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비싸진 빵값에 ‘홈베이커리’ 인기…신세계푸드, 관련 매출 14% ‘쑥쑥’

이는 밀가루, 우유, 달걀 등 빵 제조에 사용되는 원재료의 가격이 상승하면서 함께 높아진 빵 값에 부담을 느끼는 소비자들이 합리적인 가격으로 간편하게 즐길 수 있는 홈베이커리 제품에 대한 선호도가 늘었기 때문으로 풀이된다. 또한 코로나19를 거치며 각 가정에 에어프라이어, 와플기계 등 홈베이킹용 조리기구 보급이 확대된 점도 홈베이커리 제품 판매 증가의...

2022-10-04 09:35
빙그레, 꽃게랑 등 과자값 13.3%↑…"9년 만에 가격 조정"

빙그레 관계자는 "밀가루와 팜유 등 원부자재 가격이 올라 과자 제품 가격을 2013년 이후 9년 만에 조정하게 됐다"고 설명했다. 앞서 농심도 15일부터 스낵 브랜드 23개 제품의 출고가를 평균 5.7% 올렸다. 올해 3월에 한 차례 올린 스낵 가격을 6개월 만에 추가 인상한 것이다. 삼양식품도 내달부터 사또밥, 짱구, 뽀빠이 등 3개 제품의 편의점 가격을 15....

2022-09-28 16:36
농식품부 "고물가에도 식품업계 이익 늘어…가격 인상 자제해달라"

권 실장은 "최근 국제 원자재 가격이 5~6월 최고점 이후 하락세로 전환됐고, 환율 상승으로 인한 부담이 다소 있지만 4분기 이후 식품기업의 원자재비 부담이 점차 완화될 것"이라며 "정부 차원에서도 밀가루 가격안정 지원사업을 본격 추진하고 있고, 식품원료에 대한 내년 할당관세 연장도 검토하는 등 업계 비용부담 완화 노력을 지속할 계획인 만큼...

2022-09-27 14:37
[기자수첩] 식품 기업에 엄격한 尹 정부

대외적 불확실성으로 밀가루, 팜유 등 원재료 가격은 올해 초중순까지 천정부지로 치솟았다. 엎친 데 덮친 격으로 원·달러 환율 급등으로 해외에서 구매하는 원재료 가격도 덩달아 상승하고 있다. 이런 상황에서 제품 가격을 그대로 유지하면 식품 기업들은 적자에서 벗어나지 못한다. 위기 상황에 놓인 식품업계에 정부는 날선 발언을 쏟아내고 있다. 추경호 부총리 겸...

2022-09-27 06:00
삼양식품, 라면 가격은 일단 ‘동결’…스낵 값은 15.3%↑…왜?

최근 원재료 가격 상승에 수입 밀가루와 팜유 사용이 많은 스낵업체와 라면 업체는 줄줄이 가격 인상을 단행해 왔다. 실제 미국 시카고 선물거래소에 따르면 소맥 선물가격은 2020년 톤당 평균 202달러에서 올 상반기 365달러로 올랐고, 말레이시아 쿠알라룸푸르 팜유 현물가격은 톤당 627달러에서 1554달러로 치솟으며 가격 인상을 압박하고 있다. 라면 업계 1위...

2022-09-26 16:23
기후위기에 고환율 ‘겹악재’…추석 이후 먹거리 가격 더 오른다

러시아의 우크라이나 전쟁으로 원료 공급망이 불안정해지자 밀가루 등 주요 원재료 가격이 일제히 상승한 바 있다. 원재료 가격이 오르면서 식품업계의 부담은 급속도로 커지고 있다. 원재료 가격이 치솟으면 수익성이 악화될 수 밖에 없기 때문이다. 실제 농심은 원부자재 가격 상승 여파로 올해 2분기(별도 기준) 30억 원의 적자를 기록했다. 농심이 국내...

2022-09-12 13:55
10명 중 7명 "추석 음식 줄이거나 안 한다"…이유는 '고물가'

시금치는 재배 면적 변동과 기상 악화 등으로 가격이 오른 것으로 알려졌다. 식용유(26.6%)와 밀가루(25.5%) 등 차례 음식에 대부분 사용되는 재료도 값이 크게 올랐다. 여기에 최근 제11호 태풍 '힌남노'의 영향으로 배추, 무 등 채소 가격이 급등한 것으로 나타나 추석 장바구니 부담은 더욱 커질 것으로 우려된다. 7일 한국농수산식품유통공사(aT)...

2022-09-10 06:00
내년 농식품부 예산 4018억 원 늘어난 17조2585억 원

이를 통해 2027년까지 수입 밀가루 수요의 10%를 가루쌀로 대체하는 것이 목표다. 수입 비중이 큰 밀과 콩의 자급률을 높이기 위해서는 비축 물량을 늘리거나 비축 매입 단가를 인상한다. 밀·콩 공급을 안정화하기 위한 이런 정책에는 2340억 원을 배정했다. 또 밀·콩 생산을 늘리고 쌀 수급 문제를 해소하기 위해 720억 원을 투입해 농업직불제에 전략작물직불금...

2022-08-31 17:30
추석 앞두고 시금치·무 등 채솟값 강세…차례상 비용은 '역대 최고'

8%(2만241원) 상승한 31만8045원으로 집계됐다고 밝혔다. 품목별로 보면, 시금치와 무의 유통가격이 전년 추석보다 각각 144.9%, 61.6% 올랐다. 이른 추석 출하에 따른 생육 부진으로 대과의 비중이 감소한 사과도 57.3% 상승했고, 원재료 수입단가 상승 등의 영향으로 밀가루도 60.7% 올랐다.

2022-08-28 10:55
고물가에 전통시장 ‘차례상’ 비용 30만원 넘었다…전년비 9.7%↑

밀과 팜유 등 국제 원자재 가격이 오르면서 소면과 밀가루, 기름을 많이 쓰는 약과와 전통과자 가격도 상승했다. 다만, 견과류 중에서는 밤 생산량이 증가해 가격이 큰 폭으로 내렸고, 햅쌀과 쌀을 원료로 하는 떡도 가격이 하락했다. 이동훈 한국물가정보 선임연구원은 “예년보다 이른 추석으로 햇상품이 본격적으로 출하되지 않아 변수가 많다”면서도 “현재...

2022-08-24 10:57
"죄다 올랐네"···치솟는 추석 물가에 달갑지 않은 명절

전을 부칠 때 사용하는 밀가루나 식용유 등의 가격도 올해 여러 가지 상황이 겹치면서 지난 해보다 20%이상 가격이 올랐고 명절 전통 음식인 송편과 한과 가격도 두자릿 수 상승률을 기록할 것으로 보인다. 우려가 커지면서 정부는 추석 물가 안정을 위해 최대 650억 원 규모의 농축수산물 할인 쿠폰을 지급해 대형 마트나 온라인몰, 전통시장에서 20~30%의...

2022-08-22 15:47
통계청, 추석 명절 일일물가조사 실시…성수품·외식 품목 대상

품목의 가격을 일일 단위로 조사해 성수품 수급 관리 등 정부의 추석 민생안정대책 추진 지원을 위한 것이라고 통계청은 설명했다. 이번 조사는 쌀, 쇠고기 등 추석 성수품과 외식 등 총 35개 품목에 대해 방문(면접) 및 온라인 조사 등을 통해 이뤄진다. 조사 대상은 쇠고기, 조기, 과일 등 농·축·수산물 23개, 밀가루, 두부 등 가공식품 5개, 석유류 3개, 삼겹살·치킨...

2022-08-18 14:30
2Q 삼양식품·오뚜기 ‘웃고’ 농심 ‘울고’…왜?

농심이 영업이익 적자를 기록한 것은 1998년 2분기 이후 24년 만으로 최근 밀가루와 유지 및 인건비 등 원부자재 값 상승이 치명타를 입혔다. 매출 상승은 지난해 말과 연초 각각 단행한 라면과 스낵류 가격 인상 효과와 미국과 중국 등 해외 사업 확대가 반영됐다. 올 상반기 미국과 캐나다 매출은 각각 30.2%, 40.2% 늘었고, 중국 매출도 19.0% 뛰었다. 농심 관계자는...

2022-08-17 08:39
2분기 호실적·곡물가 하락…증권가 “하반기 음식료주 수혜” 전망

박상준 키움증권 연구원은 “원재료 투입단가 상승 부담을 판가 인상으로 상쇄하고 있고 밀가루 시장에서 구조적인 점유율 확대가 나타나고 있다”며 “제분 시장에서의 원가 경쟁력 우위를 바탕으로 고성장세가 지속할 전망”이라고 했다. CJ제일제당도 2분기 실적이 ‘어닝서프라이즈’를 보였다. 연결기준 매출액 4조6000억 원, 영업이익 3900억 원으로 지난해...

2022-08-16 16:28
신세계푸드, 노브랜드 버거 40여종 가격 평균 5.5% 인상

실제 최근 밀가루, 식용유 등의 가격(가격정보 종합 포털사이트 기준)은 작년 같은 기간보다 각각 36.4%, 55.6%씩 급등했다. 신세계푸드 관계자는 “각종 제반 비용의 급등으로 불가피하게 가격 조정을 하면서도 브랜드 콘셉트인 가성비를 유지하기 위해 인상폭을 최소화하려 노력했다”며 “앞으로도 공급처 다변화, 물류 및 시스템 효율성을 높여 가맹점에는...

2022-08-16 08:29
교촌치킨이 수제맥주 이어 신사업 열 올리는 이유는?

치킨에 사용되는 생닭, 밀가루 등 원재료 가격이 급등한 만큼 교촌치킨 영업이익률은 쉽게 반등하지 못할 가능성이 있다. 영업이익 반등을 위해 교촌은 사업 영역 확대를 고려하고 있다. 올해 3월 단독 대표이사로 선임된 윤진호 교촌에프앤비 사장은 신성장동력 사업을 추진할 신사업 대표도 겸직하면서 향후 사업 방향을 고민하는 것으로 알려졌다....

2022-08-14 08:00
[추석민생대책] 역대 최대 성수품 공급…농축수산물 할인쿠폰 650억 투입

전통시장과 직매장은 2만 원에서 3만 원으로 한도가 확대된다. 아울러 수입가격 상승에 따른 식품업계 원가부담 완화를 위해 감자·변성전분에 연말까지 할당관세 0%를 적용하고, 국제곡물가 하락 및 관세인하의 소비자 체감도 제고를 위해 식용유·밀가루 등에 대한 상시 시장점검체계를 구축하기로 했다.

2022-08-11 11:31
곡물값 내리니, 농산물 펀드 ‘흔들’, 식품주는 상승세

러시아-우크라이나 전쟁 등으로 밀가루, 팜유 등 글로벌 인플레이션이 폭발했던 2분기에도 삼양식품의 타격이 상대적으로 적었던 것으로 전해졌다. 삼양식품은 수출 증가로 올해 사상 최대 실적을 낼 것이란 전망이 나오고 있다. 김세희 유진투자증권 연구원은 “삼양식품의 올해 매출액은 7500억 원, 영업이익 844억 원으로 역대 최대 매출을 달성할 것”이라고...

2022-08-09 15:44
[포토] 추석 앞두고 밥상물가 비상…식용유 56%·밀가루 36% 상승

12(2020년=100)로 작년보다 8% 상승했다. 식용 유지(34.7%) 등 가공식품과 채소·해조류(24.4%) 등 신선식품 물가가 크게 올라 상승세를 견인했다. 품목별로는 식용유 55.6%, 밀가루와 부침가루 가격은 각각 36.4%, 31.6% 오르며 내달 추석을 앞두고 밥상물가에 비상이 걸렸다. 이같이 오른 것은 지난해 2월 이후 1년 5개월만이다.

2022-08-07 10:02
[포토] '추석 앞두고 걱정이네'

12(2020년=100)로 작년보다 8% 상승했다. 식용 유지(34.7%) 등 가공식품과 채소·해조류(24.4%) 등 신선식품 물가가 크게 올라 상승세를 견인했다. 품목별로는 식용유 55.6%, 밀가루와 부침가루 가격은 각각 36.4%, 31.6% 오르며 내달 추석을 앞두고 밥상물가에 비상이 걸렸다. 이같이 오른 것은 지난해 2월 이후 1년 5개월만이다.

2022-08-07 10:01

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