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  • 홍두당 정통단팥빵 베이커리 ‘대구근대골목단팥빵’ 마켓컬리 입점
    홍두당 정통단팥빵 베이커리 ‘대구근대골목단팥빵’ 마켓컬리 입점
    이번에 입점한 메뉴는 생크림단팥빵 3종(생크림ㆍ녹차생크림ㆍ딸기생크림) 등 인기 메뉴를 포함해 총 10종이다. 이 외에도 홍두당이 운영하는 퓨전 도넛 전문 베이커리 브랜드 ‘근대골목도나쓰’의 주력 메뉴 드레곤볼 3종(찰단팥ㆍ찰지즈ㆍ찰호박)이 함께 입점했다. 가격은 2000~3000원. 추후에는 옛날소시지빵, 옛날맘모스빵 등 옛날빵시리즈도 입점할 예정이다....
    2020-04-06 08:39
  • 신세계백화점 "5만원 이상 구매하면 할리갈리ㆍ톱톱 등 보드게임 드려요"
    신세계백화점 "5만원 이상 구매하면 할리갈리ㆍ톱톱 등 보드게임 드려요"
    딸기 샐러드, 알리오 올리오 등 제철 식재료를 이용한 메뉴 위주로 준비했다. 홈 파티 음식에 어울리는 접시도 신세계백화점 생활 바이어가 직접 엄선해 소개한다. 덴비의 파스타 볼(Bowl)과 포트메리온의 샐러드 볼(Bowl) 등 화사한 색감이 특징이며 봄을 알리는 식탁에 어울리는 제품으로 골랐다. 가격은 2만~3만 원대다. 한편 신세계는 최근 어려움을 겪는 식당가를 위해...
    2020-04-02 06:00
  • 그래도 봄은 온다...유통가 ‘벚꽃 마케팅’ 활짝
    그래도 봄은 온다...유통가 ‘벚꽃 마케팅’ 활짝
    이밖에도 CU는 벚꽃 추출 파우더와 딸기 파우더, 딸기 다이스를 넣은 핑크빛 라떼인 ‘벚꽃 라떼’를 3만 개 한정으로 선보이고, 화과자 안에 벚꽃향 앙금을 채운 ‘벌써 벚꽃’, 분홍색 튀김 후레이크를 입힌 핫도그 ‘벚꽃색 핫찰도그’, 분홍떡과 소시지를 꼬치에 번갈아 끼운 ‘벚꽃향 소지시랑 떡꼬치’ 등 다양한 봄 시즌 한정 상품을 내놨다. 이마트24도 벚꽃...
    2020-03-31 14:34
  • [꿀할인#꿀이벤] 스타벅스·네이처리퍼블릭·파파존스·CU·SSG닷컴– 3월 2일
    [꿀할인#꿀이벤] 스타벅스·네이처리퍼블릭·파파존스·CU·SSG닷컴– 3월 2일
    ◇스타벅스 - ~9일 - 이벤트 음료 구매 시 품목당 별3개 추가 적립 스타벅스가 신제품 음료 슈크림라떼, 딸기 레이어 슈크림 프라푸치노, 스프링 피치 그린티를 내놨다. 마이 스타벅스 리워드 그린·골드회원이 스타벅스 카드로 신제품 음료를 구매하면 품목당 이벤트 별 3개를 추가로 받을 수 있다. ◇네이처리퍼블릭 - 2월 25일~ - 손 소독제 할인...
    2020-03-02 11:24
  • 외식업계, 봄맞이 신메뉴는? "주꾸미ㆍ냉이ㆍ쑥 등이 주재료"
    외식업계, 봄맞이 신메뉴는? "주꾸미ㆍ냉이ㆍ쑥 등이 주재료"
    주요 메뉴는 △딸기와 연어에 상큼한 드레싱을 조화시킨 ‘스트로베리 연어 샐러드’(1만8900원) △진한 알프레도 소스(버터, 파르메산치즈, 크림 등으로 만든 파스타 소스)에 연어 스테이크와 제철 아스파라거스로 맛을 낸 ‘연어 알프레도 크림 파스타’(2만900원) △주꾸미와 마늘종으로 풍미를 살린 ‘주꾸미 알리오 올리오’(1만9500원) 등이다. 라그릴리아는 또...
    2020-02-21 15:41
  • 호텔업계 "밸런타인데이, '호캉스'ㆍ'맛캉스'로 더 특별하게 즐기세요"
    호텔업계 "밸런타인데이, '호캉스'ㆍ'맛캉스'로 더 특별하게 즐기세요"
    스페셜 디너 메뉴는 아티초크를 곁들인 훈제연어와 바닷가재 샐러드, 부라타 치즈 토마토 리조또, 모렐 버섯 소스와 그릴 야채를 곁들인 프라임 립아이 스테이크(400g), 딸기 티라미수, 커피 또는 차로 구성됐다. 가격은 2인 기준 30만 원이다. 서울드래곤시티의 대표 뷔페 레스토랑 ‘푸드 익스체인지’와 ‘인 스타일’에서는 스페셜 메뉴를 선보인다. 프리미엄 뷔페...
    2020-02-07 16:02
  • '2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛, 수제 치즈돈가스 맛집 '혼○○'·양념 스테이크 맛집 '두○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛, 수제 치즈돈가스 맛집 '혼○○'·양념 스테이크 맛집 '두○○○'
    이곳에서는 돈가스 소스도 모밀 원액, 핑크솔트 소금, 돈가스 소스, 딸기 소스, 바나나 소스 등 5종이 제공되는데 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있다. 수제 치즈돈가스답게 튀김옷은 바삭하고 치즈도 쭉쭉 늘어나서 고소하고 담백한 맛을 자랑한다. '두○○○'에서는 양념 스테이크가 대표 메뉴로 꼽힌다. 이곳에서 양념 스테이크 갈비를 주문하면 2.5cm 두께의...
    2020-01-30 17:08
  • "명절 증후군 날리는 호텔에서 특별한 식사 어때요?"…제철 음식부터 보양식까지
    "명절 증후군 날리는 호텔에서 특별한 식사 어때요?"…제철 음식부터 보양식까지
    호텔업계는 설 분위기를 내는 특선 메뉴부터 제철 음식을 활용한 이색 요리, 새해 기력 보충을 돕는 보양식 요리까지 다양하게 준비했다. 파크 하얏트 부산 호텔의 스테이크 앤 시푸드 그릴 레스토랑 다이닝룸은 다양한 명절 음식과 다채로운 메뉴가 어우러진 ‘설날 디너 뷔페’를 24일부터 26일까지 선보인다. 먼저 명절 분위기를 돋울 설 특선 메뉴로 떡국...
    2020-01-25 13:00
  • 오리온, ‘마켓오 네이처 그래놀라ㆍ브런치’ 카페 오픈
    오리온, ‘마켓오 네이처 그래놀라ㆍ브런치’ 카페 오픈
    건강한 식재료로 만든 다양한 메뉴들을 합리적인 가격에 만나볼 수 있다. 마켓오 레스토랑 메인 셰프가 메뉴 개발에 참여해 고객들이 오!그래놀라를 활용한 다양한 음식들을 경험할 수 있게 했다. 그래놀라 옷을 입혀 오븐에 바삭하게 구운 닭가슴살을 아삭한 양상추와 함께 즐기는 ‘그래놀라 치킨 샐러드’, 밀가루없이 그래놀라로만 뭉쳐 오븐에 구운 ‘그래놀라...
    2020-01-20 09:09
  • '딸기'에 빠진 호텔업계, "딸기 빙수ㆍ딸기 뷔페부터 수확 체험까지"
    '딸기'에 빠진 호텔업계, "딸기 빙수ㆍ딸기 뷔페부터 수확 체험까지"
    메뉴로는 모모바의 시그니처 메뉴인 딸기 파블로바 (머랭 위에 생크림과 과일을 올린 호주의 대표 디저트), 딸기 생크림 케이크, 딸기 젤리, 딸기 슈, 딸기 브라우니, 딸기 마카롱, 딸기 타르트, 딸기 판나코타, 딸기 레드 벨벳 케이크, 딸기 마들렌 등 신선한 딸기를 활용한 달콤한 디저트를 선보인다. 한 끼 식사로 손색이 없는 마르게리따 피자, 샌드위치, 떡볶이도...
    2020-01-17 11:26
  • 커피 프랜차이즈 점령한 '제철 딸기'…새 음료 쏟아진다
    커피 프랜차이즈 점령한 '제철 딸기'…새 음료 쏟아진다
    딸기 신메뉴는 음료 5종(딸기 바나나 라떼, 딸기 라떼, 베리딸기 티, 딸기 주스, 딸기 요거트 그래놀라)과 디저트 메뉴 6종(딸기 플라워 브레드, 딸기 젤라또 브레드, 딸기크림 카스테라, 딸기크림 케이크, 베리 생딸기 빙수, 생딸기 눈꽃빙수)으로 구성돼 있다. 시장조사 전문기관 유로모니터의 이희은 선임연구원은 "최근 수년간 커피 전문점에서 딸기는 가장...
    2020-01-09 15:48
  • [글로벌 K-브랜드]세계는 지금 ‘K-푸드’ 홀릭…팔도, 러시아 국민라면 등극ㆍ오리온은 중국서 불티
    [글로벌 K-브랜드]세계는 지금 ‘K-푸드’ 홀릭…팔도, 러시아 국민라면 등극ㆍ오리온은 중국서 불티
    K-푸드의 수출 증가는 식품외식 기업들의 적극적인 해외 진출 기지 설립과 현지화 메뉴 개발의 공이 컸다. 대표 수출품목 중 하나인 김의 경우 일부 지역에서 해조류를 섭취하지 않는 점에서 착안해 제품 카테고리를 수산가공품이 아닌 ‘스낵’ 코너에 입점시키면서 북미와 유럽 시장 공략에 성공했다. 라면, 과자, 음료, 냉동식품 등도 수출 효자 품목으로 꼽힌다....
    2020-01-01 06:00
  • [글로벌 K-브랜드] ①K푸드, 글로벌 식탁메뉴 바꾼다…베트남 치킨사랑에 ‘치킨메뉴’ 확 늘린 롯데리아
    [글로벌 K-브랜드] ①K푸드, 글로벌 식탁메뉴 바꾼다…베트남 치킨사랑에 ‘치킨메뉴’ 확 늘린 롯데리아
    라이스 메뉴는 베트남 사람들이 좋아하는 치킨덮밥 식으로 구성해 인기가 많다”고 말했다. 롯데리아는 맥도날드, 버거킹 등 베트남에 진출한 외국계 패스트푸드 프랜차이즈 업체 가운데 가장 많은 점포를 운영 중이다. 호찌민 시내 블록마다 자리잡았다 싶을 만큼 점포가 많은 롯데리아는 현재 직영점 위주로 운영 중이며, 매년 15%씩 매출이 성장하고 있어 앞으로...
    2020-01-01 06:00
  • 카페베네, 생딸기 활용한 음료ㆍ디저트 신메뉴 출시
    카페베네, 생딸기 활용한 음료ㆍ디저트 신메뉴 출시
    이번 신메뉴는 ‘딸기를 Berry Berry 좋아하는 널 위해’라는 콘셉트다. 생딸기를 활용한 음료와 디저트 등을 다채롭게 만나볼 수 있다. 먼저 음료는 △딸기 바나나 라떼 △딸기 라떼 △베리딸기 티 △딸기 주스 △딸기 요거트 그래놀라 등 5종으로 구성됐다. 티를 제외한 모든 음료는 아이스로만 즐길 수 있다. 디저트 메뉴로는 베이커리 메뉴와 빙수 메뉴를 만나볼 수...
    2019-12-26 09:09
  • 설빙, 겨울 대표메뉴 ‘생딸기설빙’ 시리즈 출시
    설빙, 겨울 대표메뉴 ‘생딸기설빙’ 시리즈 출시
    특히, 신메뉴 ‘생딸기복숭아설빙’은 딸기, 요거트, 복숭아 3가지를 모두 담아내 특급 조합을 자랑한다. 또 다른 신상 ‘한딸기치즈케이크설빙’은 생딸기 슬라이스를 그릇 가득 채우고 생크림과 큐브치즈케이크를 듬뿍 얹은 케이크 비주얼로 크리스마스와 연말을 기념하기에도 제격이다. 크리스마스 분위기를 더할 리스모양 픽을 부착해 제공한다. 제철 딸기를 한잔에...
    2019-12-11 10:07
  • 커피 프랜차이즈, 신제품 출시로 겨울 시즌 '정조준'
    커피 프랜차이즈, 신제품 출시로 겨울 시즌 '정조준'
    또 다른 겨울 시즌 메뉴 컵수프 2종은 '전용 컵에 마시는 수프'로 준비했다. 최근 디저트와 식사까지 함께하는 카페식 문화가 확대됨에 따라 출시했다는 게 회사 측 설명이다. 수프 2종은 ‘양송이 수프’와 ‘감자 베이컨 수프’다. 양송이 수프는 부드러운 수프와 잘게 잘린 양송이버섯의 향이 잘 어우러지는 제품이다. 감자 베이컨 수프는 고소한 감자 수프의 맛과...
    2019-11-29 11:06
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 시선강탈! 천연재료로 완성한 5종 맘모스 맛집 '킴○○○'의 비법은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 시선강탈! 천연재료로 완성한 5종 맘모스 맛집 '킴○○○'의 비법은?
    인천 청라 맛집으로 통하는 '킴○○○'에서는 모양과 맛을 동시에 잡은 5종 맘모스가 인기메뉴다. 맘모스 빵 안에 가득 담긴 밤다쿠아즈, 딸기치즈 등의 속 재료가 눈과 입을 즐겁게 해준다는 후문. 맘모스 가격은 6000~7000원 선이다. 시선강탈! 천연재료로 완성한 5종 맘모스 편 '킴○○○'의 특별한 빵 맛의 비법은 14일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서...
    2019-11-14 17:03
  • 10월 미리 할로윈…“처키 도넛ㆍ롯데월드 신비아파트 체험존 어때요”
    10월 미리 할로윈…“처키 도넛ㆍ롯데월드 신비아파트 체험존 어때요”
    드라큘라나 좀비, 유령과 같은 코스튬 분장을 연상시키는 짙은 회색빛깔의 음료 베이스는 상큼한 오렌지맛을 품고 있으며, 섬뜩한 느낌으로 드리즐 되어 흘러내리는 소스는 달콤한 딸기 맛으로 반전매력을 선사한다. 빽다방 관계자는 “이번 신메뉴는 이색적인 즐거움으로 자신만의 할로윈 문화를 만들어나가는 이들을 위해 마련한 테마 음료”라며 “반전이...
    2019-10-03 07:00
  • "가을에 빙수?"...서울신라호텔, '멜론 시미로 빙수'로 4계절 빙수 완성
    "가을에 빙수?"...서울신라호텔, '멜론 시미로 빙수'로 4계절 빙수 완성
    “단품 메뉴로 먹고 싶다”는 요청이 많아 가을 시즌 한정 상품으로 선보이게 됐다. 서울신라호텔은 이번 ‘멜론 시미로 빙수’ 출시로 4계절 언제든지 빙수를 맛볼 수 있게 됐다. 봄 시즌 ‘벌집 빙수’로 시작해 여름에는 ‘애플망고 빙수’, 가을 ‘멜론 시미로 빙수’, 겨울에는 ‘딸기 빙수’로 1년 내내 눈과 입을 만족시키는 빙수를 맛볼 수 있게 됐다. 여름철...
    2019-09-27 09:19
  • "음식도 색깔이 중요" 외식업계, 컬러 마케팅에 빠지다
    "음식도 색깔이 중요" 외식업계, 컬러 마케팅에 빠지다
    여기에 계절별 과일을 이용한 다양한 신메뉴도 독특한 색을 자랑한다. 지난 겨울에는 붉은색의 딸기퓨레와 청자색의 블루베리로 토핑한 블루베리에그디쉬를 선보여 큰 반향을 일으킨다 있다. 카페띠아모의 젤라또는 이탈리아 정통 방식으로 만든다. 매일 매장에서 직접 만드는 수제홈메이드 아이스크림이다. 인공감미료와 방부제를 사용하지 않아 건강...
    2019-09-19 13:11
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