연구결과 안정적인 김치 발효를 위해서는 발효 후반기에 급격히 증가하는 세균을 숙주로 번식하는 바이러스인 박테리오파지의 역할이 중요하다는 사실이 과학적으로 확인됐다.
연구팀은 새우젓, 조개젓, 오징어젓, 굴젓, 명란젓, 창란젓, 게젓 등 국내 대표적 7가지 젓갈에 존재하는 미생물들도 분석해 원핵 미생물의 종류인 고세균종(Crenarchaeota)들이...
1999년 창립한 인트론바이오는 박테리오파지 및 리신 원천 기술에 기반해 슈퍼박테리아를 포함하는 항생제 내성균 감염증에 효과적인 바이오신약을 개발하고 있는 바이오기업이다. 이미 기존 항생제들과는 차별적 특성을 갖는 슈퍼박테리아 바이오신약 후보물질인 'N-Rephasin® SAL200'과 'N-Rephasin® NPA200'을 독자적으로 개발에 성공해 각각 임상 1상 시험과...
CJ제일제당은 자사의 메탄 생성균 억제 박테리오파지 개발능력과 국립축산과학원이 개발 보유하고 있는 국내 유일의 가축 메탄 발생량 측정장비 및 가축사료의 영양가치 정밀 측정기법을 사료에 적용, 추진함으로써 친환경 녹색기술의 개발을 조기에 달성할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
이번 업무협약으로 양 기관은 국가 녹색성장을 견인하기 위한 범 국가적...
농촌진흥청 유해생물과 허성기 박사 연구팀은 채소썩음병균만을 선택적으로 죽이는 단백질 물질인 ‘박테리오신 카로신D’를 개발하고 특정 세균만을 선택적으로 공격하는 천적 바이러스인 ‘박테리오파지’를 뽑아냈다.
농촌진흥청은 현재 카로신D에 대한 특허 등록을 완료하고 박테리오파지에 대한 특허출원을 마친 상태다.
카로신D와 박테리오파지는 물에...
하지만 이 방법은 1가지 바이러스(phiX174 박테리오 파지)에 대해서만 가능하고 실제 상황과 유사한 ‘생체 조건(in vivo)’에 대한 효력을 평가할 수 없는 ‘시험관 조건(in vitro)’ 시험에 한정된 기술이다.
수의과학검역원 관계자는 “이 방법은 실험동물윤리규정에도 적합하고 평가 시험 전․후 훈증소독이 용이해 오염에 의한 실험오차를 줄일 수...
CJ는 지난 11일 기자간담회를 통해 항생제를 사용하지 않고 미생물인 박테리오파지를 이용한 사료용 항생제 대체제를 세계 최초로 개발했다고 밝힌 바 있다.
농식품부는 오는 2012년까지 가축용사료에 인체잔류 및 유해성 논란이 있는 항생제 투여를 전면금지할 예정이다.
회사에 따르면 바이오텍터로 명명된 이번 제품은 특정세균에만 작용하는 기생형 미생물인...