미쉐린코리아는 25일 발간한 '미쉐린 가이드 서울 2022'를 통해 3스타인 가온ㆍ라연을 포함한 7개의 2스타 레스토랑, 24개의 1스타 레스토랑을 선정했다고 밝혔다.
가온과 라연은 지난해에도 나란히 3스타에 이름을 올린 바 있다. 가온과 라온은 미쉐린이 국내에서 처음으로 가이드북을 펴낸 2016년 이래 줄곧 3스타를 받게 됐다. 3스타는 '요리가 매우 훌륭해...
1940년에 개업 진한 전통의 맛을 추구하는 곳이다. 2021년에는 미쉐린 가이드 서울에 소개되기도 했다. 양지와 차돌박이, 사골로 곤 진한 국물에 두툼하게 썬 양지머리를 푸짐하게 제공한다.
서울 최고의 설렁탕 TOP 5 편 '마○○'의 특별한 맛 이야기는 12일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
미쉐린 가이드 서울편에서 올해까지 4년 연속 맛집으로 선정된 ‘옥동식 닭곰탕’과, 하루에 필요한 프리미엄 견과 8종을 가득 담은 ‘산과들에 원데이 시그니처 노블/로얄’을 선보인다.
정기호 KTH 대표이사는 “모바일과 TV앱 동시 라이브 방송을 통해 고객 가치 향상은 물론 지자체, 중소기업 유통판로 확대를 통한 동반성장에 기여하고자 한다”라며 “향후...
올해 미쉐린 가이드로 선정된 라망 시크레의 손종원 셰프, 동방신기 멤버 최강창민, 이혜성 아나운서 등이 참여했다.
손종원 셰프는 전기오븐, 전기레인지 등 시그니처 키친 스위트 제품들을 활용해 프랑스 안심 스테이크 요리인 샤토브리앙을 선보였다.
행사 참가자들은 식재료, 앞치마, 와인 등 LG전자가 사전에 제공한 시그니처 키친 스위트 밀키트를 사용해 각자...
2016년 문을 연 금돼지식당은 국내 돼지고기 전문점으로는 유일하게 세계적인 레스토랑 가이드 ‘미쉐린 가이드 2021’ 빕 구르망(4만5000원 이하의 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 식당)에 선정된 유명 맛집이다. 저녁에는 대기 시간이 2시간 이상 소요될 정도로 인기를 끌고 있다.
이번에 선보이는 금돼지식당 모둠 구이 세트는 3~4인이 먹을 수 있는 양으로, 갈비뼈...
이번에 선보이는 제품은 3년 연속 미쉐린 가이드에 선정된 유명 맛집 ‘광화문국밥’의 소갈비찜과 친환경 농산물로 만드는 팥 전문점 ‘파머스마켓 팥집’의 차돌장칼국수, 영국식 애프터눈티 카페 ‘뚝방길홍차가게’의 스콘 생지 3종이다.
‘광화문국밥’의 소갈비찜은 맑은 돼지 국밥 HMR 제품의 꾸준한 인기에 힘입어 출시되는 두 번째 제품이다. ‘광화문국밥’의...
동원홈푸드가 운영하는 온라인 장보기 마켓 더반찬&은 미쉐린 가이드 ‘빕 구르망’에 선정된 유명 맛집 ‘일호식’의 RMR 5종을 출시했다.
세계적인 음식점 안내서 ‘미쉐린 가이드(Michelin Guide)’는 ‘합리적인 가격에 품질 좋은 음식을 제공하는 식당’을 가리키는 ‘빕 구르망(Bib Gourmand)’을 매년 선정한다. ‘빕 구르망’에 선정된 음식점들은 1인분 기준 평균...
서울신라호텔이 ‘호텔판 미쉐린 가이드’로 불리는 ‘포브스 트래블 가이드(Forbes Travel Guide)’에서 국내 호텔 최초로 3년 연속 5성 호텔로 선정됐다고 17일 밝혔다.
‘포브스 트래블 가이드’는 16일(현지시간) 공식 홈페이지를 통해 ‘2021 포브스 트래블 가이드’를 공식 발표했으며, 서울신라호텔은 국내 호텔 최초로 3년 연속 5성 호텔로 등재됐다.
‘포브스...
지난 달 국내 맥주 브랜드 최초로 세계적 권위를 자랑하는 미식가이드 미쉐린가이드 서울과 2년 연속 공식 파트너십을 체결해 다채로운 국내 미식문화 확산을 위한 브랜드 활동을 이어가고 있다.
하이트진로 마케팅실 오성택 상무는 "국내 맥주 시장에 돌풍을 일으킨 테라가 세계적인 권위를 자랑하는 미쉐린 가이드와 2년 연속 파트너십을 체결한 만큼...
미식가들의 안내서인 ‘미쉐린(미슐랭) 가이드’와 테라가 협업한 ‘테라 x 미쉐린 가이드 서울 2021’ 책자를 포함해 ‘테라 원샷 미니 전용잔(2잔)’, ‘테라 윙카 USB’, ‘테라 캔 트레이 오프너’, ‘테라박스 두꺼비(피규어)’ 등 다양한 테라 굿즈를 담은 선물세트를 3만 원에 1000개 한정으로 선보인다.
11번가가 하이트진로와 협업해 굿즈를 내놓은 것은 이번이 세...
이번에 판매하는 테라 굿즈 선물세트는 △테라원샷 잔 2개 △테라 캔 트레이 미니 오프너 1개 △테라 윙카 USB 1개 △테라박스 두꺼비 피규어 1개 등의 굿즈 4종과 미쉐린가이드와 함께 제작한 '테라X 미쉐린 가이드 서울 2021 북'으로 구성됐다.
'테라원샷 잔'은 원샷 하기 딱 좋은 150㎖로 제작됐다. 테라 500mL 캔 24개를 완벽하게 재현한 '캔 트레이 미니 오프너' 와...
11월 초 강남역 인근에 대규모 공유주방인 먼키 강남점을 오픈했으며 미쉐린가이드 선정 레스토랑, 국내 유명 프랜차이즈 등 주요 맛집들이 입점했다.
메쉬코리아 유정범 대표는 “국내 대표 공유주방 브랜드인 먼슬리키친의 고객들에게 메쉬코리아의 IT 기반 물류 서비스를 제공할 수 있게 되어 기쁘다.”며 “앞으로 먼슬리키친 공유주방의 혁신성에 알맞은 최적의...
유럽 전통 제조방식으로 유명한 ‘아우어 베이커리’, 유통사 최초로 도입한 퓨전 일식 ‘호랑이식당’, 한국식 쌀국수 ‘미미옥’, SNS상에서 이슈되는 ‘땡스 피자’, 한남동 맛집이자 미쉐린 가이드에 등재된 닭요리로 유명한 ‘세미계’ 등이 입점했다.
1층 패션 콘텐츠는 에디터, 디자이너, 쉐프 등 밀레니얼 사이에서 자신만의 취향과 기준이 분명한 소비자를...
유민주 파티시에는 한국판 미쉐린 가이드로 불리는 ‘블루리본 서베이’에서 블루리본을 7개나 받은 유명 디저트 카페 ‘글래머러스 펭귄’을 운영하고 있다.
신세계푸드와 유민주 파티시에가 협업을 통해 선보인 ‘크리스마스 펭귄’ 케이크는 깊은 풍미의 마스카포네 치즈 생크림과 케이크 시트 사이에 딸기, 청포도, 그린키위, 레드글로브 등 생과일을 채워 넣었다....
'광화문국밥'은 박찬일 셰프가 운영하는 한식당으로 2019년부터 3년 연속 미쉐린 가이드에 선정된 맛집이다. 광화문국밥의 대표 메뉴인 ‘맑은 돼지국밥’은 국내산 얼룩도야지 살코기로만 우려낸 담백한 국물로 맑고 투명한 것이 특징이다. 이번에 단독 출시되는 맑은 돼지국밥 HMR 제품은 ‘매장에서 먹는 그 맛 그대로’를 구현했다. 특히 국밥 한 그릇의...
‘미쉐린 가이드’는 올해로 발간 120주년을 맞는 세계적인 레스토랑 가이드다. 전 세계 32개국에서 발간되고 있으며, 서울판은 2017년 시작해 올해가 5번째다.
올해 별을 받은 레스토랑은 지난해보다 1개가 늘어난 32곳이다. 3스타 레스토랑 2곳, 2스타 레스토랑 7곳, 1스타 레스토랑 23곳이 선정됐다.
1스타는 '요리가 훌륭한 레스토랑', 2스타는 '요리가 훌륭해서...
가온과 라연이 올해도 미쉐린(미슐랭) 3스타 식당의 자리를 지키며 미쉐린 가이드 '5연패'에 성공했다.
미쉐린 코리아는 19일 진행한 온라인 행사에서 '미쉐린 가이드 서울 2021' 발간을 알리며 레스토랑들에 대한 시상식을 가졌다.
광주요의 가온과 신라호텔의 라연은 첫해부터 올해까지 5년 연속 만점인 별 3개를 획득했다. 별 3개 평점은 '단지 그 음식을 먹기 위해...
미쉐린 가이드 서울 2021은 19일 온라인 행사를 통해 올해부터 정식으로 도입한 '미쉐린 그린 스타'로 레스토랑 '황금 콩밭', '꽃, 밥에 피다' 두 곳이 선정됐다고 밝혔다.
미쉐린 그린 스타 등급은 지속 가능한 미식을 앞장서 실천해온 레스토랑에 부여된다. 이러한 레스토랑의 비전을 널리 소개하는 역할을 담당하게 된다.
미쉐린 가이드 서울은 2021년도 '빕 구르망(Bib Gourmand)' 레스토랑 리스트를 공개했다고 12일 밝혔다. '미쉐린 가이드 서울 2021'은 19일 발간된다.
빕 구르망은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 의미한다. 각 도시 별 합리적인 수준의 가격을 기준으로 부여된다. 서울의 경우 평균 4만5000원 이하의 가격으로 요리를 제공하는 레스토랑이...