‘내가 선택한 식물성 레시피’라는 메시지를 담고 있는 ‘마이플랜트’ 브랜드는 동원F&B의 스테디셀러인 참치와 만두 7개 제품에 우선 적용됐다. ‘동원참치 마이플랜트’는 통조림 1개와 파우치 4개 등 총 5개 제품이고, ‘동원 마이플랜트 만두’는 김치만두와 일반만두 등 2개 제품으로 구성됐다.
이번에 출시한 식물성 참치와 만두 제품 모두 100% 식물성...
하이볼 제조는영국에서 시작돼 미국에서 대중화됐지만, 한국에서 가장 유명한 하이볼 제조법은 일본 주류 기업 산토리가 개발한 레시피입니다. 위스키와 탄산수를 1대4 비율로 섞는 이 레시피는 경기침체기 일본에서 위스키보다 저렴하면서도 부드러운 맛으로 일본인들의 사랑을 받았죠. 일본의 하이볼 유행이 한국에도 알려지며 한국에서도 하이볼 제작에 일본...
점주들은 요리 레시피 교육을 받고 각자의 매장에서 연습을 거듭하던 중 불시 점검에 나선 백 대표는 매장을 방문해 실망이 역력한 태도를 보였다. 가게들의 위생 상태와 식자재 관리가 부족하다고 느껴졌기 때문이다. 그는 가게 위생 상태를 점검하며 바닥 구석에 쌓인 먼지, 화구에 낀 기름때와 음식물 등에 대해 “내 집이라면 이렇게 하고 살 거냐”고 지적했다.
백...
상단에 고정돼 이용자가 인기 있는 사진 공유 및 메시징 앱에서 친구들과 대화할 때처럼 AI를 바로 이용할 수 있다. 스냅은 '마이 AI'가 선물 아이디어와 주말 계획, 레시피 등을 추천할 수 있다고 설명했다.
MS와 구글 외에 자사 상품에 AI 챗봇을 탑재한 것은 스냅이 처음이다.
한편, 와이즈버즈는 지난 23일 스냅챗의 국내 첫 파트너 에이전시로 선정된 바 있다.
뉴트로 열풍과 젊은 세대 입맛에 맞춘 레시피 변화로 인기를 끈 것으로 분석된다.
21일 KB국민카드가 최근 4년간(2019년~2022년) 디저트 전문점의 신용카드, 체크카드 매출액 및 신규가맹점 비중을 분석한 결과를 발표했다.
디저트 전문점의 매출액은 2019년 대비 2020년 8%, 2021년 28%, 2022년 47%로 증가하며 최근 4년간 꾸준한 매출 성장을 기록했다.
가맹점...
이벤트 참여를 원할 경우, ‘진라면 BT21 퍼플에디션’ 제품 사진이나 ‘진라면 약간매운맛 레시피’로 조리한 사진을 사회관계망서비스(SNS)에 필수 해시태그 ‘#진라면’, ‘#BT21’, ‘#진라면퍼플에디션’과 함께 기재하면 된다. 추첨을 통해 특별 기획된 진라면 BT21 굿즈를 선물로 증정하며, BT21 캐릭터가 담긴 △스테인리스 라면기 △플레이트 세트...
개발 과정에서 확보한 다양한 제조 레시피 노하우와 포트폴리오로 고객사 요구에 맞춰 빠르게 대응할 수 있는 경쟁력을 갖췄다. 삼성전자, 현대자동차그룹, LG화학 등 굵직한 고객사를 확보했다.
상장 후에는 유럽 및 북미 지역 글로벌 고객사를 확보하고 신제품을 출시해 전기차향 열관리 소재 매출을 확대할 계획이다. 그뿐만 아니라 전기차 외에 ESS, UAM, 전기...
신설 조직인 AI플랫폼사업부문과 미래기술실을 주축으로 기능성 품종의 생육 레시피를 확보해 생육 솔루션 사업 모델 수립을 마무리 짓기로 했다. 실증용 자율주행 4단계 트랙터를 제작해 필드 테스트도 시작한다. 이와 함께 로봇 시장 진출을 위해 한국로봇융합연구원과 공동 설립한 로보틱스센터를 중심으로 한 농업·비농업 로봇 3종 개발에도 역량을 집중한다....
양파와 마늘 등 야채를 더해 맛과 식감을 더하고, 후추와 정제소금 등을 활용해 직접 연구·개발한 레시피로 감칠맛을 살려 평소 식물성 단백질을 섭취하기 위해 먹는 단백질 파우더나 콩, 두부, 견과류와 같은 식품보다 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
오리지널 제품은 촉촉한 닭가슴살을 담백하게 즐길 수 있으며, 청양 제품은 청양고추의 알싸하고 깔끔한 맛으로...
삼성전자에 따르면 e식품관에서는 손쉬운 레시피로 48만 팔로워를 보유한 셀럽 ‘옥주부’의 대표 상품 ‘옥주부 돈까스’를 최대 59% 할인 혜택으로 선보이는 1주년 단독 패키지를 오는 28일까지 선보인다.
패키지와 함께 진행되는 기획전 ‘셀럽 푸드 티켓팅’에서는 자신만의 특별한 레시피로 유명한 다양한 셀럽들의 식품도 확인할 수 있다. 또 이달 17일부터 다음...
12일 스타트업레시피의 보고서에 따르면 지난해 가장 많은 자금을 유치한 곳은 메가존클라우드다. 2월과 9월 두 차례에 걸쳐 5800억 원을 유치했다. 클라우드 컴퓨팅 인프라 구축과 솔루션 서비스를 제공하는 메가존클라우드는 지난해 투자자금을 대거 유치하면서 유니콘(기업가치 1조 원 이상의 비상장기업) 기업 대열에 새롭게 합류했다.
두 번째로 가장 많은...
애그유니는 고부가가치 작물의 맞춤 대량생산이 가능한 수직농업 재배 솔루션 '그로와이드'를 개발하고, 재배용 데이터 레시피 빅데이터를 제공하는 애그테크 전문기업이다.
애그유니는 의료용 대마 약용작물 맞춤 생산과 농생명 산업 분야 스마트팜을 업그레이드한 기술력을 인정받아 전략적 1차 시드머니를 유치했다. 권미진 애그유니 대표는 농생명...
또 모바일 기기에 최적화해 미원을 활용한 다양한 요리 레시피를 소개하는 페이지의 사용자 접근성을 높였다.
‘대한민국에서 이름이 가장 기~~인 간장 이야기’는 간장 전문 브랜드 ‘청정원 햇살담은’의 ‘11년 이상 씨간장 숙성공법 양조간장 골드’를 주제로 제작한 광고 캠페인이다. ‘진심을 달이고 담다’라는 ‘청정원 햇살담은’의 브랜드 정체성과...
올해는 10일부터 14일까지 본점과 잠실점에서 스위스 수제 초콜릿 레시피로 유명한 ‘레더라 초콜릿’과 초콜릿 종주국인 벨기에에서 큰 인기를 얻고 있는 초콜릿 브랜드 ‘레오니다스’, 영국의 프리미엄 티, 커피, 코코아 브랜드인 ‘위타드’를 비롯해 호텔 경력 30년의 셰프가 총괄 디렉팅한 압구정 유명 디저트 브랜드 ‘메종원스이어’ 등을 선보인다. 또 10...
요즘은 수업에서 배운 조리법(레시피)을 활용해 집에서 만든 밑반찬을 서로 나눠 먹고, 카페에서 함께 차를 마시거나 장을 함께 보기도 해요. 수업이 끝난 뒤에도 연락을 나눌 친구를 사귈 수 있어 참 행복해요"라고 전했다.
서울시는 중장년 1인가구가 모여서 요리하고 음식을 나누며 소통하는 소셜다이닝(social dining) ‘행복한 밥상’과 함께 청년 1인가구...
쿠시마사 칵테일 2종은 모두 알코올 도수 8.5도다.
박종인 GS25 주류기획팀 MD는 “MZ세대를 중심으로 자신이 직접 제조한 주류 레시피를 공유하고 인증하는 것을 즐기는 트렌드가 늘며 믹솔로지 주류가 최근 들어 큰 인기”라며, “GS25가 주류기획팀을 신설한 만큼 다양한 차별화 상품을 통해 주류 트렌드를 선도해 갈 것”이라고 했다.
이마트24는 ‘딜리셔스 아이디어’ 구체화의 일환으로 가맹점 경영주 대상으로 ‘딜리셔스 레시피 콘테스트’를 진행한다고 26일 밝혔다.
이마트24 가맹점 경영주라면 누구나 참여할 수 있다. 자신만의 요리 레시피를 응모한 가맹주 모두에게 참가상(1만 원)이 지급된다. 특히, 1등부터 3등에 선발된 레시피는 상금(1등 100만 원, 2등 60만 원, 3등 40만 원)과 함께 실제...
그는 방송이나 유튜브를 통해 각종 요리 레시피를 전해주지만 사실 본업은 외식 기업인이다. 백 대표는 방송에 출연해 외식사업가나 요리 연구가이지 셰프가 아니라며, 그냥 사장님이나 대표님이라 불러달라고 자주 말한다.
더본코리아 홈페이지에서도 백 대표는 “음식에 대해 끊임없는 관심과 탐구를 목표로 하는 사람. 음식에 있어서만큼은 누구보다 더 많은...