녹차 떡갈비는 달달하고 짭쪼롬한 양념이 잘 배어있어 입안에 넣자마자 사르르 녹아버린다.
광주 광산구 맛집 '송원식육식당'에서는 애호박시골국밥이 인기 메뉴로 꼽힌다.
애호박시골국밥을 주문하면 커다란 그릇에 애호박과 돼지고기가 가득한 국밥이 나온다. 넘칠듯 푸짐한 양이 이곳의 인심을 말해주는 듯 하다.
밥을 말아 먹으면 고기와 애호박 등 다양한...
돼지 왕갈비와 소 왕갈비 중 취향에 맞게 선택하면, 이미 한번 푹 끓인 매운왕갈비찜이 제공된다. 시원하고 매콤한 국물 맛에 부드러운 갈비는 그야말로 환상의 궁합을 자랑한다. 또 여기에 제공되는 돌솥밥이 금상첨화를 이룬다는 후문.
매운왕갈비찜 맛집 '남서문매운왕갈비찜'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이' #맛스타그램 코너를...
'2TV 저녁 생생정보' 택시맛객 코너에서 해물탕 맛집 '동해해물탕', 돼지석갈비 맛집 '라온석갈비'를 찾아간다.
24일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 택시 기사들이 꼽은 맛집을 찾아가는 택시맛객 코너를 통해 서울 영등포구 맛집 '동해해물탕'과 서울 성동구 맛집 '라온석갈비'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'동해해물탕'에서는 해물탕이 인기 메뉴로...
기름기가 확 빠지면서 고소함이 더해가는 양다리 바비큐는 부드럽고 고소하고 쫄깃하면서 소고기나 돼지고기와는 다른 맛을 자랑한다.
푸짐한 양과 색다른 맛이 이곳의 양다리 바비큐를 찾는 이들을 만족시킨다고 한다.
소갈비문어김치전골 맛집 '장터'와 양다리 바비큐 맛집 '왕경 양다리 양꼬치'의 맛 이야기는 11일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서...
'행복한 우리돈'에서는 1만4900원에 삼겹살, 목살, 양념갈비, 제육볶음 등 다양한 돼지고기를 무한리필로 즐길 수 있다.
기본 반찬도 푸짐하게 차려지는데다 다양한 종류의 고기가 등장해 군침을 돌게 한다.
특히 기본 반찬엔 계란찜도 포함돼 있어 눈길을 끈다.
셀프바를 통해 각종 반찬과 쌈채소를 추가로 먹을 수 있으며 후식으로는 수정과와 매실차도...
21일 오후 10시에 방송되는 ‘10화 돼지갈비편’에서는 서울의 돼지갈비 식당 방문기가 방송된다. 이와 함께 한국의 포장마차에서 파는 떡볶이, 오뎅, 튀김, 순대 등 다양한 음식들도 소개된다.
이달 초 고독한 미식가 촬영 현장이 SNS에 알려지며 온라인에서는 이들 식당들도 화제를 모았다. 전주지역 촬영지는 평화동 음식점 ‘토방’, 서울 촬영 식당은 용산구...
메인 메뉴로는 감자와 삶은 브로콜리에 레드와인 소스를 곁들인 소갈비 요리가 올라갔다. 칠리소스를 곁들인 새콤한 돼지고기 및 양저우식 볶음밥, 대구조림도 식탁에 올랐다.
후식으로는 다크초콜릿으로 만든 디저트와 하겐다즈 체리 소스를 부은 바닐라 아이스크림, 트로페지엔(프랑스식 크림빵) 등이 나왔다.
한편, 이날 업무 오찬에 미국 측은 마이크 폼페이오...
'2TV 저녁 생생정보' 딱 하나 바꿨을 뿐인데 코너에서 닭볶음탕 맛집 '조순금닭도리탕', 양념 돼지갈비 맛집 '자강갈비'를 찾아간다.
5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 경기 안산시에서 닭볶음탕으로 이름난 '조순금닭도리탕', 경기 하남시에서 양념 돼지갈비 맛집으로 유명한 '자강갈비'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'조순금닭도리탕'에서는 닭볶음탕이...
기본적으로 문어 물갈비는 기본적으로 물갈비에 문어가 들어가는데 여기에 취향에 따라 키조개 관자, 전복까지 추가할 수 있다.
문어사합은 문어, 돼지 수육, 야채가 모두 푸짐하게 나오면 이를 따로따로 먹어도 맛있고, 같이 싸먹어도 그 맛이 최고라고 한다.
이곳의 음식이 화학조미료가 전혀 들어가지 않아 문어나 고기, 야채 등 재료 본연의 맛이 제대로 느껴져...
'가람떡갈비'의 떡갈비는 광주식 떡갈비로 두툼하게 한 덩어리로 나오는 것이 특징이다.
특히 돼지고기와 소고기가 함께 들어가 쫀득쫀득하면서도 육즙이 가득해 최고의 한끼를 자랑한다.
만두 맛집 '본정손만두'와 떡갈비 맛집 '가람떡갈비'의 맛 이야기는 29일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
'2TV 저녁 생생정보' 가격파괴 WHY 코너에서 6000원 국내산 돼지갈비 맛집 '돌쇠참숯불'을 찾아간다.
9일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 가격파괴 WHY 코너를 통해 대구 서구에서 이름난 국내산 돼지갈비 맛집 '돌쇠참숯불'을 찾아가 저렴한 가격에 맛있는 돼지갈비를 제공하는 비법을 듣는다.
'돌쇠참숯불'에선 국내산 돼지왕갈비와 국내산 생삼겹살이...
'2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕 코너에서 4900원 국산 수제 돼지갈비 맛집 '청기와 숯불갈비', 2500원 삼색 잔치국수 맛집 '골든벨'을 찾아간다.
25일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 리얼가왕 코너로 저렴한 가격에 맛좋은 음식을 제공하는 울산 신정동 돼지갈비 맛집 '청기와 숯불갈비', 경남 양산 잔치국수 맛집 '골든벨'을 찾아가 그 비법을 듣는다.
울산...
'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 연 매출 17억 원을 기록한다는 양념돼지갈비 맛집 '풍년갈비'를 찾아간다.
18일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 강원도 강릉에서 양념돼지갈비 맛집으로 이름난 '풍년갈비'를 찾아가 대박 비법을 듣는다.
'풍년갈비'는 전국 5대 수제갈비로 명성이 자자하다. 경포대에서 5분거리에 위치해 여행객들의 코스로도...
'2TV 저녁 생생정보' 개봉맛두 코너에서는 돼지고기 맛집 '공구삼(093)'과 '이모네 돼지갈비'를 찾아간다.
3일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 개봉맛두 코너로 돼지고기 맛집의 모습이 그려진다.
우선 공구로 고기를 구워준다는 부산 부산진구 돼지고기 맛집 '093'에서는 일반적인 고깃집과는 차별화된 이색적인 인테리어와 콘셉트, 맛이 주목받는다.
'093'의...
'2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕에서는 돼지고기 6종과 차돌박이 외 3종을 무한리필로 제공하는 경기도 안양시 맛집 '깔레소나무장작구이'를 찾아간다.
29일 방송하는 KBS 2TV '생생정보'에서는 리얼 가격의 왕 코너로 경기도 안양시에서 고기가 저렴하고 맛있기로 유명한 '깔레소나무장작구이'를 찾는다.
'깔레소나무장작구이'에서는 삼겹살, 목살, 껍데기...
이영자는 지난 17일 방송된 MBC '전지적 참견 시점'에서 양평 돼지갈비 맛집을 찾았다.
이날은 이영자 가족이 선산이 있는 양평으로 향했다. 매니저 송성호 씨도 동행했다. 송성호 씨는 운전부터 이영자 손주 돌보기까지 '열 일'하며 훈훈한 분위기를 자아냈다.
성묘가 끝난 뒤 이영자 가족과 송성호 씨는 근처의 한 고깃집을 찾았다.
이영자는 매니저에게...
하지만 소고기는 돼지고기에 비해 금액대가 높다는 인식이 있어 등록금과 생활비로 주머니 사정이 빠듯한 대학생들이 선뜻 찾기 어렵다. 부담 없는 비용에 푸짐한 양, 그리고 심리적 만족까지 더한 '가심비' 높은 소고기 전문점이 대학생들의 눈길을 끌고 있다.
외식 전문기업 bhc가 운영하는 소고기 전문점 '그램그램'은 가격 거품을 낮추고 가성비와 가심비를 높인...
가격이 좀 비싸 부담스럽기는 했지만 아이들을 위해 LA갈비 재료와 호주산 쇠고기, 당근을 비롯해 남편과 먹을 횟거리, 아이들 간식 등을 카트에 담아 계산대로 왔다. 상품 개수는 12개에 불과했지만 계산원이 상품 바코드를 인식할 때마다 휙휙 올라가 20만 원에 육박하는 결제금액을 보는 순간 아이들에게 해줄 LA갈비를 빼야 하나 고민했다.
설 연휴를...
‘미국산 프라임 척아이롤(100g)’을 1720원에, ‘미국산 냉장 찜갈비(100g)’를 1360원에 판매한다. ‘멕시코산 냉장 돼지고기 삼겹살(100g)’과 ‘목심(100g)’은 L.point 회원 대상으로 960원에 선보인다.
이마트는 각종 제수용품부터 제철 신선 먹거리와 주요 생필품을 모아 21일까지 대규모 할인 행사를 펼친다.
특히 올해는 한우와 참조기 등 주요 제수용품...
농진청에 따르면 갈비는 구이, 찜용이 따로 있다.
구이용 갈비는 선명한 선홍색을 띠면서 마블링(결지방)이 적당히 있고 근막 결체 조직으로 구성된 근육을 싸고 있는 막이 적어야 좋다. 뼈에 붙은 고기는 질기기 때문에 고깃결을 보면서 직각으로 칼집을 넣어주면 더 연하게 먹을 수 있다.
찜용 갈비는 지방과 힘줄이 많지 않은 것을 선택하고 표면의 근막은 요리 전에...