키즈짱 여름방학숙제의 △'그리기 숙제 서비스'는 미술, 소묘, 수채화 구분으로 데칼코마니, 마블링, 프로타주 등 다양한 미술기법을 동영상을 통해 쉽게 따라 할 수 있도록 했으며 △'만들기 숙제 서비스'는 클레이아트, 한지공예, 골판지 공예, 그리고 종이접기, 북아트 등을 활용한 만들기 동영상을 제공한다. △'쓰기 숙제 서비스'를 통해서는 체험학습, 감상문, 글짓기...
다채로운 색감들이 마블링되어 사용하기에 따라 여러 가지 느낌을 선사하고 천연보석 특유의 화려하면서도 자연스러운 펄감이 특징이다.
이번 컬렉션은 자연스럽게 반짝이는 피부로 완성해주는 페이스 라인과 화려하고 다채로운 색상의 아이섀도우 및 립제품의 색조 라인 그리고 독특한 브러쉬 등으로 구성돼 있다.
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00만원인 ‘명품 목장한우 스페셜’은 강원도 신세계 목장에서 자연 방목과 집중 육성기를 통해 최상의 마블링을 갖춘 명품 한우 세트로 제작됐다. 또 전남 완도 앞바다에서 채취한 ‘완도 전복장’(200세트 한정), 경남 삼천포 일대에서 잡은 ‘삼천포 쥐포 세트’(100세트 한정) 등이 있다.
◇대형마트, 9천원대부터 선택폭 다양=대형마트들은 백화점에...
이처럼 한우 등급판정의 기준이 되는 등심을 구입할 때는 꼭 근내지방도, 이른바 마블링을 유심히 봐야한다. 마블링은 근내지방의 분포정도에 따라 No1~9까지 9단계로 분류된다. 숫자가 클수록 고르게 많이 분포돼 있다. 마치 서리가 내린 것처럼 보이거나 대리석처럼 살코기 속에 좁쌀이나 비늘 모양으로 가늘고 섬세하게 지방이 골고루 박혀 있을수록 맛과 향기가 좋다....
미국산 소고기 갈비는 균일하게 들어간 마블링으로 육질이 부드러워 구이용으로 알맞다. 갈비찜으로 이용할 경우 양념이 촉촉히 밴 살코기와 뼈에서 우러나오는 진한 맛이 입안 가득 풍성함을 선사한다.
전국 롯데마트, 이마트, 코스트코와 홈플러스에서는 가격면에서 매력적인 실속형 미국산 갈비세트를 판매한다. 특히, 홈플러스는 명절 상차례 준비를 위해...
명품한우세트는 최상의 마블링과 숙성을 거친 최고급 청정한우로만 구성돼 있다.
명품와인세트는 정하봉 국가대표 소믈리에가 엄선한 올드 빈티지 와인 두 종류와 와인 액세서리가 포함돼 있다. 시중보다 40% 저렴한 가격에 판매하는 것이 특징이다. 호주의 울프 블라스(Wolf Blass)세트와 프랑스의 부샤르 페레 에 피스(Bouchard Pere & Fils)세트 등이 있다....
이번 선물세트는 1++등급 한우 중에서도 마블링이 가장 우수한 마블링 No.9 만을 선별한 한우세트로 고기결마다 눈꽃처럼 퍼진 마블링이 촘촘히 박혀있다.
고기 등급요소 중 하나인 마블링은 1~9까지의 마블링 번호가 높을수록 다즙성이 좋고 풍미가 좋아 고기를 씹을 때 부드러운 맛을 느낄 수 있다.
가격은 50만원이며 100세트 한정판매된다.
신세계 이마트가 추석을 맞아 전체 한우 중 3.2% 이내만 생산되는 마블링 최상위 등급 No.9 만으로 구성한 한우 선물세트를 국내 최초로 제작, 50만원에 100세트 한정으로 판매한다고 25일 밝혔다.
‘마블링 No.9’이란 한우 육질 등급 판정 기준에서 배최장근단면에 나타난 지방 분포도가 최고로 높은 품질을 나타내는 지표이다.
한우의 근내 지방(마블링)은...
시장조사 전문기관인 트렌드모니터와 엠브레인이 공동으로 지난 4월19일부터 23일까지 5일간 ‘쇠고기 구매 관련 인식조사’를 실시한 결과 소비자들은 쇠고기를 구매할 때 원산지(47.1%) 이외에도 쇠고기의 등급(16.4%), 마블링(13.6%), 부위(8.3%)도 상대적으로 중요하게 고려해서 구입하는 것으로 조사됐다.
또 정육점이나(24.2%), 농ㆍ축협 전문매장(18.7%) 보다는...
유기농 곡류, 국내산 야채, 無 항생제 육류 등 안전성이 검증된 최상의 원료를 그날의 주문 상황에 맞춰 매일 수급할 뿐 아니라 소고기의 마블링 하나까지도 일일이 손으로 제거하는 등 모든 식자재는 철저한 손질 단계를 거친다.
풀무원 베이비밀의 이유식 제조기술도 눈에 띈다. 고온에서 장시간 가열 시 따르는 영양소 손실을 최소화하기 위해 고영양 진공 조리...
실제로 아웃백 스테이크하우스는 음식에 사용하는 쇠고기는 유럽원종의 36개월 이하의 어린 소의 고기, 일반 호주산이 아닌 호주 청정우, 초지가 아닌 곡물 사육을 통해 마블링이 좋은 고품질의 쇠고기만을 사용한다.
이 외에도 아웃백은 쇠고기의 영양학에 대한 자세한 정보를 공개해 건강한 식재료의 중요성을 소비자에 전달할 계획이다.
아웃백은 고객들의...
먹과 빛으로 표현한 불타는 숭례문, 물과 기름으로 완성 되는 고흐의 해바라기 등 7점의 그림들이 핑거드로잉, 마블링, 프로타쥬 등 다양한 미술 기법을 통해 즉석에서 펼쳐진다.
63빌딩의 60층 전망대를 개조해 만든 '스카이아트'에서는 서울의 전경과 미술 전시를 동시에 감상할 수 있으며 씨월드 수족관에서는 400여종, 2만여 마리의 해양 생물을 구경할 수...
축산업계 관계자들은 "미국산 쇠고기는 도축 3개월∼1년 전에 우리 안에 가둬놓고 옥수수 사료를 먹여 키우기 때문에 마블링이 좋고 육질이 부드러운 것이 특징이다"고 말했다.
한 때 국내 수입 쇠고기 시장의 70%까지 점유하던 미국산 쇠고기 공급이 광우병 파동으로 중단되면서 유통시장과 외식업계에는 큰 변화가 있었다.
창업전문가들은...