무기질 검색결과, 9페이지

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"오리 손만두ㆍ닭 떡국으로 새해 시작하세요"

한편 오리고기는 올레산, 리놀렌산 등 유익한 불포화지방산 비율이 높으며, 체내 대사 활동에 필수인 라이신 등 아미노산이 풍부하고 각종 비타민과 무기질 함량도 높다. 또한 비타민 A 함량이 높아 면역력을 높이고 두뇌 성장과 기억력 증진에도 도움을 준다. 닭고기 또한 단백질 함량이 높고 지방 함량이 적기 때문에 소화 흡수가 잘 돼 쉽게 영양을 보충할 수 있다....

2015-12-29 11:00
[카드뉴스] 크리스마스 연휴엔 뜨끈하게 '국내 온천여행지 10'

수안보 온천 풍부한 무기질에 리듐성분까지 건강용 온천 3. 강원도 오색온천 주변의 오색약수ㆍ여신폭포 등 온천투어 강추 4. 경기도 이천 온천 소나무에 둘러싸인 노천탕에서 '신선목욕'을 5. 충주 문강 유황온천 유황이 많아 아토피ㆍ부인병ㆍ당뇨병에 효능 6. 경북 울진 백암 온천 천연 알칼리성 온천수로 부인병ㆍ피부염에 탁월 7. 부산 동래온천 무료로...

2015-12-24 10:41
브라질 스마트 농업의 선두주자 '스타라'

재배환경 모니터링 시스템은 토양의 수분도와 무기질 함유량 등 토양 상태를 단말기에 나타냄으로써 각 농경지 상황에 맞는 재배방법을 알려준다. 그리고 수확량 지도 시스템은 농작물의 수확량을 단말기 지도에 표시함으로써 지역별 수확량을 한눈에 파악할 수 있다. 이러한 스마트 농업 기술을 개발할 수 있었던 것은 바로 가족경영이라는 독특한 기업...

2015-12-01 09:27
소금 하루 적정 섭취량 6g? 한국인 섭취량 13g의 절반

전문가들은 나트륨을 배출하는 데 좋은 식품으로 토마토와 바나나를 꼽고 있다. 특히 토마토의 경우 붉은 색소를 만드는 ‘리코펜’은 대표적인 항산화물질로, 꾸준히 토마토를 먹으면 리코펜이 활성산소로부터 우리 몸을 지켜주며 노화와 질병을 막는다. 무기질도 풍부해 혈액순환장애 개선에도 효과적인 것으로 전해졌다.

2015-11-19 20:53
벽산, 70억원 투입해 화성공장 증설… 유기질단열재 생산 확대

또한 벽산은 친환경 무기질 단열재 ‘그라스울’을 생산하는 익산공장의 증설도 고려 중이다. 향후 벽산은 익산공장의 그라스울 라인 3만톤 증설을 통해 연간 총 6만5000톤 생산능력을 확보한다는 방침이다. 김성식 벽산 대표이사는 “최근 발생한 화재 사고 이후 불연ㆍ난연성 자재 사용이 의무화되는 업계 흐름에 따라 시장의 요구에 발 빠르게 대응할 수 있는...

2015-10-20 10:04
영양만점에 가격까지 저렴한 완전식품 ‘계란’으로 건강 챙긴다

특히 계란에는 단백질이 풍부하고, 나트륨이 적으며, 비타민과 무기질 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산이 골고루 들어있어 남녀노소 모두에게 질 좋은 단백질을 공급해준다. 그렇기에 아침식사용으로 계란은 그야말로 ‘딱’이다. 계란찜이나 계란프라이, 계란잼 등은 만들기도 간편할 뿐 아니라 까칠한 입 안에서도 부드럽게 넘어가 먹기 부담 없다. 특히 두뇌를...

2015-09-23 09:22
CJ제일제당, 한뿌리 국대 대표 브랜드로

울금의 주요 성분인 '커큐민'은 간 건강에 효능이 있다고 알려져 있으며 커큐민 이외에도 항산화물질인 플라보노이드와 비타민, 무기질을 다량 함유하고 있다. 가격은 3만5000원(21입 기준)이다. CJ제일제당은 인삼·홍삼으로 '한뿌리' 브랜드를출범한 이후 지난해 프리미엄급 홍삼인 '흑삼'을 활용한 제품을 출시했고 이번에 전통 소재인 울금과 구기자를 활용해...

2015-09-04 16:23
해수부, 9월 어식백세 수산물 ‘전갱이ㆍ오징어’ 선정

전갱이는 단백질과 지질이 풍부하고 칼슘과 인 등 무기질 함량이 많으며, 특히 껍질은 비타민B2를 많이 함유하고 있다. 제철 전갱이는 글리신, 알라닌, 글루탐산, 이노신산 등의 아미노산과 지방이 적당히 혼합돼 단맛과 감칠맛이 나며, 생선 특유의 비린내가 거의 없다. 또 기름기가 많아 구이용으로 적당하다. 소금구이나 찌개, 튀김 등 조리법도 다양하다. 오징어는...

2015-09-02 11:00
세원셀론텍, 中 우한엔지니어링에 56억원 규모 플랜트기기 공급

인도네시아 동자바주 그레시크 지역에 건설되는 이 플랜트는 NPK 비료(무기질(화학)비료) 등의 원료로 사용되는 암모니아와 요소를 연간 각각 82만5000톤, 57만톤 생산할 수 있는 능력을 갖추게 된다. 김평호 세원셀론텍 영업본부장은 “올 상반기 세원셀론텍이 안정적인 수주흐름을 유지한 것은 경기침체 및 국제유가의 변동성 확대 등 대외 여건이 녹록지 않은...

2015-08-27 13:23
[기고] 앤트맨도 놀랄 곤충의 가치

단백질 함유량은 육류에 버금가며 철, 아연, 마그네슘과 같은 무기질도 풍부하고 비타민, 식이섬유도 함유하고 있다. 작지만 풍부한 ‘영양의 보고’라고 할 수 있다. 이 때문에 유엔 산하 식량농업기구(FAO)에서는 미래 인류의 식량난을 해결해 줄 대안으로 곤충을 지목하고 있다. 현재 많은 나라에서 곤충을 식품 소재로 사용하고 있다. 독일에서는 옥수수조명나방과...

2015-08-10 12:46
[여름음료]SPC그룹 ‘과채주스’, 케일ㆍ시금치ㆍ샐러리…비타민ㆍ무기질 보충

또 더운 날씨로 지치기 쉬운 여름철, 부족해지기 쉬운 비타민과 무기질 보충에도 효과적이다. 이에 잠바주스는 최근 과일에 케일, 시금치, 샐러리 등 3가지를 활용한 과채주스를 선보였다. ‘케일오렌지파워’는 오렌지주스에 케일을 통째로 넣어 상큼하게 에너지를 충전할 수 있다. ‘애플앤그린’은 애플스트로베리 주스에 케일과 복숭아를 첨가했으며...

2015-07-27 11:00
냉면 먹을 때 계란 고명 꼭 챙기세요

특히 계란에는 단백질 외에도 레시틴, 콜린 성분이 함유되어 있고 비타민과 무기질이 풍부하기 때문에 영양 공급과 두뇌발달에도 도움이 된다. 여름철 별미 냉면을 제대로 즐기고 싶다면 냉면 속 계란을 꼭 챙겨 먹자. 더위 사냥은 물론 영양까지 챙길 수 있을 것이다. 계란에 대한 더 많은 정보는 에그로(www.eggro.net)를 통해 확인할 수 있다.

2015-07-23 09:41
복날 여름 보양식은 추어탕 맛집에서

실제로 추어탕에는 비타민과 무기질, 필수아미노산이 다량 함유돼 있어 노인과 어린이의 에너지 보충에 효과가 좋으며, 불포화지방산이 많아 동맥경화증, 고혈압, 당뇨병을 앓는 환자들에게도 안성맞춤이다. 또한, 추어탕은 다른 보양식에 비해 저열량이어서 다이어트 중인 여성들이 먹기에도 제격이다. 이처럼 추어탕의 효능이 널리 알려지자 추어탕 맛집도 덩달아...

2015-07-23 09:05
숨은 여름 보양식 계란, 다양한 레시피로 맛과 건강 모두 챙긴다

또한 계란에는 학습 능률에 관여하는 비타민과 무기질이 풍부하고 레시틴, 콜린 성분이 함유되어 있어 무더운 여름 입맛을 잃기 쉬운 성장기 어린이나 수험생에 딱 이다. 칼로리가 낮은 반면 뇌의 신경전달물질의 생성과 산소 공급은 원활히 해 주의력과 집중력 강화에 도움을 준다. 계란자조금관리위원회에 따르면 계란은 단백질 1g을 섭취하는데 33.6원이 드는...

2015-07-21 09:42
“면역력 키워 메르스 안걸리게 해준다” 허위광고…식품업체 32곳 적발

한 인터넷 판매업체는 비타민·무기질 건강기능식품을 선전하면서 “비타민C와 비타민D가 인체의 면역력을 키워 메르스에 안 걸리게 해준다”고 광고했다. 또 한 블로그에서는 수세미 배즙이 ‘메르스 예방법’이라며 ‘호흡기 면역력을 키우는 제품’이라고 주장했고, 다른 블로그에서는 ‘모링가 환’을 메르스 예방법으로 소개했다. 이번에 적발된 사례들은 제품...

2015-07-10 11:29
복숭아 칼로리, 겨우 34…좋은 복숭아 고르는 법은?

또한 아니라 체내에 흡수가 빠른 각종 당류 및 비타민과 무기질이 풍부해 피로해소에도 많은 도움을 준다. 최근 미국의 하버드 보건대학 연구팀의 자료 분석 결과 복숭아는 위장기능을 개선해주고 숙취 해소 및 니코틴 제거에도 탁월한 효능이 있는 것으로 알려졌다. 이밖에도 복숭아에는 항암 효과, 피부 미백, 골다공증 예방 등 다양한 효능이 있다. 좋은 복숭아를...

2015-07-06 17:30
‘생방송 오늘저녁’, 시원한 국물 생각나는 여름...냉면이냐!? 콩국수냐!? 더위 이기는 진짜 강자를 가린다

이 때 무기질이 풍부한 메밀면, 감자전분 등으로 뽑은 냉면의 면과 고기 육수와 각종 채소로 영양을 더한 냉면은 전해질 불균형을 바로잡는데 더 없이 좋은 음식이다. 땅에서 나는 고기라 불리는 콩을 갈아만든 콩국수는 19세기 조리서인 ‘시의전서’에 “콩을 물에 불려 살짝 데쳐서 가는 체에 밭쳐 소금으로 간을 맞춘 다음 밀국수를 말고, 웃기는 밀국수와 같이...

2015-07-03 16:07
“나트륨 함량 가장 높은 음식은 짬뽕”

주요 내용으로 각 음식별로 열량·나트륨·당류·지방·비타민·무기질 등 영양성분 79종의 함량 정보와 건강한 식생활 실천 가이드를 제공하고 있다. 또 지방·나트륨 등 6가지 영양성분별로 1일 영양소 기준치 대비 함량 비율을 별도로 제시, 적정 섭취량을 쉽게 확인이 가능하도록 했다. 식약처 관계자는 “이번 자료집이 우리 국민의 건강한 식생활...

2015-07-03 14:08
꼭 마셔보고 싶은 ‘신의 커피’… 이디야, ‘파나마 에스메랄다 게이샤’ 한정 판매

무기질이 풍부한 화산 토양, 해발 1500m 이상의 높은 고도, 뚜렷한 건기 및 우기 등 커피 재배에 최적의 조건을 모두 갖춘 특정 농장에서만 재배해 수량이 적고 다른 원두에 비해 매우 높은 가격대를 형성한다. 특히 이 원두는 달콤한 맛과 부드러운 원두의 여운이 조화돼 커피의 맛과 향이 전체적으로 균형 잡혀 있어 커피마니아들 사이에서는 ‘신의 커피’라 불리며 꼭...

2015-06-29 09:51
우유를 소화할 수 있는 능력이 사회/경제발전을 좌우했다?

우유 소화가 가능해 우유를 마신 사람들은 가축으로부터 우유를 추출하여 식품으로 섭취한 것은 물론 가축을 경작, 비료 등 다양한 형태로 활용할 수 있었고, 우유 안에 포함된 지방, 단백질, 비타민, 무기질은 식민지 이전 시대 사람들의 식습관에 균형을 맞추고 질병 발생률을 낮췄다는 것이다. 이러한 이론들은 우유를 많이 마시는 사회가 더 높은 인구밀도를...

2015-06-22 14:04

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