조 박사는 “평소 매드 포 갈릭, 토니로마스, 스파게띠아 등 썬앳푸드 브랜드를 즐겨 찾는 고객의 한 사람으로서 썬앳푸드의 홍보대사 역할을 맡게 된 것을 영광으로 생각한다”며 “앞으로 썬앳푸드가 건강한 외식문화를 이끌어 나가는데 기여 할 계획이다”고 포부를 밝혔다.
조 박사는 가정의학전문의로 다수 방송 프로그램의 의학자문으로 활발한 활동을 펼치고...
썬앳푸드는 ‘비서의 날’을 기념해 15일부터 30일까지 매드 포 갈릭, 스파게띠아, 토니로마스에서 비서들을 대상으로 인기 파스타 메뉴 한 개를 무료로 제공하는 이벤트를 진행한다고 11일 밝혔다.
이 이벤트는 행사 기간 내 매장을 방문해 본인의 명함을 전달해주는 비서 분들에 한해 진행된다. 명함에 직책이 비서라고 표기되어 있지 않더라도 인사팀, 총무팀...
매드 포 갈릭은 오는 15일부터 5월말까지 새봄맞이 꽃게 프로모션(Fresh Crab Festival)을 진행한다고 13일 밝혔다.
전국 24개 매드 포 갈릭 매장에서 선보이는 이번 프로모션은 꽃게의 최대 주산지인 연평도에서 잡은 알이 꽉찬 암꽃게를 활용해 총 6가지 메뉴로 구성됐다.
파스타 3종과 스타터, 라이스, 리조토 등이 그 주인공이다.
꽃게 프로모션의 파스타 메뉴에는...
매드포갈릭 레드와인 6종은 3만5000원~17만2000원, 화이트와인 2종은 3만원부터 판매되며 스파클링와인은 4만6000원에 선보인다.
설 선물을 위해 쇼핑할 시간이 없는 바쁜 현대인들에게는 소셜커머스와 홈쇼핑이 인기다.
위메이크프라이스에서는 설 선물 기획전이 진행 중이다.
CJ제일제당, 롯데마트, 동원, LG생활건강, 정관장 등의 선물세트를 모아놓은...
매드포갈릭은 20일부터 12월 31일까지 매드포갈릭 연말 스테이크 프로모션을 진행한다고 밝혔다.
이번 행사로 충북 단양지역에서 한정된 수량으로 수확되는 외통마늘과, 스웨덴식 포테이토, 구운 버섯 등이 곁들여진 프라임 립아이 스테이크를 즐길 수 있다.
특히 고르곤졸라 소스에 사용되는 포르치니 버섯은 유럽 3대 버섯 중 하나인 고급 식재료로 24시간...
썬앳푸드가 운영하는 매드포갈릭은 전국 6도, 2개 광역시에서 친환경 농법으로 재배한 10여 종의 특수 채소로 만든 팜투테이블(Farm to Table) 프로모션 메뉴를 선보인다 3일 밝혔다.
썬앳푸드는 이번 팜투데이블 프로모션 메뉴에 사용할 식재료를 직접 수확하기 위해 올해 초부터 전국 8도를 돌며 농가를 찾아 다녔다. 최상의 식재료를 재배할 수 있는 농가를 엄선하여...
‘매드포갈릭, 토니로마스, 스파게띠아’등 이름만 들어도 아는 이 유명 레스토랑 브랜드의 오너는 남수정 썬앳푸드 대표이사 사장이다. 남충우 전 타워호텔 회장의 장녀인 남 대표는 미국 보스턴 대학교를 졸업 후 1995년 썬앳푸드(당시 회사명 ‘이오코퍼레이션’)를 설립한 후 뛰어난 경영 수완으로 외식업계에서도 손꼽히는 대표 CEO가 됐다.
남 대표의 외식업...
매드포갈릭을 운영하는 썬앳푸드도 통합 멤버십 카드 S Dinner로 고객들에게 혜택을 제공한다. 전체 식사금액 1000원당 1점이 적립되며, 250점 이상부터 고객들은 매드포갈릭 스타터 혹은 샐러드 메뉴를 무료로 즐길 수 있다.
중요한 것은 멤버십 가입을 통해 얻어지는 포인트·마일리지도 소비자 보다 기업이 이익이다. 포인트는 이미 소비자가격에 비용이 전가되어 있는...
전통한식에서 안동국시, 매드포갈릭 등 소문난 맛집이 한데 들어섰고 신세계가든의 푸른전경을 즐길 수 있는 것이 특징이다.
아카데미에서는 고객의 눈높이에 맞춘 프리미엄 강좌, 자녀들을 위한 골드키즈 아카데미 등으로 꾸며질 예정이다. 손 점장은 “문화홀과 함께 서아키텍스에서 인테리어를 맡아 요리, 발레, 쿠킹 등 강의 특성에 맞춘 전용 강의실과 밖에서도...
썬앳푸드의 이탈리안 레스토랑 매드포갈릭이 발렌타인데이 시즌을 맞이해 연인을 유혹하는 로맨스 메뉴를 내세운 마케팅을 펼치고 있다.
매드포갈릭은 오는 14일 △갈릭 파네 △러버스 하프 앤 하프 피자 △러버스 스테이크 앤 파스타’와 스파클링 와인 1병으로 구성된 로맨스 세트 메뉴를 출시한다고 10일 밝혔다.
이번 세트 메뉴에는 캐비어를 곁들인 고르곤졸라...
매드포갈릭이 2일 수원인계점을 오픈했다고 4일 밝혔다. 매드포갈릭 특유의 마늘 장식과 대형 와인셀러로 장식해 눈길을 끈다. 약 140석 규모에 10~12명이 이용할 수 있는 룸을 구비하고 있어 각종 비즈니스 모임 및 가족 모임을 하기 적합하다.
수원인계 지역은 빕스, 아웃백 스테이크, 피자헛, 애슐리 등 패밀리 레스토랑이 진출해 활발한 영업을 하고 있는...
썬앳푸드의 매드포갈릭은 대표적인 남성 고객을 공략한 케이스다. 매드포갈릭의 남성비율은 35%대. 썬앳푸드는 포인트 적립카드인 S 다이너 Card에 남성이 좋아하는 심플한 프린팅을 적용해 인기를 끌었다. 썬앳푸드 관계자는 “남성 고객이 적극적인 소비자로 등장한 만큼 마케팅도 변화한 것”이라고 밝혔다. 썬앳푸드의 포인트 적립카드 고객 중 남성의 비중은 30...
썬앳푸드의 매드 포 갈릭은 오는 11월 30일까지‘디자인 매드 포 갈릭(Design Mad for Garlic)’이라는 테마로 한 디자인 공모전을 진행한다고 23일 밝혔다.
이번 공모전은 매드 포 갈릭의 상징적인 아이템인 마늘을 테마로 한 일러스트, 메뉴판, 패키지외에도 다양한 분야에서 매드 포 갈릭의 아이덴티티를 보여 줄 수 있는 감각적이고 독창적인 디자인을 공모...
썬앳푸드가 16일 광화문 신문로에 매드 포 갈릭 20호점을 오픈한다.
매드 포 갈릭은 이탈리안 요리와 우리 나라 대표 식재료인 마늘를 접목시켜 합리적인 가격대의레스토랑인 어퍼다이닝의 대표 주자로 자리매김 하면서 레스토랑 업계의 새로운 트랜드를 이끌어 가고 있는 대표 이탈리안 레스토랑이다.
이번에 새롭게 오픈하는 광화문 지구는 그 동안 5000원짜리...
3층은 식음료 등의 매장이 자리잡았다. 100평 규모로 스타벅스 커피숍이 자리잡아 쇼핑객들에게 쉼터를 제공할 방침이며, 미국 수제 햄버거 자니로켓도 만나볼 수 있다.
최 대표는 “매드포갈릭, 사보텐 등 총 21개의 레스토랑 및 푸드플라자가 입점했다”며 “국내에서는 최초로 생활 카테고리를 한곳에서 즐길 수 있는 원스탑 아울렛 공간이 될 것”이라고 말했다.
썬앳푸드가 운영하는 ‘매드포갈릭’은 예약문의가 전년 대비 5배 이상 급증했다. 특히 송년회 모임을 위한 8인 이상의 단체예약 주문 비중은 지난달에 비해 3배 이상 증가했다.
썬앳푸드는 예약 상담을 전담하는 직원을 별도 배치하는 등 비상근무에 돌입했다. 썬앳푸드 관계자는 “현재 주말 예약이 꽉 찼고, 주중도 80% 이상 완료됐다”며 “문의가 빗발쳐서 예약을...
한거리에 썬앳푸드의 다양한 브랜드가 모여있는 것으로 △매드 포 갈릭 △모락 △토니로마스 △스파게띠아 △비아 디 나폴리 총 5개 매장이다.
특히 썬앳푸드는 포인트 적립카드인 더 에스 카드(The Sth Card)로 모든 브랜드의 적립이 가능하다. 일정 포인트가 쌓였을 경우 무료 메뉴 증정은 물론 신메뉴 시식의 기회까지 준다. 덕분에 썬앳푸드의 고객 충성도는 대단히...
매드 포 갈릭이나 레드페퍼 리퍼블릭 등이 어퍼 다이닝 레스토랑의 예라고 할 수 있다.
파인 다이닝 레스토랑은 가장 신선한 재료, 최고급의 요리 뿐 아니라 제공되는 와인 및 서비스도 최상으로 제공되는 정찬 코스 요리를 말한다. 그 음식점만의 특별한 코스메뉴와 함께 음식점에서 제공할 수 있는 모든 것을 제공하고 서비스하는 곳이다.
홀에서 일하는 웨이터들...
같은 썬앳푸드가 운영하는 전문 레스토랑 매드 포 갈릭은 2001년 런칭되어 매해 한 개씩 오픈했다. 매드 포 갈릭은 2010년 1월 분당 서현점을 시작으로 올해만 6개 매장을 열었다. 오는 12월 17일에 오픈하는 발산점까지 하면 올해만 총 7개의 매드 포 갈릭을 오픈한다.
샤브샤브 브랜드 채선당도 공격적인 확장으로 고객 유치에 나섰다. 젊은 층을 겨냥해 만든 일본식...
썬앳푸드의 매드포갈릭 레스토랑은 식재료인 마늘에 특화되서 이슈가 된 곳이다. 젊은 층을 중심으로 분 갈릭열풍의 특수를 받기도 했다. 2001년 6월에 설립된 매드포갈릭은 마늘에 대한 효과가 알려진 후 매출이 급증했다. 매드포갈릭은 매장이 100개가 넘는 대형 패밀리 레스토랑의 틈바구니에서 10년 동안 꾸준히 성장해 왔다. 매드포갈릭의 2006년 매출액은 220억...