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‘생생정보통’ 해신탕ㆍ황제탕 화제…“여름철 기력 회복에 안성맞춤”

보기만 해도 푸짐한 생생정보통 해신탕 맛집은 ‘울산 국대오리’로 울산광역시 남구 옥동에 소재해 있다. 한편 이날 ‘생생정보통 플러스’에는 생생정보통 냉태탕 동해 세숫대야 동태탕, 생생정보통 울산 해신탕, 생생정보통 캠핑고깃집 구이&캠프, 생생정보통 석쇠닭구이 밤새우는닭 등이 방송됐다.

2014-07-07 21:34
‘VJ특공대’ 해물+갈비=해물갈비찜…동태탕은 공짜 “진짜?”

더욱 놀라운 것은 해물갈비찜을 시키면 동태탕이 공짜라는 사실이다. 주인장은 “찜에는 국물이 없어서 일부러 동태탕을 서비스를 드린다”고 말했다. 이날 ‘VJ특공대’는 방송 전부터 네티즌의 관심을 끌었다. “‘VJ특공대’ 해물갈비탕, 대체 어떤 맛일까” “‘VJ특공대’ 해물갈비탕, 이런 요리도 있었다니” “‘VJ특공대’ 해물갈비탕, 그 맛이 너무...

2014-05-16 22:33
‘생방송 투데이’ 3900원 동태탕 어도…비결은 태양초 양념

해물찜, 해물탕, 아구찜, 아구탕, 대구전골, 알탕전골, 동태전골, 대구탕 등이 주요 메뉴다. 특히 알탕과 동태탕은 3900원으로 실속파 식도락가들에게 큰 인기를 끌고 있다. 이에 3900원 동태탕 맛집 비결에 궁금증이 모아지고 있다. 이곳 어도의 맛 비결은 태양초 양념이었다. 이곳 주인장은 “우리만의 특제 양념을 쓴다”라며 맛 비결 양념을 소개했다. 주인장은 또...

2014-02-19 18:41
‘생방송 투데이’ 3900원 동태탕 맛집 어도 "진짜?"

해물찜, 해물탕, 아구찜, 아구탕, 대구전골, 알탕전골, 동태전골, 대구탕 등이 주요 메뉴다. 특히 알탕과 동태탕은 3900원으로 실속파 식도락가들에게 큰 인기를 끌고 있다. 이날 ‘생방송 투데이’ 3900원 동태탕 맛집 소식이 전해지자 네티즌 사이에서는 방송 전부터 화제를 모았다. “‘생방송 투데이’ 동태탕 맛집 어도, 와~ 비결이 뭐지?” “‘생방송 투데이’...

2014-02-19 18:22
정총리, 시장서 동태탕 저녁식사…방사능 불안 해소

정홍원 국무총리가 노량진 시장을 찾아 회와 동태탕으로 식사를 하는 등 수산물 방사능 오염에 대한 국민 불안을 해소에 힘을 썼따. 정 총리는 이날 서울 동작구 노량진 수산시장을 찾아 상인들을 격려하고 수산물을 구입했다. 추석 성수기를 맞아 최근 방사능과 적조 피해 등으로 시름이 깊어진 상인들을 격려하고 정부 차원의 안전한 먹을거리 대책을 점검하기 위해...

2013-09-06 19:54
외식업계 국물요리 뜨니 매출 20% 껑충

또한 한 겨울 입맛을 살려줄 ‘얼큰시원동태탕’은 칼칼한 국물에 신선한 재료들의 맛이 살아있다. 특히 동태는 감기몸살예방, 간 보호에 좋아 겨울철 건강까지 챙길 수 있다. 코리안 펍 ‘짚동가리쌩주’가 출시한‘징기스칸 전골’은 징기스칸 스타일로 볶아낸 우삼겹에 생면과 당면을 함께 넣고 끓인 전골요리다. 쫄깃한 생면과 당면이 식도락가의 입을 즐겁게한다....

2010-12-27 11:43
[푸드]한파에 국물요리 인기

또한 한 겨울 입맛을 살려줄 ‘얼큰시원동태탕’은 칼칼한 국물에 신선한 재료들의 맛이 살아있다. 특히 동태는 감기몸살예방, 간 보호에 좋아 겨울철 건강까지 챙길 수 있다. 코리안 펍 ‘짚동가리쌩주’가 출시한‘징기스칸 전골’은 징기스칸 스타일로 볶아낸 우삼겹에 생면과 당면을 함께 넣고 끓인 전골요리다. 쫄깃한 생면과 당면이 식도락가의 입을 즐겁게한다....

2010-12-27 11:40
안심(安心) 먹거리가 뜬다

동태요리 전문점 ‘조춘식 동태탕찜’은 청정 해역에서 잡은 동태찜에 무공해 크로렐라콩나물을 곁들였다. 최근 들어 창업 수요자들의 문의가 이어지고 있다. 클린, 그린 이미지가 소비자에게 어필 깨끗한 음식, 건강한 식품임을 내세워 소비자들의 호감을 사는 것도 중요하다. 청결한 이미지는 외식업 매출에 절대적인 영향을 미치기 때문이다. 퓨전요리주점...

2008-06-19 08:19
토속음식프랜차이즈 창업투어 개최

토속음식 전문 프랜차이즈 업체인 조앤비컨설팅(대표 조춘식)의 '조춘식동태탕'이 다음 달 8일 서울대 본점에서 창업강좌 및 시식투어를 개최한다고 27일 밝혔다. 이번에 개최되는 창업강좌에서는 한국인의 입맛을 사로잡는 토속음식 아이템의 특징과 시장전망, 성공창업을 위한 지름길 등이 소개될 예정이다. 조앤비 컨설팅 조현식 팀장은 "이번...

2007-02-27 14:06
창업의 성공지름길, '현장실습'에 있다

예를 들어 조앤비컨설팅에서는 ‘조춘식 동태탕,찜’의 창업예비주들을 대상으로 시행하고 있는 인턴창업제도는 예비창업자가 2개월동안 본점에서 음식조리과정과 점포운영방법 등에 대한 교육을 받도록 하고 있다. 인턴창업제 대상은 예비창업주임이 확실하고, 목적과 의사가 분명해야 한다. 부부창업의 경우 인건비에 대한 효율성이 좋고, 무엇보다 주인 부부가 직접...

2006-07-11 15:35

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