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  • 송현석 신세계푸드 대표 “대안식은 지구의 미래…가축 줄여야 인간이 산다”
    송현석 신세계푸드 대표 “대안식은 지구의 미래…가축 줄여야 인간이 산다”
    특히 송 대표는 소, 닭, 돼지 등 가축을 공장식으로 생산하는 현 축산 방식에 대해 문제를 제기했다. 그는 "바다에서 나는 식재료는 중금속 우려가 있고, 축산은 저렴한 가격에 고기를 공급하려다 보니 사육 환경이 열악하다"며 "그 가축들이 만들어낸 유제품들도 자연스럽게 품질이 떨어질 수밖에 없다"고 강조했다. 그러면서...
    2024-07-21 12:00
  • 홈플러스, 중복 앞두고 구이류 등 여름 보양식 최대 50% 할인
    홈플러스, 중복 앞두고 구이류 등 여름 보양식 최대 50% 할인
    마이홈플러스 멤버십 대상으로 ‘한돈 냉동 돼지고기’ 전품목과 미국산 소고기 구이류 4종, 바다장어/민물장어(국내산, 500g), 완도 전복(특대/대)을 최대 50% 할인 판매하고, 농협안심한우 등심/국거리/불고기는 최대 40% 할인가에 제공한다. 1등급 생닭(700g)과 백숙재료 담은 통오리(1.6kg)는 행사카드 결제 시 각각 40%, 30% 할인해 판매한다. 수분 함량이 높아...
    2024-07-18 06:43
  • “중국 목원식품, 돈육 판가 상승, 원가 하락에 2분기 흑자 전환…하반기 수익성 확대”
    “중국 목원식품, 돈육 판가 상승, 원가 하락에 2분기 흑자 전환…하반기 수익성 확대”
    12일 NH투자증권은 중국 돈육 돼지고기 중국 1위 양돈기업 목원식품이 공급 감소에 따른 돼지고기 가격 상승과 원가 하락에 힘입어 2분기 흑자 전환할 것이며, 하반기에는 성수기 효과와 원가 하락이 지속할 것으로 분석했다. 조철군 NH투자증권 연구원은 “중국 모돈 사육 두수는 지난해 연초부터 완만한 하락세를 기록 중”이라며 “이에 올해 연초 주욲 돼지고기...
    2024-07-12 08:36
  • 대규모 농작물 침수에 ASF 확산까지…물가 들썩 우려
    대규모 농작물 침수에 ASF 확산까지…물가 들썩 우려
    주재한 농식품 수급 및 생육 상황 점검회의에서 "농식품 물가 안정세가 지속될 수 있도록 장‧차관을 중심으로 현장 생육 점검 강화, 관측을 바탕으로 한 비축 등 여름철 기상악화 등에 선제적으로 대응하겠다"고 밝혔다. 이어 "ASF가 발생하고 있지만 돼지고기 공급량은 전년보다 증가하는 등 수급에는 문제가 없는 상황"이라고 덧붙였다.
    2024-07-11 12:00
  • “밀키트 천국•고기 파티”…식품특화매장 대변신한 이마트 죽전점[가보니]
    “밀키트 천국•고기 파티”…식품특화매장 대변신한 이마트 죽전점[가보니]
    박재호(31) 씨는 “캠핑용 고기를 사러 왔는데 돼지·소 등 단순 구분 대신 바비큐존으로 특색있게 구성해 구매하기 편리해, 생각했던 양보다 많이 샀다”고 했다 정육 쇼케이스 맞은편엔 수산 코너가 있다. 원하는 어종과 부위를 골라 원하는 양만큼 살 수 있는 ‘참치 정육점’이 이색적이다. 이마트는 작년 리뉴얼한 연수점에 이를 처음 선보였다. 이마트 죽전점은...
    2024-07-07 18:20
  • 송미령 농식품부 장관 "농식품 물가 3월 정점 찍고 하락세…양배추·토마토 등 가격 안정"
    송미령 농식품부 장관 "농식품 물가 3월 정점 찍고 하락세…양배추·토마토 등 가격 안정"
    그는 최근 삼겹살 외식가격 1인분에 2만 원이라는 조사 결과를 언급하며 "2만 원 중 재료가 되는 돼지고기의 비중은 17%에 불과하고 나머지는 인건비와 임대료 등 생산비"라며 "인건비 절감과 수입 원재료에 대한 할당관세 등을 통해 부담을 완화하겠다"고 말했다. 구체적으로 현재 한식음식점에 한해 시범 운영 중인 비전문 취업비자(E-9)...
    2024-06-19 15:44
  • “우리나라 의식주 비용, OECD 평균보다 높아…낮은 개방도·고비용 유통구조 영향”
    “우리나라 의식주 비용, OECD 평균보다 높아…낮은 개방도·고비용 유통구조 영향”
    세부품목별로는 사과, 돼지고기, 감자의 가격은 2배 이상 높았다. 연구진은 국내 식료품가격이 빠르게 상승한 배경으로 과일·채소 가격의 수준이 높은 데 기인한다고 진단했다. 국내 농업 환경이 △농경지 부족 및 영농규모 영세성 등으로 인한 낮은 생산성 △일부 과일·채소의 수입을 통한 공급 제한적 △농산물 유통비용 상승 등을 겪는 것이 가격 상승으로...
    2024-06-18 14:00
  • 이상민·김동완·이연복까지 총출동한 ‘GS샵 신상 간편식’
    이상민·김동완·이연복까지 총출동한 ‘GS샵 신상 간편식’
    제주산 돼지 등심과 국내산 닭고기 통 가슴살, 독일산 통 모차렐라 치즈에 김동완 만의 특제 튀김 반죽과 습식 생빵가루를 사용해 겉바속촉을 제대로 구현했다. 1팩 120g 기준 등심 7팩, 치즈 등심 4팩, 치킨 7팩 등 총 18팩 구성이다. 19일 오후 5시 35분에는 중화요리의 대가 이연복 셰프가 '북경오리'를 각각 선보인다. 특히 이 셰프가 선보이는 북경오리는 훈제...
    2024-06-16 10:41
  • 삼겹살 1인분 2만 원?…"고깃값은 3500원인데…"
    삼겹살 1인분 2만 원?…"고깃값은 3500원인데…"
    축산업계는 고기 가격이 아닌 제반 비용이 높아진 것이고 실제로 돼지고기 가격은 하락했다고 우려하고 있다. 최근 한국소비자원에서 발표한 서울지역 5월 외식비 정보에 따르면 음식점 삼겹살 1인분(200g) 평균 가격은 2만83원으로 나타났다. 삼겹살 1인분 2만 원을 두고 고공행진 중인 외식 물가에 대한 공포감도 더욱 커졌다. 하지만 축산업계는 돼지고기...
    2024-06-15 08:00
  • 세계식량가격 3개월 연속 증가…밀 가격 크게 올라
    세계식량가격 3개월 연속 증가…밀 가격 크게 올라
    반면 돼지고기 가격은 수요 회복 및 공급량 부족으로 인해 상승했다. 한편 FAO는 2024~2025년도 세계 곡물 생산량이 28억4630만 톤으로 2023~2024년도 대비 0.04%(110만 톤) 감소할 것으로 전망했다. 2024~2025년도 세계 곡물 소비량은 28억5100만 톤으로 2023~2024년도 대비 0.5%(1510만 톤) 늘어날 것으로 전망했다.
    2024-06-09 11:10
  • 세계식량가격, 석 달 연속 상승…곡물가격 전월비 6.3% ↑
    세계식량가격, 석 달 연속 상승…곡물가격 전월비 6.3% ↑
    감소해 가격이 올랐고, 유채씨유는 공급량이 감소할 것이라는 전망에 따라 가격이 상승했다. 육류 가격지수는 116.6으로, 전달 대비 0.2% 하락했다. 가금육은 주요 생산국의 내수 위축으로 가격이 내려갔고 소고기 가격은 수입 수요 둔화와 오세아니아 국가의 수출 가능 물량 확대로 인해 하락했다. 돼지고기 가격은 수요 회복과 공급량 부족으로 인해 상승했다.
    2024-06-08 10:51
  • SSG닷컴, 13일까지 소고기 최대 ‘반값’에 판다
    SSG닷컴, 13일까지 소고기 최대 ‘반값’에 판다
    SSG닷컴은 행사 기간 소고기와 돼지고기 상품 350여 종을 총망라해 선보인다. 한우와 수입산(호주·캐나다·미국) 소고기, 한돈 삼겹살, 목살 등을 최대 40% 할인 판매한다. SSG닷컴의 네오(NEO) 물류센터에서 출발해 수도권 권역에서 만나볼 수 있는 대표 상품으로는 호주산 채끝 스테이크와 로제 양념육 등이 있으며 최대 절반 가격에 판다. 쓱배송 장보기 할인 행사도...
    2024-06-06 06:00
  • 경기도, '경기 살리기 통큰 세일'…6~16일 농·축·수산물 최대 30% 할인
    경기도, '경기 살리기 통큰 세일'…6~16일 농·축·수산물 최대 30% 할인
    온라인 '마켓경기'에서는 소비자가 선호하는 참외, 토마토 등 제철 과일을 20~30% 할인 가격으로 판매하고, 라이브커머스를 통해 제철 과일 할인판매 행사를 진행한다. 같은 기간 도내 농협유통센터 6곳과 하나로마트 146곳에서도 사과, 수박, 참외, 오이, 소고기, 돼지고기, 고등어, 새우, 참기름 등 농·축·수산물 20여 개 품목을 10~30% 할인하는 통합판촉 행사로...
    2024-06-05 17:00
  • 전기차부터 동물사료까지…中 ‘저가 전략’에 무역분쟁 확산
    전기차부터 동물사료까지…中 ‘저가 전략’에 무역분쟁 확산
    중국의 경기 둔화는 철강 가격만 떨어뜨린 것이 아니다. 중국의 '대두박' 수출은 올해 1~4월 60만t에 육박했다. 이는 지난해 같은 기간 대비 5배 가까이 급증한 것이다. 대두박은 동물 사료로 사용되는데, 돼지고기 수요 둔화에 따른 돼지 사육두수 감소로 잉여분을 수출하게 됐다. 키안 밍 말레이시아 전 국제무역부 차관은 “중국의 무역 동반자들은 주택 관련 분야의 과잉...
    2024-06-05 15:52
  • 일본, 급식에 소고기 ‘실종’... 엔저에 수입산도 비싸서 못 먹어
    일본, 급식에 소고기 ‘실종’... 엔저에 수입산도 비싸서 못 먹어
    TDB의 이이지마 다이스케 정보통괄부장은 “최근 몇 년 동안 소고기 취급 업체들은 큰 난관에 빠져있다”며 “앞으로 사업을 유지하기 위해선 돼지고기 등 저렴한 식품으로 전환할 수밖에 없다”고 말했다. 저렴한 가격에 소고기를 배불리 먹을 수 있던 규동(소고기덮밥)과 햄버거는 ‘사치 음식’이 됐다. 일본의 3대 규동 프랜차이즈 요시노야는 규동 보통...
    2024-06-03 16:04
  • “중국 돼지고기 업계, 당국에 EU 반덤핑 조사 신청 계획”
    “중국 돼지고기 업계, 당국에 EU 반덤핑 조사 신청 계획”
    26일 중국 관영 글로벌타임스는 소식통을 인용해 돼지고기 업계가 유럽연합(EU)산 돼지고기에 대한 반덤핑 조사를 당국에 신청할 계획이라고 보도했다. 글로벌타임스는 “EU의 특정 돼지고기 수입에 대한 조사 신청”이라며 “업계는 관련 증거를 준비하는 중”이라고 전했다. 중국과 서방의 무역 긴장이 고조되는 가운데 이번 소식은 중국 정부가 보복 조치에 나설...
    2024-05-26 15:28
  • [공시] 윙입푸드, 1분기 당기순이익 전년 동기 대비 216% 증가
    8%로 전년대비 9%포인트 개선돼 수익성도 좋아졌다. 회사 관계자는 “2022년 중국 돼지고기 가격 파동 이후 지속적으로 돼지 가격 하락이 이루어져 왔는데, 특히 원재료 중 제품에 가장 많이 사용되는 살코기와 비계 등이 전년대비 약 34% 하락했기 때문”이라면서 “대규모 구매에 따른 공급자와의 가격 협상력도 추가 요인이 되었다”고 말했다.
    2024-05-24 10:08
  • 남원 춘향제 '바가지' 사라진 이유…백종원 컨설팅 덕?
    남원 춘향제 '바가지' 사라진 이유…백종원 컨설팅 덕?
    앞서 지난해 춘향제는 고기가 몇 점 안 되는 바비큐 한 접시에 4만 원, 해물파전 1장에 1만8000원 등 터무니없이 비싼 가격으로 논란이 됐다. 백 대표는 바가지 근절을 자릿세 근절을 택했다. 기존 상인들은 축제장에 들어가기 위해 최대 수백만 원을 주최 측에 지불하는 것으로 알려졌다. 백 대표는 "우리가 들어갈 축제에는 절대 자릿세가 없다"라며...
    2024-05-13 10:31
  • 미국 소비자, 물가 부담에 소ㆍ돼지고기 대신 닭고기
    미국 소비자, 물가 부담에 소ㆍ돼지고기 대신 닭고기
    소득 중 식품 지출 비중, 30년 만에 최고치최근 1년간 닭고기 판매 늘고 소ㆍ돼지 줄어수요 증가에 닭고기 가격도 오름세 미국 소비자들이 물가 부담에 소ㆍ돼지고기 대신 닭고기를 선호하는 것으로 나타났다. 12일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)은 “닭 날개가 새로운 인플레이션 헤지 수단이 됐다”며 이같이 보도했다. 시장조사 업체 서카나에 따르면 지난달 21일...
    2024-05-13 08:30
  • 롯데마트·슈퍼, 한우 반값·생활용품 1＋1 최저가 ‘극락딜’
    롯데마트·슈퍼, 한우 반값·생활용품 1＋1 최저가 ‘극락딜’
    롯데슈퍼에서는 엘포인트 회원 대상으로 ‘국내산 돼지고기 삼겹살,목심(100g·냉장)’을 행사 카드(삼성) 결제 시 약 40% 할인 판매하고, ‘수입 LA갈비(1kg)’는 약 50% 할인한 2만9950원에 판매한다. ‘풀무원 1+등급목초란(15입·대란)’은 행사 카드 결제 시 1000원 할인한 5990원에 올해 최저가로 선보이고 ‘농심 배홍동 비빔면·둥지냉면·메밀소바맛면’ 3종에...
    2024-05-13 06:00
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