디저트 메뉴에 대한 수요가 늘고 있다”면서 “직접 수제 초콜릿 제조가 어려운 카페 프랜차이즈 업체와 개인 카페 등에서 납품을 요청하는 경우가 많아 카페 납품을 시작하게 되었다”며 카페 납품 개시 이유를 설명했다.
2015년 하반기 10여 종의 신상 초콜릿 출시를 앞두고 있는 해피초코는 딸기, 커피, 와인, 위스키 생초콜릿과 리얼초콜릿잼으로 보다 다양한...
국내에는 스내플 애플을 비롯해 딸기 키위, 망고, 프룻펀치 등 4종류의 쥬스와 복숭아, 녹차, 라즈베리, 레몬 등 4종류의 차가 출시됐다.
과일음료 외에 주류도 가세했다. 애플사이더 '써머스비'는 유럽에서 선풍적인 인기를 끈 ‘사이더(Cider: 과일을 발효해 탄산을 첨가한 저도주)'를 국내 론칭해 인기리에 판매 중이다. 써머스비는 천연 사과를 발효해 과일 본연의...
한편 설빙은 인절미와 가래떡 등 우리 고유의 식재료를 기본으로 국내산 딸기, 멜론 등의 농산물을 활용한 다양한 제철 메뉴를 선보이고 있으며 중국 상하이에서도 한국식 디저트로 한류 붐을 일으키고 있다. 최근에는 100% 국내산 머스크멜론을 통째로 사용한 신개념 멜론설빙을 선보이며 높은 인기를 끌기도 했다.
‘과일 듬뿍 요거트 만들기 3종(블루베리 듬뿍 요거트·딸기 듬뿍 요거트·망고 듬뿍 요거트)’을 30%에, 스테디셀러 ‘두번 엄선한 냉동과일’ 시리즈를 20% 할인된 가격으로 제공한다. 시원하게 즐길 수 있는 ‘과일 슬러시 3종(망고, 홍시, 파인애플)’은 균일가 980원에 구매할 수 있다.
◇릴팡, 물놀이 용품 균일가전 진행 및 최대 57% 할인= 프리미엄 캐릭터...
생망고빙수부터 생망고청포도빙수, 생망고딸기빙수 등 다양하다. 또한 뚜레쥬르와 마노핀 등 베이커리에서도 올 여름 망고빙수는 물론이며 망고를 활용한 다양한 제품을 내보였다.
특히 망고를 활용한 빙수제품만을 파는 브랜드인 ‘로이즈 빙수’도 최근 매장수를 늘리고 있다. 메뉴는 ‘생망고 목화 빙수’, ‘생망고 우유 목화 빙수’ 등 단 2개. 로이즈 판교점을...
스노우 아메리카노는 아메리카노 특유의 깊은 맛을 유지하면서도 새콤달콤한 과일의 향과 맛을 느낄 수 있는 이색 커피 메뉴이다.
과일과 전혀 어울릴 것 같지 않은 치킨에도 과일 맛이 더해졌다.
프랜차이즈 '멕시카나치킨'은 여름을 맞아 바나나·딸기·메론향을 넣은 '후르츠 치킨'을 선보였다.
첨가된 과일 맛에 따라 바나바나 바나나치킨, 베리베리 딸기치킨...
시원한 딸기 주스를 차례로 즐길 수 있어 보는 재미와 먹는 재미를 동시에 느낄 수 있다. 가격도 착한 5,500원으로 일반 1인용 컵 빙수 못지 않은 합리적인 가격을 자랑한다.
커피마마의 마케팅 관계자에 따르면 드라마에서 ‘딸콤파르페 빙수’를 시식하는 장면이 나간 이후 ‘여자를 울려 빙수’, ‘이다인 빙수’ 등으로 검색되기도 하며 해당 메뉴의 매출이 올라...
'베리베리 딸기치킨', '바나바나 바나나치킨', '메롱메롱 메론치킨'등으로 출시된 '후르츠 치킨'은 후라이드 치킨에 과일 맛 양념을 입혀 상큼한 맛을 강조한 신메뉴다. '후르츠 치킨'은 딸기, 바나나, 메론 등 세가지 맛으로 나와 소비자들이 취향에 맞게 골라 먹을 수 있도록 한 것이 특징.
이러한 재미 요소가 있음에도 시식 후기에 있어서는 소비자들의...
커피전문점인 이디야의 경우도 녹차가 함유된 아이스리얼 빙수 열량 772Kcal에 이르렀고 여타 치즈딸기빙수나 아이스민트초코빙수도 각각 804Kcal와 800Kcal 등으로 조사됐다. 역시 커피전문점인 엔제리너스의 홍시빙수도 720Kcal에 달한다. 패스트푸드 점인 롯데리아에서 판매되는 젤리빙수는 737Kcal로 나타났다.
상대적으로 열량이 낮은 빙수는 엔제리너스에서...
커피전문점·햄버거·베이커리 매장에서 여름철 한정 디저트 메뉴로 판매되고 있는 각종 빙수의 최소 칼로리가 흰쌀밥 한공기보다 높은 것으로 나타났다.
7일 식음료업계에 따르면 주요 커피전문점·햄버거·베이커리에서 시판중인 대부분의 빙수는 열량이 최소 260Kcal(킬로 칼로리)이상으로, 200g기준 흰쌀밥 한공기(250Kcal)보다 높았다.
특히 비만예방에...
미니빙수는 딸기, 녹차 등 카페베네 베스트셀러 메뉴를 선정해 총 4종으로 출시됐으며 전국 8000여개의 CU편의점을 중심으로 11번가, 쿠팡 등 온라인 쇼핑 사이트에서 판매되고 있다. 카페베네는 미니빙수 판매 증진을 위해 오는 6월 말까지 미니빙수 2개를 구입하면 1개를 덤으로 제공하는 2+1 프로모션을 실시한다.
코리안 디저트카페 설빙이 지난 3월 선보인 신개념...
이번에 출시되는 새로운 메뉴는 누텔라초코, 천연 딸기, 생망고, 천연블루베리 소프트아이스크림이다. 요거트캐슬에서는 매장에서 직접 누텔라잼과 천연 과일을 신선한 우유에 갈아 넣어 소프트아이스크림을 만든다.
‘누텔라초코’는 악마의 잼 누텔라를 주원료로 만들기 때문에 진하고 중독성 있는 초코와 헤이즐넛의 환상조합을 맛볼 수 있다.
‘천연 과일’을 갈아...
해시태그 #가디스 프릴 빙수와 함께 업로드 후 카운터에 보여주기만 하면 가디스 아이스 아메리카노를 무료 증정한다.
론칭 1주년을 맞는 가디스는 쌓인 얼음이 프릴 원피스와 비슷하다고 하여, 프릴 빙수로 유명하다. 특히 프릴 빙수 위에 생망고, 블루베리, 딸기, 녹차 등의 토핑을 듬뿍 담은 트렌디한 메뉴를 선보여 2030 여성들의 입맛을 사로잡고 있다.
카페베네는 봄을 맞아 제철 과일 딸기를 이용한 메뉴 5종을 출시하고, 한 달도 되지 않아 총 15만개를 팔았다. 카페베네 관계자는 “특정한 기간 동안 판매하는 메뉴나 시즌 이벤트는 고객의 호기심을 자극할 뿐 아니라 트렌드에 대응할 수 있다”고 말했다.
코카콜라도 한정판 마케팅을 잘 활용하는 기업으로 유명하다. 칼 라거펠트, 장 폴 고티에 등 세계적인 패션...
직접 선택한 재료로 특별함을 더하고, SNS에 ‘인증’하며 자랑하는 재미를 느낄 수 있으며, 커피전문점의 메뉴와 비교해 가격도 저렴하다. 이러한 분위기 속에 ‘홈메이드 빙수’는 2·30대 소비자들 새로운 트렌드로 떠오르고 있다. 업계에서는 빙수 하나를 먹더라도 맛과 멋, 개성을 찾는 젊은 층의 소비심리가 그대로 작용한 것으로 분석하고 있다.
식품업계는 이러한...
인절미, 생딸기, 애플망고 등이 다양한 토핑이 더해진 빙수류를 기본으로 오미자, 유자, 미숫가루 등을 활용한 전통차, 요거트 음료 등 한국과 동일한 콘셉트와 메뉴로 운영했다. 특히 가장 한국적이면서 설빙의 대표메뉴인 '인절미빙수', '인절미토스트'가 높은 관심을 끌었다.
이날 개점행사에는 정선희 설빙 대표와 남성길 상해아빙식품무역유한공사 대표를 비롯해...
디저트 수요가 급증하면서 딸기를 활용한 신메뉴가 잇따라 등장하고 있다.
파리바게뜨는 최근 ‘아이 러브 스트로베리’ 페스티벌을 통해 ‘딸기 듬뿍 티라미스’, ‘순수(秀)우유 딸기’ 등 케이크를 비롯해 빵 제품 ‘그대로 딸기롤’, ‘달콤바삭 딸기 한입’ 등 다양한 딸기 제품을 선보였다. ‘순수(秀)우유 딸기’는 파리바게뜨의 인기 상품인 ‘순수(秀)우유...
사보텐 전국 60여 개 매장에서 2인 이상이 동일메뉴(정식 및 업그레이드 세트)를 주문하면 두부 샐러드를 무료로 제공한다.
코리안 라운지 & 다이닝 바 루[Lu:]에선 오는 14일 오후 7시부터 새벽 2시까지 '화이트데이 위크엔드 파티'를 개최한다. 2000년대 초반을 주름잡던 힙합 음악을 들으며 화이트데이 파티를 즐길 수 있으며 루의 스페셜 메뉴와 와인...
또한 폰타나 샐러드 드레싱, 파스타 소스, 올리브 오일 제품을 활용한 발사믹 소스 스테이크, 투움바 파스타, 스피니치 딸기 샐러드 등의 메뉴를 직접 만들고 시식해 볼 수 있다.
총 6커플(12명)을 모집하며, 오는 8일까지 폰타나 공식 블로그인 ‘맛으로 떠나는 여행, 폰타나(blog.naver.com/fontana_kr)’를 방문해 간단한 사연을 댓글로 남기면 참가 신청이 완료된다....
2015 복팩 메뉴 구매 고객에게는 세뱃돈 스크래치 카드 1장도 제공된다. 세뱃돈 스크래치 카드는 1000원, 5000원, 1만원권 3종이다. 총 결제 금액 중 할인 금액을 제외한 나머지 금액만 지불하면 된다.
던킨도너츠는 설을 맞이해 17일부터 21일까지 '설 기프트팩' 이벤트를 벌인다. 이번 이벤트는 '딸기우유링' 6개와 '글레이즈드' 6개를 세트로 구성해 기존 가격...