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  • 스타벅스 '플레이모빌' 추가 판매…9~10일 이틀간 선착순
    스타벅스 '플레이모빌' 추가 판매…9~10일 이틀간 선착순
    스타벅스는 스타벅스 직원과 고객의 모습을 형상화해 '바리스타 조이', '티소믈리에 로이', '커피 마스터 준', '퍼니처 세트', '서퍼 그레이스', '하이커 제니', '회사원 제이', '우주원 레오' 등 8종의 피규어를 출시했다. 이 플레이모빌을 구매하기 위해 매주 목요일이면 스타벅스에서 긴 줄이 늘어선 모습을 흔히 볼 수 있었다. 급기야 완판된 후 중고거래 사이트에서는...
    2021-02-09 12:39
  • 무인카페 시대 '활짝'…로봇카페 '비트' 100호점 돌파
    무인카페 시대 '활짝'…로봇카페 '비트' 100호점 돌파
    비트는 바리스타 등 상주 인력 없이 주문, 결제, 제조, 픽업의 전 과정이 무인 진행되는 미래형 스마트 카페다. 모바일 기반의 음성 주문부터 원두 선택, 시럽 양, 진하기 조절 등 개인화된 주문이 가능하다. 취향에 따른 약 50가지 메뉴 제조, 디스플레이를 통한 감정표현, 지능형 CCTV를 통한 최적의 운영 솔루션 제시 등 차별화된 서비스를 제공한다. 특히 비대면 앱...
    2021-02-09 10:41
  • 김선희 매일유업 대표이사, 탈플라스틱 캠페인 동참
    김선희 매일유업 대표이사, 탈플라스틱 캠페인 동참
    이 외에도 플로리다 주스, 매일우유 2.3ℓ를 비롯한 PET 소재의 제품은 패키지를 경량화했고, 컵커피 바리스타룰스에서는 알루미늄 라벨을 제거했다. 매일유업은 빨대 제거 및 패키지 변경 등을 통해 연간 온실가스 배출량을 약 342톤가량 줄일 수 있을 것으로 추산하고 있다. 한편 ‘BAG to the FUTURE’는 지난해 7월 3일 ‘세계 비닐봉투 없는 날’을 맞아 매일유업이 특별...
    2021-02-02 15:47
  • 스타벅스코리아, 2만 여명 바리스타 대표 17대 커피대사 선발
    스타벅스코리아, 2만 여명 바리스타 대표 17대 커피대사 선발
    스타벅스코리아의 바리스타를 대표할 최고의 커피전문가 2인이 탄생했다. 스타벅스코리아는 김성은 바리스타와 전주이 바리스타를 올해 대한민국 스타벅스 코리아 커피대사로 선발했다고 28일 밝혔다. 스타벅스는 나라별로 가장 우수한 커피 지식과 열정을 보유한 대표적인 바리스타를 매해 커피대사 선발대회를 통해 선발하고 해당 국가의‘스타벅스 커피대사’로...
    2021-01-28 09:18
  • “로봇이 내려주는 드립커피” LG트윈타워에 로봇 바리스타 등장
    “로봇이 내려주는 드립커피” LG트윈타워에 로봇 바리스타 등장
    LG전자가 서울 영등포구 LG트윈타워에 ‘LG 클로이 바리스타봇(LG CLOi BaristaBot)’을 도입했다. 임직원 전용 휴식공간에 들어선 이 로봇은 임직원들에게 양질의 커피를 제공하는 ‘임무’를 맡았다. 22일 LG전자에 따르면 ‘LG 클로이 바리스타봇’은 최근 (사)한국커피협회로부터 국내 최초로 ‘로봇 브루잉 마스터’ 자격증을 획득했다. ‘브루잉 마스터’는...
    2021-01-22 10:00
  • 사상 첫 온라인 'CES 2021' 일주일 앞으로… 관전 포인트는
    사상 첫 온라인 'CES 2021' 일주일 앞으로… 관전 포인트는
    그동안 안내로봇, 홈로봇, 셰프봇, 서브봇 2종, 바리스타봇 등 6종의 제품을 상용화하고, 호텔·병원·식음료 현장 등에 투입한 바 있다. 이번 CES 2021에서는 살균봇을 비롯한 새로운 라인업이 추가될 전망이다. LG전자 글로벌마케팅센터장 김진홍 전무는 “고객들이 LG전자의 혁신 기술과 함께 소중한 일상을 더욱 편안하게 누릴 수 있는 모습을 진정성 있게...
    2021-01-04 14:34
  • "회장님이 움직여야 산다" 유통가 '라방'에 경영진 등장시켜 사활
    "회장님이 움직여야 산다" 유통가 '라방'에 경영진 등장시켜 사활
    정용진 부회장은 직접 배추를 캐고 수확한 배추로 요리하는가 하면, 본인이 스타벅스에서 즐겨 마시는 ‘최애음료’를 언급하고 바리스타한테 커피 테이스팅을 배우기도 한다. 제너시스BBQ는 이달초 카카오쇼핑라이브 라이브커머스 플랫폼에서 ‘광희나는 신제품 시리즈’와 ‘황금올리브치킨’ 할인판매에 나섰다. 특히 이 방송에서 윤홍근 제너시스BBQ 회장이...
    2020-12-31 14:23
  • 로봇 바리스타 자격증 딴 ‘LG 클로이’…내년 초 상용화
    로봇 바리스타 자격증 딴 ‘LG 클로이’…내년 초 상용화
    LG전자의 ‘LG 클로이 바리스타봇(LG CLOi BaristaBot)’이 한국커피협회로부터 국내 최초로 ‘로봇 브루잉 마스터’ 자격증을 획득했다. 18일 서울 강서구 LG사이언스파크에서 LG전자 로봇사업담당 노규찬 상무, (사)한국커피협회 이상규 협회장이 참석한 가운데 ‘로봇 브루잉 마스터(명예 커피지도사 자격증)’ 수여식이 열렸다. ‘브루잉 마스터’는 커피 추출 도구...
    2020-12-20 10:00
  • 롯데百 "올 연말, 여행 대신 프리미엄 가전으로 플렉스 하세요!"
    롯데百 "올 연말, 여행 대신 프리미엄 가전으로 플렉스 하세요!"
    먼저 △본점과 △잠실점 △부천 중동점 △광주점에서 내년 1월 17일까지 ‘유라’의 전자동 커피머신(J6)과 ‘브레빌’의 반자동 커피머신 바리스타 프로(BES878)를 20% 할인한다. 나아가 △본점과 △잠실점 △영등포점 △노원점 등 수도권 16개 점포에서는 오는 31일까지 ‘드롱기’의 프리마돈나 전자동 에스프레소머신(KRETAM36.365.M)을 50% 할인한 169만 원에 선보인다....
    2020-12-20 06:00
  • [스페셜리포트]"디지털 테크기업으로 변해야 산다" 유통ㆍ식품기업에 떨어진 특명
    [스페셜리포트]"디지털 테크기업으로 변해야 산다" 유통ㆍ식품기업에 떨어진 특명
    식품 외식기업은 식품의 생산부터 가공, 서비스, 배달까지 첨단 ICT기술을 접목해 로봇 셰프, 로봇 바리스타, 서빙 로봇 등을 활용한 푸드테크 기업으로 변신을 서두르고 있다. ◇온오프라인 융합ㆍ무인 점포 도입하는 유통업이마트 청계천점 지하 1층에 5123㎡ 규모의 매장형 물류센터 ‘EOS’는 올해 초 문을 연 하이브리드 매장이다. 오프라인 공간은 이마트지만...
    2020-12-14 08:20
  • 동작구, 내년 장애인 일자리사업 참여자 모집
    올해 장애인 일자리사업 추진으로 123명의 장애인이 요양보호사 보조업무부터 바리스타까지 다양한 업무에 투입됐다. 내년에는 △구 직접 수행 장애인 일자리 52명 △민간위탁운영 장애인 일자리 82명 △발달장애인 직장적응 체험훈련 9명 등 올해 대비 20명이 늘어난 총 143명으로 확대한다. 직접 수행 일자리분야는 관내 거주 만 18세 이상 사업수행이 가능한...
    2020-11-30 10:13
  • 중년 재기 소상공인 28명, '스타벅스 바리스타'로 제2의 인생
    중년 재기 소상공인 28명, '스타벅스 바리스타'로 제2의 인생
    중기부는 스타벅스와 함께한 리스타트 프로그램을 마치고 30일 서울 중구의 스타벅스에서 바리스타로 취업한 40대 이상 재기 소상공인 18명 중 12명의 수료 및 채용식을 개최했다. 스타벅스는 ‘상생과 공존의 가치실현’을 위해 중기부가 13번째로 체결한 자상한 기업으로, 중년층 소상공인을 바리스타로 양성하는 ’리스타트(Restart) 프로그램’을 올해 신설해...
    2020-11-30 10:00
  • 폴바셋, 드라이브스루 매장 첫 오픈…비대면 주문 채널 늘린다
    폴바셋, 드라이브스루 매장 첫 오픈…비대면 주문 채널 늘린다
    차량으로 드라이브 스루에서 1만 원 이상 주문 시 리유저블 텀블러를 선착순으로 증정하고, 멤버십 카드에 3만 원 이상 충전하면 폴 바셋 드립백 커피인 ‘바리스타 파우치’ 1팩을 선착순 증정한다. 폴 바셋 김용철 대표는 “변화하는 라이프 스타일에 맞춰 드라이브 스루 매장을 선보이게 됐다”라면서 “폴 바셋 드라이브 스루 1호점은 전주 외곽에서 전주 시내...
    2020-11-30 09:48
  • 'K프로슈머', 단종된 제품 되살리고 제품 모델까지 바꾸는 파워
    'K프로슈머', 단종된 제품 되살리고 제품 모델까지 바꾸는 파워
    매일유업은 미스터트롯 우승자 임영웅을 RTD 컵커피 바리스타룰스 광고 모델로 선정했다. 모델 기용에 프로그램 인기와 함께 임영웅 개인 팬클럽 회원이 큰 역할을 했다. 임영웅은 평소 개인 SNS를 통해 매일유업 바리스타룰스를 애용한다고 밝혔는데, 이를 주목한 팬들이 “임영웅을 모델로 기용해 달라”고 요청이 쇄도하자 이를 매일유업이 수용하면서 전격적으로...
    2020-11-30 06:10
  • 1020세대 10명 중 9명 ‘카페 아르바이트’ 원하지만, 37.9%만 구직 성공
    1020세대 10명 중 9명 ‘카페 아르바이트’ 원하지만, 37.9%만 구직 성공
    다음으로 ‘손님이 없는 시간에 느낄 수 있는 카페에서 쉬는 기분’ 59%, ‘유니폼 착용’ 30.6%, ‘정직원 전환 및 바리스타 실무 경험 등 취업 연계’ 25%, ‘또래 동료와 함께 근무해 인맥 확장’ 20.4% 순으로 나타났다. 기타 의견으로는 ‘직원 할인 등 복지 혜택’ 19.3%, ‘탄탄한 업무 매뉴얼 경험’ 18.1% 등이 있었다. ‘카페 알바의 어려운 점’으로는 63.1...
    2020-11-25 08:43
  • 롯데월드몰, 복합 라이프스타일 공간 ‘3355’ 오픈
    롯데월드몰, 복합 라이프스타일 공간 ‘3355’ 오픈
    27만 명이 넘는 인스타그램 팔로워를 보유한 바리스타 ‘이강빈’이 운영 중인 ‘씨스루’는 마시는 커피에 보는 맛을 더한다. 커피 위에 얹은 크림에 그림을 그려 넣은 ‘크리마트’는 고객들의 인증샷을 부른다. 하와이의 맛을 담은 ‘하와이 사자 팩토리’는 인테리어를 이국적으로 꾸밀 뿐만 아니라 세계 3대 커피로 꼽히는 하와이 코나 커피를 판매한다....
    2020-11-24 10:32
  • [일단해봄] 이통 3사 체험형 매장, 3사 3색 'MZ세대' 공략법은?
    [일단해봄] 이통 3사 체험형 매장, 3사 3색 'MZ세대' 공략법은?
    넷플릭스 기반 문화예술 커뮤니티 ‘넷플연가’의 문화예술 커뮤니티를 참여하긴 어려웠지만, AI바리스타의 커피와 클라우드 게임, AR(증강현실)와 VR(가상현실), 아이패드 체험 등을 할 수 있었다. AR·VR 기기와 아이패드는 일상비일상의틈 내에서 1시간 동안 무료로 대여할 수 있었다. 기자는 그중에서 AR기기를 대여했다. 증강현실을 기기를 통해 보는 것은...
    2020-11-19 18:38
  • [금융권 사회공헌] 신한은행, 혁신성장 플랫폼 구축 주도
    [금융권 사회공헌] 신한은행, 혁신성장 플랫폼 구축 주도
    신한은행 본점 15층 공간을 활용해 청각장애인들에게 바리스타 현장교육을 제공하는 ‘까페스윗’도 정식오픈을 앞두고 있다. 신한은행은 앞으로도 사회적 책임 역할에 국한된 기존 CSR 방식을 넘어 상생의 사회적 가치를 창출할 수 있는 생태계를 만듦으로써 지역사회가 스스로 발전해 나갈 수 있도록 CSV(공유가치창출)를 통한 지속가능경영을 수행해 나갈...
    2020-11-17 18:14
  • [피플]'돌아온 엄마' 장미란 스타벅스 자양이마트점 부점장 "육아경험이 고객응대에 장점이 됐어요"
    [피플]'돌아온 엄마' 장미란 스타벅스 자양이마트점 부점장 "육아경험이 고객응대에 장점이 됐어요"
    이 회사는 2013년부터 여성가족부와 리턴맘 재고용 협약을 맺고 '리턴맘 바리스타 프로그램'을 통해 경력단절 여성에게 재취업 기회를 제공하고 있다. '리턴맘 바리스타'는 주 5일, 하루 4시간씩 정규직 부점장으로 일한다. 육아와 일을 병행하면서도 정규직으로 상여금, 학자금 지원 등 다양한 복리 후생 혜택을 적용받는다. 올해 상반기까지 160명의 리턴맘이...
    2020-11-17 15:47
  • 홈카페족 모여라… 이디야커피, 캡슐커피 3종 선봬
    홈카페족 모여라… 이디야커피, 캡슐커피 3종 선봬
    이곳에서는 국내 최고의 커피 전문가들이 커피 맛 연구와 개발을 지속 연구하고 있으며 고객들이 고급 커피 문화를 즐길 수 있도록 숙련된 바리스타들이 세계 각지의 스페셜티 원두를 직접 로스팅해 선보이고 있다. 이디야 캡슐커피 중 ‘페르소나 블렌드’는 콜롬비아, 브라질, 에티오피아 원두에 다크 초콜릿과 카라멜, 견과류의 고소한 풍미와 부드러운 바디감을...
    2020-11-12 09:48
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