서는 기존의 라운드형 유리병에 중후한 느낌의 종이라벨을...
이 기간동안 전국 120여개 이마트 가전 매장에서는 면도기, 드라이어 등의 이미용가전, 블렌더, 토스터 등의 주방가전, 음향가전 등 필립스에서 취급하는 다양한 카테고리의 제품을 최대 40% 할인된 가격에 구매할 수 있다.
또한 필립스 전 제품 7만원 이상 구매 고객에게는 에코백을 증정하고, 필립스 제품을 구매한 모든 고객에게는 경품 행사에 응모할 수 있다. 경품...
디아지오에서 6명 밖에 없는 마스터블렌더(Master Blender) 중 한 명인 더글라스 머레이는 “최근에는 많은 증류소가 자동화 방식으로 바뀌고 있지만 라크나가 증류소는 160여년 동안 이어온 전통방식을 고수하고 있다”면서 “가장 중요한 것은 최고의 맛을 변함없이 이어가야 한다는 점으로 매출보다 품질을 우선한다는 것이 우리의 자부심”이라고 강조했다
그는...
생과일주스와 스무디를 간편하게 만들 수 있는 핸드블렌더도 많이 찾는 아이템 중 하나다. 간단한 식사대용식을 만드려는 다이어트족들의 입소문을 타고 판매가 활발하다.
홈메이킹 음료의 대표라 할 수 있는 캡슐커피머신의 인기는 특히나 눈에 띈다. 한국에서만 유독 커피믹스가 인기를 끌고 있지만 이미 유럽과 미국, 일본 등지에서 커피머신을 팔고 있는...
올해는 전년도 발렌타인 챔피언십의 우승자 ‘마커스 프레이저’와 발렌타인의 5대 마스터 블렌더 ‘샌디 히슬롭’의 협업으로 탄생했다.
발렌타인 역사상 마스터 블렌더 이외의 사람이 제품의 블렌딩에 참여하는 일이 극히 드물 뿐 아니라, 그 해의 우승자에게 수여되는 제품이기에 더욱 희소한 가치를 가진다.
특히 올해의 발렌타인 챔피언십 블렌드는...
필립스의 프리미엄 영유아 브랜드 ‘필립스 아벤트’의 이유식 마스터는 찜기와 블렌더의 기능을 한 데 모은 투인원 컨버전스의 신개념 이유식 조리기다.
밥, 고기, 야채, 물 등 이유식 재료를 썰어 넣고 스팀으로 찐 다음 용기를 뒤집어 갈기만 하면 영양과 사랑이 듬뿍 담긴 엄마표 이유식을 손쉽게 만들 수 있어 우리나라뿐 아니라 전세계적으로 품절됐던 화제의...
글렌버기 증류소 200주년을 기념하기 위해 탄생한‘발렌타인 글렌버기 200주년 스페셜 에디션’은 풍부한 과일 향과 감미로운 달콤함이 특징인 글렌버기 몰트 원액을 더욱 비중있게 블렌딩한 것으로 발렌타인 마스터 블렌더 ‘샌디히슬롭’의 새로운 야심작이다. 또한 발렌타인 본연의 우아하고 균형잡힌 부드러움에 기품있고 화사한 향과 맛을 더한 것이...
이번 대회는 전 세계 마스터 블렌더를 비롯해 주류산업에서 영향력 있는 평가단이 심사위원으로 참석해 직접 시음하는 ‘블라인드 테스트’와 과학적인 방법을 통해 주질을 분석하는 ‘기술적 분석’ 등 제품의 맛과 향뿐만 아니라 생산과정까지 엄격하게 심사해 최고의 제품을 가렸다.
글렌피딕 몰트 마스터 브라이언 킨스만(Brian Kinsman)은...