대한민국식품명인 검색결과, 3페이지

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해수부, 수산식품산업 식품산업에서 분리해 체계적 육성한다

수산식품산업법 시행령은 법률에서 위임된 수산식품산업육성 기본계획 수립, 전문인력 양성기관 및 수출 지원기관 지정, 수산물가공업 신고, 대한민국수산식품명인 지정 절차 등 구체적인 내용을 담고 있다. 우선 해수부는 수산식품산업 정책을 본격적으로 추진하기 위해 5년마다 기본계획을 수립하고 그에 따른 시행계획을 매년 수립, 시·도와 공유토록 했다. 또...

2021-02-16 10:00
이커머스ㆍ호텔도 설 프리미엄 선물 늘렸다

또, 20만 원대 이상의 프리미엄 선물세트(함평 축협 무항생제 1+ 한우 선물세트, 대한민국 식품명인의 고급 한과 선물세트 등)도 다채롭게 준비했다. 24일까지 ‘설 얼리버드 선물세트’ 기획전을 통해 과일, 축산, 생활선물세트, 밀키트, 건강식품 등 총 1000여 개 설 선물세트를 선보인다. ‘마트’ 전용 10% 할인(3000원 이상 최대 1만 원)과 최대 15% 중복할인(최대 3만...

2021-01-18 11:28
[농업 미래, 농촌융복합산업] 유통채널 확보·판로 지원… 정부 ‘6차 산업’ 홍보 팔 걷어

인플루언서를 활용한 6차산업 홍보도 큰 성과를 보였다. 또 6차산업 인증마크는 소비자가 보기 쉽도록 개선했다. 6차산업, 농촌융복합산업, 혹은 브랜드명인 '비욘드팜'이 혼재돼 사용하던 것을 '6차산업'으로 통합했고, 이를 통해 제작한 인증마크는 지난해 대한민국 커뮤니케이션 대상에서 최우수 아이덴티티디자인상을 수상하기도 했다.

2020-12-28 05:00
롯데마트, 대한민국 산지뚝심 프로젝트 1년…"품질이 곧 경쟁력"

롯데마트는 이커머스와의 경쟁에서 위기를 극복하기 위해 신선식품에 힘주며 지난해 8월부터 ‘롯데마트가 곧 산지다’라는 테마의 ‘대한민국 산지뚝심 프로젝트’을 운영했다. ‘대한민국 산지뚝심 프로젝트’는 전국 산지에서 ‘뚝심’을 갖고 농ㆍ축ㆍ수산물을 생산하는 우수 로컬 상품 생산자를 발굴 및 육성하는 프로젝트로, 품질에 따라 ‘산지뚝심’...

2020-07-30 06:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 22일 ~ 26일)

(석간) △대한민국 식품명인 신규지정에 따른 공모 안내 △축산악취 개선 추진 24일(수) △토양개량제 부산석고 지원 시범사업 신청접수(석간) △20년 시범도입 농촌협약 대상 시·군 선정결과 발표 △약콩, 콩산업에 날개단다 △FTA 피해보전직불금 및 폐업지원금 지급대상 품목 확정 고시 25일(목) △농식품부 장관 14:00 농업빅데이터·AI 활성화...

2020-06-21 09:29
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (5월 18일~22일)

(세종) △‘대한민국수산식품명인’에 도전하세요! △친환경 전기추진선박 안전기준 마련 ◇국토교통부 18일(월) △국토부 장관 10:00 5·18민주화운동 기념식(광주) △리츠 시장질서 유지를 위한 온라인 신고·상담센터 신설 △제6기 국가건축정책위원회가 19일 출범합니다 △6세 이하 자녀 둔 가구도 신혼희망타운 청약 가능 19일(화)...

2020-05-17 09:31
외식업체육성자금 금리 0.5%포인트 인하, 지원 규모도 확대

찾아가는 양조장, 대한민국식품명인 체험프로그램 등 전통식품 홍보사업은 지역 외식 소비와 연계한다. 김현수 농식품부 장관은 "코로나19 확산에 따른 외식업체의 피해가 최소화되도록 관계부처와 협력해 관련 대책을 차질없이 이행하겠다"며 "외식업계에서 위생관리에 적극적으로 노력하고 있는 만큼, 국민들은 과도한 불안감을 갖지 않고 어려움에...

2020-02-17 10:00
갤러리아百 고메이494, 맛·편리함 다 잡은 프리미엄 PB 10종 출시

갤러리아는 대한민국 미식문화를 선도해 온 프리미엄 식품관 고메이494의 정체성이 내재화 된 상품 개발을 꾸준히 진행, 경쟁력 있는 PB 상품을 지속 선보인다는 계획이다. 갤러리아백화점 관계자는 “향후 국내 유명 맛집, 셰프, 명인들과의 공동 개발을 통해 가정간편식, 프리미엄 기프트 제품뿐 아니라 편의성을 높인 패키지 적용 등 갤러리아만의 차별화된...

2020-02-05 09:09
똑같은 선물 말고 '맛집'으로 차별화…유통업체 설 선물세트 '맛집' 카드 꺼냈다

롯데마트 서울역점은 단팥빵과 맘모스빵으로 유명한 낙성대 유명 빵집인 ‘쟝블랑제리’를 들였고, 현대백화점 신촌점은 식품관 리뉴얼 공사를 마치며 100년 전통의 인천 차이나타운 중식당 ‘공화춘’, 48년간 운영 중인 제주도식 밀냉면 맛집 ‘제주산방식당’, 1985년부터 50년 한식 경력 신덕용 명인의 ‘한솔냉면’ 등 지역 맛집을 대거 론칭했다. 맛집 유치 전과...

2020-01-06 14:51
롯데백화점, 국내 미식가들을 위한 다양한 선물세트 판매

또한, 20년 이상 한 분야에서 전통방식을 원형 그대로 보존하고 이를 실현할 수 있는지를 판단해 농림축산식품부에서 지정한 ‘명인’들의 선물세트도 총 8종이 준비돼 대한민국 전통 식품명인 제 35호 ‘기순도 명인’의 ‘전통 장 종가 세트 2호’를 26만원에, 대한민국 식품명인 제 37호 ‘권기옥 명인’의 ‘명인궁중장-황(皇)’을 21만원에 판매한다. 더불어...

2020-01-05 09:19
롯데백화점, 맛과 스토리 담긴 '노포맛집' 설 선물세트 선봬

또 20년 이상 한 분야에서 전통방식을 원형 그대로 보존하고 이를 실현할 수 있는지를 판단해 농림축산식품부에서 지정한 ‘명인’들의 선물세트도 총 8종이 준비돼 대한민국 전통 식품명인 제 35호 ‘기순도 명인’의 ‘전통 장 종가 세트 2호’를 26만 원에, 대한민국 식품명인 제 37호 ‘권기옥 명인’의 ‘명인궁중장-황(皇)’을 21만 원에 판매한다. 더불어...

2020-01-05 06:00
2019 대한민국식품 명인 '조종현·김순옥·임경만' 선정

농림축산식품부는 우리 고유의 전통적인 제조기법을 복원하고 계승·발전시키기 위해 5일 대한민국식품명인 3명을 신규로 지정했다. 올해는 장류와 식초류, 엿류에서 각각 명인이 나왔다. 식품명인제도는 우수한 전통식품의 계승·발전을 위하여 식품 제조·가공·조리 등 분야를 정하여 식품명인을 지정하고 육성하는 제도다. 현재까지 각 분야에서 77명이 지정돼...

2019-12-04 11:00
“아니 벌써?” 대형마트, 설 선물세트 사전 예약 돌입

축산 명인이 기른 친환경 한우를 활용한 ‘친환경 명인 축산 선물세트’를 50세트 한정으로 49만 원에 팔고, 일반 사이즈 대비 두 배 정도 큰 상품만을 선별한 ‘대한민국 으뜸 대왕 굴비세트’를 39만8000원에 선보인다. 또한, 청탁금지법을 고려해 ‘한우 정육세트(2호)’를 9만9000원에, ‘천일염 참굴비 세트 2호’를 9만5000원에, ‘충주 사과ㆍ천안 배 세트’...

2019-12-01 13:54
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 2~6일)

찾다 △2019 대한민국식품명인 신규지정 5일(목) △차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(세종) △농촌자원 활용 ASMR 공모전 시상식 개최(석간) △사회적경제 연계 농산어촌 활성화 방안 마련 △동물감염병 실효적 대응을 위한 '동물감염병 대응 R&D 효율화 방안' 마련 6일(금) △농식품공무원교육원, ‘2019년 여성농업인 리더십 아카데미’...

2019-12-01 09:50
롯데마트, 2020년 설 선물세트 사전예약 판매 시작

이색 특화 상품들을 준비해 축산 명인이 기른 친환경 한우를 활용한 ‘친환경 명인 축산 선물세트’를 50세트 한정으로 49만 원에, GAP 인증을 받은 사과와 배만 엄선해 구성한 ‘GAP 사과/배(사과 5입, 배 4입)’를 4만 원대에, 일반 크기 대비 두 배 정도 큰 상품만을 선별한 ‘대한민국 으뜸 대왕 굴비 세트’를 39만8000원에 선보인다. 또한, 청탁금지법을 고려한...

2019-12-01 06:00
소녀시대 '유리' 우리술 홍보 앞장선다

이번 우리술 대축제에는 △2019 대한민국 우리술 품평회 시상식 △우리술 전시·시음 △전통주 소믈리에 선발대회 △우리술 토크쇼 △명인과 함께하는 술빚기 체험 등도 진행된다. 또 유명 맛집도 대거 참여해 우리술의 다채로운 맛과 멋을 경험할 수 있다. 이번 행사는 누구나 참가 가능하며, 사전 입장권은 공식 홈페이지나 쿠팡·티몬·인터파크를 통해 구매할 수...

2019-11-06 17:18
롯데百, '노포 전설의 맛' 추석 선물에 담았다..."200년 씨간장ㆍ기순도 전통장 등"

대표적으로 대한민국 식품명인 제35호인 기순도 명인이 만든 ‘기순도 전통장 모음 추(秋)’를 14만 원에 판매한다. 기준도 전통장은 국산 콩으로 만든 손 메주와 서해안 천일염을 구워 만든 죽염을 사용한 것이 특징이다. 아울러 순천 지역의 식품명인 제36호 문옥례 장인의 ‘순창문옥례 명인명장 장류 세트’를 12만 원에 판매한다. 롯데백화점 식품부문 김태건...

2019-08-18 06:00
"프리미엄 식품 강화"...갤러리아百, 고메이494 PB 신제품 9종 출시

고메이494 강진맥우 비프 카레와 사골된장국 제품의 경우 갤러리아가 국내 백화점 업계 최초로 선보인 프리미엄 한우 브랜드 강진맥우를 원재료로 사용했다.청국장찌개는 대한민국 제37호 식품명인 권기옥 명인이 오랜 비법과 깊은 손맛으로 국내산 원재료만을 사용하여 직접 제조했다. 청국장 특유의 냄새가 적고 담백한 맛을 표현해낸 것이 특징이다. 신선한...

2019-07-31 06:00
GS리테일, 국내 1호 마이스터 ‘권혁기’ 감자 단독 판매

또한 권혁기 명인은 2012년 농림축산식품부장관으로부터 감자 마이스터를, 2017년에는 농촌진흥청장으로부터 대한민국 최고 농업기술 명인(이하 명인)을 수여 받으며, 대한민국에서 감자 재배에 있어 최고의 인물로 인정받았다. 우리가 흔히 알고 있는 감자는 국내 생산량의 80%를 차지하고 있는 수미 품종이다. 수미 감자는 감자볶음, 카레등 볶음 요리에 좋으나...

2019-07-24 09:20
[주간 주요 일정] 무역안보의 날, 농식품 창업콘테스트 개최, 독도 해양생물 다양성 보전사업(7월 1~5일)

△ 11만 농림가족이 함께하는「양파, 마늘 사랑 캠페인」개최 4일(목) △농식품부 차관 11:00 아쿠나포닉스 농장방문(진천) 16:00 ASF 관계부처 협의회(세종) △도농교류의 날 여름휴가 캠페인 개최 △전통식품 분야 식품명인 위상제고 5일(금) △농식품부 장관 13:30 사회적 경제 박람회(대전) △농식품부 차관 13:20 도농교류의 날 농촌여름 휴가...

2019-07-01 09:15

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