배추김치 검색결과, 8페이지

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[랜선핫이슈] 누리호 발사가 대단한 이유·유승민 딸 유담 라방에 등장·맨발로 양념장 만드는 중국 공장

원본 영상은 현재 삭제된 상태라고 해. 중국 식품 공장의 비위생 문제는 꾸준히 불거져왔어. 지난 3월에는 중국 김치 공장에서 알몸으로 배추를 절이는 수조에 들어가 배추를 건지고, 녹슨 굴착기로 배추를 옮기는 사진이 공개된 바 있지. 해당 사진과 영상들을 접한 일부 누리꾼들은 중국산 김치를 먹지 않겠다는 등 비판의 목소리를 높였어.

2021-10-22 10:24
LG전자, 1사1촌 자매결연 마을 확대

앞서 LG전자는 올 상반기에 자매결연 마을에서 재배한 배추로 만든 김장김치를 대량 구입해 여러 지역의 쪽방촌에 기부하고 자매결연 마을에 거주하는 소외계층 대학생에게 노트북을 제공했다. LG전자 대외협력담당 윤대식 전무는 “코로나19로 어려움을 겪고 있는 농어촌 지역사회를 위해 다양한 상생협력 활동을 펼쳐 함께 성장하는 방안을 지속 마련할 것”이라고...

2021-10-18 10:00
스페인산 돼지고기가 국내산으로…농식품 원산지 위반 업체 335곳 적발

원산지 위반 품목별로는 돼지고기가 28.1%로 가장 많았고 배추김치 14.5%, 소고기 3.8%, 닭고기 5.0%, 떡류 4.5%, 두부류 3.5%가 뒤를 이었다. 업종별로는 일반음식점 29.0%, 배달 등 통신판매업체 23.0%, 식육판매업체 18.8%, 가공업체 16.7% 순이었다. 이주명 농관원 원장은 "올바른 농식품 유통질서를 확립하기 위해 원산지 관리를 계속 강화하고 있다"며 "비대면...

2021-09-29 13:52
中 '알몸 배추' 충격에 김치 수입 4개월 연속 감소…7월 27.0%↓

올해 초 중국에서 알몸으로 배추를 절이는 영상이 공개된 이후 김치 수입량이 급감하고 있다. 16일 농림축산식품부는 7월 김치 수입량이 지난해 같은 달보다 27.0% 줄어든 1만6600톤으로 집계됐다고 밝혔다. 올해 3월 공개된 영상은 중국에서 굴착기로 배추를 운반하고, 상의를 벗은 남성이 배추가 있는 구덩이에 들어가 작업을 하는 모습이 담겨 있었다....

2021-08-16 14:31
면발 짧은 라면ㆍ초장 같은 고추장...식품 수출 현지화 전략 통했다

‘비비고 배추 왕교자’ 등을 내놓았다. CJ제일제당 관계자는 “비비고 만두는 철저한 준비와 지속적인 투자를 바탕으로 매년 매출이 확대되면서 한국 식문화의 세계화를 이끄는 선두주자로 확실히 자리잡았다”라고 밝혔다. ◇김치ㆍ고추장ㆍ김도 수출 효자 대상은 현지 맞춤형 제품 다각화와 글로벌 인증 획득 제품 확대로 글로벌 시장에서 꾸준한 성장을...

2021-08-06 05:00
‘K소스’끼리 해외서 매운맛 한판 승부

풀무원이 지난해 글로벌 시장을 겨냥해 내놓은 '김치 렐리쉬'는 한국식 배추김치 형태가 아닌 소스 형태인 점이 특징이다. 김치뿐만 아니라 양념, 소스 등 다양하게 활용할 수 있어 전통김치 개념에서 벗어나 새로운 김치 카테고리를 만들었다는 평가를 받았다. 미국 글로벌 소스 시장에서 '슈퍼루키'로 떠오른 푸드 스타트업 푸드컬쳐랩의 '김치 시즈닝'도 있다. 뿌려...

2021-08-01 12:48
[2021 업그레이드 K-팜④] 건강·신선식품 선호에…외국인도 김치 맛에 눈 떴다

저온창고 신축·개보수·임차 시 정책자금 지원 및 금리인하 등 김치업체 저온유통시설 지원을 통해 원료수급을 안정화하고 원료매입지원자금 및 김치 자조금 등을 활용해 배추 등 계약재배 물량을 확대할 계획이다. 품질 제고 및 소비기반 확대를 위해 품질 관련 표시 기준을 도입하고 어린이·학생을 대상으로 국산김치 체험·교육을 적극 추진한다. 또 소비자의...

2021-07-27 05:00
[2021 업그레이드 K-팜④] 까다로운 일본인 입맛까지 사로잡은 삼진지에프

방 대표는 “배추 가격이 폭등할 때 유통공사에서 비축한 배추를 수출업체에 적정 가격으로 우선 공급해 주면 좋겠다”고 말했다. 그는 또 “김치 제조는 대표적인 3D 업종”이라며 “정부가 김치회사, 특히 수출업체에는 자동화 시설, 로봇 시설 등 우선적인 지원사업이 시급하다”고 덧붙였다. (공동기획: 농림축산식품부ㆍ이투데이)

2021-07-27 05:00
작황 좋은데 코로나로 김치 소비 '뚝'…배추 가격 지난해 절반 수준

이에 배추 소비를 위한 정부의 대책 마련이 필요하다고 촉구한다. 배추를 저장하는 데는 한계가 있고, 결국 가정 내 김치 소비를 유도하는 방안이 필요하다는 입장이다. 이에 정부 관계자는 "배추 소비 촉진 사업과 함께 출하시설조절 지원사업 등이 진행되고 있다"며 "수급상황을 예의주시하며 소비를 늘릴 수 있는 방안을 검토하겠다"고 설명했다.

2021-07-25 11:12
中 '알몸 배추' 보도 이후 김치 수입 3개월 연속 감소

올해 3월 중국의 절임배추 동영상 보도 이후 김치 수입량이 감소하는 것으로 나타났다. 농림축산식품부에 따르면 지난달 김치 수입량은 지난해 같은 달 대비 21.8% 줄어든 1만7900톤으로 집계됐다. 김치 수입량은 4월부터 3개월 연속 줄었고, 감소폭은 커지는 추세라고 농식품부는 설명했다. 4월 김치 수입량은 1만8100톤으로 전년 동월 대비 7.2%가 줄었고...

2021-07-15 18:03
"신상으로 착각했네"…막걸리ㆍ햄ㆍ과자까지 성분 바꾸고 새 옷 입는다

풀무원은 이번 리뉴얼을 통해 ‘포기배추김치’와 ‘썰어담은김치’ 등 8종의 ‘톡톡김치’ 전 제품 패키지도 새단장했다. 소비자들에게 올바른 정보를 제공하고자 이번 패키지는 발효식품인 한국 김치의 특장점과 풀무원만의 ‘김치 발효과학’을 강조했다. 요거트 전문 기업 풀무원다논의 장 전문 특화 발효유 브랜드 ‘액티비아(ACTIVIA)’는 요거트 전 제품을...

2021-07-09 17:03
조선호텔앤리조트, 어린이 위한 ‘조선 주니어 김치’ 3종 출시

‘조선 주니어 배추김치•백김치•백깍두기’ 등 총 3종을 신세계백화점, SSG푸드마켓 오프라인 매장과 쓱닷컴 등 온라인샵을 통해 판매한다. 조선 주니어 김치는 식품안전관리인증기준 (HACCP)을 받은 조선호텔 김치공장에서 직접 제조하며 셰프의 레시피를 간직한 조선호텔 김치의 원칙을 고스란히 이어받았다. 어린이들이 안심하고 먹을 수 있도록 식품...

2021-07-02 09:54
[하반기 달라지는 것] 특고 12개 직종 고용보험 가입 허용…주 52간제 확대

이 밖에 10월 1일부터 수입 배추김치에 대한 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹) 제도가 단계적으로 의무 적용된다. 올해는 수입량 1만 톤 이상, 내년에는 5000톤 이상, 2023년부턴 1000톤 이상, 2024년 이후에는 모든 김치 해외제조업소에 적용된다. 식품의약품안전처는 “다소비 수입식품으로 가열공정이 없어 엄격한 관리가 필요한 수입 배추김치를 해썹 의무적용...

2021-06-28 10:00
[인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?

쌀밥 200g(1공기) - 115된장찌개 - 371불고기 - 3480배추김치 - 76열무김치 - 163콩나물 - 61시금치나물 - 136멸치조림 - 30깻잎장아찌 - 71상추 - 19풋고추 - 27총 - 4549저녁엔 어머니(아내, 남편)께서 정성스럽게 차려준 잡곡밥 한 상!잡곡밥 - 285고등어구이 - 93미역국 - 663쇠고기장조림 - 1376고등어조림 - 232제육볶음 - 460깍두기 - 68총 - 3177후식으로는 커피와 과일을...

2021-06-16 06:00
SSG닷컴, 그로서리 200종 엄선 최대 50% 할인

또한, 비비고 사골곰탕(18입, 1박스)’을 정상가 대비 20% 저렴한 가격에 구매할 수 있으며, '비비고 썰은 배추김치(900g)'와 '풀무원 유산균 포기김치(10kg)' 2종은 34% 할인한 가격에 판매한다. 'CJ제일제당 햇반 3입(210g*3입)'을 2+1 구성으로, '오뚜기 진비빔면(4봉)'을 31% 할인한 2400원에 판매하며, '이마트 6년근 홍삼정업(2입), ‘피코크 6년근 홍삼정 플러스’ 등...

2021-06-03 06:00
풀무원, 감칠맛 완성시킨 '톡톡김치' 재단장 출시

풀무원은 이번 리뉴얼을 통해 ‘포기배추김치’와 ‘썰어담은김치’ 등 8종의 ‘톡톡김치’ 전 제품 패키지도 새로 단장했다. 패키지에는 ‘김장독 쿨링 시스템’에 관한 정보도 추가했다. 풀무원식품 정규진 PM(Product Manager)은 “풀무원이 우리의 전통유산인 김치를 제대로, 바르게 만들어보자는 일념으로 개발한 김치가 ‘톡톡김치’”라며 “소비자 피드백과...

2021-05-27 09:15
“고등어 뺏기고, 방울토마토로 배 채워” 11사단도 '부실급식' 논란

그러나 “배추김치는 재활용을 해서 쉰내가 나 (배식을) 받지 않았고, 고등어는 두 조각을 받았다가 한 개가 정량이라며 다시 빼았겼다. 또 전날 점심으로 먹다 남은 방울토마토는 많이 받아도 뭐라 하지 않아 이것으로 배를 채웠다”고 말했다. 이와 관련해 해당 부대는 충분한 양의 급식이 이뤄지지 못한 점에 사과하면서 “정확한 사실관계를 확인 중”이라고 밝혔다....

2021-05-20 09:13
'알몸 김치' 우려 씻을까… 식약처, 중국산 김치 15개 식중독균 검출

앞서 식약처는 지난 3월 중국산 절임배추를 비위생적으로 만드는 영상으로 수입 김치에 대한 불안감이 고조되면서 수입 김치에 대한 안전성을 확보하기 위해 수입식품 통관 및 유통 단계 검사를 강화했다. 식약처는 통관 단계에서 발견된 부적합 제품에 대해 반송 또는 폐기토록 조치하며 중국에 이러한 사실을 통보해 개선을 요청했다. 국내 유통 단계에서 세균수...

2021-05-18 10:29
3월까지 농식품 원산지 표시 위반 949개 업소 적발

적발된 1081건 중 품목은 배추김치가 208건으로 가장 많았고 돼지고기 144건, 소고기 118건, 콩 54건, 쌀 45건 등 5개 품목이 절반 이상을 차지했다. 위반업체 949개 중 일반음식점은 368개, 가공업체는 179개, 식육판매업체는 79개, 통신판매업체는 49개, 노점상은 45개였다. 농식품부 관계자는 "특히 올해 1분기에는 수입이 늘어난 마늘과 양파 등 조미채소와...

2021-04-27 16:00
이성희 농협회장 "김치공장 통합해 가격·품질 높이는 방안 검토"

이 회장은 이날 경기 연천군 경기농협식품조합공동사업법인 김치공장(오색소반)을 방문해 최근 문제가 되고 있는 김치 종주국 논란과 비위생적 절임배추 영상 등에 대응하기 위한 간담회를 열었다. 간담회에서는 농협 김치 가공공장 통합, 시설현대화를 통한 제조원가 절감, 브랜드 단일화 및 통합 마케팅 시행 등 방안이 나왔다. 이 회장은 "김치...

2021-04-20 15:40

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