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  • 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (7월 1일~7월 7일)
    4일(목) △농식품부 차관 11:00 아쿠나포닉스 농장방문(진천) 16:00 ASF 관계부처 협의회(세종) △도농교류의 날 여름휴가 캠페인 개최 △전통식품 분야 식품명인 위상제고 5일(금) △농식품부 장관 13:30 사회적 경제 박람회(대전) △농식품부 차관 13:20 도농교류의 날 농촌여름 휴가 캠페인(서울) ◇해양수산부 1일(월) △문성혁 장관 11:00...
    2019-06-30 11:09
  • [주간 주요 일정] 5월 ICT 수출입 동향, 제1차 중앙아 경제협력 전략회의, 물류산업 혁신방안(6월 17~21일)
    (세종) △‘대한민국식품명인’ 신규 공모(석간) ◇해양수산부 17일(월) △문성혁 장관 14:00 2019 해양안전 점검회의(5동 대회의실) △선박운항 기초항법 위반 과태료 상향 △2019 Sea Farm Show 해양수산·양식·식품 수출박람회 개최 18일(화) △문성혁 장관 10:00 국무회의(BH) △국제옵서버 양성 및 교육을 앞으로 수산자원관리공단에서 실시...
    2019-06-17 08:32
  • 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (6월 17일~6월 23일)
    20일(목) △농식품부 장관 14:20 ASF 검역추진 현장 점검(김해) △농식품부 차관 10:00 차관회의 및 정책홍보 전략회의(세종) 18:00 ASF 방역상황 일일 점검회의(세종) △제2차 한-UAE 농업협력위원회 개최 결과(석간) △“새싹삼과 인삼, 쓰임새와 성분이 달라요” 21일(금) △농식품부 차관 18:00 ASF 방역상황 일일 점검회의(세종) △‘대한민국식품명인’...
    2019-06-16 10:43
  • 물건 안 파는 공영쇼핑 프로그램…‘스토리 스토리 나이트’ 녹화장 가보니
    물건 안 파는 공영쇼핑 프로그램…‘스토리 스토리 나이트’ 녹화장 가보니
    서 대표는 정부가 지정한 대한민국식품명인 제62호다. 서일농원이 개발한 청국장은 공영쇼핑에서 8회 연속 생방송 매진을 기록했다. 그때마다 서 대표는 생방송에 눈물을 쏟았다. 지난 11일 서 대표를 ‘스토리 스토리 나이트’ 녹화장에서 만났다. 스토리 스토리 나이트는 TV 홈쇼핑 최초로 상품을 판매하지 않는 홈쇼핑 프로그램이다. 중소기업 상품에 스토리를...
    2019-06-14 05:00
  • [주간 주요 일정] 경제교육상 시상식, 소비자물가지수 가중치 개편, 11월 ICT수출입 동향 (12월 17~21일)
    (세종) △식품명인 지정서 수여식 개최 △농업분야 에너지 이용 효율화 및 온실가스 감축을 위한 노력, 이제부터 함께 해요! △우리나라 식량종자 검사방법 40년 만에 전면개정 △‘청년키움식당’ 우수 운영팀 시상식 개최(석간) 19일(수) △농식품부 장관 13:30 식품명인 지정서 수여식(세종) △농식품 분야 청년 컨퍼런스 개최 △반려동물...
    2018-12-17 08:30
  • 경제ㆍ사회부처 12월 17일~12월 21일 주간일정
    (세종) △식품명인 지정서 수여식 개최 △농업분야 에너지 이용 효율화 및 온실가스 감축을 위한 노력, 이제부터 함께 해요! △우리나라 식량종자 검사방법 40년 만에 전면개정 △‘청년키움식당’ 우수 운영팀 시상식 개최(석간) 19일(수) △농식품부 장관 13:30 식품명인 지정서 수여식(세종) △농식품 분야 청년 컨퍼런스 개최 △반려동물...
    2018-12-16 10:40
  • 코웨이, 다문화 가족 초청해 ‘동치미 축제’ 개최
    코웨이, 다문화 가족 초청해 ‘동치미 축제’ 개최
    동치미 축제 참가자들은 식품 명인 제 58호 이하연 명인으로부터 행사장에서 전수 받은 전통 동치미 레시피를 토대로 약 7000여 통의 동치미를 담갔다. 담근 동치미는 행사장에서 먹거리나누기운동협의회를 통해 다문화 가정에 기부했다. 이해선 코웨이 대표이사는 “고객, 임직원, 이웃이 다같이 한 자리에 모여 직접 담근 동치미로 따뜻한 나눔을 실천할 수 있다는...
    2018-11-23 14:52
  • 남북정상회담 만찬메뉴에도 화해무드…北 요리사 만든 평양냉면 오른다
    남북정상회담 만찬메뉴에도 화해무드…北 요리사 만든 평양냉면 오른다
    면천 두견주는 진달래 꽃잎과 찹쌀로 담그는 향기 나는 술이다. 예로부터 ‘백약지장(百藥之長)’이라고 일컬어오고 있으며 진달래꽃을 두견화라고도 하여 두견주로 불린다. 문배술은 고려 시대 이후 천년을 이어오는 술로 중요무형문화재 제86-가호이자 대한민국 식품명인 7호로 지정됐다. 문배술의 고향은 평안도지만 지금은 남한의 명주로 자리 잡고 있다.
    2018-04-24 16:22
  • 롯데백화점 강남점, ‘푸드라운지’ 오픈
    롯데백화점 강남점, ‘푸드라운지’ 오픈
    강남점 ‘푸드 라운지’는 40~50대 고객의 구성비가 높은 점에 착안해 롯데백화점 식품관 처음으로 ‘실연형’ 명인 디저트 존(ZONE)도 구성했다. ‘실연형’이란 제품을 현장에서 직접 조리하는 뜻으로, 강남점은 현지의 맛을 그대로 재현하기 위해 매장 내 설비를 갖추고 현지의 맛을 그대로 재현하는 신선한 디저트 매장을 선보인다. 이번 명인 디저트 존에...
    2018-03-15 10:32
  • 이인자 명인, 김치협회 3대 회장에 당선
    이인자 명인, 김치협회 3대 회장에 당선
    사단법인 대한민국김치협회 제3대 회장에 이인자(이하연.60) 명인이 당선됐다. 김치협회는 지난달 31일 2018년도 정기총회를 개최, 35개 회원사가 참가한 가운데 이인자 명인을 제3대 회장으로 선출했다. 신임 이 회장은 2014년 농림축산식품부로부터 식품명인(김치) 제 58호로 지정받아 김치소비 및 김장문화 확산에 기여하고 있다. 이 회장은 이날 취임사를...
    2018-02-02 09:31
  • [농업이 미래다] 도매사업 진출한 농협 ... “농가소득 5000만원 시대 연다”
    [농업이 미래다] 도매사업 진출한 농협 ... “농가소득 5000만원 시대 연다”
    고일마을의 사과는 2013년 대한민국과실산업대전 사과부문 최우수상 수상, 2016년 기획재정부장관표창 수상 등 우수한 품질을 인정받으면서 주로 유명백화점 명품관에서 판매됐다. 하지만 중간상인을 통해 공급하다 보니 비싼 판매 가격에 비해 농장에서는 제값을 받지 못했다. 이에 농산물도매분사는 검증된 사과의 품질에 걸맞은 농가 소득 향상을 위해 상품화...
    2016-12-15 11:10
  • [농업이 미래다]‘전통식품’ 국제규격화 추진… 해외서 인정받는 먹거리로
    [농업이 미래다]‘전통식품’ 국제규격화 추진… 해외서 인정받는 먹거리로
    대한민국식품대전(KFS·코리아 푸드쇼)에 참가해 우리 전통식품을 홍보할 계획이다 정부는 올해 하반기 소스산업 육성을 위해 소스산업화센터 설계 용역을 추진하고 있다. 내년 익산 소재 국가식품 클러스터 단지 내에 발효기반 소스산업화 센터를 설치해 소스를 국가성장 산업으로 육성한다는 계획이다. 또 1994년 도입해 매년 지정하고 있는 60여 명의 전통식품 명인을...
    2016-08-11 14:49
  • 이마트 ‘조선호텔 김치’ 부러웠던 롯데마트, 호텔 셰프가 만든 ‘롯데호텔 김치’ 선봬
    이마트 ‘조선호텔 김치’ 부러웠던 롯데마트, 호텔 셰프가 만든 ‘롯데호텔 김치’ 선봬
    이수환 롯데마트 요리하다팀장은 “대한민국을 대표하는 두 명장의 노하우가 담긴 롯데호텔 김치를 출시했다”며 “추후 롯데호텔과의 협업을 통해 다양한 제품을 ‘요리하다’를 통해 선보일 계획”이라고 말했다. 한편 지난해 12월 첫 선을 보인 ‘요리하다’는 현재 약 80종을 출시했으며, 올해 말까지 250종까지 품목 수를 확대할 예정이다.
    2016-08-07 11:17
  • 중국경제망 총재 "중국인은 한국김치를, 한국인은 중국요리 맛보게 노력할 것"
    중국경제망 총재 "중국인은 한국김치를, 한국인은 중국요리 맛보게 노력할 것"
    연구소는 식품문화교류를 통해 양국 국민에게 건강하고 위생적인 김치를 제공할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 약속했다. 김치 명인인 이 부회장은 행사장에서 직접 김치를 만드는 시연을 펼쳐 참관객들의 시선을 모았다. 이 부회장은 “17억 중국인에게 김치를 먹이고 싶다” 며 “우리만 먹기에는 너무 좋은 음식이라 형제 국가와 나누고 싶은 것”이라고 말해 박수를...
    2016-06-21 17:10
  • [르포] 중국 식품전람회 참가 한국김치 인기…“베리 굿” 해외 바이어 큰 관심
    [르포] 중국 식품전람회 참가 한국김치 인기…“베리 굿” 해외 바이어 큰 관심
    풍미식품은 우리나라 김치 명인 중 한 명인 유정임 대표가 고운 한복을 입고, 천연 양념을 사용해 만든 김치를 선반에 올려 인기를 끌었다. 세계 각국의 바이어 중에는 한국관 부스를 한 바퀴 돌며 업체들이 선보인 제품군을 모두 맛보는 경우가 많이 포착됐다. 맛보는 정도를 넘어 배추로 배를 채울 듯한 기세로 김치를 맛있게 먹는 관람객들도 있었다. 한성식품의 이지환...
    2016-06-20 16:24
  • [알립니다] 이투데이-중국경제망, 한ㆍ중 식품문화교류회 개최
    한•중 식품문화교류회에는 김치제조업체인 풍미식품㈜, ㈜한성식품, ㈜대일, (유)야생초가 참여합니다. 또 유정임, 이하연 김치명인의 김치 담그기 시연도 펼쳐집니다. 특히 대한민국김치협회가 김치전시관을 마련, 한국 김치의 우수성을 홍보하고 현지 바이어와 비즈니스 상담회를 개최할 예정입니다. 일시: 2016년 6월 21일(화) 오전 10~12시 장소: 중국국제전람센터...
    2016-06-10 12:16
  • 김치협회 '2016년 김치 전문인력양성교육' 운영
    김치협회 '2016년 김치 전문인력양성교육' 운영
    대한민국김치협회(회장 김순자, 김치명인)가 김치전문가 역량과 네트워크 형성을 위한 교육과정을 개설, 식품산업 발전에 힘을 보내고 있다. 김치협회는 ‘김치 종주국의 위상 제고를 위한 김치분야의 경쟁력을 갖춘 전문인력양성’을 위해 내달 1일부터 10월 22일까지 이론과 실습, 워크숍 등 교육 프로그램을 편성,‘2016년 김치 전문인력양성 교육’을 개설 운영한다...
    2016-06-03 18:01
  • [오늘의 이벤트&할인] 신세계백화점 명인 전통 선물, 씨유 나만의 우표 만들기 등
    [오늘의 이벤트&할인] 신세계백화점 명인 전통 선물, 씨유 나만의 우표 만들기 등
    ◇ 신세계백화점, 명인이 만든 전통 선물=신세계백화점은 오는 2월 6일까지 모든 점포 지하 1층 식품관에서 각 품목의 명인들이 만든 한국 전통 선물을 다채롭게 선보인다. 임영순 명인이 빚은 150년 전통의 구기주와 박흥선 명인이 쌀과 솔잎, 송순으로 빚은 솔송주 등으로 구성된 ‘술방 약주 초충도 세트(7만원)’, 안정현 명인이 품질 좋은 여주산 쌀과...
    2016-01-26 15:32
  • 농식품부, 해수부와 우리농수산식품 설 선물 모음집 배포
    특히 책자는 소비자들이 한 눈에 보고 선택할 수 있도록 과일, 축산, 수산, 전통주 등 농수산식품 모음, 대한민국 식품명인 제품, 6차 산업 우수상품 등 품목별, 가격대별로 구분해 소개됐다. 한편, 농식품부와 해수부는 우리의 고품질 농수산식품을 다각적으로 홍보하기 위해 ‘설 명절 우리 농수산식품 선물하기 캠페인’ 등 다양한 온라인 홍보활동도 진행중이다.
    2016-01-19 06:00
  • 김순자 김치협회장 “중국 수출 위해 6월 베이징 식품전람회에 한국김치관 설립”
    김순자 김치협회장 “중국 수출 위해 6월 베이징 식품전람회에 한국김치관 설립”
    오는 6월 베이징에서 있을 한국 김치설명회도 참가해 중국인에게 한국 김치가 건강에 미치는 유익한 효과를 알리려 합니다.” 대한민국 김치명인 1호인 김순자 김치협회장이 지난 10일부터 14일까지 4일간 중국 상무부 산하 국제무역협회 국제브랜드관리센터 초청으로 마련된 김치 홍보행사를 마치고 15일 입국했다. 김 회장은 중국 내 주요 정부기관 관계자와 학계...
    2016-01-15 10:39
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