삼겹살을 주문하면 콩나물, 김치와 함께 철판에 구워져 명이나물과 함께 쌈을 싸 먹으면 최상의 맛을 자랑한다고 한다.
서울 중구 충무로 맛집으로 유명한 '택대리네 고기집'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보' 황금레시피 코너에서 확인할 수 있다.
'독도' 명이나물부터 게장까지 대박이구나. 오랜만에 한식"이라는 글과 함께 여러 장의 사진을 올렸다.
공개된 사진 속 장승조는 이탈리아에서 한식당 '독도'의 가게이름을 배경으로 셀카를 찍고 있는 모습이다.
또한 삼겹살과 양념게장, 명이나물 등 한국에서 맛볼 수 있는 음식들을 이탈리아에서 즐기는 모습이 담겨 있다.
한편, 장승조는 KBS 2TV '1%의...
이와 관련해 청와대 관계자는 “헬로 평창이라는 이름이 붙은 이유는 티켓 사이트 명이 ‘헬로 평창.com’이기 때문”이라며 “국민 20명과 홍보대사로 씨앤블루의 정용화 씨, 2006 토리노 동계올림픽 쇼트트랙 금메달리스트 변천사 선수가 함께하며 사회는 박수현 청와대 대변인이 진행한다”고 설명했다. 이날 오찬 메뉴로는 강원 나물밥 도시락과 오죽잎차가...
고든램지 셰프는 15분 요리대결을 펼친 뒤 명이나물 장아찌와 멸치볶음을 재료로 챙겼다가 쓰지 않은 이유를 묻는 김성주를 향해 "15분 대결의 절반쯤 지났을 때 아주 귀찮은 진행자 한 명이 자꾸 방해하더라. 맛보게 해달라고 하고"라며 "키 작고 안경 쓰고 헤어스타일 이상한 사람"이라고 말해 모두를 폭소케 했다.
특히 김성주는 영어를...
반값 홍삼의 성공에 힘입어 올 추석에는 ‘피코크 홍삼정 투엑스’(18만9000원)를 선보인다. 피코크 프리미엄 햄 피캠으로 구성된 ‘피코크 피캠세트 1호’(4만9800원)도 새롭게 출시했다. 이외에 활용도가 높은 돼지고기와 이에 잘 어울리는 명이나물, 부지깽이를 하나로 구성한 ‘칼집삼겹살, 목심+명이나물+부지깽이 컬래버 세트’(7만5000~9만 원)도 판매한다.
꿀마늘 소스, 명이나물 짱아찌, 백김치 등을 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
디저트 메뉴 중 ‘전주 비빔빙수’는 눈과 입이 즐거운 별미다. 하얀 빙수얼음에 단팥과 신선한 망고, 키위, 딸기시럽을 올리고 계란부침 모양의 떡으로 장식하니 마치 전주비빔밥 같다고 해서 붙여진 이름이다. 또, 정성껏 담근 매실청과 매실 젤리가 어우러진 ‘매실 젤리절편’은...
최상급 품질의 흑돼지고기를 저온 숙성고에서 숙성시킨 후 고객에게 선보이고 있는데, 쫄깃하고 고소한 식감은 물론 풍부한 육즙이 특징이다. 그뿐만 아니라 ‘해월향’에서는 고기와 함께 곁들일 수 있는 각종 밑반찬과 명이나물을 제공하고 있으며, 양념갈비를 비롯해 제주산 갈치조림, 고등어조림, 냉면 등의 다채로운 메뉴와 함께 지역 특산품 막걸리도 즐길 수 있다.
이밖에 명이나물의 경우 언론매체에 소개돼 일본 야키니쿠 전문점과 거래 상담이 성사됐으며, 유리병에 담긴 막걸리는 소매점과의 거래가 논의됐다.
이어 공사의 도쿄지사 운영 체계를 일본수출지원센터로 개편해 수출업체를 밀착 지원하는 정책도 주목할 만한 부분이다. 이는 일본의 경우 식품 위생과 검역 부분의 문제가 발생하면 농산물의 소비자 호감도 하락과...
이날 이찬오 셰프는 타블로의 냉장고 속 재료로 '소풍 가는 닭'을 완성해 내놓았고 이를 시식한 쌈디는 "입에서 무지개가 피었다!"며 명이나물의 맛을 극찬했다.
이에 스페셜MC 안정환은 "이빨에 껴서 안 빠지면 좋겠다"고 맛을 표현해 현장을 발칵 뒤집어놨다.
이어 안정환은 "계속 맛을 느끼고 싶다"며 "두고두고 먹고 싶다....
능이와 오리고기, 명이나물, 무쌈을 함께 싸먹는 것이 별미다.
‘21세기 바다’에서는 랍스타 백숙과 갖가지 신선한 회를 함께 즐길수 있다. 고급스러운 음식인 랍스타를 백숙으로 즐길 기회다.
또 ‘조가네 파장어’에서는 몸에 좋기로 소문난 장어를 파김치와 함께 내놔 특별한 맛을 자랑한다. 파장어 전골은 장어한마리가 그대로 들어있어 매콤하고 진한 맛을...
대표 품목은 명이나물(220g) 8900원, 울릉도 섬 더덕(300g) 6500원, 미역취(80g) 3500원, 부지갱이(80g) 4500원 등이다.
롯데마트는 나른한 봄 날씨에 입맛을 잃은 소비자들을 위해 청정지역으로 이름난 울릉도 채소 기획전을 준비하게 됐다고 설명했다.
롯데마트에 따르면 울릉도 특산물인 명이나물은 돼지고기에 함께 싸 먹으면 맛이 일품이라는 평가로 삼겹살...
귀하다는 명이나물과 입맛을 돋워주는 어수리나물도 정선장에서는 흔히 볼 수 있다. 두릅, 엄나무 순, 고사리, 황기, 산야초, 곤드레 등 다양한 산나물도 한자리에서 만날 수 있다. 매월 2일, 7일, 12일, 17일, 22일, 27일 열린다.
충북 괴산장은 지리상 우리나라 한복판에 위치한 재래시장이다. 조선 후기부터 과일, 담배, 땔나무, 철물 등이 거래되면서 시장으로서 면모를...
명이나물은 이 외에도 맹이나물, 땅이나물, 망부추, 산산, 각총, 소산, 산총, 행자마늘 등의 별칭으로 불리며, 특히 일본에서는 수도승이 즐겨 먹는다고 해서 ‘행자(行者)마늘’이라고 칭한다. 고행에 견딜 체력과 정력을 얻기 위해 먹는 비밀스러운 식품이어서 붙여진 이름이다. 중국에서는 자양강장 효과가 있고 맛이 좋은 산채로 예로부터 애호돼 왔다. 또 산마늘이라...
코레일에 따르면 중부내륙관광열차 개통 100일째가 되는 지난 22일 현재 O트레인(중부내륙순환열차) 3만1053명, V트레인(백두대간협곡열차) 2만7955명 등 모두 5만9008명이 이용했다
지난 4월12일 이후 영업운행을 통해 하루 1000명의 관광객을 실어 나른 셈이다.
특히 지난 석가탄신일 연휴(5월17일~19일)에는 하루에만 2000여 명이 이용할 정도로 인기를 끌었다.
현재도...
그중에서도 도시사람들의 관심을 받는 것은 명이나물이라 알려진 산마늘이다. 산마늘은 울릉도특산품으로 더 잘 알려져 있다. 하지만 이제는 대티골 산마늘도 꽤 이름을 내고 있다고.
마을사람들이 조금씩 뜯어먹던 산마늘을 본격적으로 작목반을 만들어 농사짓기 시작한 것은 2006년부터이다. 이제는 산마늘 재배면적만 약 7천 평에 달한다고. 영양고추가 자라던...
특히 ‘명이나물 오겹살 보쌈’은 마늘과 비슷한 맵싸한 향으로 깔끔한 맛을 내는 명이나물에 돼지고기를 싸먹는 메뉴로 최고의 고기의 느끼함 없이 개운한 맛이 일품인 안주다.
청담1막 관계자는 “봄철 까다로운 여성고객들의 요구를 맞추고자 제철 메뉴를 활용해 가볍고 부담 없이 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 선보였다”며 “최근 젊은 층과 여성들의 주류 소비가...