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  • [신간] 중국은 식민지를 어떻게 탄압하나 ‘신장 위구르 디스토피아’
    [신간] 중국은 식민지를 어떻게 탄압하나 ‘신장 위구르 디스토피아’
    저자는 현대에 들어서 요리가 만성 질환을 줄이고 건강한 삶을 유지하는 과학적인 활동의 일환으로도 기능한다고 강조한다. 크로스비 하버드대학교 공중보건대학원 영양학과 겸임교수가 집필하면서 ‘조개 소스 링귀네 파스타’, ‘해선상 바비큐 소스 돼지갈비’ 등 엄선한 7개 레시피를 책에 함께 담았다.
    2022-12-01 09:54
  • 돼지열병 우려에 소비심리 위축까지…‘金돼지’에 대형마트 ‘예의주시’
    돼지열병 우려에 소비심리 위축까지…‘金돼지’에 대형마트 ‘예의주시’
    축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 지난 10일 기준 100g당 삼겹살 가격은 2719원으로 평년 대비 23% 가까이 올랐고, 목심, 갈비는 각각 2531원, 1488원으로 평년대비 17.34%, 10.39% 올랐다. 수입산 돼지고기의 경우 같은 기간 1446원으로 평년과 비교해 35% 가까이 비싸졌다. ‘금(金)돼지 현상’ 배경엔 쪼그라든 소비심리가 자리한다. 고물가 영향으로 돼지고기 가격이...
    2022-10-11 14:31
  • GS리테일, 통합 프로모션 ‘GS상상초월’ 실시…아티스트 ‘샘바이펜’ 협업
    GS리테일, 통합 프로모션 ‘GS상상초월’ 실시…아티스트 ‘샘바이펜’ 협업
    채널에서는 갈비탕, 훈제오리, 감귤, 고구마 등 식품을 소분해서 3만~4만 원대에 판매한다. 특별히 3회 이상 구매하면서 구매금액이 45만 원 이상인 고객에게는 손정완 디자이너와 협업한 SJ WANI 러그 겸용 담요와 쿠션 세트를 사은품으로 증정한다. GS더프레시는 매주 한우, 돼지고기, 과일, 수산물 등을 할인 및 초특가 구성으로 선보인다. 특히 10월 5일부터 매...
    2022-09-28 08:42
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 돼지갈비찜 TOP5 ‘옛○○○○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 돼지갈비찜 TOP5 ‘옛○○○○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서 돼지갈비찜 TOP5 ‘옛○○○○○○’을 찾아간다. 16일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 돼지갈비찜 맛집 ‘옛○○○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 송파, 방이동, 송파나루역, 잠실역 맛집으로 통하는 ‘옛...
    2022-09-16 17:52
  • 고물가에 명절상차림도 간편식 대세…이마트 ‘알뜰간편식’ 선봬
    고물가에 명절상차림도 간편식 대세…이마트 ‘알뜰간편식’ 선봬
    시금치, 숙주나물, 콩나물 등 여섯 종류의 나물을 한 데 담은 ‘명절 6종 나물’, 국내산 돼지고기로 만든 ‘우리돼지 한돈 육전(430g)’, ‘손질되어 먹기 편한 부세조기구이’ 등이 있다. 10만 원대 이하로 준비한 모듬전-빈대떡-떡갈비-잡채-고기완자-송편-나물 6종-돼지육전-조기구이-쇠고기무국 등 구성품도 있다. 상품권, 프로모션 등을 이용하면 특가에 구매할 수 있다.
    2022-09-05 06:00
  • 반값 탕수육까지…대형마트 추석맞이 대대적 할인행사
    반값 탕수육까지…대형마트 추석맞이 대대적 할인행사
    진짜 한돈 양념돼지LA갈비(800g), 양념소LA 꽃갈비구이(800g)를 할인가에 만날 수 있다. 또한 농림축산식품부의 농축산물 쿠폰으로 안성 열두정성햇배, 제수용 사과, 제수용 배 등 과일을 20% 할인 판매한다. 조도연 홈플러스 브랜드본부장(상무)는 “고물가에 명절을 앞두고 고객들의 장보기 부담이 커질 것으로 예상해 이번 할인 행사를 마련하게 됐다”며 지속해서...
    2022-09-01 14:58
  • 호텔리베라 청담, 실속있는 추캉스 가을 패키지로 MZ세대 공략
    호텔리베라 청담, 실속있는 추캉스 가을 패키지로 MZ세대 공략
    또한 네번째 패키지인 D.몸보신 패키지는 객실과 함께 능이버섯불고기 또는 제주 흑돼지 더덕볶음 또는 갈비탕 중 2가지가 선택 가능하다. 가을 패키지 4종은 주중, 주말 모두 이용 가능하며, C.피크닉 패키지는 9월1일부터 10월31일까지 나머지 패키지 3종은 11월30일까지 이용 가능하다. 체크인 시간은 오후 3시, 체크아웃 시간은 오후 12시며 예약은 전화예약만...
    2022-08-31 15:08
  • [추석선물] 이마트, 가성비·프리미엄 추석선물 준비
    [추석선물] 이마트, 가성비·프리미엄 추석선물 준비
    ‘칼집 삼겹살 목심 혼합세트', ‘한돈 돼지갈비 모둠 세트'도 할인가에 준비했다. 고객 선호도가 높아지고 있지만 3~5만 원대 부담 없는 가격으로 선물할 수 있는 육포도 다양하게 준비했다. 이마트는 ‘프리미엄 육포세트(외국산 쇠고기 40gX8)’, ‘국내산 무첨가 우리소 육포 세트’를 할인가에 선보인다. 와인 선물세트도 행사카드로 구매시 20~40% 할인된다. 미국...
    2022-08-31 06:00
  • 높은 물가에 명절용 가성비 ‘간편식’ 인기도 올랐다
    높은 물가에 명절용 가성비 ‘간편식’ 인기도 올랐다
    대표 간편식은 △녹두부침개(400g) △수제 육원전(240g) △한우 궁중잡채(550g) △더 부드러운 LA갈비(400g) 등 이다. 또한 ‘더 부드러운 돼지고기 장조림’과 ‘그리팅 영양가득 패키지’ 등 선물용 간편식 10종도 선보인다. 신세계푸드는 최근 ‘명절 한상차림 기획세트’를 정식 제품으로 출시하고, 스마트 스토어를 비롯해 SSG닷컴, G마켓, 옥션 등에서 판매에...
    2022-08-29 13:38
  • 올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?
    올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?
    이 밖에 한우와 흑돼지, 옥돔, 애플망고 등 고급 특산품도 판매한다. 다만 준비시간 때문에 19일까지만 해비치 호텔앤드리조트 제주 내 ‘마리’에 방문 및 전화로 주문할 수 있다. 파라다이스 호텔&리조트도 고품격 선물을 할 수 있는 프리미엄 HMR 추석 선물세트 3종을 출시한다. 새롭게 선보이는 파라다이스 호텔&리조트 HMR 추석 선물세트는 명절 선물로 가장...
    2022-08-20 08:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛의 승부사, 가心비 사로잡은 1++ 한우 한정식 맛집 ‘한○○○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛의 승부사, 가心비 사로잡은 1++ 한우 한정식 맛집 ‘한○○○○○’…대박 비결은?
    이곳에서는 한우 모둠 구이와 돼지갈비, 간장 게장이 코스로 이어지며 푸짐한 한 상을 자랑한다. 질 좋은 고기와 정갈한 반찬, 정성스러운 서비스에 특별한 날 방문하기도 좋다는 후문이다. 세상에 이런 일이! 가心비 사로잡은 1++ 한우 한정식 편 ‘한○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 16일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-08-16 17:07
  • [추석민생대책] 역대 최대 성수품 공급…농축수산물 할인쿠폰 650억 투입
    [추석민생대책] 역대 최대 성수품 공급…농축수산물 할인쿠폰 650억 투입
    소·돼지고기는 추석 성수기 3주간 도축수수료를 지원하고, 할당관세 물량 신속도입 등을 통해 공급을 확대한다. 닭고기는 병아리 추가 입식, 할당관세 등을 통해 국내산·수입산 공급 물량을 확대하고, 계란은 특별사료구매자금 지원을 통해 생산비 부담을 완화한다. 아울러 양계농협 가공용 출하물량을 시중 출하용으로 일부 전환한다. 수산물의 경우, 성수기...
    2022-08-11 11:31
  • 추석 앞두고 차례상 물가 비상…식용유 55.6%↑·밀가루 36.4%↑
    추석 앞두고 차례상 물가 비상…식용유 55.6%↑·밀가루 36.4%↑
    갈비찜 양념 등에 쓰이는 물엿 가격도 1년 새 17.2% 올랐다. 농·축·수산물 가격도 농산물(8.5%)을 중심으로 7.1% 상승한 가운데, 생산비 상승과 장마·폭염 등 기상 요건 등의 영향으로 채소류가 25.9% 급등했다. 채소류의 상승 폭은 2020년 9월(31.8%) 이후 최대치다. 채소류 중에서는 오이와 호박이 1년 전보다 73.0% 오르면서 가장 많이 올랐고, 배추(72.7%), 시금치(70.6...
    2022-08-04 11:26
  • "한 덩이에 네가지 부위" 롯데마트, 캠핑에 안성맞춤 ‘고인돌 삼겹살’ 출시
    "한 덩이에 네가지 부위" 롯데마트, 캠핑에 안성맞춤 ‘고인돌 삼겹살’ 출시
    롯데마트가 출시하는 뼈삼겹등심은 한 덩이에 삼겹살, 등심, 등갈비, 갈비 등 총 4가지 부위가 붙어있는 커다란 크기의 돼지고기로, 모양이 고인돌을 닮았다고 해서 ‘고인돌 삼겹살’로 작명했다. ‘고인돌 삼겹살’은 바캉스 및 캠핑 시즌에 어울리는 상품으로 뼈째 뜯어먹을 수도 있고, 여러가지 부위별로 잘라서 취향에 맞게 골라 먹을 수도 있어 바비큐의 재미를...
    2022-08-04 06:00
  • 롯데마트, 할당관세 0% 적용에 '100g당 1000원대' 소고기 판매
    롯데마트, 할당관세 0% 적용에 '100g당 1000원대' 소고기 판매
    아울러 롯데마트는 수입산 소고기, 돼지고기 외에도 소비자들이 물가 걱정 없이 다양한 고기 요리를 즐길 수 있도록 캠핑 먹거리와 보양식으로 인기 있는 양고기 행사도 함께 진행한다. 롯데마트의 시그니처 상품 ‘숄더렉(양갈비)’은 엘포인트 회원 대상 30% 할인 판매하며, 매콤한 육수와 2가지 소스가 들어있는 양고기 샤브샤브인 ‘양 5초샤브’도 저렴한...
    2022-07-22 06:00
  • 국민 외식 대표 메뉴 삼겹살 7.4%↑·짜장면 9.1%↑…팍팍한 주머니
    국민 외식 대표 메뉴 삼겹살 7.4%↑·짜장면 9.1%↑…팍팍한 주머니
    품목별로 보면 대표적인 국민 외식 메뉴인 삼겹살 물가가 7.4% 뛰어올랐고 쇠고기는 8.5%, 돼지갈비는 7.9% 상승했다. 외식으로 즐겨 먹는 짜장면 가격은 상반기 9.1% 치솟았고, 짬뽕은 8.2%, 탕수육은 6.1% 각각 올랐다. 여름 주로 찾는 삼계탕(4.4%)과 냉면(7.6%) 가격도 눈에 띄게 올랐다. 대표적인 가족 외식 메뉴인 치킨 가격은 8.8%, 피자 가격은 8.4% 각각 상승했다....
    2022-07-17 10:39
  • CJ프레시웨이, 케어푸드 담은 ‘헬씨누리 소담한상’ 출시
    CJ프레시웨이, 케어푸드 담은 ‘헬씨누리 소담한상’ 출시
    고기한상에는 돼지갈비찜, 찜닭과 더불어 쥐눈이콩조림, 우엉조림, 견과류 새우볶음이 들어있다. 이중 쥐눈이콩조림은 업계 최초로 고령친화우수식품과 KS인증을 동시에 받은 바 있다. 고령자를 배려해 설명서 내 상품별 핵심 영양분과 조리 방법을 한눈에 확인할 수 있도록 글자 크기를 키웠다. 소담한상은 요양원, 복지관 등 노인시설에 공급할 예정이다....
    2022-07-15 08:42
  • 직장인들 찾는 도시락값…올해 들어 가장 많이 올랐다
    직장인들 찾는 도시락값…올해 들어 가장 많이 올랐다
    직장인을 비롯한 서민들이 자주 먹는 된장찌개 백반(5.9%), 김치찌개 백반(5.7%) 등의 가격도 큰 폭으로 올랐고, 소고기, 돼지고기 등 육류 가격 상승의 영향으로 삼겹살(5.6%)과 갈비탕(5.3%) 가격의 오름세도 컸다. 여름에 자주 찾는 냉면 가격도 5.2%나 올랐다. 최근 고물가로 런치플레이션(점심을 뜻하는 '런치'와 물가 상승을 의미하는 '인플레이션'의 합성어)이라는...
    2022-07-09 08:00
  • [기후위기 대응 최전선①] 연 1500톤 대체육 생산 농심 안성공장…"지구도 살리고 시장도 잡는다"
    [기후위기 대응 최전선①] 연 1500톤 대체육 생산 농심 안성공장…"지구도 살리고 시장도 잡는다"
    생산라인은 대체육뿐만 아니라 대체육으로 만든 함박스테이크, 떡갈비 등도 양산한다. 농심 관계자는 “대체육 관련 제품까지 감안하면 생산 규모는 1500톤 이상”이라고 설명했다. 생산이 시작됐지만 생산라인에는 직원이 2~3명뿐이었다. 대체육 제품이 만들어진 후 포장에 이르기까지 대부분의 작업이 자동화돼 있기 때문이다. 직원들의 역할은 생산라인이 정상적으로...
    2022-06-28 05:00
  • 엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'
    엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'
    대상 청정원 간편식 브랜드 ‘호밍스(Home:ings)’도 지난달 ‘기사식당 돼지불백’과 ‘바베큐 쪽갈비’, ‘춘천식 닭갈비’, ‘소고기버섯 만두전골’ 등 HMR 신제품 4종 출시에 이어 이날 ‘갈릭&어니언 토마토 파스타’를 내놨다. hy는 집에서도 일본식 정통 소바 맛을 그대로 재현한 ‘우삽겹 메밀소바’ 밀키트를 출시했다. 더본코리아도 백종원 대표의...
    2022-06-16 11:16
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