간편식으로 서민들에게 인기인 라면은 지난 2013년 밀가루 가격이 동결되면서 내년에는 가격 인상이 불가피하다는 시각이 지배적이다. 여기에 라면 제조사들이 프리미엄 라면을 출시하며 가격 상승을 부추겨 라면값이 1500원대로 치솟았고 밀가루값 인상시 가격은 더 오를 전망이다.
올해 농축산물 가운데 유독 비쌌던 한우와 양파 가격 역시 내년에도 오를...
전통과자란 고급 밀가루를 주 원료로 사용해 유탕, 코팅, 건조 등과 같은 공정과정을 거쳐 만들어진 식품을 말한다. 특히 코스모스제과에서는 고급 원료를 고집해 맛을 최우선 가치로 삼아왔다. 값이 비싸더라도 튀김 과자 고유의 감칠맛을 내는데 효과적이다.
한편, 코스모스제과는 1971년 이래 튀김 과자 업계를 선도해온 전문 제과 업체로, 44년간 축적된 노하우를...
20년 새 최악의 엘니뇨 현상이 세계 원자재 시장을 강타하면서 농산품 가격이 치솟고 있다.
최근 미국과 호주 기상청은 올해 엘리뇨가 20년 만에 최악 수준이 될 것이라고 누차 경고했다. 일본 기상청 역시 지난주 태평양의 해수면 온도가 뚜렷하게 예년 수준을 웃돌고 있다며 온도는 1950년 이후 최고치에 다다를 가능성도 있다고 내다봤다. 엘니뇨는 열대 태평양...
그러나 최근 국제 밀가루 시세가 오르는 등 원가 상승 요인이 지속적으로 발생하고 있어 더 이상 늦출 수 없다는 분위기가 형성되고 있다.
햄 역시 재료인 돼지고기 가격이 고공행진을 이어가고 있어 가격 인상 압박이 가중되고 있다. CJ제일제당과 동원F&B, 롯데푸드 등 캔 햄 업체들은 지난 6~7월 잇달아 가격을 올렸지만 돼지고기 가격이 여전히 초강세여서 원가...
이밖에도 가장 대표적인 식품이 라면이다. 1위 업체인 농심은 밀가루 값 인상 등 라면 가격의 상승 요인이 많았지만 2011년 이후 3년째 가격을 인상하지 않고 있다.
업계 관계자는 “불화 여파로 라면을 비롯한 가공식품 업계 전반이 어려움을 겪고 있다”며 “업계로선 실적 개선의 가장 쉬운 타개책인 제품 가격인상 카드를 꺼내들 수 밖에 없을 것”이라고 말했다.
직원들은 지난 3월부터 매주 ‘사랑의 빵 나눔’ 봉사활동을 진행하고 있으며, 특히 이날 참가자들은 직접 밀가루를 반죽해 만든 500여개의 빵을 인근 지역아동센터 어린이와 어르신들께 전달했다.
이어 4월 22일에는 서울 송파구 소재 어린이 직업 체험 테마파크 키자니아에서 다문화가정 어린이들에게 다양한 직업 체험의 기회를 제공하는 ‘다문화 아동이 함께하는...
떡국떡(1kg), 전통한과(220g), 밀가루(2.5kg), 청주(1.8ℓ)는 전년과 동일한 가격에 판매될 예정이다.
최춘석 롯데마트 상품본부장은 “올해는 무태풍에 전반적인 산지 작황이 좋아 농산물 가격이 내리면서 설 명절 차례상 비용은 다소 절감될 것으로 보인다”며 “특히 명절에 꼭 필요한 과일류와 채소류, 수산물 등의 가격 하락으로 가계 부담은 줄어들 것으로...
지난 7월 초부터는 밀가루 가격을 비롯해 전기요금, 일부 항공료 등이 일제히 인상돼 서민들의 소비활동을 위축시키고 있다.
여기에 아베 총리가 정부의 재정 적자를 해결하기 위해 추진하고 있는 소비세 인상이 오히려 경기 회복을 위협할 것이라는 지적이다. 소비세는 2015년 현재의 두 배 수준인 10%로 오를 예정이다. 블룸버그통신은 최근 소비세 인상의 타격을...
국제 원맥 가격이 치솟을 때도 밀가루 가격은 제자리였다. 섣불리 올렸다가 도로 내리는 해프닝도 있었다. 기업의 수익성은 곤두박질쳤고, 주가는 오르지 못했다. 기존에 인기있는 제품을 리뉴얼해 가격을 올려받았던 업체의 제품은 시장에서 퇴출되기도 했다. 공정거래위원회 등 사정기관이 나서자 눈물을 머금고 생산을 중단했다.
박근혜 정부에서도 식품업계의...
게다가 올 초 밀가루 가격 인상에도 값을 올리지 못한 제빵업체들의 경우 이번을 틈 타 가격을 올릴 가능성도 있어 보인다. 특히 가뜩이나 경기가 어려운 상황 속에서 먹을거리 가격마저 줄줄이 오를 조짐을 보이면서 식탁 물가에도 비상이 걸린 셈이다. 이에 대해 정부 측은 “올해 원유가격 인상 폭이 큰 것은 지나치게 낮게 책정됐던 인건비를 현실화했기...
올 초 밀가루 가격 인상에도 값을 올리지 못한 제빵업체들의 경우 이번 원유가격 인상을 틈 타 가격을 올릴 가능성이 있는 만큼 엄마들 사이에서는 우유를 쓰지 않는 빵에 대한 관심이 높아지고 있다.
7살 아들을 둔 한 엄마는 “인터넷상에서 ‘채식베이킹’을 접하고 나서 큰 관심을 가지게 됐다”며 우유 없이도 만들 수 있는 간식을 소개해 파워블로거에 등극했다....
식품의약품안전처(이하 식약처)가 국내로 수입된 미국 오리건주 밀과 밀가루에서 ‘미승인 GMO 밀’이 검출되지 않았다고 5일 밝힌 가운데 GMO 식품의 유해성 여부에 관심이 집중되고 있다. 지난 2008년 식용 GMO 옥수수가 국내에 최초로 수입된 이래 GMO가 대체식량으로 안전한지 아니면 먹거리를 위협하고 있는지 논란은 계속되고 있다.
미국 스탠포드대 명예교수로...
오리온은 밀가루 값 인상과 지난해 말 대비 통밀 가격이 40% 가량 올라 가격 인상은 불가피했다는 입장이다.
오리온 관계자는 “지난해 다이제의 용량을 늘리고 통밀 함량을 높여 리뉴얼하면서 제품값을 올렸지만 g당 가격은 낮아져 오히려 손해를 보고 판매해 왔다”고 설명했다.
실제로 오리온은 지난 2011년 1월 ‘오리지널 다이제’(146g)의 가격을 1200원으로...
오리온은 밀가루 값 인상과 지난해 말 대비 통밀 가격이 40% 가량 올라 가격 인상은 불가피했다는 입장이다.
오리온 관계자는 “지난해 다이제의 용량을 늘리고 통밀 함량을 높여 리뉴얼하면서 제품값을 올렸지만 g당 가격은 낮아져 오히려 손해를 보고 판매해 왔다”고 설명했다.
실제로 오리온은 지난 2011년 1월 ‘오리지널 다이제’(146g)의 가격을 1200원으로...
밀가루 가격 인상을 단행한 삼양사가 장 초반 상승세를 나타내고 있다.
20일 오전 9시14분 현재 삼양사는 전거래일대비 4500원(0.93%) 오른 5만4300원에 거래되고 있다.
삼양사는 이날부터 밀가루 전 품목 가격을 평균 8~9% 인상키로 하면서 모멘텀을 받고 있는 것으로 분석된다.
19% 인상했다. 이후 1개월여 만에 롯데주류는 1월19일부터 '처음처럼' 등의 출고가를 평균 8.8% 인상했다.
네티즌들은 당시 "내 월급 빼고 다 오르는구나" "밀가루에 전기세에 소주값까지...이제 뭐가 남았더라..." "소주값 올리려면 알콜도수도 올려라.. 돈도 없고 배불러서 못먹겠다" 등의 반응을 보였다.
밀가루 가격 인상이 라면과 과자 등에 미치는 영향은 거의 없다는 조사결과가 나왔다.
한국소비자단체협의회 물가감시센터는 14일 최근 밀가루 가격 인상과 관련해 “밀가루를 주원료로 사용하는 라면, 과자, 식빵 등은 밀가루 원재료비 비중이 평균 12.5%에 불과해 원가 중 밀가루 인상분은 극히 적다”고 밝혔다.
협의회는 가장 먼저 인상안을 발표한 동아원의...
앞서 8일에는 밀가루 가격을 평균 8.8% 인상했다. 또 지난해 말에는 두부 제품을 평균 9.3% 값을 올렸고, 콩나물도 13.6% 상향 조정했다. 올리브유와 포도씨유 가격은 평균 8.7% 높였다.
밀가루 가격은 동아원이 지난달 21일 평균 8.7% 인상하고 대한제분도 8.6% 상향 조정했다.
김치 가격도 들썩일 조짐이다.
대상FNF는 ‘종가집 김치’가격을 일부 올리겠다고 주요...