이외에 봄시즌에 맞춰 다양한 식음료와 상품도 새롭게 선보인다. 벚꽃에이드, 플라워 컵케이크, 딸기라테 등 컬러가 돋보이는 메뉴뿐만 아니라 마스크 축제를 즐기는 콘셉트를 입힌 귀여운 캐릭터 상품들도 대거 준비했다. 또 다양한 종류의 마스크와 페이스페인팅이 가능한 분장숍을 마련해 이색적인 축제를 즐길 수 있는 기회를 제공한다.
애슐리의 딸기 신메뉴 15종은 딸기 고유의 맛과 향을 풍부하게 살린 케이크부터 음료, 젤리 등 다채로운 디저트 메뉴들로 구성됐다. 대표 메뉴로는 ‘스트로베리 힐즈’가 있다. 신선한 생딸기를 산처럼 쌓아 무제한으로 제공하는 것이 특징으로 퐁듀 소스, 아이스크림 등과 함께 다양하게 즐길 수 있다.
차 음료 브랜드 공차코리아는 봄 시즌을 겨냥해 딸기 메뉴 4종을 선보였다. 3초에 1잔씩 팔린다는 딸기 시리즈는 얼그레이 밀크티에 딸기 토핑이 들어 있어 식감을 더해준다. 공차코리아 관계자는 “타피오카 특유의 쫀득한 식감을 살리고 리얼 딸기 과즙이 함유된 상큼한 맛의 딸기 주얼리를 인기 메뉴인 딸기 밀크티에 더함으로써 딸기 음료를 한층 더 맛있게 즐길 수...
문재인 대통령은 23일 저녁 청와대 상춘재에서 열리는 문재인 대통령 내외와 이방카 트럼프 미 대통령 대표단 단장 일행과의 만찬에서 어떤 메뉴가 나올지 관심이 쏠리고 있다.
청와대에 따르면 이번 만찬은 미 대통령 대표단 일행이 한국의 맛과 멋을 자연스럽게 느낄 수 있도록 외국인도 편하게 접할 수 있는 한식으로 준비된다.
특히 만찬 메뉴로는 이방카 보좌관의...
로비라운지는 ‘스트로베리 애비뉴’라는 주제로 거리에서 만날 수 있는 다양한 디저트를 재해석해 30여 가지의 딸기 메뉴로 구성했다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 로비라운지에서는 ‘스트로베리 부티크’ 테마로 벨라 뤽 총주방장의 지휘 아래 딸기를 활용한 티라미수, 마들렌, 모찌, 보석젤리 등 신메뉴를 만나볼 수 있다. 가격은 5만1000~6만5000원이다....
△마카롱과 초콜릿소스를 곁들인 글루텐 프리 브라우니 △애플젤리와 와인소스, 딸기크림을 곁들인 크런치 머랭 △전자레인지 스폰지와 오렌지 소스를 곁들인 위스키향의 무스케익 △마시멜로우와 카라멜소스를 곁들인 망고향의 초콜릿 등의 총 4가지 메뉴를 출품했다.
오 셰프는 30여년간 요리해오면서 홍콩 요리대회, 태국, 터키, 호주국제요리대회 등에서 단체전...
과실물가지수는 사과·배·포도·딸기 등 소비자들이 선호하는 과일 15종의 물가를 바탕으로 계산된 지수다.
과실물가지수는 지난해 11월만 해도 96.79로 낮았으나 올해 가뭄으로 수박·참외 등 제철 과일 생산량이 줄면서 급등했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 20일 기준 수박 한 통 평균가는 1만 6859원으로 전년 동기보다 10% 올랐고, 사과는 전년보다 7...
양배추와 엿기름을 사용한 사과절임 토핑이 인기 메뉴.
-경기 화성시 ‘동탄 벨꾸르’ 2013.12.22. 생활의 달인 방송
유기농 밀가루를 장시간 저온 숙성시켜 나온 명품 케이크.
촉촉한 케이크 시트와 부드러운 우유생크림의 환상 조화.
새콤한 딸기가 들어간 ‘딸기 생크림 케이크’가 가장 유명.
-서울특별시 영등포구 ‘쉐프조’ 2013.12.22. 생활의 달인 방송...
보통 다른 커피 전문점에서는 ‘프라푸치노’라고 불리는 메뉴로, 할리스커피는 메뉴 자부심과 브랜드 정체성을 강조하고자 우유를 섞은 커피인 ‘카푸치노’의 ‘치노’에 ‘할리스’를 합해 ‘할리치노’라는 제품명을 탄생시켰다. 현재 할리치노는 ‘딸기 치즈케익’, ‘민트 초코’, ‘다크 초코칩’등 8가지 종류로 출시되고 있다. 특히 ‘딸기 치즈케익...
이후 메론과 딸기 등 제철과일을 활용한 메뉴와 오레오, 초코 등을 활용한 독특한 메뉴들도 빙수의 새로운 패러다임을 제시했다는 평가를 받았다.
하지만 식음료업계에 녹차 맛이 새롭게 주목받으면서 고객들로부터 “왜 설빙에 녹차 빙수가 없나요?”란 꾸준한 문의가 들어왔다. 트렌드는 독창성이나 저작권을 신경 쓰지 않고 남을 따라할 수 있다고 여겨지기 때문에...
봄 시즌 메뉴는 2월에서 5월까지가 제철인 신선한 청포도를 담은 디저트로, 포도의 대표적 원산지인 칠레산을 사용했다. 특히 설빙은 봄에 어울리는 청포도와 생딸기 두 대표 과일을 담아낸 ‘청포도&생딸기 축제’를 오는 5월까지 진행한다.
‘리얼 청포도 설빙’은 설빙 특유의 빙수 위에 생청포도를 풍성하게 올리고 나서 요거트 아이스크림으로 마무리해...
달콤커피가 새봄을 맞아 선보이는 라떼 신메뉴는 생딸기와 동결건조 딸기 100%의 달콤전용 파우더, 그리고 마스카포네 크림치즈가 어우러진 베리치즈라떼와 청정지역 제주도 유기농 녹차의 깊고 은은한 향과 진한 에스프레소가 어우러진 그린티카페라 등 2종이다.
특히, 봄 신메뉴에 아이스크림이 추가된 다양한 메뉴도 즐길 수 있다. 신메뉴 베리치즈라떼에 쇼콜라데...
할리스커피는 한 발 앞서 출시한 딸기 메뉴의 폭발적인 수요와 함께 설 연휴 기간 동안 친척이나 지인 등과 함께 할리스커피를 방문한 소비자 층이 늘어난 것을 1월 매출 증가 원인으로 꼽았다.
1월 한 달 간 소비자가 가장 많이 찾은 메뉴는 기본 메뉴인 아메리카노와 카페라떼를 제외하고, 할리스커피의 시그니처 메뉴인 ‘바닐라 딜라이트’와 올해 출시한 시즌...
‘행복한 가족세트’는 생딸기 시리즈의 시그니처 메뉴인 ‘생딸기 설빙’을 비롯해 팬 디저트인 ‘치즈 떡볶이 피자’, ‘아메리카노’ 등 3가지 메뉴를 한 자리에 모았다. 1900원 할인된 1만7900원에 만나 볼 수 있다.
이번 ‘새해 다복’ 이벤트는 설빙의 베스트 빙수 메뉴와 함께 인기 주전부리, 그리고 음료까지 알차게 구성한 기간 특별 할인 메뉴를 선보여...
또 겨울철 시그니처 메뉴로 자리 잡은 생딸기 시리즈도 매출을 견인하고 있다.
최 책임연구원은 “전통 식재료를 활용해 건강한 디저트를 만들고자 하는 것이 설빙이 지향하는 콘셉트”라며 “급변하는 외식시장 트렌드 속에서 한국 디저트가 세계화할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
이벤트 대상 메뉴는 ‘한딸기 케이크 설빙’, ‘한초코 케이크 설빙’, ‘바나나 케이크 설빙’, ‘딸기바나나 케이크 설빙’ 총 4종이다.
파파존스는 치킨 수퍼파파스, 존스 페이버릿, 올 미트 등 3종 피자에 한해 패밀리 사이즈 이상 구매고객에게 달콤한 ‘더블 초코칩 브라우니’를 무료로 증정하고 있다. 파파존스의 ‘더블 초코칩 브라우니’는 진한 초콜릿...
호텔들이 발 빠르게 딸기를 이용한 무제한 딸기 디저트 뷔페를 예년보다 최대 7일 앞당겨 12월 중순부터 선보이며, 간단히 즐길 수 있는 음식 메뉴를 추가하는 등 다양한 변화를 선보이고 있어 눈길을 끈다.
쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 ‘올 어바웃 스트로베리’는 인기에 힘입어 주말뿐만 아니라 금요일도 추가 진행하며 3부제로 확장해 오는 23일부터...
설빙 매장에서 ‘케이크 설빙’ 메뉴를 구매한 고객이 이벤트 이미지를 제시하면 아메리카노 한 잔을 무료로 제공한다. 이벤트 이미지는 설빙의 홈페이지를 비롯해 설빙 페이스북과 인스타그램을 통해 받을 수 있다.
이벤트 대상 메뉴는 ‘한딸기 케이크 설빙’과 ‘한초코 케이크 설빙’, ‘바나나 케이크 설빙’, ‘딸기바나나 케이크 설빙’ 등 4가지 메뉴이다.
‘올 어바웃 스트로베리’가 오는 23일부터 매주 금, 토, 일요일을 비롯한 공휴일에 3부제로 로비 라운지.바에서 진행된다.
신선한 딸기를 이용한 디저트 메뉴와 디저트에 어울리는 커피나 차 메뉴를 고를 수 있는 ‘올 어바웃 스트로베리’ 디저트 뷔페는 매주 금요일, 토요일, 일요일 그리고 공휴일에 한해 3부제로 진행되며, 가격은 4만4000원(세금 포함)이다.
‘생딸기 축제’ 메뉴 구매 영수증 하단에 인쇄된 할인권을 1월 말까지 롯데월드 매표소에 제시하면 1매당 최대 2명까지 할인 혜택을 받을 수 있다.
프로모션 대상 메뉴는 ‘생딸기 설빙’과 ‘프리미엄 생딸기 설빙’, ‘한딸기 케이크 설빙’, ‘생딸기 찹쌀떡’, ‘딸기바나나 케이크 설빙’, ‘히비스커스 딸기차’ 등 총 6가지 메뉴다.