롯데푸드가 추석을 맞아 풍성한 명절 상차림을 도와주는 가정 간편식 8종을 제안한다고 18일 밝혔다.
이번 추석 롯데푸드는 지난 해 추석부터 판매해 온 ’초가삼간 광장시장 순희네 빈대떡’ 등 전 5종과 함께 최근 리뉴얼 출시된 의성마늘 떡갈비, 동그랑땡, 너비아니까지 총 8종의 명절 간편식을 운영한다. 손쉽게 완성할 수 있고 명절상에 필수적인 음식들로...
앞서 롯데백화점은 올해 설 백화점 업계 최초로 전, 갈비찜 등 직접 조리한 명절 상차림 음식을 판매하는 ‘한상차림’ 세트를 기획했다. 올 추석에도 명절 상차림을 준비하는 고객의 부담을 덜고자 좀 더 다양해진 구성으로 ‘한상차림’ 선물세트를 제공한다.
실제로 올 설 선물세트 본 판매 기간(1월 22일~2월 14일) 매출을 확인해본 결과 매장에서 미리 조리된...
식사 해결 방법으로 ‘가정간편식’을 선택한 외국인들은 한국인 지인에게 ‘준비는 간편하지만 제대로 된 한식의 맛을 즐길 수 있어 명절 상차림에도 믿고 올린다’며 추천 받았다는 의견을 덧붙였다. 이처럼 고품질 한식 가정간편식의 발달이 한국인들의 명절상 트렌드 변화와 더불어, 국내 거주 외국인들도 가정간편식 등을 통해 ‘명절 한식’을 즐기는 트렌드가...
1~2인 가구를 위한 명절 상차림 세트가 대표적이다. GS25는 9월 중순부터 모바일 어플리케이션 ‘나만의 냉장고’를 통해 손질된 모둠전, 삼색나물 등 ‘심플리쿡’ 명절 손님맞이 상차림 메뉴를 판매한다. 한끼 스테이크 세트는 호주 청정우 부채살과 채끝 스테이크를 1인분씩 급속 냉동 포장한 상품으로, 낱개 구매 대비 약 10% 저렴하다.
세븐일레븐의 경우 소포장...
5일 G마켓에 따르면 작년 설 명절을 앞두고 실시한 설문조사 결과 응답자의 92%가 ‘명절 상차림으로 간편식을 활용하는 것에 찬성한다’고 답했다. 세부적으로는 28%가 명절 음식에 간편식 활용을 적극 찬성한다고 답했고, 64%는 일부 찬성하며, 직접 요리하는 음식과 적당히 섞어 활용할 수 있다고 답했다.
간편식으로 명절 상차림을 하는 이유로는 ‘간편함’과 ‘시간...
이마트가 명절 시즌 처음으로 지역 특색을 반영한 ‘제수용 상차림 선물세트’를 출시한다고 4일 밝혔다. 이마트가 선보이는 제수용 상차림 세트는 경상도, 전라도 두 지역에서 자주 쓰이는 어종을 모은 2가지 선물세트다.
경상도 차례상을 위한 제수용 상차림 세트는 문어(600g) 1미, 긴가이석태(150g) 3미, 민어(300g) 3미, 참가자미(450g) 2미로 구성했으며 가격은...
연휴 동안 먹고 남은 제사 음식과 전, 튀김을 손쉽게 데워 먹을 수 있는 필립스의 ‘디지털터보 에어프라이어’가 있다면 어머니의 상차림 부담도 한층 가벼워질 수 있다. 기름진 명절 음식은 연휴가 끝난 후 프라이팬에 기름을 두르고 재가열하면 한층 더 눅눅해진다. 에어프라이어는 기존 음식이 자체 함유한 기름 성분을 이용해 조리함으로써 명절 음식을 만들 때뿐만...
매년 명절이 다가오면 지방 쓰는 법과 차례 상차림에 궁금증을 나타내는 사람이 많다. 이에 지방쓰는법과 추석차례상 차리기 방법에 대해 간단히 정리했다.
지방 쓰는 방법은 4가지, 차례를 모시는 사람과 고인의 관계, 고인의 직위, 고인의 이름, 신위 등으로 나뉜다.
먼저 대략 폭 6cm 정도, 길이 22cm 정도의 한지나 백지를 준비한다.
차례를 지낼 때 부모 한쪽이...
이 기간 귀성길 길찾기부터, 교통정보, 윷놀이를 포함한 가족 놀이, 여행정보와 제사 상차림까지 다양한 정보를 담은 애플리케이션에 대한 관심도 커졌다.
명절 관련 다양한 앱은 미리 다운받아 구성, 메뉴 등을 익혀놓아도 좋다. 추석을 사흘 앞둔 주말, 국내 이동통신사와 지방자치단체 등이 추천한 애플리케이션을 모아봤다.
◇말 잘 듣는 T맵…뽀로로가...
이미 조리가 완료된 간편식품이 명절 상차림으로 오르는 등 명절 음식 준비에 대한 인식이 크게 달라지고 있다.
26일 G마켓이 설 명절을 앞둔 지난 18일부터 24일까지 535명의 고객을 대상으로 설문조사를 한 결과 응답자의 92%가 ‘명절 상차림으로 간편식을 활용하는 것에 찬성한다’고 답했다. 세부적으로는 28%가 명절 음식에 간편식 활용을 적극적으로 찬성한다고...
이날 행사에는 강남훈 이사장을 비롯한 KEA 사회공헌활동 담당 직원 50여명이 참여해 설맞이 떡국용 가래떡을 손수 썰고, 명절 상차림에 필요한 과일 등으로 구성된 선물키트를 직접 포장했다. 여기에 이웃에게 전하는 응원 메세지를 작성한 손편지를 동봉해 관내 저소득 소외계층 100여 세대에 전달했다.
특히 강남훈 이사장은 기흥장애인복지관장의 소개로 용인시...
설 명절 조상께 올리는 제사상 상차림에 필요한 배와 사과 등 과일류도 가격이 뛰기는 마찬가지다. 배(600g)는 개당 3330원으로 지난해 같은 기간보다 11.7%가 올랐다. 사과(400g)도 14.3% 오른 개당 2000원에 거래되고 있다. 제사상에 자주 오르는 조기(부세 20cm)도 마리당 5990원으로 13.4% 상승했다.
여기에 지난해 맥주와 소주 등 주류업체들이 출고가를...
쿠킹클래스를 진행한 CJ제일제당 푸드시너지팀 최경선 셰프는 추석 명절 상차림의 의미와 함께 한식 양념 및 조리 방법 등 한식문화 특징을 소개하고 갈비양념, 소불고기양념 등을 활용해 쉽고 간편하게 갈비찜과 산적꼬치 만드는 방법을 전달했다.
남아공 노주코 글로리아 밤 대사는 “한국 고유의 명절인 추석을 앞두고 전통요리 수업을 통해 한국...
이번 프로모션은 명절에 어울리는 풍성한 상차림 구성에 적합한 다양한 플레이트 제품들로 기획됐다.
먼저, ‘플레이트 세트 프로모션’을 통해 플레이트 3종이 기존 가격 대비 40% 할인된 가격으로 제공된다. 해당 프로모션은 전 라인에 적용되며, 명절에 온 가족과 함께 즐기는 메인 요리에 적합한 사이즈의 ‘라지 플레이트’ 1개와 전류, 잡채 등 명절 음식을...
80년대만 하더라도 분홍소시지는 식탁에 가끔 올라오던 나름 귀한 반찬이었고, 특히 명절이 되면 계란 물을 듬뿍 묻혀 프라이팬에 지진 분홍소시지전은 고소하면서 부드러운 맛으로 최고의 명절 상차림 메뉴가 되기도 했다.
설날을 맞아 탈바꿈한 진주햄 ‘홈소세지 1963’은 성분을 우선시하는 소비자들의 요구를 반영해 연육 함량은 높이고, 전분 함량은 대폭...
회재 종가에서는 겨울철 상차림에 늘 동치미가 오른다. 천일염을 묻힌 무를 항아리에 차곡차곡 담아 3일간 재운 다음 찹쌀풀을 붓고 삼베 보자기에 싼 마늘, 생강, 청각을 넣는다. 이 때 시원한 맛을 더하기 위해 배, 양파 그리고 1주일 간 소금물에 절인 청양고추를 함께 넣는 것이 특징이다.
농진청 김 영 농업연구관은 “종부의 삶과 정성을 엿볼 수 있는 종가음식의...
간편식으로 번거로운 상차림 대신 별미를 즐기는가 하면, 1인 가구의 증가로 인해 명절 연휴에 간편식을 즐기는 수요가 늘고 있기 떄문이다.
27일 관련 업계에 따르면 국내 유통·식품 업계는 간편 식품에 대한 고객 수요가 증가할 것을 예상해 카테고리 비중을 대폭 늘리고 있다.
CJ오쇼핑은 주 1~2회 방송하던 간편 식품 방송을 주 4회로 확대할 예정이다. CJ오쇼핑은...
추석을 맞아 상차림과 친척 간 호칭 등에 네티즌의 관심이 쏠리고 있다.
27일 온라인 커뮤니티에서는 명절에 쓰기 좋은 어플리케이션이 화제가 됐다.
‘제사의 달인’ 앱은 홍동백서(紅東白西), 어동육서(魚東肉西) 등 직접 상을 차릴 때 막막한 점을 이미지로 해결해 준다. 경상도, 전라도, 충청도 등 지역별로 조금씩 다른 추석차례상차림 정보나 제사 순서, 지방 쓰는 법...
롯데마트는 추석 명절을 앞두고 소비자 물가부담을 최소화 하고자 ‘추석 제수용품 기획전’을 통해 다양한 제수용품을 최대 30% 가량 저렴하게 판매한다.
27일까지 상차림에 필요한 재료들을 정상가 대비 최대 30% 저렴하게 선보이며, 인기 브랜드(CJ/청정원/오뚜기/해표/샘표)의 제수용품 100여개 품목에 대해 2만원 이상 구매시 5000원 상품권을 증정한다....