직접 띄운 청국장찌개를 비롯해 일반 요거트와 달리 우유를 사용하지 않고 청국장 균주로 8시간 이상 발효한 청국장 요거트, 청국장 쌈, 유자청·청국장 요거트를 곁들인 토마토, 떡갈비, 더덕구이, 콩불고기, 버섯탕수육 등을 골고루 즐길 수 있다. 메뉴 구성은 계절에 따라 조금씩 바뀌는데 새로운 메뉴를 맛보는 재미도 쏠쏠하다.
주인장 소정희씨는 “물꼬방은...
해당 매장의 점주는 "투플러스 짝갈비로 떡갈비를 만들어야 제대로 맛이 난다"며 뼈와 살을 순식간에 분리해냈다. 살코기를 잘 다질감을 위해 힘들더라도 고기를 문질러 떡갈비의 모양을 만들었다.
한편 SBS 교양 정보 프로그램 '생방송 투데이'는 매주 월~금요일까지 오후 6시 5분에 방송된다.
CJ제일제당이 떡갈비와 동그랑땡 등 한식 반찬을 선보이며 유럽 냉동식품 시장에 진출한다. CJ제일제당은 내년 만두 제품 현지 생산을 통해 K-푸드 인지도 확대와 성장에 주력할 계획이다.
CJ제일제당은 글로벌 한식 통합 브랜드 ‘비비고(bibigo)’가 프리미엄급 냉동 한식반찬을 앞세워 유럽 냉동식품 시장에 진출했다고 9일 밝혔다.
CJ제일제당은 독일 현지에...
미니스톱은 전국 각지의 별미를 편의점 도시락으로 손쉽게 먹을 수 있도록 팔도명물 도시락 시리즈를 기획해 순차적으로 출시하고 있으며, 그동안 언양식바싹불고기 도시락, 남도식 떡갈비 도시락 등의 지역 별미 도시락을 출시해 왔다.
미니스톱 도시락 담당 한상모 MD는 “앞으로도 계절에 맞는 팔도명물 도시락을 계속 출시할 계획”이라고 밝혔다.
육개장ㆍ정성가득 갈비탕으로 구성된 ‘탕류 세트’ △숯불수라산적 · 숯불떡갈비 · 숯불동그랑땡으로 구성된 ‘적전류 세트’까지 다양한 종류로 만나볼 수 있다.
◇11번가, 남심(男心) 잡는 가을 기획전 = 11번가는 가을야구 포스트시즌을 맞아 프로야구 10개구단 야구용품을 한데 모아 판매하는 ‘가을야구시즌 응원준비완료 기획전’을 오는 10월...
새롭게 추가된 고기 메뉴로는 닭고기에 간장소스를 발라 직화로 구워낸 ‘직화간장닭구이’와 불판에서 구워내 야들야들한 식감의 ‘우삼겹구이’, 콩나물과 불고기의 매콤한 조화를 느낄 수 있는 ‘콩나물불고기’, 즉석에서 반죽한 고소한 떡갈비에 부드러운 검은깨 두부를 더한 ‘두부함박’이다.
이로써 풀잎채는 기존 메뉴 ‘멍석갈비구이’, ‘바비큐보쌈’...
이번 행사에 선보이는 전통시장 상품들은 경주 중심 상가시장 경주빵, 부안 상설시장 오디뽕나무 떡갈비 등 이마트가 지난 7월 진행한 ‘전통시장 우수 상품 박람회’를 통해 1차 선발한 총 33개 상품이 대상이다.
이 중 동원골목시장 행복양갱 등 15개 상품은 오는 22일 이마트 죽전점을 시작으로 가양점, 익산점 등 전국 이마트 6개 매장에서 올해 연말까지 2주단위로...
새롭게 추가된 고기 메뉴로는 닭고기에 간장소스를 발라 직화로 구워내 입맛 당기는 ‘직화간장닭구이’와 불판에서 구워내 야들야들한 식감의 ‘우삼겹구이’, 콩나물과 불고기의 매콤한 조화를 느낄 수 있는 ‘콩나물불고기’, 즉석에서 반죽한 고소한 떡갈비에 부드러운 검은깨 두부를 더한 ‘두부함박’이다.
이로써 풀잎채는 기존 메뉴 ‘멍석갈비구이’...
또 다른 인기 메뉴인 떡갈비 김밥은 직접 만든 비법 간장으로 감칠맛을, 특제 우엉조림으로 아삭함을 더했다.
특히 이런 실한 재료를 사용했음에도 가격은 일반 김밥집과 다르지 않아 주머니 가벼운 직장인들의 사랑을 독차지한다.
학창시절 만나 반백년을 함께한 두 김밥의 달인의 이야기는 5일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
이날 행사에는 30여 명의 셰프가 나서 밤죽, 도토리묵, 떡갈비 등 최상급 호텔에서 맛볼 수 있는 요리를 선보였다. 초청자는 60명, 티켓은 1인당 5만 원으로 자선기금은 행정기관이나 시민사회단체 등의 복지 혜택 범위에서 벗어난 이들을 위해 쓰일 예정이다.
네티즌은 “요리 실력만큼 따뜻한 마음이 돋보인다”, “맛있는 음식을 즐기면서 어려운 이웃을 도울 수 있는...
이 외에도 ‘홍석천, 이원일의 떡갈비’, ‘빅마마 폭립’, '이연복 탕수육' 등 새벽시간대에 경기를 시청하면서 간편하게 먹을 수 있는 반조리 식품을 집중 편성한다. 새벽 2시부터 6시까지 심야방송 시간대에는 주요 경기 일정에 따라 주력 상품을 유동적으로 편성해 선보일 계획이다.
◇GS샵,원더브라 8.8 원더데이 = GS샵이 7일 글로벌 란제리 브랜드...
한편, CJ그룹은 이번 여름철 위생안전 봉사활동 외에도 명절 기간에는 명절밥상 봉사활동, 어린이날, 크리스마스에는 다양한 문화활동과 특식을 함께 즐기는 파티, 연말에는 김장을 함께 하고 만두, 떡갈비 등 음식을 만들어 제공하는 요리봉사를 진행하는 등 연중 각 시기에 맞게 공부방 아동 대상 임직원 봉사활동을 실천해오고 있다.
이날 방송에서는 다둥이 아빠 개그맨 정성호가 딸 수아와 함께 게스트로 출연해 떡갈비와 두부 조림 만들기에 도전했다.
특히 정성호의 딸 수아가 엄마를 챙기는 모습에 수진은 “나도 딸을 낳고 싶다”고 바람을 드러내 이목을 끌었다.
이에 심영순은 “아들과 딸 중 누굴 더 원하느냐”고 물었고, 박수진은 “둘 다 너무 감사하지만 이왕이면 딸이 좋다”며 “남편...
‘비비고 왕교자’, ‘비비고 남도떡갈비’, ‘비비고 언양식바싹불고기’ 등 히트제품들의 성과에 힘입어 냉동식품 시장에서만 2,500억원 이상의 누적매출을 달성했다. 경쟁이 치열한 국내 시장에서의 냉정한 평가와 검증을 거쳐 글로벌 시장에서 K푸드라는 새로운 라이프스타일을 전파하는 브랜드로 성장하고 있다.
자사 상품 ‘떡갈비 명작’처럼 납품 단계를 줄여 가격을 낮추고, 레시피ㆍ포장 등을 트렌디하게 바꿔 소비자의 공감대를 얻었다”며 “판관비를 줄여 합리적인 가격을 제시할 수 있다. 고정비가 적으니 경쟁이 된다”고 자신했다.
철저한 소비자 중심 판매를 위해 조 대표가 고안해낸 것이 바로 ‘셀럽 마케팅’이다. 개발 단계부터 맛 테스트, 판매, 사후관리까지...
26일 방송된 KBS 2TV '2TV 생생정보'에서는 직접 만든 돈까스, 떡갈비, 여기에 군데리아까지 즐길 수 있는 무제한 맛집이 시청자를 사로잡았다.
이날 '생생정보'는 10평 남짓한 한 맛집을 찾아 손님이 끊이지 않는 비결을 찾았다. 우선 2시간동안 만석을 이루는데 손쉽게 성공했고, 특히 저렴한 가격을 믿을 수 없을만큼 맛좋은 음식들로 손님들의 발길을...
‘국민 여동생 혜리가 차려주는 푸짐한 밥상’을 콘셉트로 개발돼 기존 도시락 반찬이 불고기, 제육볶음, 떡갈비 등 한식 위주인 데 반해, 혜리 도시락은 젊은 입맛에 맞춰 돈까스, 치킨, 햄버거 스테이크 등의 양식류와 깐풍기(중화요리)까지 메뉴를 다양화했다.
또, 올해 3월에는 다이어트와 건강에 관심이 많은 여성 고객을 타깃으로 한 영양 도시락(혜리 두부...
대표 메뉴는 5가지의 반찬과 밥ㆍ국을 골라 먹을 수 있는 ‘마키 도시락’(6900원), 다양한 종류의 야채를 간편하게 즐길 수 있는 ‘쌈밥 도시락’(6000원)과 소고기, 돼지고기, 채소를 다져 만든 ‘사각 떡갈비’(3500원) 등이다.
1인가구 증가로 혼자 밥먹는 ‘혼밥족’이 증가하면서 ‘제대로 된’ 한 끼 식사를 위한 유통업계의 움직임이 분주하다. 최근...
박해진이 모델로 활약하고 있는 세븐일레븐에서는 ‘치즈인더 김치볶음밥’의 후발주자로 치즈인더 더블떡갈비버거, 더블치즈인더 불고기버거, 삼각김밥 치즈인더오징어볶음밥, 치즈인더닭강정 등 다양한 상품이 연이어 출시됐다. 특히 제품에는 ‘치즈인더트랩’ 속 유정이 튀어나온 듯한 박해진의 사진이 담겨있다.
특히 ‘치즈인더’ 시리즈 상품 중 가장 먼저...