마라샹궈 검색결과, 2페이지

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[핵인싸 따라잡기] ‘마심’을 잡아라…대륙의 매운맛, ‘마라’가 휩쓴 대한민국

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2019-07-04 16:47
“대세는 유튜버”… 크리에이터 손잡는 유통가

얼얼한 맛을 내는 중국 향신료 ‘마라’와 각종 야채와 고기 등을 함께 끓이는 마라탕 재료 매출은 전년 동기 대비 96배 이상(9602%) 이상 치솟았고, ‘마라’를 넣고 볶는 ‘마라샹궈’ 재료도 41배가량(4011%) 증가했다. 먹방 유튜버 ‘도로시’가 떡볶이에 넣으면서 유행하기 시작한 ‘중국당면(넓적당면)’ 판매도 13배(1212%) 늘었다. 버블티 보바(펄)의 한 종류로...

2019-06-16 16:56
위메프 "먹방 인기에 이색 음식 판매 급증...마라탕 96배, 중국당면 13배↑"

‘마라’를 넣고 볶는 ‘마라샹궈’ 관련 재료도 41배 이상(4011%) 판매가 증가했다. 먹방 크리에이터 ‘도로시’가 떡볶이에 넣으며 유행하기 시작한 ‘중국당면(넓적당면)’ 판매는 13배 이상(1212%) 늘었다. 중국식 당면의 한 종류인 ‘분모자’도 처음 판매가 시작된 올해 2월 대비 5월 매출이 211% 증가했다. 소리로 뇌를 자극해 심리적인 안정을 유도하는 ASMR...

2019-06-11 09:31
'한국 백주 시장 노크' 심재홍 中 노주노교 이사장, "물 섞어도 풍미 그대로...이것이 기술"

사람과 사람 관계에서도 중요한 게 바로 술”이라고도 했다. 최근 국내에서 크게 유행하는 ‘마라탕, 마라샹궈’의 탄생지인 중국 쓰촨성 출신인 그는 ‘쓰촨 음식’과 함께 백주를 즐기는 것을 선호한다. 그는 “품평이라는 글자의 한자‘품(品)’은 입구 자가 세개다. 명냥을 마실 때 눈, 코, 입으로 세번 즐기기를 바란다”고 조언했다.

2019-05-24 09:28
[꿀신상#꿀잇템] 파리바게트 흑당밀크컵빙·이디야커피 버블티·빽다방 완전골드키위·bhc 마라칸·팔도 비락식혜 어벤져스 – 4월 24일

마라칸치킨은 대중적인 사천요리 마라샹궈를 국민 간식 치킨에 접목한 신메뉴다. 얇은 튀김옷을 입힌 치킨에 꿀, 야채를 베이스로 마라탕, 마라롱샤, 훠궈에 주로 사용되는 여러 가지 향신료를 가미해 만들어낸 특제소스를 입혀냈다. '단짠'의 조화가 어우러지는 색다른 매운맛을 선사하는 한편 바삭하면서도 쫀득한 식감을 제공한다. ◇팔도 - 비락식혜...

2019-04-24 10:38
'마라탕'ㆍ'훠궈'…중국 본토 음식, 한국인 입맛 사로잡는다

특히 중독성 있는 매운맛을 내는 ‘마라탕’과 ‘마라샹궈’ 전문점들이 곳곳에 문을 여는가 하면, 심지어 가정에서 중국 음식을 만들 수 있도록 한 각종 중국 소스들도 온라인 등을 통해 인기리에 판매되고 있다. 22일 오픈마켓 G마켓에 따르면 최근 한달(3월 18일~4월 17일) 동안 마라탕과 마라샹궈를 직접 만들어 먹을 수 있는 ‘마라(痲辣)소스’ 판매량이 전년 동기...

2019-04-22 14:38
“차이나는 가성비” CU, 1인분 중화 간편식 출시

마라탕, 마라롱샤, 마라샹궈 등이 방송, 영화를 통해 대중화하면서 소비자들의 관심과 수요가 부쩍 늘어났다. 실제, CU에서도 이러한 흐름에 맞춰 지난해 말에 선보인 마라탕면이 SNS상에서 큰 인기를 끌며 출시 초 대비 3월 현재 91.9%의 높은 매출신장률을 기록하고 있다. 해당 상품은 CU의 냉장면 카테고리의 스테디셀러인 우동 제품들보다 50%나 높은 매출을 보이며...

2019-03-19 09:32
시추안 하우스, 말복 이기는 빨간 맛 ‘사천요리’ 눈길

시추안 하우스의 대표 보양 메뉴는 '해산물 마라샹궈'로, 튼실한 전복과 갑오징어, 새우, 소라 등 다양한 해물에 불맛을 더해 볶아낸 것이 특징이다. 스테미너를 북돋아 주는 각종 해물이 푸짐하게 들어가 폭염을 이겨낼 이색 보양식으로 주목받고 있다. 파가라(산초)의 얼얼한 매운맛을 뜻하는 마(痲)와 고추의 매운맛을 의미하는 라(辣)가 합쳐진 이름처럼 맛있게...

2018-08-16 15:49
‘생생정보통’ 백반정식ㆍ돌판구이 삼겹살 VS 마라샹궈…최고의 택시 맛집은?

‘생생정보통’ 백반정식ㆍ돌판구이 삼겹살 VS 마라샹궈…최고의 택시 맛집은? ‘생생정보통’이 최고의 택시 맛집을 찾아나선다. 16일 오후 6시 15분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 최고의 택시 맛집을 찾아 경기 안산으로 출발한다. ‘택시맛객’ 코너에서 소개되는 백반정식ㆍ돌판구이 삼겹살 전문점 ‘D식당’과 마라샹궈 등...

2013-10-16 17:38

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