그릴 뷔페 수사(SOOSA)에서 선보인 ‘명란버터비빔밥’은 신선한 명란젓과 버터가 담긴 그릇에 고객이 직접 밥과 갖은 고명, 참기름을 넣고 직접 만드는 메뉴. 짭조름한 명란젓이 버터의 고소한 맛과 어우러져 색다른 경험을 선사한다.
오징어는 동물성 단백질은 물론 항암 효과가 우수하고 피로회복에 좋은 타우린을 듬뿍 함유한 겨울 제철음식이다. 이탈리안 레스토랑...
집에서 먹는 음식으로 여겨졌던 한식을 샐러드바 형태로 담아낸 새로운 개념의 한식 레스토랑으로, 최근 그 인기가 심상치 않다.
한식 샐러드바가 주목 받는 이유는 ‘가족형’ 외식 메뉴이기 때문이다. 어른부터 아이까지 남녀를 불문하고 모두가 부담 없이 즐길 수 있는 한식 메뉴로 구성되어 있어 가족 단위 고객들로부터 많은 사랑을 받고 있다. 특히 젊은층에 비해...
이중 외식업종을 보면 평균 단가가 높고, 가족 단위나 단체 이용이 많은 패밀리레스토랑과 뷔페에서의 작년 카드 이용액은 5년전인 2009년에 비해 각각 41.8%, 31.7% 감소했다. 반면 평균단가가 낮고, 혼자 또는 소규모로 즐기는 경우가 상대적으로 많은 중식과 패스트푸드의 카드의 이용액은 같은 기간 40.5%, 40.3% 증가했다.
문화 및 레저업종에서도 외로워진 소비...
패밀리 레스토랑의 부진한 틈을 타 한식뷔페가 올해 새롭게 떠올랐다. 건강한 먹거리에 대한 관심이 증가해 한식을 찾는 소비자가 급증했기 때문이다. 차별화된 가격대도 큰 역할을 했다. 보통 한식은 1만 원 이하의 저렴한 식당과 그 이상의 비싼 한정식 코스로 양극화되어 있지만 한식뷔페는 1인당 1만~2만원 선으로 다양한 메뉴를 즐길 수 있어 장점으로 꼽힌다....
한편, 세빛섬은 크리스마스와 연말을 맞아 고객들이 특별한 시간을 보낼 수 있도록 특선 메뉴를 준비했다. 가빛섬 1층 레스토랑 올라에서는 크리스마스에만 맛볼 수 있는 코스메뉴를 준비했으며, 채빛섬 2층에 위치한 뷔페레스토랑인 채빛퀴진에서도 저녁 뷔페 이용과 더불어 각 테이블에 안심스테이크, 하우스와인 등이 포함된 스페셜디쉬를 제공할 예정이다.
제시카키친은 이탈리아 홈메이드 음식을 선보이겠다는 취지로 설립된 뷔페 레스토랑으로, 타 뷔페와 달리, 음식을 고객 수요에 맞춰 바로 조리해 내놓는 방식으로 승부했다. 개방된 주방에서 내놓는 음식은 약 110가지로 많은 소비자들에게 인기를 끌기도 했다. 2006년 센트럴점에 1호점을 낸 후 전국에 10개 매장을 운영했다.
당초 MPK그룹 소유였지만, 지난 5월...
과거 송년 회식 모임 장소로 고깃집이나 레스토랑, 뷔페가 선호됐으나 최근에는 합리적인 가격에 맛있는 안주를 즐길 수 있는 장소가 인기를 얻고 있다. 고급스러운 일식 횟집이 아닌 동네에서 흔히 볼 수 있는 활어횟집이나 이자카야, 캠프형 테마 술집, 가격 부담 없이 즐길 수 있는 실내포차 등이 인기다.
그 중에서 복고형 포차프랜차이즈 구(舊)노(路) 포차는 향수를...
2-4생활권에서도 눈에 띄는 대규모 오피스 상가인 르네상스빌딩은 1, 2층 근린생활시설과 3~8층 업무시설로 조성되며, 근린생활시설에는 약국, 부동산, 커피숍, 편의점, 뷔페 레스토랑, 은행 등의 상가 입지로 추천되고 있다.
이와 관련 르네상스빌딩 측은 “지역적 이점과 교통 편의성, 배후세대 등 다양한 투자 호재를 갖추고 있는데다 인근에서도 돋보이는 대규모...
특히, 이번 와인 마켓에서 세빛섬 내의 뷔페레스토랑인 채빛퀴진, 이탈리안 레스토랑인 올라, 비스터펍 등을 이용하는 고객들은 최소 5% 이상 추가 할인을 받을 수 있다.
세빛섬 관계자는 “이번 와인 장터는 세빛섬을 아끼는 고객들에게 행복한 연말연시를 선물하기 위해 마련한 이벤트”라며“와인 장터를 확대해 나갈 계획이며, 다양하고 즐거운 문화 혜택을...
모든 패키지 고객에게는 피트니스 클럽 내 헬스장 무료 이용과 수영장 1회 무료 이용이 포함되며, 호텔 내 레스토랑에서 10% 할인도 받을 수 있다. 객실 내에는 에스프레소 머신에서 모닝 커피를 내려먹을 수 있다.
특히, 워미 이그제큐티브는 조선메이드 상품 교환권이 추가로 제공된다. 수제잼, 드레싱, 피클, 커피 원두 중 1가지를 선택할 수 있으며, 웨스틴조선...
에스코트, 레스토랑 쉐프ㆍ매니저의 의전 서비스 등을 컨시어지 전담센터를 통해 제공한다.
‘로얄블루’는 국내선 동반자 왕복항공권과 국내외 호텔 2박시 1박 무료, 그리고 20만원 이상의 선택형 기프트가 더해져 최대 70만원 상당의 혜택을 받을 수 있다.
선택형 기프트는 아시아지역 동반자 항공권, 신라면세점 20만원권, 특급호텔 2~3인 뷔페권 등...
올 초 뷔페식 레스토랑 ‘블랙스미스’와 베이커리 전문점 ‘마인츠돔’의 사업 철수를 결정한 카페베네가 청담동 소재 본사 사옥을 매각키로 했다. 사업 영역이 축소되면서 동시에 인력 감축도 이뤄져 본사 건물의 효율성이 없다는 판단에서다. 카페베네는 이번 사옥 매각으로 재무구조 개선과 유동성 확보, 경영 효율성이 이뤄질 것으로 기대하고 있다....
이번 시즌 메뉴 출시는 쌀쌀해진 겨울을 맞아 뷔페 레스토랑 더 파크에서 매생이, 굴, 과메기, 미나리 등 더 파크에서 가장 사랑 받아온 제철 재료들을 선정해 조리한 겨울 별미와 속을 푸근하게 채워줄 뜨끈한 국물 요리로 구성됐다. 이와 함께 향긋한 향은 물론 환절기 감기예방에 좋은 유자차와 모과차가 별도 코너로 운영될 예정이다.
또한...
오징어 파스타, 연회 주방의 김병은의 마늘을 입은 양갈비, 김재선 셰프 참송이 한우 산적 등을 각각 선보일 예정이다.
이번 셰프 매니저 위크는 호텔 1층에 위치한 뷔페 레스토랑 그랜드 키친에서 열리며, 점심 뷔페를 이용하는 고객을 대상으로 판매된다. 점심 영업 시간은 오후 12시부터 오후 2시 반까지, 가격은 어른 8만5000원, 어린이 4만9000원(세금 및 봉사료 포함)이다.
Grill) 레스토랑은 2주년 기념 특별 세트메뉴를 선보인다. 세트메뉴는 점심과 저녁에 이용 가능하다. 아트리오 세트메뉴 가격은 8만5000원(1인 기준), 37그릴은 13만7000원(1인 기준, 프리미엄 샴페인 한 잔 포함)이다.
개관 2주년 기념 특별 패키지인 ‘디자인 유어 스마트 럭셔리’도 오는 12월까지 내놓는다. 패키지는 객실 1박, 조식 뷔페 이용...
루프탑 프러포즈 이벤트는 샹동 와인 1병, 셰프 스페셜 카나페, 프러포즈 케이크, 꽃다발 등이 준비되며, 이 외에도 월드 퀴진 뷔페 레스토랑 ‘라올레’ 2인 조식, 국내 최초 럭셔리 루프탑 인피니티 풀 ‘스카이피니티’ 이용 등이 제공되어 다채로운 혜택을 만끽할 수 있다.
이에 더해 ‘로맨틱 스위트 데이’는 마린 스위트에서 즐기는 호화로운 휴식과 루프탑에서...
제스트는 세계 여러 나라의 진미를 맛볼 수 있는 뷔페 레스토랑으로, 연말 모임 진행시 매 10명마다 1명의 무료 식사 기회를 제공한다. 10명부터 100명까지 수용 가능한 다양한 개별룸과 공간이 있으며, 점심과 저녁에 이용 가능하다. 가격은 1인당 세금 포함해 8만원부터 시작한다.
아트리오는 28미터 높이의 높은 천장이 연출하는 이색적인 분위기의 이탈리안...
서울 웨스틴조선호텔은 뷔페 레스토랑 아리아에서 오는 29일까지 건강을 생각한 이색국수와 이색 샐러드 등 ‘헬씨 누들 앤 그레인’ 메뉴를 선보인다고 20일 밝혔다.
이번에는 누들 스테이션에서 쌀쌀한 가을 날씨에 어울리는 따뜻한 연어 낫또 온소바, 수란우동, 유부우동, 육짬뽕을 내놓는다. 이 네 가지 메뉴는 프로모션을 하는 단 이주 동안만 맛볼 수 있다....
이번에 마지막으로 합류한 ‘로운 샤브샤브’는 합리적인 가격에 샤브샤브와 무제한 샐러드바를 함께 즐길 수 있는 뷔페 레스토랑으로 강남, 동수원, 평촌, 해운대 등에서 꾸준한 사랑을 받아왔다.
특별히 이번 홍대점은 술집과 이국적인 음식들이 가득한 홍대 거리의 틈새시장을 노릴 예정이다. 다채로운 메뉴구성으로 젊은 세대의 입맛을 사로잡는 것은 물론...
또 투숙객을 위한 비즈니스센터와 Gym 시설, 뷔페 레스토랑 ‘수라채 다이닝(Surache Dining)’, 야외 테라스 형태의 ‘터치스카이 루프탑 바(Touch Sky Rooftop Bar)’를 운영하고 있다.
이밖에 호텔1층과 2층에는 카페와 최신시설의 연회장과 미팅룸이 있으며 웨딩고객을 위한 폐백실 및 신부대기실도 갖췄다.
한편 인터컨티넨탈호텔그룹은 영국에 본사를...