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삼성전자, CJ푸드빌과 '비스포크 큐거' 마케팅 확대

황태환 삼성전자 한국총괄 부사장은 “이번 CJ푸드빌과의 협업으로 소비자들에게 빕스 매장 내 제품 경험, 전용 밀키트 출시 등 더 다양한 미식 경험을 제공할 수 있게 됐다”며 “앞으로도 비스포크 큐커 사용자들이 특별한 요리를 더 간편하게 즐길 수 있도록 다양한 업체들과의 협업을 확대해 나갈 것”이라고 말했다.

2022-04-21 11:00
롤스로이스 막걸리ㆍ구찌버거까지...프리미엄 먹거리 전성시대

특히 다양한 미식 경험을 지향한다는 뜻에서 선보인 ‘고메 도넛’ 시리즈는 현재 16종으로 ‘에그 베네딕트 도넛’, ‘브런치 도넛’ 등 도넛의 고급화를 꾀한다. 가정간편식(HMR)을 통해 식탁 먹거리의 고급화에 앞장서는 곳은 CJ제일제당이다. 즉석밥 선두주자로 꼽히는 ‘햇반’은 고구마, 밤, 연근 등 원물을 담아낸 3세대 즉석밥 ‘햇반솥반’으로 진화했고, 2020년...

2022-04-13 10:00
[이슈크래커] 신시티에서 보라해가스로...‘BTS 이펙트’에 취한 라스베이거스

콘서트 개최 전후로 도시 곳곳에 꾸며진 다양한 즐길 거리로 확장된 팬 경험을 제공하는 ‘도시형 콘서트 플레이 파크’를 열었죠. 콘서트가 열리는 ‘얼리전트 스타디움(Allegiant Stadium)’부터 라스베이거스 중심부까지 약 5km에 걸쳐 커다란 ‘보랏빛 카니발’을 기획했습니다. 라스베이거스의 호텔도 이 프로젝트에 동참했는데요. 글로벌 호텔 체인인 엠지엠...

2022-04-11 16:04
파라다이스 호텔ㆍ리조트, 프리미엄 HMR 시장 진출

파라다이스 호텔&리조트 관계자는 “라이프스타일 변화로 HMR 수요가 늘고 있는 가운데, 많은 소비자들에게 파라다이스의 50년 식음 노하우가 담긴 다양하고 특별한 식(食) 경험을 제공하고자 프리미엄 HMR 시장에 도전하게 됐다”며 “앞으로 보다 다채로운 호텔 미식을 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 꾸준히 제품 연구개발을 진행하고, 고객 접점 강화를 위해...

2022-04-05 10:00
호텔도 '헬시플레저' 마케팅…‘웰빙’ 서비스·식단으로 고객 공략

‘숙암(宿岩) 룸’이라 불리는 객실은 소프트, 미듐, 하드 등 세 가지 타입의 토퍼를 경험할 수 있는 수면 특화 침대와 워터젤, 극세사 베개 등으로 구성된 수면 특화 침구를 갖추고 있다. 또한 잠을 방해하는 커피 대신 숙면을 돕는 레몬 머틀티와 스위트 라벤더 티를 제공하며, 시간대나 취향에 따라 세밀하게 조도를 컨트롤할 수 있는 4단계 디머 조명도 갖추고 있다....

2022-04-01 14:39
김영환 전 장관, 경기도지사 출마…"이재명의 경기도, 바로잡겠다"

이어 "이재명의 경기도, 이재명이 사유화한 경기도, 무능하고 부패한 측근들로 농단한 경기도, 현금 퍼주기와 인기 영합식 포퓰리즘으로 망가뜨린 경기도, 경기도청 각 부처의 법인카드로 미식을 즐기고, 공무원을 사노비처럼 부린 경기도정을 바로잡겠다"고 약속했다. 김 전 장관은 지난 지방선거에서 바른미래당 경기도지사 후보로 나와 이 전...

2022-03-22 12:54
갤러리아百, 고메이494 '델리서리' 리뉴얼 후 매출 26%↑

이 공간은 레스토랑의 미식을 즐기고 조리에 사용된 셰프의 식재료를 판매하는 델리 파트와 유명 디저트 가게의 가공식품과 레스토랑 간편식(RMR) 등을 선보이는 그로서리 파트로 나눠져 있다. 델리 파트는 고객들로부터 유명 식당의 메뉴를 맛보고, 해당 요리에 사용된 생면, 소스 등의 식재료를 그 자리에서 바로 구매해 집에서도 맛 볼 수 있도록 했다는 점이...

2022-03-17 06:00
구찌가 만든 초호화 식당 상륙…'구찌 오스테리아' 28일 문연다

‘서울 가든(Seoul Garden)’과 ‘아드리아해의 여름(Summer in the Adriatic)’이라는 이름의 한국의 계절에서 영감을 받은 신메뉴와 창의적인 이탈리아 요리 등도 선보일 계획이다. 약 200개 품종의 와인 리스트와 칵테일 등 다양한 음료도 마련돼 풍부한 미식 세계를 경험할 수 있다.

2022-03-16 10:00
SSG닷컴 "미식관광 패키지부터 숨겨진 맛집 스토리까지 팝니다"

이미지나 영상을 통해 상품 후기를 남기는 고객 중 12명을 추첨해 무쇠 주방용품 브랜드 르크루제의 원형냄비도 경품으로 준다. 신구슬 SSG닷컴 큐레이션기획팀장은 “SSG푸드마켓이 지향하는 프리미엄 라이프스타일을 재해석해 이번 기획전을 준비하게 됐다”며 “앞으로도 차별화된 상품 큐레이션 노하우를 통해 고객에게 미식 경험을 제안할 계획”이라고 했다.

2022-03-03 06:00
[이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"

오프라인에서는 음식뿐 아니라 서비스, 인테리어, 분위기 등 총제적인 경험을 극대화하고, 소비자들은 RMR을 먹으며 매장에 대한 판타지를 키우게 된다는 설명이다. 그는 “RMR을 배달, 부수입 정도로 바라보던 시각에서 벗어나 식당과 RMR 투트랙으로 운영하는 움직임이 보이고 있다. 온라인에서는 RMR로 가성비 좋은 제품을 집에서 즐기고, 진짜 최상의 서비스는...

2022-01-27 15:00
신세계백화점, 모바일 앱으로 명절 음식 레시피 소개…식재료 할인 쿠폰도 증정

신세계백화점 앱의 미식 소개 페이지 ‘계절과 식탁’ 코너에서는 만두를 주제로 다양한 이야기를 펼친다. 만두 유래와 지역별 특징, 재료 소개, 음식 조합, 레시피 등 모든 것을 소개한다. 신세계백화점 모바일 앱은 다채로운 콘텐츠를 앞세워 라이프 스타일 플랫폼으로 진화하고 있다. 브랜드 할인 정보를 넘어 최신 트렌드와 쇼핑 경험 등을 담아 제공하며 신세계만의...

2022-01-23 06:00
플라자 호텔, 27일까지 명절 상차림 음식 '투 고' 판매

플라자 호텔 관계자는 “이번에 출시된 모든 상품은 투 고(To-go) 전담 부서가 약 2년 동안 5000여 개 이상의 고객 의견을 취합, 정리해 선보였다”며 “코로나19 확산에 따른 사회적 거리 두기와 물가 상승 등으로 직접 명절 음식을 차리는데 부담을 느끼는 고객에게 최고의 미식 경험을 제공할 수 있도록 앞으로도 최선을 다할 예정”이라고 했다.

2022-01-21 09:11
한국에 단 29병…4000만 원 위스키 '글렌그란트 60년'이 온다

세계적 유명 브랜드인 글렌캐런의 크리스탈 전문가들의 오랜 경험과 노하우를 활용하여 100% 수공예품 디캔터(Decanter)를 제작했고 각각의 고유 번호를 각인해 특별함을 더했다. 글렌그란트 60년은 위스키 평론가 짐 머레이가 창간한 ‘짐 머레이의 위스키 바이블’이 ‘최고의 스카치 위스키’로도 선정됐다. '글렌그란트'는 미식의 나라 이탈리아에서...

2022-01-10 11:07
삼성전자, 메이저리그 '뉴욕 메츠' 홈구장 디스플레이 공식 파트너사 됐다

경험을 제공할 계획이다. 경기장 중앙에 설치될 전광판은 총 면적 약 372㎡ 크기에 4K 해상도(3,840x2,160)를 갖춘 고화질 LED 스크린이다. 메이저리그 구장 최초로 IPTV 기반 시스템을 구축하고 100여개 채널의 스포츠와 엔터테인먼트 콘텐츠를 실시간으로 송출해 경기장 어느 곳에서나 생생한 경기 관람이 가능하게 한다. 삼성전자는 미국 프로미식축구(NFL)...

2021-12-19 09:01
올해도 어김없이 찾아온 '스텔라 아르투아' 홀리데이 에디션

스텔라 아르투아 브랜드 매니저는 “스텔라 아르투아는 ‘푸드 페어링’을 대표하는 유러피안 라거 맥주로 맛있는 홈파티 음식과 연말 분위기에 어울리는 ‘홀리데이 에디션’을 마련했다”며 “이번 크리스마스에 소중한 사람들과 함께 스텔라 아르투아가 선사하는 특별한 미식 경험을 즐기기 바란다”고 말했다.

2021-12-17 13:50
아웃백, 10번째 프리미엄 와인 특화 매장 오픈

아웃백 관계자는 “아웃백은 와인 특화 매장을 통해 소비자들에게 더욱 프리미엄한 미식 경험을 제공하는 데 집중하고 있다. 내년에도 특화 매장의 신규 출점을 계속 확대해 나갈 계획”이라며, “이번 연말에는 아웃백 와인 특화 매장에서 스테이크의 풍미를 돋우는 와인과 함께 기분 좋은 식사 경험을 해보시길 바란다”라고 전했다. 아웃백 와인 특화 매장은 하남...

2021-12-13 16:03
고든램지도 뉴욕 브런치집도 상륙…'서울'에 꽂힌 유명 해외 맛집

글로벌 외식업계가 서울을 미식의 도시로 점찍은 건 코로나 이후에도 비교적 느슨한 거리두기 정책을 유지해 외식 시장현황이 나쁘지 않은 데다 한식을 넘어서 에스닉 푸드, 양식 등 다양한 종류의 역동적인 미식문화를 보유하고 있기 때문이다. 최근 '미쉐린 서울가이드2022' 미디어행사에서 제롬 뱅송 미쉐린코리아 대표는 "여전히 서울은 정부 봉쇄조치 경험하...

2021-12-05 14:02
가온·라연 6년 연속 '3스타'…'미쉐린 가이드 서울 2022' 발표

미쉐린 가이드 인터내셔널 디렉터 그웬달 뿔레넥은 "2년 넘게 지속된 코로나 팬데믹을 견디는 레스토랑에 찬사를 보낸다"며 "위기 속에서도 우리 삶의 큰 즐거움인 미식을 되찾기 위해 끊임없이 변화를 시도하고 있다"고 했다. 제롬 뱅송 미쉐린코리아 대표는 "서울은 정부의 봉쇄조치를 경험하지 않은 행운의 도시"라며 "그 덕분에...

2021-11-25 14:48
“집에서도 호텔신라 특급 요리 즐긴다”…삼성 비스포크 큐커, 전용 밀키트 출시

박찬우 삼성전자 생활가전사업부 상무는 “호텔신라의 ‘팀 비스포크’ 합류로 비스포크 큐커가 까다로운 미식가들의 입맛까지 만족시킬 수 있게 됐다”며 “앞으로도 소비자들이 집에서도 더욱 간편하고 즐겁게 미식을 경험할 수 있도록 팀 비스포크 협업을 지속 강화할 것”이라고 말했다. 한편 밀키트 ‘신라 다이닝 앳 홈’ 시리즈는 프레시지 직영몰에서...

2021-11-23 11:00
"프랑스 디저트 한 곳에"…신세계 강남점, '봉쥬르 드 프랑스' 오픈

구움과자 위주로 소개하는 ‘에이테이블’ △프랑스 대표 트러플 오일과 소금 등을 준비하는 '아티잔 드 트러블' 등도 선보인다. 신세계백화점 김선진 강남점장은 “프랑스 현지의 맛을 다양하게 경험할 수 있는 미식의 향연을 한자리에 모았다”며 “앞으로도 고객 라이프스타일을 선도하는 차별화 콘텐츠를 선보이기 위해 노력할 것”이라고 했다.

2021-11-23 06:00

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