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[K-농업 차세대 원동력①]농식품 수출 이끄는 가공산업…신성장 동력 '우뚝'

공략한 딸기와 포도 등 신선농산물을 비롯해 무엇보다 가공식품이다. 지난해 가공식품 수출액은 69억5700만 달러로 전년 대비 13.4%가 늘었다. 규모 면에서도 전체 농식품 수출액의 약 80%에 달했다. 품목별로는 가정간편식(HMR)이 세계적으로 인기를 얻으면서 라면과 음료, 쌀가공식품 등이 높은 성장세를 보였다. 지난해 라면은 6억7400만 달러를 수출해 전년...

2022-05-09 14:19
‘포켓몬빵’ 대박난 SPC, 아이스크림·도넛에 롤케이크까지 뽕 뽑는다

음료도 출시된다. △피카츄 초코바나나 쿨라타 △하늘색의 ‘꼬부기 소다 쿨라타’ △파이리 딸기 쿨라타 △이상해씨 샤인머스캣 쿨라타 등 4종이다. SPC그룹은 1998년 월평균 500만 개가 팔리며 밀리언셀리로 등극한 포켓몬빵을 올 2월 재출시해 선풍적인 인기를 끌고 있다. 22일 기준 1500만개 판매를 넘어섰다. 하루 25만 개씩 판매된 셈으로 단순 계산으로만 200억 원...

2022-04-29 10:53
기대감 커진 맥주업계, 공격적 마케팅으로 애주가 공략

메이저리그 야구 시즌 동안 ‘하이트진로 바(BAR)’를 운영하고 구장 내 13개 매점에서 과일리큐르 4종(청포도에이슬, 자몽에이슬, 자두에이슬, 딸기에이슬)과 테라 캔맥주를 판매한다. 일본에서는 신규 참이슬 TV광고를 집행하고, 신제품 ‘참이슬톡톡’을 출시하며 다시 시장 공략에 속도를 낸다는 전략이다. 롯데칠성음료는 배우 전지현을 다시 모델로 불러들여...

2022-04-26 16:30
[포토] 현대그린푸드, 조앤더주스 봄시즌 한정 딸기 음료 2종 선봬

현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 이달 말까지 덴마크 프리미엄 즉석 착즙주스 브랜드 ‘조앤더주스(JOE & THE JUICE)’에서 '딸기스무디'와 '딸기크림라떼' 등 딸기 음료 메뉴 2종을 판매한다고 19일 밝혔다. '딸기스무디'는 매일 새벽 착유하는 신선한 무항생제 요거트에 딸기를 더한 게 특징이며, '딸기크림라떼'는 딸기를 듬뿍 넣은...

2022-04-19 14:32
때이른 더위에 커피음료ㆍ아이스크림 벌써 각축전

음료와 함께 ‘딸기 쏙 생크림 케이크’, ‘피넛 크림 바나나 케이크’, ‘티라미수 크림 데니쉬’, ‘소시지&올리브 미니 파이’ 등 시원하면서도 달콤한 디저트 타입의 여름 푸드 4종을 선보인다. 일상에서 사용하기 좋은 머그, 글라스, 스트로 키트와 야외활동과 여행지에서 활용도가 높은 보냉병, 텀블러 등 건강하고 즐거운 여름을 나기 위한 MD 상품도...

2022-04-11 09:26
성분은 더하고 칼로리는 빼고…"건강해야 산다"

“약이야, 군것질거리야” 코로나19 발생 후 떠오른 '헬시 플레저' 트렌드에 힘입어 식음료가 건강해지고 있다. 헬시플레저란 즐겁게 다이어트를 한다는 의미다. 죄책감 없이 맛있는 음식을 건강하게 섭취하려는 밀레니얼 세대의 소비 트렌드를 반영한 용어다. 업계는 '다이어트의 적'이라고 공공연히 알려진 아이스크림, 탄산음료 등 칼로리를 낮추는 데 이어...

2022-03-28 14:29
음료에 먼저 핀 벚꽃…커피 프랜차이즈, 봄시즌 음료 '활짝'

투썸플레이스 역시 '치즈 크럼블 딸기 셰이크'와 '생딸기 가득 주스' 등 생딸기를 활용한 시즌 한정 음료를 판매하고 있다. 테크 기반 커피 브랜드 플래시커피도 봄 시즌 한정 메뉴로 △얼그레이 피치 에이드 △피치 블로썸 블렌디드 등 복숭아를 활용한 음료를 출시했다. 특히 피치 블로썸 블렌디드는 레몬과 복숭아의 상큼한 과육과 말랑한 젤리가 듬뿍 들어가...

2022-03-21 11:03
GS25, 신한은행 메타버스 공간에 가상편의점 오픈

GS25신한메타버스점에는 일반 GS25 점포에서 잘 팔리는 음료, 스낵, 용기면 등 50여 개 상품이 가상 매대에 진열된다. 아바타가 상품을 접촉하면 GS샵의 기프티콘(바코드 모바일상품권) 판매처가 연동돼 구매까지 이뤄질 수 있도록 했다. 기프티콘은 선물하기 기능을 이용해 타인에게 보낼 수도 있다. 사용 시에는 문자메시지로 전송된 모바일 쿠폰을 통해 GS25에서...

2022-03-14 08:44
[이슈크래커] “딸기 사러 카페 간다”…유통업체들의 ‘금딸기’ 마케팅 붐, 왜?

이디야 커피는 지난해 말 딸기 음료 4종을 선보였는데요. 한 달 만에 누적 판매량이 70만 잔을 넘어섰습니다. 지난 시즌보다 한 달이나 빨랐다고 하네요. 디저트 성지로 떠오른 편의점도 예외는 아닙니다. 편의점 4개사의 지난달 28일부터 이달 3일까지 일주일간 딸기 디저트 매출은 전년 같은 기간과 비교해 33% 신장했습니다. 금 딸기를 마음껏 먹을 수 있는 특급호텔...

2022-02-08 17:12
먹거리 가격 '꼼수 인상'까지...할인정책 끝나고 리뉴얼은 비싸지고

공차는 최근 겨울 딸기시즌맞이 관련 음료를 내놓으면서 '딸기 쥬얼리 밀크티'를 출시 가격 4900원에서 5100원으로 올렸지만, 가격 인상은 아니라는 주장이다. 공차 관계자는 "딸기 쥬얼리 밀크티의 경우 제품 이름은 같지만 2019년 레시피를 조정해 재단장한 제품이므로 가격을 조정한 것이지 제품가격의 인상 개념이라고 볼 수 없다"라고 전했다. 이은희...

2022-02-08 14:24
[이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"

그는 식물성 단백질 중에서도 대체육보다는 음료의 성장성을 주목한다. 문 교수는 “대체육 관심도 늘어난다지만 고기에 대한 사람들의 욕구를 완전히 없애기 어려울 것”이라면서 “식물성 소재 개발은 결국 음료 쪽으로 많이 가게 될 것이다. 전 세계에서도 대체 단백질 시장 움직임을 보면 대체 음료 쪽이 가장 크다”라고 말했다. 이어 그는 “사실 한국인들은...

2022-01-27 15:00
[단독]"딸기라떼 한잔 7500원" 금(金)딸기에 '딸기음료' 일제 올라

투썸 플레이스 역시 약 3년 만에 올 겨울시즌 딸기 음료 중 스트로베리 라떼의 가격(레귤러 사이즈)을 직전 시즌 5800원에서 이번 시즌에 6000원으로 200원 올렸다. 라지 사이즈 역시 6300원에서 200원 비싸진 6500원으로 뛰었다. 프랜차이즈 빙수업체 '설빙'도 3년 만에 600원 올렸다. 대표 메뉴 생딸기 빙수를 직전 시즌가 1만1900원에서 1만2500원으로 600원(5...

2022-01-14 15:32
"겨울엔 제철 딸기" 커피업계, 딸기 메뉴 '봇물'

폴 바셋도 최근 딸기 메뉴를 강화하며 출시 시즌을 앞당겨 겨울 시즌 스테디셀러인 딸기 음료를 내놨다. 신제품은 딸기 아이스크림, 아이스크림 딸기 라떼, 소잘딸기 우유, 생딸기 아이스크림, 생딸기 주스까지 총 5종이다. 폴 바셋 겨울 시그니처 메뉴가 된 ‘딸기 아이스크림’과 ‘아이스크림 딸기 라떼’는 상하목장 아이스크림을 사용해 부드러우면서도 진한 맛을 느낄...

2022-01-14 10:55
[이슈크래커] ‘초코파이’ 아재 과자라고? 해외서는 귀한 몸!...K-푸드 열풍

또 딸기·망고 등 다양한 맛을 출시하며 기존 탄산음료와 차별된 맛을 선보인 것도 인기 요인으로 꼽았다. 중국뿐만 아니라 대만, 홍콩 등에서도 꾸준한 판매 실적 성장을 보이며 밀키스가 음료로서 K푸드 열풍을 이어가고 있다는 평가를 받고 있다. 이렇듯 한국에서 출시된 제품 중 해외에서도 좋은 반응을 얻는 사례가 늘고 있다. 오히려 더 잘 나가는 경우도 많다....

2022-01-11 17:29
'K음료'도 돌풍…수출액 5억 달러 넘본다

회사 측은 2015년 일찌감치 현지 소비 트렌드 변화를 파악해 젊은 층이 선호하는 망고 맛과 딸기 맛을 선보였고, 지난해에는 솜사탕 맛의 ‘밀키스 핑크소다’를 출시하며 중국 소비자의 다양한 취향을 만족시킨 점을 호실적의 배경으로 봤다. 롯데칠성음료는 올해 밀키스의 중국 수출 목표를 전년 대비 약 40% 증가한 3500만 캔으로 잡고 현지 식자재...

2022-01-10 15:02
"월급 빼고 다오르네"…연초부터 커피ㆍ햄버거 등 줄줄이 가격인상

스타벅스는 이날 13일부터 아메리카노를 비롯한 일부 음료에 대해 가격을 인상한다고 밝혔다. 이에 따라 4100원이던 아메리카노는 4500원으로 뛴다. 이 외에도 카페 라떼를 포함한 40여 종의 음료가 각각 100~400원씩 인상된다. 스타벅스가 가격을 올린 건 지난 2014년 7월 가격 인상 이후 만 7년 6개월만의 가격 조정이다. 회사 측은 이 기간에 각종 운영 비용과...

2022-01-07 15:38
[이슈크래커] 딸기와 커피의 공통점…이것 때문에 가격 올랐다

이 때문에 딸기 농가 수확량이 크게 줄면서 공급 부족에 시달리고 있다. 커피도 기후변화로 악영향…프랜차이즈들 줄줄이 가격인상 커피값도 올라간다. 커피전문점 업계 점유율 1위 스타벅스코리아는 13일부터 스타벅스에서 판매 중인 음료 대부분을 100~400원씩 인상한다. 업계 1위 프랜차이즈가 가격 인상을 나섬에 따라 다른 커피 전문점들도 인상 대열에...

2022-01-07 14:50
코로나 속 'K-푸드' 빛났다…농수산식품 수출 100억 달러 돌파 '역대 최고'

품목별로 건강식품으로 인식이 높아진 인삼류와 김치는 각각 16.3%, 10.7%의 성장세를 보였고, 한류와 코로나19로 수요가 많아진 음료(18.2%), 쌀가공식품(18.1%), 소스류 14.7%), 라면(11.8%) 등 간편식도 높은 증가세를 나타냈다. '스타품목'으로 지정해 제품 개발, 현지화, 홍보를 지원한 포도와 딸기도 각각 24.1%, 20.0%의 수출 증가율을 기록했다. 두 품목의 합산...

2022-01-05 15:06
"어흥" 범 내려온다…식품업계 호랑이띠 마케팅 시동

‘켈로그(Kellogg)’와 손잡고 탄생한 ‘콘푸로스트 시리얼 도넛’과 ‘켈로그 쿨라타’ 음료다. 특히 ‘콘푸로스트 시리얼 도넛’은 최근 온라인에서 화제가 된 도넛 위에 과자를 꽂아 먹는 이색 레시피를 던킨만의 스타일로 재현했다. 커피전문점 파스쿠찌는 흑호의 해를 맞아 무직타이거와 협업한 ‘타이거 얼그레이 쉐이크’, 타이거 밀크 쉐이크, ‘타이거...

2022-01-02 10:20
[꿀할인#꿀이벤] 이디야커피, ‘내일은 국민가수’ 스페셜쇼 티켓 증정 外

이디야멤버스 및 홈페이지를 통해 이벤트 응모 후 다음 달 5일까지 딸기 신제품 음료를 5잔 이상 구매하고, 이디야멤버스를 적립하면 추첨을 통해 149명은 티켓 2매를 받을 수 있다. KFC, ‘쏘랑이치킨’ 출시 KFC가 쏘랑이치킨을 28일 출시한다. KFC 앱 내 생일 인증을 완료한 호랑이띠 고객은 쏘랑이치킨 2조각을 무료 앱 쿠폰을 받을 수 있다. 삼성전자, ‘세일...

2021-12-27 10:33

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