리뉴얼하는 PB 컵커피는 세븐셀렉트 카페라떼, 바닐라라떼, 카라멜마끼아또, 카페모카, 아메리카노 5종이다. 원료 함량을 높여 보다 깊고 부드러운 커피 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 카페라떼를 비롯해 우유 베이스 컵커피 4종은 원유 함량이 50% 이상으로 이전보다 더욱 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있다. 아메리카노 역시 커피 추출액을 기존 보다 0.5배 더 높여...
우선 국내 3대 크루아상 전문점으로 유명한 베이커리 카페 '테디뵈르 하우스'와 협업해 한정판 디저트 '베리베리 크루아상백XL'와 '베리하입라떼' 2종을 선보인다. 한정판 디저트는 현대백화점면세점 홈페이지를 통해 13일부터 4주간 매일 선착순 150개(멤버십 회원 대상)씩 무료 증정된다.
또 하입클럽 멤버십 고객은 테디뵈르 하우스 전점에서 한정 음료를 32...
커피 이외에도 시그니처 메뉴로 ‘핫도그’와 ‘크림라떼’도 준비했다. 미국 대학생들이 카페테리아에서 간편히 즐길 수 있는 메뉴 컨셉을 담은 핫도그는 뉴욕 스트릿 스타일과 시카고 스타일로 나뉜다. 해당 메뉴는 탄산음료, 감자칩으로 구성된 세트 메뉴로도 즐길 수 있다.
또한 성수동 대표 카페 ‘로우키(Lowkey)’ 네 가지 원두(클라시코·샴페인·다크문...
9%에서 지난해 6.5%까지 늘었다.
투썸플레이스는 디카페인 전용 음료 ‘오트화이트라떼’를 판매하고 있으며, 올해도 디카페인을 활용한 신규 제품을 내놓을 예정이다.
한편, 관세청 수출입 무역통계에 따르면 지난해 디카페인 커피 수입량은 6521톤(t)으로 5년 전인 2018년에 비해 278% 증가했다.
할리스의 시그니처 메뉴 ‘바닐라 딜라이트’, ‘딸기 치즈케익 할리치노’를 비롯해 일본인들의 할리스 최애 메뉴 ‘고구마라떼’도 만나볼 수 있다. 이 외에도 달콤하고 쫀득한 ‘K디저트’ 약과와 부드러운 시나몬 크림이 어우러진 ‘약과 크림 라떼’, 쑥 특유의 향긋한 풍미를 느낄 수 있는 ‘행운이 쑥쑥라떼’, 제주 한라봉을 활용한 ‘한라봉유자스무디’...
이는 올해 2월 출시 일주일 만에 30만 잔 판매를 넘어섰던 스타벅스의 ‘화이트 타로 라떼보다 빠른 기록이다.
플랫 화이트는 글로벌 스타벅스에서 꾸준히 인기를 얻고 있는 커피로, 일반 에스프레소 샷에 비해 짧은 시간 빠르게 추출하는 ‘리스트레토 2샷’으로 제조되는 특징이 있다. 에스프레소 샷은 신맛, 단맛에 이어 쓴맛이 가장 마지막으로 추출되는데...
저가 커피 브랜드 더벤티는 22일부터 카페라떼 등 음료 7종의 가격을 200~500원 올렸다. 이에 따라 카페라떼는 2700원에서 3000원으로 300원 올랐다. 다만 바닐라크림콜드브루와 헤이즐넛크림콜드브루가 기존 4100원에서 4000원으로 100원 내리고, 민트초코칩프레페는 4200원에서 3900원으로 300원 인하했다.
한편, 통계청 국가통계포털에 따르면 올 3월 외식 물가...
네 가지 체질 중 '사마 도샤'가 나온 기자에게 직원은 사각형 모양의 푸른색 바닐라 무스 케이크와 피스타치오 크림이 올라간 초콜릿 라떼를 갖다줬다.
자신의 체질과 관리법을 알아보는 프로그램으로 디저트는 성수동 인기 카페 '아우프글렛'이 준비한다. 반응은 뜨거웠다. 처음 오픈한 날에 준비한 'N2 TRAY' 디저트 300명분이 1~2시간 안에 금세 모두 동났다....
할리스의 시그니처 메뉴 ‘바닐라 딜라이트’, ‘딸기 치즈케이크 할리치노’는 물론 일본 관광객들의 선호도가 높은 ‘고구마라떼’도 판매할 예정이다. 또한 ‘약과 크림라떼’, ‘행운 쑥 라떼’, ‘한라봉유자스무디’, ‘한라봉감귤주스’ 등 한국의 맛을 담은 일본 스페셜 메뉴도 선보일 예정이다. 이 외에도 각양각색의 텀블러, 머그잔을 비롯해, 할리스와...
밀크티, 말리라떼, 프레시 프루트 티 등을 비롯해 갤러리아 단독 메뉴도 선보인다.
일본 레트로(복고) 카페를 의미하는 킷사텐을 콘셉트로 하는 성수동 디저트 카페 브랜드 ‘킷사앤사보’와 프랑스 최고급 밀가루 포리쉐로 만든 베이커리 ‘뮈에’도 백화점 업계 최초로 입점했다.
‘꼬모윤’은 피낭시에, 마들렌 등 프리미엄 디저트 전문점 ‘꼬모윤’은 셀린느...
하나은행 인스타그램을 통해 인천국제공항지점과 출장소, 공항 내 하나은행 환전소 사진을 찍고 공유한 고객에게는 추첨을 통해 스타벅스 땡스어 라떼 쿠폰을 지급하고 댓글을 단 고객에게는 추첨을 통해 메가 MGC 아메리카노(HOT)를 지급할 예정이다.
이와 별도로 비대면 환전 채널(하나원큐 환전지갑 등)에서 환전 후 인천국제공항 지점과 출장소 및 환전소에서 외화...
스타벅스 코리아는 봄 프로모션 음료로 출시한 ‘슈크림 라떼’의 누적 판매량이 2000만 잔을 기록했다고 11일 밝혔다.
2017년 첫 출시한 슈크림 라떼는 천연 바닐라 빈이 들어간 슈크림의 달콤함과 진한 바닐라 풍미가 매력적인 음료다. 올해 누적 판매량만 300만 잔을 돌파했는데, 1분당 100잔씩 판매된 셈이다.
특히 올해 슈크림 라떼의 2000만 잔 돌파는 2017년 이후...
로봇바리스타 기업인 플레토로보틱스(Folletto Robotics)는 아메리카노, 라떼, 카푸치노, 초콜릿 라떼 등 다양한 커피 음료를 만들고 바리스타로봇을 선보였다. 키오스크로 주문하자, 로봇팔이 커피 원액을 추출하고 물과 얼음을 추가해 ‘아이스 아메리카노’를 금새 만들었다.
플레토로보틱스 관계자는 “바리스타로봇은 AI를 탑재해 날씨나 환경에 맞춰 원두의 추출...
두산로보틱스가 2021년 출시한 닥터프레소는 15종의 커피와 3종의 에이드를 만들 수 있고 옵션을 추가하면 컵 뚜껑을 닫거나 라떼아트도 가능하다. 43초 정도면 아이스 아메리카노를 제조할 수 있을 정도로 속도가 빠르며, 주요 장비들이 정상적으로 작동하는 지 실시간으로 모니터링 할 수 있다. 이러한 경쟁력을 기반으로 무등산, 고속도로 휴게소, 대형 오피스 빌딩...
☆ 시사상식 / 베타 대디(beta daddy)
한 손으로 유모차를 끌고 다른 한 손에는 커피를 마시는, 육아에 적극적인 아빠 ‘라떼 파파’들이 요즘들어 자연스레 증가하고 있다. 육아와 가사를 맡는 아빠를 이르는 신조어로, 가정 내에서 그동안 축소되거나 상실되었던 아빠들의 역할이 회복되면서 등장한 개념이라 할 수 있다. 철저하고 단호한 육아 방식을 가진 알파 맘을...
필메이트만의 레시피로 에스프레소의 진하고 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있는 ‘시그니처 라떼’도 첫 선을 보인다. 시그니처 라떼는 최적의 비율로 블렌딩된 우유에 에스프레소와 밀크폼을 더해 커피의 바디감은 물론 고소함과 단맛까지 극대화했다.
필메이트는 올 봄 시즌 한정 음료로 ‘크림 브륄레 샷’과 ‘에스프레소 카라멜 블렌디드’ 2종도 함께 출시한다....
예컨대 카페에서 저렴한 아메리카노를 마시고 싶은데, 기프티콘보다 비싼 라떼나 다른 음료라면 결제 자체가 안되기 일쑤다. 모자란 금액을 채우려 음료 사이즈를 키우거나 쿠키·캔디 등 사이드 메뉴를 추가해야 한다. 다만 이 경우도 차액을 추가 지불해야 한다. 결국 e쿠폰으로 불필요한 소비를 하는 셈이다.
이런 가운데 최근 대형 치킨 프랜차이즈 BBQ 가맹점이...
가공우유 품목은 기존 초코, 딸기, 커피에서 초코크림라테, 솔티드크림라떼 등으로 넓혔다. 이 밖에 반려동물 전용 우유인 ‘아이펫밀크’를 비롯해 디저트 ‘우유생크림빵’, ‘크림하프롤’ 등을 신(新)먹거리로 내세우고 있다. 이런 노력에 힘입어 지난해 처음으로 연 매출 2조 원을 넘겼다. 저출생으로 우유 소비가 줄어드는 추세이기 때문에 서울우유의 실적...
이 우유는 커피에 쓰이는 라떼 형태, 치즈, 아이스크림, 푸딩 등 다양한 제품의 원료로 쓰일 전망이다.
SPC삼립도 쌀을 활용한 빵을 개발해 꾸준히 판매 중이다. 최근에는 평택시·롯데마트와 평택미(米) 소비 활성화를 위한 업무협약도 체결했다. 특히 허영인 SPC그룹 회장은 꾸준한 연구 개발을 통해 우리 쌀로 만든 경쟁력 있는 빵을 만들자고 독려해온 것으로...
한때 ‘철밥통’으로 불리며 엄청난 경쟁률을 자랑하던 ‘공무원 인기’는 진짜 ‘라떼’의 일이 되어가는 중인데요.
공무원 인기는 1997년 외환위기 발발 이후 시작됐습니다. 직장이 하루아침에 부도가 나고, 직장인들이 해고를 당하면서 사각지대로 내몰리는 상황이 되자 ‘평생 고용’이 보장되고 연금도 기대할 수 있는 공무원의 인기가 급격하게 상승했죠. 많은...