이후 각 지역별 매장에서 지속적으로 현지화 작업을 거친 다음 2013년부터는 해외 현지의 외식 역량을 보유한 업체와의 제휴를 통해 조인트벤처(Joint Venture)나 마스터프랜차이즈(Master Franchise) 형태로 본격적인 점포 확장을 추진한다는 방침이다.
CJ는 이를 통해 2014년에는 500개의 매장을, 2015년에는 1000개의 매장을 북미, 중국, 일본, 동남아, 유럽 등 전...
특히 기존의 한인사회와 교포 위주 영업의 제한된 운영 방법에서 탈피, 마스터프랜차이즈 방식으로 지사를 설립하고 현지인을 상대로 가맹점을 확장해 나가고 있다.
최윤희 사장은 “환경 보호에 대한 인식이 높아지면서 잉크나 토너 충전 및 재생품 사용은 이미 전 세계적인 움직임이 되고 있다”며 “이러한 시대적 흐름에 따라 여러 나라에서 가맹점 개설 요청이...
한편, 베트남 국제 프랜차이즈쇼는 (사)한국무역협회와 (주)코엑스가 주최하는 행사로 베트남 및 인근 국가에서 마스터 프랜차이지를 찾는 프랜차이지와 베트남을 거점으로 동아시아 진출을 계획하는 프랜차이저, 프랜차이저를 위한 각종 상품, 설비, 시스템, 서비스 분야 회사들이 참여하며, 다양한 업체들의 해외진출 및 교류의 장이 될 전망이다.
FnC 코오롱의 자회사인 스위트밀은 지난해 9월 일본 외식업체 무기노호사와 마스터 프랜차이즈 계약을 맺고, 현재 7개인 '비어드파파' 매장을 연내 20개 이상으로 늘린다는 계획이다.
또한 농심의 카레전문점 '코코이찌방야'도 식품업체와 외식산업의 연관성을 중요시 한 신춘호 회장과 손욱 회장의 강한 의지로 탄생된 곳.
현재 서울 강남, 종로, 보라매 등 3곳의...
일본에서도 현지 업체와 마스터프랜차이즈 계약을 맺고 현재 8개 점포를 운영하고 있다.
한식 죽 프랜차이즈로 유명한 '본죽'도 2005년부터 일본, 미국, 말레이시아 등에 점포를 오픈하며 해외사업이 탄력을 얻고 있다.
일본의 경우 현지 법인을 통해 도쿄에 직영점 3개, 미국에도 현지 법인을 설립하고 LA, 라스베이거스 등에 직영점 3곳을 운영하고 있다.
또 지난...
미스터피자는 베트남 BTC 그룹과 최초 로열티 100만 달러를 지급받고 '마스터 프랜차이즈(Master Franchise) MOU' 체결을 통해 베트남 현지에 진출한다고 27일 밝혔다.
이를 통해 미스터피자는 베트남 호치민과 하노이에 각각 직영점을 1개를 설립한 후, 오는 2009년까지 호치민과 하노이에 총 6곳(호치민 3곳, 하노이 3곳)의 직영점을 설립한다는 계획이다....
가르텐비어 관계자는 "이번 중국 박람회를 통해 중국지사를 모집하고 마스터프랜차이즈방식으로 중국진출을 가시화할 것"이라며 "철저한 중국시장조사를 통해 중국인의 입맛에 맞는 식사메뉴 전수 등 중국인을 대상으로 현지화전략을 펼쳐 가르텐비어의 우수성을 전파할 것"이라고 말했다.
또 1년에 한 차례씩 각 국별 마스터 프랜차이즈 회의(각 국 'KONO PIZZA'사업자)를 개최해 경영전략과 발전방향 등에 대한 논의를 하고 있다.
실라 매니저는 "홍보나 광고 등 마케팅 전략을 구사하겠지만 전통적인 피자와는 다른 면이 있다"며 "KONO PIZZA는 먹어보면 소화가 잘될 뿐만 아니라 맛과 모양 등에서 다른 피자와 견줘도 충분히...