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영인프런티어, 알레르기 진단용 유전자 항원개발 착수

회사측은 이번에 개발하려는 재조합 알레르겐은 기존에 사용중인 자연에서 추출한 혼합물에 비해 표준화가 용이하고 특이도가 높아 개발을 완료할 경우 원자재 수입 대체 및 수출로 수입품을 대체할 수 있을 것이라고 내다봤다. 회사측 한 관계자는 "현재 우유, 돼지고기, 고양이, 집먼지 진드기 등 음식물 및 환경 근원 알레르겐들의 유전자를 클로닝하고...

2008-12-04 15:16
한텍, "세계적으로 인정받는 전문 중견기업 될 것"

이 설비는 라이신, 핵산, 포도당, 솔비톨, CSL, 주스, 우유, 발효액, 커피, 젤라틴, 카프로락탐 등을 생산 시 적용된다. ‘자동화설비’는 제품 생산에 필요한 전 공정에 적용되는 생산 설비를 자동화 기술과 함께 공급한다. 이는 주로 음료, 우유 커피, 제당 제약사에 공급된다. ‘환경설비’는 온실 가스 감소 및 생성된 바이오가스를 연료화 하는 것으로 식품을...

2008-07-28 09:22
롯데칠성음료, 칸타타 대용량 어셉틱페트 2종 출시

특히 커피믹스 및 자판기 커피시장을 대체하기 위해 의욕적으로 선보였다고 강조했다. '프리미엄 블렌드'는 엄선된 원두와 신선한 우유를 넣어 부드러운 원두커피 맛을 느낄 수 있으며, '스위트 블랙'은 전통 원두커피의 감미로움에 달콤함을 즐길 수 있는 제품이다. 한편 롯데칠성은 칸타타 대용량 어셉틱 페트를 시장에 빠르게 정착시키고 커피믹스 시장을...

2007-12-04 19:08
식품 '특허 = 제품 경쟁력 강화' 新공식?

발효제'로 대체한 것. 기린은 3년에 걸친 연구 개발 끝에 제품화에 성공, 상황식빵 '천년의 향'을 선보일 수 있었다. 이에 대해 기린 정윤호 개발팀장은 "상황버섯 균사체를 이용해 빵을 만드는 신기술로 항암효과가 좋은 상황버섯의 효능 유실을 최소화할 수 있게 되었다"고 설명했다. 롯데우유는 최근 요구르트에 국내산 현미와 흑미를 넣어 발효시킨...

2007-10-31 14:35