아울러 리릭은 물론 에스컬레이드와 뉴 XT4 등 캐딜락 주요 제품들을 직접 운전할 수 있는 ‘오션 드라이브’, 미쉐린 그린 스타 레스토랑 ‘피오또(FIOTTO)’와 함께하는 ‘그린 드라이브’ 프로그램에 참여할 수 있다.
‘그린 드라이브’ 참가 고객에게는 ‘파라다이스 호텔 부산’에서 레스토랑 ‘피오또’까지 리릭의 고품격 승차감을 뒷자리에서 경험할 수...
레스토랑 사장 미만 상오는 “관광객 접객 비용을 생각하면 가격을 높게 책정할 수밖에 없다”고 설명했다.
일본 대형 외식업체 와타미의 와타나베 미키 최고경영자(CEO)는 “일본인은 3000엔짜리 소고기 등심 꼬치를 사지 않지만, 해외 관광객은 ‘싸다’며 산다”고 말했다. 그는 앞으로 일본에서는 관광객 수요가 많은 곳에만 새로운 지점을 낼 것이라고 전했다....
이번에 선보이는 메뉴는 정호영 셰프가 운영하는 레스토랑 ‘우동 카덴’의 대표 인기 메뉴인 명란크림우동과 카레우동이다. 정호영 셰프의 노하우를 바탕으로 일본 우동의 쫄깃한 식감을 기내에서도 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다.
에어서울과 정호영 셰프는 지난 3월부터 3개월간 수차례 미팅과 임직원 대상 시식회를 통한 피드백을 거치며 레시피를 개선해...
같은 기간 RMR(레스토랑 간편식) 매출 신장률은 지난해보다 148% 늘어 세 자릿수 신장률을 기록했다.
식품업계도 커지는 간편식 시장의 주도권을 잡기 위해 차별화 상품 출시와 브랜드 새 단장에 집중하고 있다. CJ제일제당은 지난해 백설을 대대적으로 리뉴얼한 뒤 선보인 간편식 브랜드 ‘심플쿠킹’을 앞세워 시장을 공략 중이다. 먼저 같은 해 11월 세계의...
또 그 중심에는 레스토랑ㆍ요리책ㆍ온라인 비디오보다는 식료품점이 이러한 변화를 주도하고 있다.
H마트의 브라이언 권 사장은 “주요 식료품점 직원들이 우리 매장에 나타나 어떤 브랜드가 있는지 메모하는 것을 본 적이 있다’고 전하기도 했다. 맥킨지의 딤프케 쿠이퍼스 선임 파트너는 “최근의 급성장세에도 아시아 식료품업체의 점유율은 월마트ㆍ크로거와...
뷔페 및 레스토랑부터 루프탑 바까지 다양한 다이닝 옵션을 비롯해 로컬 푸드를 경험하는 리테일 숍과 카페와 베이커리까지 만나볼 수 있다.
한편, 시몬스 침대는 국내 주요 특급호텔 침대시장 점유율이 90%에 달하며 ‘특급호텔은 시몬스’라는 공식을 성립했다. 이번 카시아 속초를 포함해 최근 오픈(리뉴얼 포함)한 해비치 리조트 제주, 메리어트 제주 리조트 앤...
클럽 객실을 이용할 경우 애프터눈 티, 해피 아워, 프리미엄 올데이 다이닝 레스토랑 ‘콘페티’ 조식 뷔페 등 4인이 이용할 수 있는 전용 혜택도 포함된다.
이번 프로모션은 파르나스 리워즈 회원 전용 프로모션으로 마련됐으며, 누구나 무료로 간편하게 가입 후 이용할 수 있다. 파르나스 리워즈는 업계 최초의 통합 무료 멤버십으로, 개인의 라이프스타일에...
1층과 지하 1층에 오픈하는 미식 플랫폼은 총 12개 레스토랑으로 하이엔드 푸드홀과 파인와인(fine wine) 전문관으로 구성된다. 푸드홀은 간단히 한 끼 때우는 ‘푸드코트’ 개념이 아닌, 사교모임과 비즈니스 미팅도 가능한 고품격 미식 공간으로 마련됐다.
이용자 편의 차원에서 영업시간도 늘렸다. 평일 기준 백화점 폐점시간(오후 8시) 대비 2시간 연장해 오후...
1차로 오픈하는 미식 플랫폼(B1~1층)은 12개 레스토랑으로 구성된 하이엔드 푸드홀과 파인와인(fine wine) 전문관으로 구성된다. 이 중 푸드홀은 쇼핑 중 간단히 한 끼 때우는 곳이 아닌,사교모임과 비즈니스미팅에도 손색없는 고품격 미식공간을 표방한다.
공용 테이블 대신 호텔 칵테일 바나 스시 오마카세 식당에서 볼 수 있는 ‘카운터테이블’과 개별 다이닝 룸을...
또래 친구들이 밀집해 함께 마주 보고 일할 수 있는 레스토랑 아르바이트. 이런 좋은 기회를 방에만 머무르며 놓칠 수는 없다.
6시간가량의 아르바이트가 마침내 끝났다. 일이 끝날 때쯤 되면 퇴근 시간이 겹치는 동료들을 찾는다. 기왕 준비해서 밖에 나온 거, 놀고 들어가면 좋으니까. 여러 명을 모아 다른 동료의 퇴근 시간까지 기다리기도 한다. 근처에서 저녁을...
투자소득 향상에 힘입어 많은 미국인이 레스토랑이나 호텔, 소매업체에서 왕성하게 현금 소비를 하면서 경제 선순환을 이끌고 있다. 앨라배마주에 거주하는 한 퇴직자 부부는 WSJ와 인터뷰에서 “우리 부부는 ‘토끼와 거북이’ 중 ‘거북이’와 비슷하다”며 “주식 배당금을 포함해 수십 년간 느리지만 꾸준하게 투자한 결과 딸 중 한 명을 수의학과에 보낼 수...
롯데호텔 월드 뷔페 레스토랑 ‘라세느(LA SEINE)’도 호국 영웅들을 위한 특별 할인을 제공한다. 6월 한 달 동안 런치 또는 디너 이용 시 20% 할인을 받을 수 있다.
상기 프로모션 혜택을 받기 위해서는 체크인 또는 레스토랑 입장 시 해당 대상자임을 증명하는 공무원증, 국가 유공 인증 서류 등을 제시하면 된다.
아울러 대한민국 수호를 위해 호국영령의 고귀한 희생을...
한우협회는 현지 한식 퓨전 레스토랑인 OBP 최준우 셰프와 협업해 한우 팝업스토어를 열고 한우 큐브 스테이크와 한우 떡갈비 버거 등 현지 젊은 소비자 취향에 맞는 한우 메뉴를 선보였다.
행사에 출연한 참가 연예인들에게도 한우 큐브 스테이크를 비롯해 한우 떡갈비 버거, 떡볶이 등을 제공해 큰 호응을 얻었다.
셀리브레이트 푸드, 수퍼팜, 코리안비프...
한편 BBQ는 2월 구독자 190만의 미국 푸드 전문 매거진 ‘테이스트 오브 홈’에서 ‘최고의 후라이드 치킨’으로 선정되기도 했다. 또 지난해 글로벌 외식업 전문지 ‘네이션스 레스토랑 뉴스’에서 발표한 ‘미국 내 가장 빠르게 성장하는 외식 브랜드’에 이름을 올리며 해외 진출 한국 브랜드로는 유일하게 3년 연속 순위권에 진입하기도 했다.
다이닝위크는 미식 경험을 중요시하는 VVIP 고객을 위해 미슐랭 레스토랑을 선정, 컬리와 레스토랑이 공동 기획한 VVIP 전용 메뉴를 선보이는 프로그램이다. 4분기 중 사전 예약제로 진행될 예정이다.
전지웅 컬리 유저마케팅 그룹장은 “이번 VIP 제도는 컬리를 항상 아끼고 애용해주시는 로열 고객에게 어떻게 하면 더 특별한 혜택을 드릴 수 있을지 오랜 시간...
이날 오전 미국 최대 샌드위치 체인 레스토랑 서브웨이가 동종업계 최대인 33억5000만 달러(약 4조6000억 원) 규모 채권을 발행한 가운데 6배에 달하는 자금이 몰리면서 채권 수요를 입증하기도 했다.
일본 증시는 4월 소매 판매가 전년 대비 2.4% 증가하는 한편, 3월(1.1%) 대비 개선됐다는 소식이 전해지면서 호재로 작용했다. 4월 증가세(2.4%)는 시장 전망치 1.9%를...
특히 ‘QSR(퀵 서비스 레스토랑)’ 운영 시스템을 첫 도입했다. QSR 시스템은 조리가 끝난 제품을 제공하는 패스트푸드와 달리, 주문 즉시 매장에서 조리 후 제공돼 신선함이 특징이다.
점심에는 한 끼 식사로 간편하게 즐길 수 있는 ‘조각 치킨’, ‘치킨 샌드위치’ 등을 판매한다. 저녁에는 뿌링클, 맛초킹, 골드킹 등 bhc치킨의 대표 메뉴들과 함께 한국식...
이 밖에도 내가 살고 싶은 지역 도시가 우선적으로 갖춰야 할 편의시설로 ‘영화관·공연장 등 문화시설’(67.6%), ‘쇼핑몰·대형마트’(63.6%), ‘레스토랑·카페 등’(30.9%), ‘스포츠·레저 시설’(28.7%) 순으로 꼽았다.
보건·의료 분야에서는 ‘대학병원 등 상급의료기관 접근성’(41.5%), ‘의료기관 증가 및 인프라 개선’(36.3%), ‘의료서비스의 다양성·질...
CJ제일제당은 최근 뉴욕의 한식 파인다이닝 레스토랑 ‘NARO’에서 퀴진케이와 한국을 대표하는 스타 셰프들이 손잡고 ‘팝업 디너’를 진행했다고 27일 밝혔다. 이 행사는 뉴욕 현지 언론ㆍ미국 외식업계 오피니언 리더 등을 초청해 전통한식의 품격을 알리기 위한 취지로 기획됐다.
팝업 디너에서는 NARO와 미슐랭 2스타 ‘아토믹스(Atomix)’를 운영하는 박정현 셰프...
조식을 제공하는 레스토랑 ‘카페(Cafe)’에서는 조식 뷔페를 1인 기준 성인 3만 원, 어린이 1만8000원에 이용할 수 있다. 제주 식자재를 활용한 한식 메뉴를 강화해 3색 나물(유채·고사리·겨울초), 한라봉 요거트, 성게 미역국, 고사리 해장국 등을 맛볼 수 있다. 저녁엔 ‘라운지 바’로 운영해 통한치 토마토 파스타, 감태 명란 크림 파스타 등 주류와 곁들이기 좋은...