김장 시즌을 맞아 백화점 전 점에서 올연말까지 김치냉장고 직매입 상품을 판매한다. 롯데백화점은 으뜸효율 환급사업 진행에 따라 김치냉장고 직매입 행사를 작년보다 2개월 빠른 7월부터 시작해 1차 직매입 물량 1000대를 완판했다. 김치냉장고 2차 직매입 물량도 1200대 추가로 확보해 판매한다. 대표 품목으로 ‘위니아딤채 스탠드형 김치냉장고551L...
오뚜기 측은 얇은피 잎새만두에 비지를 사용해 부추 함량을 높이고 100% 국내산 돼지고기를 사용했다고 설명했다.
‘얇은피 잎새만두 김치’는 오뚜기가 양념한 절인 배추와 김치를 적절하게 섞어 만들었다.
‘얇은피 잎새만두’는 너무 크지 않은 적당한 크기로 먹기에 부담 없다. 찐만두, 군만두뿐만 아니라 가정에서 에어프라이어 조리로도 간편하게 즐길 수...
갈치조림에는 갈치 외에도 팽이버섯, 미나리, 양파, 대파 등이 푸짐하게 들어가 매콤한 양념과 어우러져 나온다.
여기에 함께 나오는 밑반찬도 부추전을 비롯해 김치, 나물, 장아찌 등 푸짐하게 나오며, 셀프코너가 운영돼 부족하면 마음껏 가져다 먹어도 된다.
'범○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
김치전
5. 부침개
6. 칼국수
7. 맥주
8. 소주
9. 삼겹살
10. 부추전
◇장마철, 당신은 파전과 막걸리를 검색한다
*출처: 썸트렌드 키워드 분석
△파전
7월 17일: 267건
7월 18일: 432건
7월 19일: 563건
7월 20일: 1175건
7월 21일: 961건
7월 22일: 769건
7월 23일: 1163건
△막걸리
7월 17일: 745건
7월 18일: 673건
7월 19일: 907건...
‘휴게소 김치만두’는 전자레인지 조리에 특화된 찐만두로 최상의 맛을 내기 위해 밀가루와 전분을 적정 비율로 배합해 만든 얇은 만두피에 매콤한 김치와 돼지고기, 두부, 건무, 부추, 당면, 대파 등 신선한 식재료를 넣어 풍성한 식감과 감칠맛을 동시에 느낄 수 있도록 했다.
조리법은 봉지를 살짝 뜯은 뒤 전자레인지에 넣고 2분~2분 30초만 돌리면 찜통에서 갓...
‘비비고 오이김치’는 오이가 가장 맛있는 5~6월에만 운영하는 시즌 한정 제품이다. 오이의 말캉한 씨 부분은 제거하고 100% 국내산 천일염으로 절여 무르지 않고 아삭한 것이 특징이다. 상큼한 봄 부추와 새콤달콤한 국내산 매실당으로 맛을 내어 제철 오이의 시원한 맛과 상큼한 향을 더욱 살렸다. 비빔국수, 물 냉면 등 다양한 메뉴들과 잘 어울려 여름철 입맛 돋우는...
초벌부추(2980원, 100g) 등을 합리적인 가격에 선보인다.
또한 온 국민이 힘낼 수 있도록 1등급 이상으로 선별한 국내산 ‘돈 뒷다리(100g, 냉장)’를 580원에 판매하며, ‘돈 앞다리/갈비(100g, 냉장)’는 각 880원에 선보인다. 호주산 ‘항공직송 소고기’도 전 품목을 신세계 포인트 구매 시 20% 할인 판매한다.
이 밖에도 ‘풀무원 톡톡 전라도식 포기김치(320g...
8가지 기본 전에는 소고기 육전, 깻잎전, 새송이 버섯전, 꼬치전, 두부부침, 옛날 소시지, 동그랑땡, 배추전 등이 포함되며, 요일별 메인으로는 김치전, 해물콩나물전, 오꼬노미야끼, 부추전, 치즈감자전 중 매일 2종이 메인 전으로 등장한다.
다양한 종류의 전을 맛볼 수 있어 전 마니아들 사이에 인기 식당으로 통한다.
'단○○○○'과 '막○○○○'의 특별한...
또, 소고기 등심과 칠면조 요리를 셰프가 직접 카빙해 제공하는 카빙 스테이션과 매운 해산물 찜, 갈비찜, 간장 닭찜, 김치 삼겹살찜, 대게찜 등 각종 찜 요리도 제공돼 취향에 따라 다양한 음식을 맛볼 수 있다.
이 외에도 전통 떡, 한과, 약과, 식혜, 수정과 등의 전통 디저트를 비롯해 딸기 파나코타, 딸기 시폰 케이크, 블루베리 에클레어 등 달콤한 디저트도 마련될...
이번에 선보이는 얄피 땡초만두는 기존의 김치만두와는 차별화된 매운맛을 찾는 소비자들을 겨냥해 한국인이 즐겨 찾는 청양고추로 알싸한 매운맛을 구현했다.
돼지고기와 부추가 어우러진 만두소에 국내산 청양고추를 황금 비율로 배합해 담백하면서도 알싸한 맛을 더했다.
더불어 절인 무를 첨가해 씹었을 때 아삭한 식감과 함께 기분 좋은 매운맛을 즐길 수...
고소한 참기름을 넣어도 좋고 반찬으로 나온 열무김치나 부추 무침을 함께 넣어도 좋다. 무엇이든 한데 비벼서 푸짐하게 즐기는 것이 보리밥의 매력이다. 함께 나오는 시골된장찌개 또한 구수하다.
◇ 럭셔리 명품 가을 캠핑 '왕송호수캠핑장' = 가을은 캠핑을 즐기기 가장 좋은 계절이다. 왕송호수캠핑장은 말끔한 시설은 물론 왕송호수 인근의 수려한 풍경까지 즐길 수...
생선국수는 쏘가리, 동자개(빠가사리), 메기 등 갓 잡아 올린 신선한 민물고기를 통째로 두 시간쯤 삶아 고춧가루, 고추장, 생강, 후춧가루, 된장, 들깻가루, 부추, 청양고추, 깻잎 등을 넣고 얼큰하게 끓인 음식. 시원하면서도 칼칼한 맛이 일품이다.
이 밖에도 금강휴게소에는 자잘한 즐길 거리가 많다. 금강 쪽 테라스에 있는 ‘사랑의그네’는 드라이브해서 이곳에 놀러...
이어 “차돌박이에서 싼 맛이 나지 않고 꼬들꼬들해 맛도 괜찮다”라며 “김치 역시 김치 맛집이라고 해도 될 것 같다”라고 덧붙였다.
차돌덮밥은 물론 다른 덮밥에도 부추, 상추, 김, 계란 프라이가 함께 나와 맛의 풍미를 높였다. 저렴하고 간단히 먹을 수 있는 음식이지만, 맛과 건강도 염두에 둔 구성이라고 볼 수 있다.
◇5분이면 나오는 음식…짧은...
‘얇은피꽉찬속 고기만두’는 1cm 크기로 깍둑썰기한 돼지고기를 넣어 씹는 맛을 극대화했고 여기에 부추와 새송이버섯을 굵게 썰어 넣어 풍부한 영양과 감칠맛을 더했다.
‘얇은피꽉찬속 김치만두’는 한 달간 저온 숙성한 배추김치와 함께 아삭한 깍두기를 크게 썰어 넣어 나머지 주재료 두부, 돼지고기와 어우러져 고소한 맛이 일품이다.
홍세희 풀무원식품...
고르지 않은 두께로 두툼하게 썬 면은 쫄깃쫄깃하고, 감자와 애호박, 부추를 넣어 끓인 뿌연 국물은 그렇게 시원할 수가 없다. 엄마표 손칼국수는 갓 버무린 매콤한 김치를 면 위에 척 걸쳐 후루룩 소리를 내며 먹어야 제맛이다. 땀을 흘리며 한 그릇 뚝딱 비우면 복날 더위쯤은 쉽게 꺾을 수 있다.
내 자식에게도 ‘엄마표’ 손칼국수를 먹이고 싶어 앞치마를 둘렀다. 모든...
‘수제어묵라면’은 라면에 어묵과 볶음김치를 넣고 끓여 시원하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있다. 특히 어묵은 영업주의 정성이 담긴 수제어묵으로, 밀가루를 전혀 넣지 않고 오징어와 생선살을 이용해 맛뿐만 아니라 건강까지 생각했다. 고명으로는 고추와 부추를 활용한 머랭을 활용해 맛이 부드럽고 보는 즐거움도 한층 강화했다.
‘돈가스 쫄면’은 지역 선호도...
돌판 위에 한우 곱창구이를 노릇노릇하게 구워주다가 파김치를 얹어서 함께 먹으면 고소함과 매콤새콤한 맛까지 배가 돼 입맛을 돋운다.
여기에 콩나물, 양배추, 감자, 부추무침까지 어우러져 최고의 한끼 식사를 완성한다.
'금수한방숯불가든'에서는 36첩 대통밥 떡갈비 정식이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 36첩 대통밥 떡갈비 정식을 주문하면 메인메뉴...
'또순이분식'에선 김밥 외에도 순대가 1인분에 1000원, 떡볶이도 1인분에 1000원, 김치전과 부추전도 1장에 1000원에 판매된다. 무엇보다 이곳에서 유명한 계란만두는 1500원에 불과하다.
이곳의 시그니처 메뉴인 계란만두는 당면이 들어가 별도로 나오는 양념장이나 떡볶이 소스에 찍어먹으면 최고의 맛을 자랑한다.
'장수순대'에서는 순대국밥이 4500원에...
“김치가 너무 맛있다고 좀 살 수 없겠냐는 지인의 부탁에 재미삼아 부추김치 4만 원어치를 팔았던 게 시작이었죠. 그간 주변에서 제가 만든 음식을 호평해주던 것도 있고, 고민 끝에 도전해보자 하는 마음으로 시작하게 됐어요.”
“국물도 버리지 말고 보약처럼 드세요”라는 말을 쓸 수 있는 것은 재료에 대한 최 대표의 묵직한 고집 때문이다. 신선하고 믿을 수...