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  • 그랜드 하얏트 서울 호텔 카페, '복숭아 디저트' 출시
    그랜드 하얏트 서울 호텔 카페, '복숭아 디저트' 출시
    기본으로 제공되는 3단 트레이에는 산딸기 귀리 스콘 및 함께 먹으면 좋은 복숭아 콤포트, 클로티드 크림과 복숭아 초콜릿 무스, 복숭아 판나코타, 복숭아 파블로바 등의 다양한 복숭아 디저트가 포함된다. 애프터눈 티타임을 풍성하게 즐길 수 있도록 준비된 뷔페 스테이션에서는 미니 바닷가재 버거, 야채 크리뒤떼, 송로버섯 샌드위치 등의 다양한 핑거 푸드를 맛볼 수...
    2019-08-02 14:15
  • 콘래드 서울 뷔페 '제스트', 마카오 미식 프로모션
    콘래드 서울 뷔페 '제스트', 마카오 미식 프로모션
    뿐만 아니라, 코코넛 밀크 푸딩, 망고 수프 등 다양한 마카오의 디저트들도 있다. 이벤트도 마련됐다. 네이버 페이를 통해 예약하고 방문하는 고객에게는 마카오에서 빠질 수 없는 디저트인 에그 타르트가 제공된다. 또한 콘래드 서울 인스타그램 공식 계정에서는 15일부터 24일까지 제스트 마카오 프로모션을 함께 즐기고 싶은 친구를 태그하면 추첨을 통해 제스트 2인...
    2019-07-19 14:25
  • 문턱 낮추는 특급호텔...‘가성비 메뉴' 선보이는 이유는?
    문턱 낮추는 특급호텔...‘가성비 메뉴' 선보이는 이유는?
    피자, 소시지, 치킨을 비롯해 과일, 샐러드, 디저트류 등 20여 가지 메뉴로 구성된 세미 뷔페와 함께 수제 맥주, 레드 및 화이트 와인, 스파클링 와인을 무제한으로 제공한다. 특히 해당 프로모션에는 국내 수제 맥주 1위인 ‘플래티넘 크래프트 맥주’가 추가돼 가성비를 높였다. 가격은 3만 9000원이며, 여성 고객은 특별 할인 혜택으로 3만 원에 이용할 수 있다....
    2019-07-11 16:52
  • 코트야드 메리어트 타임스퀘어 "호텔에서 쌈밥 뷔페 즐기세요"
    코트야드 메리어트 타임스퀘어 "호텔에서 쌈밥 뷔페 즐기세요"
    또 디저트 섹션에는 여름 제철 과일인 블루베리 등 다양한 베리를 이용한 타르트, 판나코타, 슈 케이크, 무스 케이크 등 다채로운 디저트 뷔페 메뉴가 마련됐다. 모모카페의 ‘쌈바 페스티벌’은 15일부터 8월 31일까지 런치 및 디너 뷔페에서 진행된다. 가격은 주중 (월~금) 런치 4만 2000원, 주중 디너 5만 5000원, 주말 (토, 일) 런치 & 디너 6만 5000원 (세금...
    2019-07-08 21:32
  • [인포그래픽] '카카오톡 선물하기' 기프티콘 판매 1위 상품은?
    [인포그래픽] '카카오톡 선물하기' 기프티콘 판매 1위 상품은?
    스타벅스-달콤한 디저트 세트 (7 레이어 가나슈 케이크 + 아메리카노 Tall 1잔)-9800원 3위 스타벅스-부드러운 디저트 세트 (부드러운 생크림 카스텔라 + 아메리카노 Tall 2잔)-1만2700원 4위 스타벅스-촉촉한 티라미수 세트 (마스카포네 티라미수 + 아메리카노 Tall 2잔)-1만4100원 5위 스타벅스-아이스 카페라떼 Tall-4600원 6위 스타벅스-자바 칩...
    2019-06-11 16:53
  • 신라호텔 더파크뷰 "일본식으로 재해석한 이탈리안 요리 2년만에 선봬"
    신라호텔 더파크뷰 "일본식으로 재해석한 이탈리안 요리 2년만에 선봬"
    이번에 선보이는 ‘콘체르토’ 대표 메뉴는 콜드 디쉬와 핫 디쉬, 그리고 디저트로 분류된다. 콜드 디쉬로는 △베그네토 버드 소스 샐러드, △생햄으로 감싼 채소 테린, △대게와 치즈의 밀크레이프를 선보이며, 핫 디쉬는 △벌집 양과 막창 치즈 오븐구이, △흰살 생선 튀김, △소금 누룩에 재운 치킨 커틀릿과 우메보시, △생강과 마요네즈 소스를 곁들인 새우 아몬드...
    2019-06-10 10:33
  • '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 4000원 한식뷔페 맛집 '고향한식부페'·5900원 회덮밥+매운탕 정식 맛집 '못난이 오징어'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 4000원 한식뷔페 맛집 '고향한식부페'·5900원 회덮밥+매운탕 정식 맛집 '못난이 오징어'…위치는?
    이곳에서 한식뷔페를 주문하면 매일 반찬이 바뀌는 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다. 다양한 나물, 국, 야채, 최소 한 가지의 고기 반찬 등 다양한 반찬과 함께 수정과나 커피 등 디저트도 제공된다. 접시에 자신이 원하는 만큼 담아서 먹을 수 있어 골라먹는 재미도 있고 저렴한 가격에 푸짐한 한끼를 즐길 수 있어 많은 사람들이 찾는다고 한다. '못난이 오징어...
    2019-05-30 15:56
  • 코너 몰린 한식뷔페·패밀리레스토랑…이커머스 손잡고 ‘할인’ 승부수
    코너 몰린 한식뷔페·패밀리레스토랑…이커머스 손잡고 ‘할인’ 승부수
    ‘키즈존’을, 주부와 가족 단위 외식이 많은 중계홈플러스점에서는 ‘일품 솥밥’ 코너를 운영하는 식이다. 빕스는 전문점 수준의 샐러드를 제공하는 제일제당센터점을 시작으로, 20여 종의 수제·세계맥주를 선보인 명동중앙점, 디저트 섹션을 강화한 대구죽전점, 핏제리아 도입 등 모든 섹션 맛의 차원을 높인 계산점 등을 리뉴얼 또는 신규 오픈했다.
    2019-05-27 18:28
  • 제철 멜론의 향연…켄싱턴호텔 여의도 더 뷰 라운지 '멜론 갤러리'
    제철 멜론의 향연…켄싱턴호텔 여의도 더 뷰 라운지 '멜론 갤러리'
    주중(월~금)에는 브런치 단품 메뉴와 애프터눈 티세트가 제공되며, 주말(금~토, 공휴일)에는 멜론 디저트와 식사 대용의 핑거 푸드를 뷔페로 즐길 수 있도록 준비된다. 탁 트인 한강 조망이 가능한 14층 라운지에서 고급스러운 분위기를 즐기며 시원하고 달콤한 오후를 보내기 좋다. 멜론 갤러리 프로모션에 제공되는 주중과 주말 메뉴는 당일 식재료 수급 사정에 따라...
    2019-05-24 09:51
  • 롯데홈쇼핑 "재철 식자재 대거 선봬...랍스터 15만9000원, 귀리음료 6만9900원"
    롯데홈쇼핑 "재철 식자재 대거 선봬...랍스터 15만9000원, 귀리음료 6만9900원"
    이외에도 지난 16일에는 대표적인 정통 디저트로 꼽히는 벨기에 대표 브랜드 ‘고디바’의 아이스크림(5만9000원), 초콜릿 세트(9만9000원)를 선보여 방송 알림 4000건, 기존 식품방송 대비 사전 주문 건수2배 이상을 기록하기도 했다. 박형규 롯데홈쇼핑 리빙부문장은 “최근 프리미엄 식품에 대한 선호도가 높아지고 있는 추세”라며 “쉽게 접하기 힘든 해외...
    2019-05-17 09:08
  • '개관 40주년' 서울신라호텔, '옛날 맛' 재현..."옛날 자장면ㆍ젤리 롤케이크 재출시"
    '개관 40주년' 서울신라호텔, '옛날 맛' 재현..."옛날 자장면ㆍ젤리 롤케이크 재출시"
    프렌치 레스토랑 ‘콘티넨탈’도 주문메뉴에 식전 요리(아뮤즈 부쉬)와 디저트를 추가 제공하며 고객의 성원에 감사를 전한다. 일식당 ‘아리아께’에서도 특별 디저트를 준비했다. 서울신라호텔 조정욱 총지배인은 "가정의 달 5월을 맞아 온 가족에게 따뜻한 웃음을 드릴 수 있는 음식을 준비했다"며 "40년간 한결같은 사랑을 보여주신 고객께 작지만...
    2019-05-02 10:51
  • 신세계푸드, '씨푸드' 외식 사업에 힘준다…'보노보노' 죽전점 오픈
    신세계푸드, '씨푸드' 외식 사업에 힘준다…'보노보노' 죽전점 오픈
    디저트를 선호하는 고객들을 위해 브라우니, 타르트, 티라미수 등 수제 베이커리와 과일, 쿠키, 푸딩 등 다양한 종류의 고급 디저트 40여종을 선보인다. 이와 함께 매주 목요일, 금요일 저녁에는 매장에서 직접 생참치 해체쇼를 진행해 고객들이 직접 볼살, 가마살, 속살 등 참치 특수 부위를 신선하게 즐길 수 있도록 했다. 인테리어도 미국 전통 씨푸드 마켓을...
    2019-04-25 09:12
  • 당일 '먹방' 여행 떠나볼까…'패스트 힐링' 인기
    당일 '먹방' 여행 떠나볼까…'패스트 힐링' 인기
    디저트도 무한으로 즐길 수 있다. 포시즌스 호텔 서울에서는 새로운 도전을 좋아하는 미식가들을 위해 창의적인 음식을 즐길 수 있는 '레스토랑 아키라 백'을 3월 7일 오픈한다. 이곳에서는 세계적인 셰프 아키라 백(Akira Back)이 선보이는 한식을 기반으로 한 모던한 일식을 즐길 수 있다. 포시즌스 리조트 바하마에서 식음료 이사로 근무했던 '세바스티앙 갠리'를 새로운...
    2019-02-22 16:26
  • 밸런타인데이 '핑크빛 무드'…"호텔에서 야경에 특선코스 어때요?"
    밸런타인데이 '핑크빛 무드'…"호텔에서 야경에 특선코스 어때요?"
    호텔 베이커리는 디저트에 심혈을 기울이고, 야경이 보이는 바(bar)는 특선 코스를 마련했다. 또 숙박 시 속옷 선물세트을 증정하는 패키지로 로맨틱한 ‘호캉스’도 즐길 수 있다. 서울신라호텔은 14일 밸런타인 데이를 맞아 스페셜 케이크와 초콜릿 트러플을 선보인다고 11일 밝혔다. 서울신라호텔 베이커리 ‘패스트리 부티크’는 △장미 꽃잎 모양으로 디자인된...
    2019-02-11 10:54
  • 그랜드하얏트서울 뷔페 ‘테라스’, 7일부터 졸업ㆍ입학 기념 할인
    그랜드하얏트서울 뷔페 ‘테라스’, 7일부터 졸업ㆍ입학 기념 할인
    그랜드 하얏트 서울의 테라스는 샐러드 및 애피타이저 스테이션, 핫디쉬 스테이션, 한식 스테이션, 디저트 스테이션 등 7개의 섹션에서 한식부터 중식, 일식, 양식을 총망라하는 인터내셔널 뷔페 레스토랑이다. 테라스 이용객은 전면 유리창 너머로 쏟아지는 아침 햇살부터 화려한 야경까지 시시각각 변하는 도심의 전경을 감상할 수 있다. 테라스의 졸업ㆍ입학 기념...
    2019-02-01 13:01
  • [다시 뛰는 대한민국 ‘GREAT Korea’] 혼밥·혼술·혼영… 나홀로족, 소비공식을 바꾸다
    [다시 뛰는 대한민국 ‘GREAT Korea’] 혼밥·혼술·혼영… 나홀로족, 소비공식을 바꾸다
    최근에는 혼술족을 위한 안주와 디저트 분야에까지 신상품을 내놓고 있다. 편의점은 주로 소단위, 소용량 포장 제품을 판매해 1인 가구 증가 영향에 가장 크게 영향받는 곳이다. CU의 도시락 매출은 2014년 10.2%, 2016년 65.8%에 이어 2017년 168.3%로 ‘나홀로족’ 증가와 비례해 늘어났다. ◇ 나 혼자 즐긴다… 가구ㆍ호텔업계도 ‘주목’ = 1인 가구에 주목하는 곳이...
    2019-01-08 18:33
  • 플로리다 시트러스 협회, 플로리다 자몽 프로모션
    플로리다 시트러스 협회, 플로리다 자몽 프로모션
    플로리다 시트러스 협회는 27일까지 여의도 켄싱턴 호텔 브로드웨이(뷔페)에서 플로리다 자몽 디저트 프로모션을 진행한다고 8일 밝혔다. 협회에 따르면 자몽은 비타민C가 풍부해 하루에 한 개만 먹어도 비타민C 일일 섭취 권장량(60mg)의 100%를 제공받을 수 있어 환절기 떨어지기 쉬운 면역체계에 도움을 준다. 또한 다른 과일에 비해 칼로리가 매우 낮아 (100g당...
    2019-01-08 17:31
  • 포화상태 외식 시장, ‘프리미엄’으로 승부
    포화상태 외식 시장, ‘프리미엄’으로 승부
    또 디저트를 중시하는 고객을 위해 프리미엄 커피 전문점 ‘폴바셋’과 53년 전통의 떡 전문점 ‘종로복떡방’과 제휴해 운영하는 ‘디저트 숍(DESSERT S-HOP)’ 코너를 매장에 설치하고, 주문 시 즉석에서 갈아 제공하는 주스를 비롯해 베이커리, 음료, 과일 등을 선보였다. 인테리어도 기존 매장에 비해 고급스럽게 바꾸고, 편안한 분위기에서 모임, 파티 등을 할 수...
    2019-01-01 17:03
  • 유통가, 크리스마스 ‘빨간’ 마케팅
    유통가, 크리스마스 ‘빨간’ 마케팅
    호텔의 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘플레이버즈’에서는 겨울철 고급 별미인 킹크랩을 비롯해 칠면조 구이, 생참치 카빙, 꽃등심, 크리스마스 디저트가 페스티브 시즌 특선 메뉴로 준비된다. 프리미엄 캐주얼 카페 ‘카페 원’에서는 연말 만찬 분위기를 즐길 수 있는 ‘정통 칠면조 세트’를 31일까지 선보인다. 오븐에서 갓 구워낸 대형 칠면조와 으깬 감자, 호박, 방울...
    2018-12-19 18:22
  • 새콤달콤∼ 딸기의 유혹
    새콤달콤∼ 딸기의 유혹
    특히 인터컨티넨탈은 2007년 ‘딸기 디저트 뷔페’라는 딸기 뷔페를 처음 선보인 원조 호텔이다. 올해는 양 호텔이 각각 코스와 뷔페라는 서로 다른 콘셉트로 딸기 디저트를 선보일 예정이다. 약 30여 가지의 메뉴로 새롭게 구성한 가운데, 셰프가 상주하는 라이브 스테이션에서는 딸기 플람베, 과일 크레페, 잉크 와플 등을 즉석으로 즐겨볼 수 있다. 특히 딸기...
    2018-12-18 18:16
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