식사뿐 아니라 코코넛음료와 베트남커피 등 베트남과 태국의 디저트까지 함께 즐길 수 있다. 경기도 광주 직영점의 경우 매장 면적이 130평에 이른다.
외식업계에서는 PIC와 마세다린의 전략적 제휴가 코베타이 매장의 빠른 확대로 이어질 것으로 내다봤다. PIC는 풀잎채를 비롯한 대형 점포 운영 경험이 풍부하고 마세다린은 프랜차이즈 본부 운영으로 쌓인 상권 분석...
스페셜 카빙 터키와 터키 롤, 토마호크 카빙 등 메인요리와 함께 8가지 종류의 디저트 요리도 준비했다.
이번 프로모션은 23~24일 디너 뷔페 2부제로 진행되며, 1부는 오후 5~7시, 2부는 오후 7시 30분~21시 30분까지 이용 가능하다.
머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 2층에 위치한 '쏘도베 레스토랑'에서는 따뜻하고 풍성한 연말과 크리스마스를 위한 '이어 앤드 디너...
워커힐 관계자는 “알레르기 유발 범위로 보면 가짓수에 따라 디저트 뷔페보다 일반 뷔페 레스토랑이 더 높을 것으로 예상된다. 그러나 워커힐이 2007년부터 선보였던 딸기 디저트 뷔페는 물론 일반 뷔페 등 다양한 형태의 메뉴를 선보이면서 쌓아온 종합적인 노하우를 이번 ‘뷰리퓨리’ 디저트 뷔페에서도 적극적으로 녹여낸 것”라고 설명했다.
이날 방송에서 세 사람은 입장 시 음식 가격을 지불한 뒤 준비된 여러 종류의 피자와 음료수, 디저트 등을 마음껏 즐겨 눈길을 끌었다.
해당 피자뷔페는 서울 신촌에 위치한 ‘피자몰’로 뷔페의 특성상 100분의 이용시간 제한이 있다. 1인당 가격은 평일 런치 9900원이며 디너 및 주말 공휴일은 14900원이다.
여심을 사로잡을 시그니처 디저트와 F&B 시설도 보강된다. 호텔 마리나베이서울 관계자는 “앞서 김포시에 허가 받을 당시 호텔 내 판매시설이 허용되지 않았다"면서 “다만 이를 보완하기 위해 도보 5분 거리 인근 건물에 F&B와 레저 등이 들어선 ‘마리나베이 스타’를 마련했다”고 설명했다.
장관우 에이엠씨 대표는 “호텔 마리나베이서울만의 콘셉트를...
닭다리살 구이, 새우구이, 와규 립&스테이크 등 바비큐와 통감자구이, 새우볶음밥, 과일 등 샐러드, 애피타이저, 디저트 등의 메뉴를 무제한으로 즐길 수 있는 세미 뷔페로 운영된다. 이와 함께, 맥주, 와인 등의 음료도 마련되어 있다.
반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 컨템포러리 한식 레스토랑 페스타 다이닝도 야외 가든 바비큐 뷔페를 준비했다. 14일부터 10월...
디저트 카페 설빙은 앞서 4월 고객 편의와 잠재 고객 창출을 위해 배달 서비스를 도입했다. 실제로 배달 서비스 도입 전 직영점 매장을 중심으로 시범 운영을 진행한 결과 1인당 평균 매입액을 뜻하는 객단가가 배달 서비스 시행 전보다 약 60% 상승하는 등 매출에 긍정적인 영향을 미친 것으로 나타났다.
이에 설빙 본사는 전국 가맹점주들에게 배달 서비스 설명회를...
온식당은 11시부터 오후 4시까지 ‘디저트’ 타임으로 커피, 음료를 비롯한 다양한 디저트를 무제한으로 제공한다. 18시부터 21시까지 운영되는 ‘무제한 뷔페’ 타임에는 메인 디쉬가 매일 달라지는데 미국, 베트남, 일본, 태국 등 로밍온 적용 국가의 음식과 샐러드바를 무제한 이용할 수 있다.
온식당 이용 가격은 초당 1.98원 통화료를 내는 KT...
다이닝 뷔페 레스토랑 ‘플레이버즈(Flavors)’는 마스터 셰프들의 라이브 요리 시연을 대폭 강화했으며, 한식과 양식, 중식, 일식을 비롯하여 동남아, 중동, 남미 등 세계 각지의 이국적인 맛과 향이 가득한 다채로운 메뉴들을 고객의 취향에 따라 즉석 맞춤 메뉴로 제공한다. 프렌치 스타일의 최고급 페이스트리와 케이크, 초콜릿, 다양한 디저트와 음료들을 즐길 수...
소고기 안심 스테이크 같은 메인요리가 1500엔(약 1만5000원), 애피타이저와 디저트를 합쳐도 3000엔을 넘지 않는다. 발권과 동시에 주방에 주문이 들어가고 음식이 나오면 고객이 받아오는 셀프서비스 덕분이다. 저렴한 가격 덕분에 평일 점심시간에도 자리가 꽉 차고 주말이면 가족 단위 고객이 줄을 선다.
‘와인 뷔페’에서는 290엔에 30분 동안 매장에 늘어선 100여 개의...
더플라자는 스타일리시 카페&바 ‘더라운지’에서 네덜란드 출신 론 반 데 보센 수석 파티시에의 여름 디저트로 빙수 5종을 새롭게 선보인다. 서울신라호텔은 여름 시즌 이색 디저트로 ‘다쿠아즈 아이스크림’을 준비했다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 폭신한 프랑스의 전통 구운과자로 마카롱보다 단맛이 적어 최근 인기가 높아지고 있다.
웰컴 드링크와 에피타이저, 메인 메뉴, 디저트 등을 직원이 고객에게 먼저 제공하는 서비스인 패스 어라운드(Pass Around) 서비스도 강화해 뷔페에서 파인 레스토랑의 코스 메뉴를 즐기는 듯 한 경험을 제공할 계획이다.
또, 와인 소믈리에와 비어 소믈리에 배치를 통해 음식별로 알맞은 최상의 음·주류를 고객에게 추천·제공하고 전문 바리스타가 신선한 원두로...
켄싱턴호텔 여의도의 뷔페 레스토랑 브로드웨이에서는 제철 봄나물과 봄을 연상시키는 달콤한 디저트를 마음껏 맛볼 수 있는 ‘봄향기 프로모션’을 진행한다. 피로 회복에 좋은 냉이와 달래, 비타민C가 풍부한 돌나물, 춘곤증 해소에 좋은 두릅, 면역력과 기관지 향상을 위한 더덕 등 제철 식재료를 사용해 20여 가지의 봄 요리를 준비했다. 노보텔 앰배서더 서울 강남의...
애슐리의 딸기 신메뉴 15종은 딸기 고유의 맛과 향을 풍부하게 살린 케이크부터 음료, 젤리 등 다채로운 디저트 메뉴들로 구성됐다. 대표 메뉴로는 ‘스트로베리 힐즈’가 있다. 신선한 생딸기를 산처럼 쌓아 무제한으로 제공하는 것이 특징으로 퐁듀 소스, 아이스크림 등과 함께 다양하게 즐길 수 있다.
포장한 디저트들 정성! 사진 같이 못 찍어 줘서 미안해요 고마워요”라는 글과 함께 여러 장의 사진을 게재했다.
공개된 사진 속에는 팬들이 정성스럽게 준비한 쿠키 상자를 들고 카메라를 응시한 아이유의 모습이 담겨있다. 아이유는 이외에도 “고마와 지으니어스”라는 글과 함께 팬들이 준비한 뷔페 인증샷을 공개하며 팬들에게 감사의 말을 전했다.
한편...
‘마이 스윗 발렌타인’ 패키지 이용 시 호텔 파티시에와 함께 달콤한 디저트를 드는 밸런타인데이 커플 쿠킹 클래스에 무료로 참여할 수 있다.
럭셔리한 스파와 마사지로 힐링의 순간을 선물하고 싶다면 해비치호텔앤리조트의 ‘스위트 앤 스파’ 패키지가 있다. 푸른 제주 바다가 보이는 스위트룸 1박과 스파 아라 트리트먼트(60분) 혜택이 포함돼 있다. 특히 동반자...
최근 인스타그램 등 소셜네트워크서비스(SNS)를 통해 예쁜 음식 사진을 공유하는 이른바 ‘푸드스타그램’ 트렌드와 맞물리면서 티라미수, 케이크, 마카롱 등 특급호텔의 딸기 디저트 뷔페는 더욱 주목받고 있다.
딸기를 활용한 색다른 신메뉴를 맛보고 싶다면 호텔 업계 최초로 2007년 처음 딸기 디저트 뷔페를 선보인 ‘원조’ 인터컨티넨탈 서울 코엑스를 찾으면...
Coffee G는 디저트와 차, 커피, 에이드 등을 제공하며, Restaurant G에서는 컨템포러리 프렌치 요리를 단품과 코스로 제공한다. Buffet G는 뷔페 음식과 한식, 양식 메인요리를 선택해 즐길 수 있도록 메뉴를 구성했다.
아울러 ‘G Project’는 종합 엔터테인먼트사인 판타지오와 함께 콜라보레이션을 시도한다. 분기마다 국내·외 스타셰프가 세계 각국의 스페셜...
셰프가 직접 만든 홈메이드 젤라토 등 다채로운 디저트도 즐길 수 있다.
JW 메리어트서울은 약 15종의 와인과 5종의 생맥주를 마음껏 마시고 즐길 수 있는 ‘와인&비어 뷔페’를 마련했다. 여기에 신선한 야채와 샐러드, 훈제연어, 스시, 캘리포니아롤, 멜론, 햄과 살라미, 소고기, 오리가슴살, 미니버거 등을 선보인다. 가격은 1인 기준 8만 원이다.
◇소규모로...
디저트 메뉴로는 커피 베이글, 레몬, 크렘 프레슈를 넣은 훈제 송어, 푸아그라와 포트 와인이 곁들여진 크렘 브륄레, 담백한 맛이 일품인 한우 스테이크 타르타르 등이 있다.
한화호텔앤드리조트 호텔 부문에서 운영하는 특급호텔 더 플라자는 명절 분위기를 이어 전통 음식 행사를 선보인다. 더 플라자의 올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 세븐스퀘어는 한국 고유의 문화...