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  • “2시간 대기는 기본” 잠실롯데 입성한 ‘런던 베이글’…아침부터 빵셔틀 전쟁[가보니]
    “2시간 대기는 기본” 잠실롯데 입성한 ‘런던 베이글’…아침부터 빵셔틀 전쟁[가보니]
    롯데백화점은 지난 5일 잠실 롯데월드몰 1층에 베이커리 카페 런던 베이글 뮤지엄(이하 런베뮤)을 오픈했다. 런베뮤는 2021년 9월 안국점에 문을 연 이후 베이글 열풍을 몰고 온 MZ들의 핫플레이스로 불리고 있다. 서울 강남구 압구정동 도산점에 로드샵을 제외하고 유통채널에 입점한 것은 롯데월드몰점이 최초다. 오픈 첫 날인 지난 5일에는 대기 5시간을 기록, 수백...
    2023-08-08 06:00
  • 파리바게뜨, 美 ‘톱 글로벌 프랜차이즈’ 순위권 K브랜드 유일 진입
    파리바게뜨, 美 ‘톱 글로벌 프랜차이즈’ 순위권 K브랜드 유일 진입
    이는 베이커리 카페 분야에서 가장 높은 순위이며, 한국에서 설립된 브랜드 중 파리바게뜨가 유일하게 선정됐다. 앙트러프러너는 포브스, 포춘과 함께 미국을 대표하는 비즈니스 매거진이다. 이 매거진은 최근 미국에서 운영 중인 전 산업계 프랜차이즈 중 미국 외 다른 국가에서도 사업을 운영하는 글로벌 브랜드 상위 200개를 선정해 발표했다. 이번...
    2023-08-03 09:26
  • ‘런던 베이글 뮤지엄’, 국내 첫 잠실 롯데월드몰에 상륙
    ‘런던 베이글 뮤지엄’, 국내 첫 잠실 롯데월드몰에 상륙
    1층에는 약 200㎡(60평) 규모의 베이커리·카페가, 2층에는 약 80㎡(24평) 규모의 생산 시설이 들어선다. 런던 베이글 뮤지엄은 2021년 9월 안국점에 문을 연 후 줄곧 ‘베이글 열풍’의 진원지로 불리는 곳이다. 이들이 로드샵이 아닌 대형 유통시설에 입점한 것은 이번이 처음이다. 롯데백화점은 ‘런던 베이글 뮤지엄’ 측과 세월의 흐름을 느낄 수 있는 의도된 흔적을...
    2023-08-03 06:00
  • Z플립5에 반해 찾아간 ‘GS25 도어투성수’...게임·디저트에 한번 더 빠져 [가보니]
    Z플립5에 반해 찾아간 ‘GS25 도어투성수’...게임·디저트에 한번 더 빠져 [가보니]
    ‘갤럭시 Z플립5’ 체험하고 디저트도 하나 샀어요.” 서울에서 내로라 하는 까페와 베이커리가 밀집한 서울 성수동 까페 거리. 지난달 31일 오후, 갈색톤 외관에 마치 고급 브런치 카페를 연상케 하는 한 건물의 외관이 기자의 시선을 사로 잡았다. GS리테일이 만든 플래그십 스토어 ‘GS25 도어투성수’가 그 주인공. GS25는 특히 이곳에 지난달 28일부터 갤럭시...
    2023-08-01 14:12
  • ‘3만 원’ 상반기 알바 시급 1위 ‘베이비시터·가사도우미’…평균 시급은 1만691원
    ‘3만 원’ 상반기 알바 시급 1위 ‘베이비시터·가사도우미’…평균 시급은 1만691원
    다음 평균 시급 하위 업종은 △뷰티··헬스스토어(9761원) △베이커리·도넛·떡(9773원) △캐셔·카운터(9775원) △아이스크림·디저트(9806원) △매장관리·판매(9863원) △커피전문점(9893원) △독서실·고시원·스터디룸(9903원) △DVD·만화카페·멀티방(9934원) △패스트푸드(9945원) 순이다. 지난해와 비교해 큰 폭으로 시급이 오른 업직종 역시...
    2023-07-26 10:08
  • 원유(原乳)가격 ℓ당 최대 104원 오른다…"일정 수준 인상 불가피"
    원유(原乳)가격 ℓ당 최대 104원 오른다…"일정 수준 인상 불가피"
    농식품부 관계자는 "주요 식품 가운데 유가공품과 아이스크림을 제외하면 원유나 흰 우유, 유제품을 원료로 사용하는 비중이 높지 않고, 빵류와 과자류도 유제품 원료 사용 비중이 전체의 1~5% 수준에 불과하다"며 "상당 수 소규모 카페나 베이커리, 외식업체들도 국산 흰우유 대신 수입 멸균유를 사용하는 등 원유가격 인상으로 밀크플레이션이...
    2023-07-25 14:51
  • 디저트 성지 찾아 삼만리? 편의점에 다 있습니다만
    디저트 성지 찾아 삼만리? 편의점에 다 있습니다만
    세븐일레븐 관계자는 “(도시락 케이크 인기는)합리적인 가격, 맛, 디자인 세박자가 맞았다”며 “냉장 디저트의 가격이 대체로 3000~4000원대인 것과 비교하면 가격이 높지만 최근 물가가 치솟은 탓에 베이커리 케이크 가격과 비교하면 절반도 안 되는 값이기 때문”이라고 말했다.
    2023-07-22 08:00
  • 타다, LG유플러스 ‘머니미’와 제휴…“마케팅 효과 극대화”
    타다, LG유플러스 ‘머니미’와 제휴…“마케팅 효과 극대화”
    제휴사는 모빌리티 분야부터 외식, 문화, 편의점, 마트, 베이커리, 카페, 금융, 뷰티 등 다양하며, 모빌리티 기업 제휴는 타다가 유일하다. 타다는 머니미 마이데이터를 활용해 더 고도화된 타겟 마케팅이 가능할 것으로 내다보고 있다. 가령, 최근 택시를 이용한 이력이 있는 이용자에게 애플리케이션 푸시 메시지 등을 통해 타다 할인 쿠폰 교환을 제안하는 방식으로...
    2023-07-11 10:14
  • 카카오페이, 7월 PC방 결제시 500원 할인
    카카오페이, 7월 PC방 결제시 500원 할인
    카카오페이는 최근 GFFG 그룹과 제휴해 '노티드', '미뉴트 빠삐용', '베이커리 블레어' 등 MZ세대가 선호하는 브랜드까지 결제 서비스를 확장하는 중이다. 카페, 외식, 다이닝 등 다양한 외식 브랜드에서 카카오페이 간편 결제를 이용할 수 있도록 환경을 구축하고 있다. 현재 250여 개 브랜드와 제휴하여 오프라인 결제 서비스를 제공 중에 있으며, 앞으로도...
    2023-07-04 15:03
  • 아이파크몰 고척점, 누적 방문객 400만명 돌파
    아이파크몰 고척점, 누적 방문객 400만명 돌파
    또 수원 광교 인기 베이커리 카페 ‘르디투어’의 서울 내 유일 매장인 르디투어 고척점은 베이커리 맛집으로 입소문을 타며 오픈과 동시에 만석 매장을 이루는 모습을 자주 보여주는 등 지역 내 핫플레이스로 새롭게 등극하기도 했다. 아이파크몰 고척점은 다가오는 오픈 200일을 기념해 내달 16일까지 감사 사은선물 증정과 단독 할인혜택, 체험형 팝업행사 등...
    2023-06-30 10:13
  • 우윳값 얼마나 오를까…농식품부, “원유 가격 협상, 밀크플레이션 영향은 제한적”
    우윳값 얼마나 오를까…농식품부, “원유 가격 협상, 밀크플레이션 영향은 제한적”
    이에 대해 농식품부는 유가공품과 아이스크림류를 제외하면 주요 식품류에서 국산 우유 사용률이 낮은 만큼, 원유 가격 인상이 밀크플레이션을 발생시킬 가능성은 낮다고 보고 있다. 실제로 지역 소규모 카페나 베이커리 등 대부분의 외식업체는 수익성을 이유로 국산 유제품보다 저렴한 멸균유 등 수입산 유제품을 사용하는 것으로 알려졌다.
    2023-06-12 21:30
  • [포토] 롯데백화점, 3미(味)3색의 베이커리 디저트 선봬
    [포토] 롯데백화점, 3미(味)3색의 베이커리 디저트 선봬
    버터스콘과 브라우니 맛집으로 유명한 영국식 디저트 전문점 ‘스코프’와 ‘사과빵’을 출시해 1년 반 만에 100만 개 판매량을 기록한 ‘프랑제리’, 소리단길 한옥 카페 ‘오우가’와 ‘몽고간장’이 콜라보한 이색 팝업스토어까지 다양하게 준비했다. ‘오우가’와 ‘몽고간장’이 선보이는 팝업스토어에서는 간장 용기에 담긴 커피와 메주 모양 스콘 등으로...
    2023-06-06 09:54
  • “액티브 시니어 사로잡는다”…‘백운호수 푸르지오 숲속의 아침 스위트’ 청약 돌입
    “액티브 시니어 사로잡는다”…‘백운호수 푸르지오 숲속의 아침 스위트’ 청약 돌입
    백운호수는 약 3km의 데크둘레길 주변으로 호수조망 카페, 베이커리를 비롯한 다양한 맛집들이 자리 잡고 있다. 호수 주변으로는 백운산과 캠핑을 즐길 수 있는 바라산 자연휴양림, 모락산 등의 숲과 산이 있다. 생활환경도 우수하다. 단지 근처에 롯데 프리미엄 아울렛 타임빌라스가 개점해 쇼핑과 문화생활을 누릴 수 있다. 또 백운밸리 입구 인근 청계 IC를 이용해...
    2023-05-25 16:24
  • 황현식 LG유플러스 대표, 꽃바구니·빵 구매해 아동복지시설 기부
    황현식 LG유플러스 대표, 꽃바구니·빵 구매해 아동복지시설 기부
    황 대표는 이날 소상공인 사장님을 응원하기 위해 제휴 매장인 ‘메이플라워’(꽃집)와 ‘롱브르378’(카페&베이커리)을 방문해 꽃바구니와 빵을 직접 구매했다. 황 대표가 구매한 상품은 용산구 소재 아동복지시설인 ‘영락보린원’에 기부될 예정이다. 황 대표는 “코로나에 이어 최근 물가 상승으로 어려움을 겪는 소상공인 사장님들께 조금이나마 힘이 됐으면...
    2023-05-25 11:00
  • 네이버페이, 현장결제 삼성페이 도입 한 달...앱 설치 186% ↑
    네이버페이, 현장결제 삼성페이 도입 한 달...앱 설치 186% ↑
    결제처 또한 기존의 주요 편의점과 카페·베이커리 프랜차이즈 가맹점 뿐만 아니라 소규모 음식점부터 약국, 병의원과 주유소, 차량 구매까지 확대했다. 네이버파이낸셜은 이달 중 네이버 앱을 통해서도 MST 기반의 삼성페이 결제를 이용할 수 있도록 할 계획이다. 네이버파이낸셜 관계자는 “사용자들은 기대 이상으로 생활과 밀착된 다양한 가맹점에서...
    2023-05-18 09:32
  • 한화자산운용, PINE 2주년 ‘달투완’ 챌린지 실시
    한화자산운용, PINE 2주년 ‘달투완’ 챌린지 실시
    전문가가 선별한 펀드를 최저 수준의 수수료로 적립식 투자하는 경험을 함으로써 건강한 투자 습관 및 장기 자산 형성의 기반을 마련하길 바란다”고 말했다. 또한 63빌딩 G층에 위치한 63베이커리에서는 ‘PINE 생일카페’도 진행된다. 음료 구입 시 파인 컵홀더와 함께 캐릭터 인형세트, 텀블러, 천 원 투자권 등 다양한 상품 당첨의 기회가 있는 행운복권이 지급된다.
    2023-05-10 09:23
  • DL이앤씨, ‘디타워 서울포레스트’ 서울숲 피크닉 행사
    DL이앤씨, ‘디타워 서울포레스트’ 서울숲 피크닉 행사
    포배럴 카페, 디저트 파인 다이닝 감도, 아방베이커리에서도 봄을 맞아 신메뉴를 출시해 디저트와 음료를 서울숲에서 즐길 수 있다. 디타워 서울포레스트 내 디뮤지엄에서 공공예술 프로젝트 ‘SPRING BREEZE; 기분 좋은 산책’도 진행 중이다. 프로젝트 기간인 14일까지 매주 금요일과 토요일 오후 시간대에 디타워 지하 1층 공용부에서 디뮤지엄, 이즈디프런트가...
    2023-05-02 08:57
  • CJ프레시웨이, 식자재 납품 외식 가맹점 1만개 돌파
    CJ프레시웨이, 식자재 납품 외식 가맹점 1만개 돌파
    지난달부터 카페 브랜드 ‘읍천리382’는 베이커리 제품인 ‘콩빵’을 마켓컬리에서 판매 중이다. ‘콩빵’은 읍천리382 매장에서 맛볼 수 있는 커피콩 모양의 디저트 메뉴다. CJ프레시웨이는 이번 읍천리382의 마켓컬리 입점을 위해 상품 제안부터 입점까지 책임졌다. 향후 판로 확대를 위해 고객사 IP 활용 상품들을 온라인몰뿐만 아니라, 학교 및 오피스 급식에서도...
    2023-05-02 08:27
  • 빵지순례 성지는 ‘롯데마트’…버터 소금빵 출시
    빵지순례 성지는 ‘롯데마트’…버터 소금빵 출시
    롯데마트 PB전문 상품기획자(MD)는 베이커리 전문점의 맛과 품질을 갖춘 PB 상품을 선보이기 위해, 1년간 일본을 오가며 제과 전문기업 파스코와 기술 제휴를 맺었다. 파스코는 100년의 역사를 가진 일본 최대의 제과 전문 기업으로 일본에서 식빵을 가장 많이 판매하는 기업으로 유명하다. 특히 파스코는 빵의 식감과 풍미를 결정짓는 중요 요소인 효모 발효종을...
    2023-04-27 06:00
  • 네이버제트, 제페토에서 ‘아미 파리스’ 월드·아이템 독점 출시
    네이버제트, 제페토에서 ‘아미 파리스’ 월드·아이템 독점 출시
    또 파리의 상징적인 지역 몽마르트에서 영감을 받아 몽마르트르 사크레 쾨르 성당, 카페, 베이커리 등을 구현한 아미 파리스 월드도 함께 오픈한다. 이에 따라 아미 파리스의 아이덴티티가 담긴 월드에 방문하고 직접 아이템을 착용하는 등의 디지털 경험을 전 세계 이용자와 활발히 공유할 수 있을 것으로 기대된다. 제페토는 글로벌 패션 브랜드의 대표적인 협업...
    2023-04-16 15:09
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