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  • "김치도 맞춤형으로" 대상, 주문형 온라인 플랫폼 '종가집 김치공방' 론칭
    "김치도 맞춤형으로" 대상, 주문형 온라인 플랫폼 '종가집 김치공방' 론칭
    종가집 김치공방을 론칭하며 젓갈맛, 매운맛, 숙성도에 따라 선택할 수 있는 포기김치는 물론 제철 채소를 사용해 선보이는 겉절이와 별미김치를 추가해 김치 종류를 확대했다. 온라인 주문 즉시 제조하기 때문에 그동안 대형마트에서 원하는 김치를 신선한 상태로 즉시 살 수 있었던 ‘종가집 즉석 매대’의 장점까지 모두 담았다. 종가집 김치공방의 대표상품에는...
    2021-04-12 09:23
  • CJ제일제당, ‘비비고 김치 사계절 캠페인’ 실시
    CJ제일제당, ‘비비고 김치 사계절 캠페인’ 실시
    편의형 김치와 별미김치 소비가 확대되는 트렌드에 맞춰 ‘비비고 썰은 배추김치’와 ‘비비고 총각김치’를 캠페인 대표 제품으로 선정했다. 광고에서는 계절을 느낄 수 있는 소리, 영상과 함께 브랜드 모델인 배우 박서준이 아삭한 ‘비비고 김치’를 즐기는 모습을 담아냈다. 특히 최근 유행하는 ‘ASMR(소리를 통한 심리적인 안정감)’ 기법을 활용해 자연의 소리와...
    2021-04-09 08:59
  • 배민, 강원도 ‘스타 사장님’ 육성 나선다
    배민, 강원도 ‘스타 사장님’ 육성 나선다
    식당 메뉴를 가정 간편식 상품으로 개발하는 노하우를 교육하고, 배민의 ‘전국별미’와 라이브커머스 등 판로 방안도 들려줄 계획이다. 전국별미는 지역 소상공인의 판로 확대를 지원하기 위한 배민의 판매 카테고리다. 배민은 교육생 중 우수 수료생을 선정해 전국별미에 입점하는 기회도 제공할 계획이다. 권용규 우아한형제들 가치경영실장은 “이번 협약이 강원...
    2021-04-05 10:10
  • [종합] 배달의민족, ‘매출 1조’ 시대…거래액은 15조 돌파
    [종합] 배달의민족, ‘매출 1조’ 시대…거래액은 15조 돌파
    소상공인 판로 확대를 위해 전국 각지의 먹거리를 산지 직송으로 전달하는 ‘전국별미’와 자율주행 배달 로봇 ‘딜리드라이브’ 등이 대표적이다. 이런 추세를 타고 올해 우아한형제들은 ‘좋은 음식을 먹고 싶은 곳에서’를 목표로 푸드테크 1위 기업으로 도약할 계획이다. 9일에는 라이브커머스 ‘배민쇼핑라이브’ 서비스를 개시했다. 배달 앱 최초로 라방...
    2021-03-30 15:44
  • 펄펄 끓는 비빔면 시장…풀무원, ‘메밀 막국수 2종’ 선봬
    펄펄 끓는 비빔면 시장…풀무원, ‘메밀 막국수 2종’ 선봬
    ‘춘천식 메밀 막국수’는 식욕이 떨어지는 간절기에 매콤한 맛으로 입맛을 돋우기 좋은 별미다. 매콤한 비빔장에 시원한 동치미 육수를 자작하게 부어 비벼 먹는 춘천 막국수 스타일로 누구나 맛있게 즐길 수 있다. 풀무원식품 노혜란 PM(Product Manager)은 “최근 날씨가 따뜻해지면서 입맛을 돋울 수 있는 여름면을 찾는 소비자가 늘어나고 있는데 그동안 소비자가...
    2021-03-23 09:27
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 동해안 겨울 별미 장치 맛집 '동○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 동해안 겨울 별미 장치 맛집 '동○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트 코너에서 동해안 겨울 별미 장치 맛집 '동○○○'을 찾아간다. 18일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 먹킷리스트 코너를 통해 장치 맛집 '동○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 광진구, 화양동, 건대입구 맛집으로 통하는 '동○○○'에서는 장치요리를 만날 수 있다. 동해안에서 많이 잡히는...
    2021-01-18 16:40
  • 이커머스ㆍ호텔도 설 프리미엄 선물 늘렸다
    이커머스ㆍ호텔도 설 프리미엄 선물 늘렸다
    롯데호텔 제주와 울산에서는 각 지역을 대표하는 특산품을 준비했다. 롯데호텔 제주에서는 △제주 흑돼지 삼겹살과 목살(23만 원)ㆍ제주산 은갈치와 옥돔(25만 원)을, 롯데호텔 울산에서는 △청도 명감 혼합세트(15만 원)와 경상도 명품 별미 상주곶감 세트(7만 원) 등을 판매한다. 선물세트는 다음 달 12일까지 판매된다.
    2021-01-18 11:28
  • 롯데백화점 “축제 취소된 강원도 화천 산천어 밀키트 팝니다"
    롯데백화점 “축제 취소된 강원도 화천 산천어 밀키트 팝니다"
    산천어는 청정 1급수 지역에서만 서식하는 연어과 생선으로 맛이 담백하고 고소하며 회나 구이, 또는 매운탕으로 즐길 수 있는 겨울철 별미 식재료다. 이번 행사에서는 강원도 화천 겨울 축제 현장을 직접 찾아가지 않아도 가정에서 쉽게 조리할 수 있도록 손질된 상태의 산천어를 간편식으로 선보인다. 구이용 산천어 선어 세트(5마리)가 1만5000원, 조림이나...
    2021-01-13 06:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 다슬기백숙 & 닭구이 맛집 '청○○○○○'…"닭고기의 화려한 변신"
    '2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 다슬기백숙 & 닭구이 맛집 '청○○○○○'…"닭고기의 화려한 변신"
    닭가슴살을 적당한 크기로 썰어 들기름과 양파와 함께 볶아 주는데 쫄깃한 식감의 닭구이가 별미다. 먹다보면 젓가락을 멈추지 못할 정도로 다슬기백숙에 앞서 나오는 닭구이도 꼭 빼놓아선 안될 요리다. 이어 등장하는 메인 메뉴 다슬기백숙은 큼직한 닭고기와 시원한 국물, 거기에 듬뿍 들어간 다슬기가 뛰어난 비주얼을 자랑한다. 뜨거운 불에서 보글보글...
    2021-01-01 17:11
  • 배민-중기부, 크리스마스 희망 전합니다
    배민-중기부, 크리스마스 희망 전합니다
    먼저 배민은 크리스마스 마켓 기간 동안 애플리케이션 내 산지 직송 서비스인 ‘전국별미’의 상품을 최대 40% 할인 판매하는 특가전을 실시한다. 현재 전국별미에는 경상도, 전라도, 제주도에 위치한 소상공인 업체 16곳이 입점해 약 100여개 제품을 판매하고 있다. 톡톡 튀는 알싸한 맛이 일품인 ‘팜스락 여수 돌산산채갓김치(1kg)’는 30% 할인한 8400원, 겨울철...
    2020-12-20 08:51
  • 파리바게뜨, '크리스마스 홈파티팩' 선봬…"케이크부터 와인까지 빵집에서"
    파리바게뜨, '크리스마스 홈파티팩' 선봬…"케이크부터 와인까지 빵집에서"
    특히 이탈리아 밀라노 지방에서 먹는 크리스마스 전통 별미 '파네토네' 빵까지 담았다. 이번 패키지는 △파네토네와 함박스테이크라이스, 나폴리탄 토마토 파스타와 그란데 알베로네 퀸투스 와인(375㎖) 2병으로 구성된 ‘파네토네 홈파티팩’ △초코퍼지케이크와 함박스테이크라이스, 나폴리탄 토마토 파스타, 그란데 알베로네 퀸투스 와인(375㎖) 1병으로 구성한...
    2020-12-17 09:47
  • 비빔면, 겨울에도 '한정판' 변신해 연중 내내 인기
    비빔면, 겨울에도 '한정판' 변신해 연중 내내 인기
    나아가 ‘비빔면’을 사계절 언제나 즐길 수 있는 별미로 인식시키고, 상대적으로 비수기인 봄, 겨울철 시장 공략을 강화하겠다는 구상이다. 7일 업계에 따르면 비빔라면 등의 여름 계절면은 통상 6~8월 여름 3개월 동안 전체 매출의 평균 50% 정도가 집중돼 있다. 그러나 비빔라면의 한정판 에디션 출시로 상황이 반전되고 있다. 2018년 봄, 겨울 비수기를 맞이해 각각...
    2020-12-07 14:46
  • 홍두당, 하와이안 디저트 카페 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점 오픈
    홍두당, 하와이안 디저트 카페 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점 오픈
    게살을 이용한 디저트로 하와이에서 인기가 좋은 ‘크랩 도넛’과 ‘크랩 랑군’도 별미다. 또한, ‘코나 클라우드’, ‘아보카도 커피’, ‘파인애플 스무디’, ‘팥도넛 아이스크림’ 등 스폐셜 시그니처 메뉴 역시 빼놓을 수 없다. 홍두당 정성휘 대표는 “주력 메뉴인 말라사다 도넛과 하와이 코나 커피의 경우, 본토의 맛을 그대로 전하기 위해 현지 레시피와...
    2020-11-25 08:40
  • 세븐일레븐, 대용량 ‘김수미 김장김치’ 예약 판매
    세븐일레븐, 대용량 ‘김수미 김장김치’ 예약 판매
    직접 김장을 하기보다 포장 김치를 구입해 먹는 소비자가 더 늘어날 것으로 보인다. 최윤정 세븐일레븐 신선식품팀 MD는 “코로나19 영향으로 편의점이 대표 장보기 채널로 떠오른 가운데 이번엔 김포족들을 위한 대용량 포장김치를 마련했다”라며 “김수미 김치를 비롯해 별미김치, 간편 김장재료 등 여러 수요를 반영해 다양하게 준비했다”고 말했다.
    2020-11-16 08:58
  • "방어회가 반값" 이마트, 창립 27주년 기념 신선 할인대전
    "방어회가 반값" 이마트, 창립 27주년 기념 신선 할인대전
    겨울철 별미간식 감자는 풀셋매입을 통해 저렴하게 준비했다. 이마트는 농가의 생산 물량 전체를 크기, 중량과 상관없이 일괄 구매하는 풀셋매입 방식을 통해 매입 가격을 낮춰 수미감자(900g)를 전년과 같은 가격인 1980원에 선보인다. 김장철을 맞아 농림축산식품부와 함께 별미김치 재료를 최대 40% 할인된 가격에 판매한다. 행사상품은 알타리, 돌산갓...
    2020-11-12 06:00
  • CJ제일제당, ‘비비고 김장 에디션’ 사전예약 판매
    CJ제일제당, ‘비비고 김장 에디션’ 사전예약 판매
    겨울철 별미김치 신제품도 출시했다. ‘비비고 석박지(900g, 1만3900원)’는 제철 무와 액젓을 사용했다. 내년 2월까지 겨울 시즌 한정으로 판매하며, 비비고 설렁탕, 순댓국, 진한교자칼국수 등 비비고 국물요리와 함께 매대 진열 및 동시구매 할인 프로모션을 펼칠 계획이다. CJ제일제당 관계자는 “김치가 가장 맛있는 제철을 맞아 소비자들의 김장 고민을 덜고...
    2020-11-11 10:39
  • LG전자, 백종원과 LG 인덕션 ‘집쿡’ 꿀팁 선보여
    LG전자, 백종원과 LG 인덕션 ‘집쿡’ 꿀팁 선보여
    광고 4편의 주제는 각각 태국, 중국, 미국, 별미(別味) 등이다. 영상마다 백종원은 각국을 대표하는 음식 가운데 높은 화력이 필요한 메뉴를 요리한다. 백종원은 레시피를 쉽게 따라 할 수 있도록 차근차근 설명하면서 조리에 초고화력이 왜 필요한지 소개한다. 태국편 음식은 팟타이다. 백종원은 강력한 화력으로 두부, 새우, 양파, 단무지, 쌀국수 등을 금새 볶는다....
    2020-11-05 11:00
  • 동원F&B, 한식 HMR 프리미엄 라인업 ‘양반 수라’ 출시
    동원F&B, 한식 HMR 프리미엄 라인업 ‘양반 수라’ 출시
    ‘수라 문어해물죽’은 매콤한 해물육수에 문어, 오징어, 소라를 듬뿍 넣고 끓여낸 별미죽이며, ‘수라 낙지김치죽’은 식감 좋은 낙지와 김치, 콩나물이 잘 어우려져 시원하면서도 얼큰해 해장용으로 먹기 좋다. ‘양반 수라 국탕찌개’ 4종은 왕갈비탕, 도가니설렁탕, 우거지감자탕, 차돌육개장으로 구성됐다. ‘수라 왕갈비탕’은 진짜 소갈빗살을 통째로 끓여...
    2020-10-27 09:37
  • 배달의민족ㆍ경상남도, 소상공인 경쟁력 강화 맞손
    배달의민족ㆍ경상남도, 소상공인 경쟁력 강화 맞손
    △소상공인 판로 확대를 위한 산지 직송 플랫폼 ‘전국별미’ △식자재 전문 온라인 쇼핑몰 ‘배민상회’ 등에서 경남 지역 소상공인이 생산한 식재료를 판매하여 판로 개척 및 매출 향상을 도울 계획이다. 또한 양 측은 배달 서비스가 익숙하지 않은 전통시장 내 음식점의 배민 입점을 지원하여 경남 자영업자의 신규 고객 창출에도 힘을 보탤 예정이다. 김경수...
    2020-10-22 10:38
  • 배민, ‘전국별미’ 통해 지역 소상공인 키운다
    배민, ‘전국별미’ 통해 지역 소상공인 키운다
    배민은 생산자와 소비자를 직접 연결해 소상공인의 판로 확대를 지원하는 ‘전국별미’ 서비스를 국내 전역에서 이용할 수 있게 됐다고 20일 밝혔다. 기존에는 서울 송파구, 경상남도, 제주도 등 일부 지역에서만 서비스 이용이 가능했다. 이제 고객들은 배민 앱에서 전국별미 아이콘을 누르면 전국 각지의 신선한 먹을거리를 산지 직송으로 전달받아 원하는 곳에서 먹을...
    2020-10-20 11:16
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