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  • [이슈&인물] 조운호 하이트진로음료 대표, '블랙보리로 돌아온 히트음료 제조기'
    [이슈&인물] 조운호 하이트진로음료 대표, '블랙보리로 돌아온 히트음료 제조기'
    블랙보리는 100% 국내산 검정보리를 사용한 무색소, 무카페인, 무설탕의 보리차 음료다. 본인이 개발을 주도한 ‘하늘보리’가 장악한 보리차 시장에 도전장을 낸 것이다. 그는 “하늘보리 출시 후 보리차 브랜드가 줄줄이 쏟아졌지만 하늘보리를 뛰어넘은 제품은 하나도 없었다”며 “‘보리차가 맛은 있지만, 돈 주고 사 먹기는 아깝다’는 인식이 소비자 사이에서...
    2020-05-28 18:12
  • “면역력 키우자” 식음료업계, 건강 드라이브 가속화
    “면역력 키우자” 식음료업계, 건강 드라이브 가속화
    이러한 추세에 따라 신세계푸드는 건강한 식재료를 활용한 ‘무설탕 올리브 모닝롤’, ‘꿀 탕종식빵’ 등 2종을 출시했다. ‘무설탕 올리브 모닝롤’은 설탕을 사용하지 않고 노화 예방과 콜레스테롤 분해 등에 도움을 주는 블랙 올리브를 듬뿍 넣었으며 ‘꿀 탕종식빵’은 매일 아침 매장에서 직접 끓는 물에 밀가루를 반죽하는 탕종법으로 만들어 촉촉하고 쫄깃한...
    2020-04-13 05:00
  • 갓 구운빵ㆍ건강빵…코로나19로 집콕족 늘자 빵 수요도 부푼다
    갓 구운빵ㆍ건강빵…코로나19로 집콕족 늘자 빵 수요도 부푼다
    신세계푸드는 6일 건강 식재료를 활용한 식사대용 건강빵인 ‘무설탕 올리브 모닝롤’, ‘꿀 탕종식빵’ 2종을 선보였다. 최근 면역력이 강조되며 "이왕이면 건강한 재료로 만든 음식을 먹자"는 소비자 심리를 겨냥한 것으로 풀이된다. ‘무설탕 올리브 모닝롤’은 설탕을 사용하지 않고도 모닝롤 본연의 부드럽운 식감과 풍미를 살린 것이 특징이다. 또한...
    2020-04-07 15:20
  • 신세계푸드, 건강 식재료 활용한 건강빵 출시
    신세계푸드, 건강 식재료 활용한 건강빵 출시
    이러한 추세에 따라 신세계푸드는 소비자들이 식사대용으로 자주 즐기는 빵을 보다 안심하고 즐길 수 있도록 건강한 식재료를 활용한 ‘무설탕 올리브 모닝롤’, ‘꿀 탕종식빵’ 등 2종을 출시하게 됐다. ‘무설탕 올리브 모닝롤’은 빵의 부드러운 식감과 색깔을 구현하는데 첨가되는 설탕을 사용하지 않고도 모닝롤 본연의 부드럽고 쫄깃한 식감과 풍미를 살렸다....
    2020-04-06 09:14
  • 코로나19에 '화이트데이' 특수 실종 될라...유통가 총력
    코로나19에 '화이트데이' 특수 실종 될라...유통가 총력
    또한, 엘포인트(L.POINT) 회원 대상으로 ‘초이스엘 무설탕캔디(각40g, 청포도/레몬)’를 20% 가량 할인된 1250원에, ‘스윗허그 큐브 초콜릿(210g)’을 10% 저렴한 2320원에 판매한다. 현대백화점은 전국 15개 점포에서 6일부터 14일까지 ‘화이트데이 주얼리 선물상품전’을 진행한다. 이번 행사에는 디디에두보·스와로브스키·스톤헨지 등 20여 개 주얼리·시계...
    2020-03-06 08:00
  • 조운호의 '블랙보리', 하이트진로음료 흑자 전환 이끄나
    조운호의 '블랙보리', 하이트진로음료 흑자 전환 이끄나
    블랙보리는 국내 최초 100% 국내산 검정보리를 사용한 무색소, 무카페인, 무설탕의 보리차 음료다. 2000년 웅진식품 재직 당시 ‘하늘보리’를 통해 보리차 음료시장을 개척한 조 사장이 하이트진로음료에서 블랙보리로 보리차 시장에 두 번째 도전장을 낸 것이다. 조 사장은 “우리 곡물인 보리를 활용해 한국을 대표하는 국민음료를 만들자는 취지로 기획한 제품”...
    2019-12-16 12:00
  • ‘제로 슈거’가 코카콜라 살렸다…“주식 매입 기회 도래”
    ‘제로 슈거’가 코카콜라 살렸다…“주식 매입 기회 도래”
    무설탕 제품과 미니 캔이 코카콜라의 실적을 견인하고 있다. 이에 월스트리트저널(WSJ)은 그동안 실망스러운 성적을 보였던 코카콜라 주식을 매입할 기회가 도래했다고 19일(현지시간) 분석했다. 코카콜라는 전날 발표한 실적이 시장 예상을 웃돌면서 주가가 1.8% 급등했다. 코카콜라의 올해 3분기 매출은 전년 동기 대비 8% 늘어난 95억 달러(약 11조 원)로...
    2019-10-20 14:37
  • 세노비스 키즈, ‘멀티 비타민미네랄 구미젤리’ 출시
    세노비스 키즈, ‘멀티 비타민미네랄 구미젤리’ 출시
    또한, 프락토올리고당(부원료)을 사용해 하루 기준치 1% 낮은 당 함량의 무설탕 제품으로 출시했다. 세노비스 키즈 브랜드 매니저는 “어린이에게 구미젤리는 기존 정제 타입의 제품보다 친숙하고 편안하게 다가갈 수 있어 아이들이 먼저 찾는다”면서 “이번 신제품은 간식처럼 멀티비타민 미네랄을 챙겨주고 싶은 부모님들에게 더 없이 좋은 제품이 될 것으로...
    2019-10-17 08:54
  • FSN-링거워터, ‘링티’ 추석 맞이 성수동 팝업스토어 오픈
    FSN-링거워터, ‘링티’ 추석 맞이 성수동 팝업스토어 오픈
    이원철 링거워터 대표는 “탄산음료, 커피와 달리 무카페인, 무설탕, 무색소, 무첨가제 등을 강점으로 한 건강 음료라는 점에서 대명절 추석이 다가오는 가운데 다양한 연령층을 대상으로 선물 목적의 구매 요청이 늘어나고 있다”며 “최근 ‘링티’가 명절 이색선물로 각광받고 있는 만큼, 한층 다양한 패키지 상품 구성을 비롯해 최대 48%에 이르는 제품 할인 혜택...
    2019-09-11 08:40
  • 대흥식품, 무설탕 과일잼 '베러댄슈가' 출시 눈앞
    대흥식품, 무설탕 과일잼 '베러댄슈가' 출시 눈앞
    조청 전문업체 대흥식품은 무설탕 조청과일잼 ‘베러댄슈가’를 22일 출시한다고 14일 밝혔다. 대흥식품은 경북농업기술원과 경북대학교 미생물학과와 협업하여 조청과 과일만을 사용한 천연발효 조청과일잼을 개발했다. 조청 과일잼 개발은 영유아 마켓에서 아기 엄마들이 건강한 단맛을 먹이고 싶다는 요청을 많이 받았기 때문이라는게 회사측 설명이다....
    2019-08-14 14:41
  • "3초만에 구강관리하세요"...애경 '2080', 3초 구강필름 출시
    "3초만에 구강관리하세요"...애경 '2080', 3초 구강필름 출시
    또 2080 3초 구강필름은 무설탕으로 처방해 충치 걱정을 줄여주고, 휴대가 간편한 작은 사이즈로 주머니, 파우치 등에 넣어 언제 어디서든 간편하게 사용할 수 있다. 2080 3초 구강필름은 시원함 정도에 따라 선택해 사용할 수 있도록 △강력한 상쾌함이 필요할 때 사용하기 좋은 ‘시원한 쿨민트’ △순한 상쾌함을 느낄 수 있는 ‘깔끔한 후레쉬민트’ 등 2종으로...
    2019-07-29 09:19
  • 대원제약, 콜린알포세레이트 시럽제 ‘알포콜린 시럽’ 발매...복약 편의성 개선
    대원제약, 콜린알포세레이트 시럽제 ‘알포콜린 시럽’ 발매...복약 편의성 개선
    대원제약 관계자는 “‘알포콜린 시럽’은 8ml의 스틱형 파우치로 타 제품 대비 높은 휴대편의성을 갖췄으며, 스마트 컷 적용 등 세심한 부분까지 고령 환자에 맞춰 설계됐다”면서 “무설탕 제품이면서도 노인 및 치매환자의 맛 선호도를 고려한 달달한 맛은 약에 대한 거부감을 확연히 줄여줄 것”이라고 말했다. 국내 콜린알포세레이트 시장규모는 약 3000억 원으로...
    2019-07-02 09:55
  • 새싹보리분말, "독소 빼고 쾌변 돕는다"…남녀노소 장 건강 솔루션
    새싹보리분말, "독소 빼고 쾌변 돕는다"…남녀노소 장 건강 솔루션
    이어 "아이들에게도 딸기우유와 함께 넣어서 챙겨준다"라고 덧붙였다. 새싹보리분말은 샐러드와 밥 위에도 뿌려 먹을 수 있다. 다량의 영양소가 함유했고 열량은 낮아 완전히 자란 보리보다 좋다. 주성분은 폴리코사놀으로 섭취 시 해로운 콜레스트롤 수치가 40%까지 감소한다. 고구마나 무설탕 요거트에 새싹보리분말을 넣어 먹는다.
    2019-04-24 12:03
  • 슈가로로, 뉴이스트 W 팬사인회 이벤트
    슈가로로, 뉴이스트 W 팬사인회 이벤트
    무설탕 저칼로리 디저트 브랜드인 ‘슈가로로’가 남자 아이돌 그룹 뉴이스트 W와 ‘WITH YOU L.O.Λ.E’ 팬사인회 초대 이벤트를 진행한다고 21일 밝혔다. 이벤트는 다음 달 11일까지 이어진다. 슈가로로 초대 이벤트 패키지는 뉴이스트 W의 매력을 느낄 수 있는 브로마이드(5종 구성) 및 미니 브로마이드(13종 구성), 뉴이스트 W가 직접 그린 그림과 손글씨가 담긴...
    2019-01-21 08:57
  • 끼니가 된 빵 “국민 1인당 연 90개 소비… 나흘에 한번꼴 먹어”
    끼니가 된 빵 “국민 1인당 연 90개 소비… 나흘에 한번꼴 먹어”
    식빵 본연의 풍미를 살린 ‘무설탕 멀티그레인 토스트’는 무설탕으로 단맛은 줄이고 다양한 곡물 본연의 고소함을 강조한 식빵이다. 토스토용 식빵 ‘골든스윗토스트’도 설탕없이 단맛을 내 바로 구워 먹기 좋다. CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 최근 ‘BBQ 치킨 치아바타’를 출시했다. BBQ 소스로 양념한 닭다리살과 베이컨, 고소한 치즈를 넣은 샌드위치는 치아바타...
    2018-11-22 17:46
  • ASEIC, 외국인 근로자 대상 ‘친환경 기업가정신 훈련’ 시행
    ASEIC, 외국인 근로자 대상 ‘친환경 기업가정신 훈련’ 시행
    훈련생으로 참가한 화성의 수산물 가공업체에서 근무하고 있는 인도네시아의 리오 하쥬씨는 ”막연히 희망하던 창업을 ‘무설탕 망고 잼’이라는 사업 아이템으로 발전시킬 수 있었다”며 “전문가와 함께 고객 정의, 시장 분석, SNS 마케팅, 손익분기 계산을 실습하며 자금조달 계획도 세울 수 있었다”고 밝혔다. 수료식에 참석한 ASEIC의 김세종 사무총장은...
    2018-11-22 16:42
  • 3조 아침대용식 시장서 외식·식품업계 ‘진검승부’
    3조 아침대용식 시장서 외식·식품업계 ‘진검승부’
    파리바게뜨는 곡물 본연의 맛을 살린 토스트 식빵인 ‘무설탕 멀티그레인 토스트’를 출시했다. SPC식품생명공학연구소의 ‘무당(無糖) 식빵 제조 방법’ 특허 기술을 적용해 일체의 당을 사용하지 않고도 식빵 본연의 풍미를 살린 제품으로, 토스트 해 버터나 잼을 발라 간편한 아침 대용식으로 먹기 적합하게 만들어진 제품이다. 식품업계도 아침대용식을 적극...
    2018-10-31 18:32
  • 동아제약, 무설탕 환자 맞춤형 영양식 '이로밀' 출시
    동아제약, 무설탕 환자 맞춤형 영양식 '이로밀' 출시
    동아제약은 무설탕 환자 영양식 '이로밀' 5종을 발매했다고 4일 밝혔다. 이로밀은 동아제약과 종합식품기업 연세대학교 연세우유가 협업해 만든 제품으로, 안정적인 혈당유지를 위한 천연감미료 팔라티노스가 들어있는 무설탕 영양식이다. 팔라티노스는 천연 감미료로, 섭취 후 소화 및 흡수과정을 통해 완전히 분해돼 설사를 유발하지 않고 천천히 흡수돼...
    2018-01-04 14:07
  • 코카콜라, 미국서 ‘코크 제로’ 퇴출…무설탕 강조 ‘제로 슈가’로 대체
    코카콜라, 미국서 ‘코크 제로’ 퇴출…무설탕 강조 ‘제로 슈가’로 대체
    코크 제로와 제로 슈가 모두 무설탕이며 아스파탐과 같은 인공 감미료가 들어갔다는 공통점이 있다. 그러나 코카콜라는 제로 슈가가 오리지널 코카콜라와 맛이 비슷하며 병과 캔 디자인도 빨간색이 들어가 검은색 일색인 코크 제로보다 코카콜라 느낌을 더 준다고 설명했다. 제로 슈가는 지난해 영국에서 처음으로 출시됐으며 유럽과 중동 중남미 시장에서 좋은...
    2017-07-27 14:37
  • [골프&골퍼]“‘레드불’같은 세계적인 브랜드를 만드는 것이 꿈이죠”...한국뉴트리닉 주학 박사
    [골프&골퍼]“‘레드불’같은 세계적인 브랜드를 만드는 것이 꿈이죠”...한국뉴트리닉 주학 박사
    특히 이 제품은 무카페인, 무설탕, 무방부제 등 ‘3무(無)’ 원칙을 철저하게 지키고 있다. 옥사코사놀은 글로코겐(에너지) 저장량 증가로 지구력을 증진하고, BCAA는 근육통이나 근육피로 경감시킨다. 글루타민은 저항능력과 스트레스 완화하며, 비타민B2는 체내에서 에너지 생성에 도움을 준다. 이 제품은 프로골퍼뿐 아니라 인천아시아경기에서 국가대표 양궁팀에...
    2017-01-31 19:56
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