대체우유 검색결과, 10페이지

검색결과 총204건

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닭고기·삼겹살값 내린다

닭고기는 조류독감, 이상저온 등으로 국내 공급이 감소하고 구제역 발생으로 인한 대체 수요가 증가될 것으로 예상돼 수입 닭고기(5만t)에 무관세를 적용키로 했다. 젖소(1만마리)는 구제역으로 우유 및 유제품의 공급 차질이 우려됨에 따라 기존 20%이던 관세가 무관세로 바뀐다. 재정부는 또 삼겹살의 할당관세 물량을 늘리고 밀가루, 매니옥 칩, 조주정 등 3개...

2011-05-03 10:00
[푸드]쉐이크·스무디 다이어트

바나나 쉐이크 다이어트를 위해서는 먼저 저지방 우유나 두유 하나와 바나나를 준비하자. 얼린 바나나도 상관없다. 쉐이크 180ml 기준 바나나 1개나 1개 반 정도가 적당하다. 일반적인 두유는 90Kcal. 저지방 우유는 85Kcal 정도다. 바나나 하나를 추가해도 쉐이크 1끼에 200~250Kcal에 불과하다. 고구마 쉐이크는 다이어트의‘꽃’이다. 식이섬유 덩어리인 고구마가 주된...

2011-05-02 10:58
[푸드]식이섬유·헛개나무·칼슘, 두유 속 '알콩달콩' 동거

구제역으로‘우유·고기’에 대한 불안감이 가중되면서 영양가가 높은 대체식품으로 두유가 떠오르고 있다. 25일 닐슨 리서치 RI 자료에 따르면 지난해 두유시장은 3300억원으로 2009년 대비 10% 성장했다. 가정 소비 기준으로 지난해 5296만8000ℓ가 판매돼 2009년 4247만4000ℓ 대비 25% 가량 성장했다. 여기서 상온 제품의 지난해 판매량은 4930만9000ℓ로 냉장 제품...

2011-04-25 11:00
식품 방사선량 기준 새로 만들어진다

영아들이 주로 우유나 유제품을 먹는 점을 감안해 영유아 기준에 대체할 수 있는 우유 및 유제품 기준을 별도로 관리해 온 셈이다. 하지만, 최근에는 영아들도 분유 외에 다양한 형태의 영유아 조제식을 먹는 추세이기 때문에, 우유 및 유제품 기준만으로는 방사선 요오드 노출에 취약한 영유아를 보호하기 어렵다는 문제가 있었다.

2011-04-07 15:30
[日대지진]日 정부, 식품·물 방사성 물질 잠정기준치 완화

우유 원유(原乳)와 시금치 등에서 이 기준치를 넘은 방사성 물질이 검출됐고, 이후 큰 혼란이 빚어지자 일본은 자국의 기준이 지나치게 엄격한 것 아닌지 논의해왔다. 국제방사선방호위원회(ICRP)는 1984년 원자력 재해 발생 당시 인체에 영향을 줄 수 있는 방사성 물질의 기준치를 연간 5∼50m㏜로 권고했다가 1992년 이를 10m㏜ 이상으로 완화했다. 이후 대체품...

2011-03-26 16:17
봄철 황사대비, 피부질환에 효과적인 건강 레시피

샐러드의 드레싱도 요거트 대신 딸기를 직접 갈아 대체하면, 우유가 맞지 않는 아이들도 안심하고 먹을 수 있다. 미네랄워터 : 칼슘과 마그네슘이 풍부한 천연미네랄수(水)는 마시는 것만으로도 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 준다. 미네랄은 몸을 건강하게 유지하기 위해 체내에서 계속 사용된다. 균형 있는 식사를 통해 필요한 미네랄을 섭취하는 것 가장...

2011-03-17 14:06
서울우유 “군부대 급식부터 줄인다”

군부대에 공급되는 급식용 우유 중 일주일에 1~2회 정도 두유로 대체한다는 것이다. 익명을 요구한 서울우유 관계자는 “원유 공급이 현재와 같이 정상치 않을 경우 내부적으로 군부대 급식부터 줄일 것”이라며 “학교급식도 최악의 경우 군부대와 마찬가지로 두유 대체를 검토하고 있다”고 말했다. 한편 원유공급이 원활치 않자 벌써부터 일부...

2011-03-07 09:05
건강해진 커피믹스

커피믹스의 맛에 길들여진 대다수의 전통적인 소비자층을 겨냥해 크림을 빼는 대신 합성첨가물을 대체해 진짜 우유를 넣어 차별화를 시도했다. 커피에 함유된 카페인 성분 때문에 건강을 우려하는 소비자들 역시 적지 않다. 카페인이 중독성이 있는데다 칼슘의 흡수를 방해해 골다공증 위험이 높아지고 각성 효과가 높아 골다공증 환자나 임산부, 불면증 환자들은...

2011-02-25 11:41
빙그레, 어려운 외부환경에도 성장하는 우량주-유진證

이 연구원은 또 "빙그레 전체 매출에서 원유 비중이 높은 백색우유가 차지하는 비중은 10% 미만으로 크지 않고 일부 유제품과 아이스크림의 경우 원유 대신 분유로 대체가 가능해 수입 분유를 통해 안정적인 원재료 조달이 가능하다"면서 "구제역에 따른 원유 생산량 감소가 실적에 미치는 영향은 제한적"이라고 설명했다.

2011-02-25 09:19
우유 3월 대란설에 관련업계 전전긍긍

스타벅스 관계자는 “3월부터 우유 수급이 어렵다는 전제 하에 까페라떼 등의 우유 첨가 제품 메뉴에 우유 대신 두유로 대체하거나 다른 음료를 권하는 식으로 매장운영을 할 생각”이라고 말했다. 다른 커피업체들도 사정은 마찬가지다. 서울우유 외에 다른 공급업체에 컨택을 시도하는 등 급한 불부터 끄느라 분주하다. 하지만 이마저도 쉽지는 않다. 우유 수급에...

2011-02-17 13:09
서울우유 인상에 업계 경악…수급 빌미로 기습 인상이라는 비난 줄이어

스타벅스 관계자는 “우유를 두유로 대체하는 등 다양한 방법을 찾고 있다”고 밝혔다. 동종 유업계에서도 서울우유에 대한 비난이 일었다. 업계관계자는 “평균 50%가 넘는 서울우유의 인상폭은 유업계에서도 찾아보기 힘들 정도로 터무니없다”며 “서울우유가 구제역으로 피해를 많이 입어서 무리수를 두는 것은 아닌지 궁금하다”고 말했다.

2011-02-16 18:52
설날, 체중 조절 음식으로 관리하세요

‘스페셜 K’는 우유에 넣어도 바삭바삭하고 고소한 맛이 오래 유지되는 것이 특징이며, 하루 1~3회 식사를 ‘스페셜 K’로 대체할 경우, 먹는 즐거움과 맛, 영양 섭취를 누리면서도 매일의 생활 속에서 건강하게 몸매관리를 할 수 있다. 남미 여성의 몸매관리 비결로 널리 알려진 식물성 보양식 ‘마테차’는 지난해부터 몸매 관리에 관심이 많은 젊은 여성들을...

2011-02-01 12:30
경기 좋으면 바나나우유가 잘팔린다?

실제로 GS25가 2009년 1월부터 올해 9월까지 전년 동기 대비 우유 판매량 증가율을 살펴본 결과 경기가 좋지 않았던 지난해 상반기에는 흰우유 판매 증가율이 가공우유를 앞섰으나 경기가 좋아지기 시작한 올해는 가공우유가 흰우유를 크게 앞섰다. 대체적으로 경기가 불황이었던 2009년 2월의 판매율을 살펴보면 흰우유가 전년 동월 대비 23.2%가 올랐으나...

2010-10-20 09:24
매일유업, 분유업계 최초 탄소성적표지 인증획득

이에 앞서 지난 해 12월에는 ‘매일우유ESL’ 200㎖, 500㎖, 1,000㎖ 총 3종에 대해 탄소성적표지 인증을 획득했고, 올해 5월 에도 ‘매일 상하목장’ 유기농 우유 750㎖와 180㎖ 2종 모두 탄소성적표지 인증을 획득한 바 있다. 이로써 매일유업은 지난해 12월 식품업계 최초로 획득한 식품안전경영시스템(ISO22000) 인증과 더불어 회사의 주 력 제품인 우유, 분유 품목에서...

2010-09-28 11:10
中 식량자급정책 변화 오나?

중국인의 입맛이 서구화되면서 돼지고기와 우유 및 계란의 수요도 급증하고 있다. 지난 1~5월 콩 수입도 전년의 2배에 달했고 최근에는 베트남에서 60만t의 쌀을 수입한 것으로 나타났다. 런던 소재 라보뱅크의 루크 챈들러 곡물 애널리스트는 “중국의 글로벌 콩 수요가 중대한 변화를 맞이했다”면서 “옥수수 수요도 가속화된다면 세계 옥수수 시장의...

2010-08-26 09:36
LG전자, 2010년형 디오스 냉장고 출시

올해 신제품의 가장 큰 특징은 기존‘홈바’를 신개념으로 대체한 '매직도어'이다. 냉장실 도어 상단 전체를 사용하는 ‘매직도어’는 기존 ‘홈바’의 2배 이상의 용량으로 국내 최대 크기이다. 보관 식품 및 용도에 따라 2, 3, 4단 등으로 구조를 바꿀 수 있어 효율적인 공간 활용이 가능하다. 2단으로 사용 시에는 1.5리터 음료수를 10병 가량 보관할 수...

2010-02-04 11:00
명절에 과식 피하려면 "그릇 사이즈 줄여라"

아침식사하기 차례를 지내고 남은 음식으로 아까워 아침에도 고열량의 음식을 먹다 보면 평상시 식사 때보다 더 많은 칼로리를 섭취할 수 있다. 허벌라이프 등에서 판매하는 단백질 파우더에 저지방우유와 과일을 갈아 아침식사를 대체해 보자. 여기에 날씬하고 길쭉한 모양의 컵을 사용해 아침식사 대용으로 마시면 추석이 지난 후 늘어난 체중 걱정을 덜 수 있다.

2009-09-29 09:06
[웰빙]"우리아이 건강은 저나트륨 식단으로"

메뉴는 주재료 특성에 따라 곡류(22종), 채소 및 버섯류(26종), 두류, 우유 및 유제품(18종), 육류(21종), 생선 및 어패류(21종), 과일류(10종)로 분류했다. 예를 들어 건강메뉴에 소개된 고등어를 간하지 않고 구운 후 저나트륨·소스를 활용한 “나트륨을 줄인 고등어구이”(1인분)의 경우, 나트륨함량(105mg)이 우리가 흔히 즐겨먹는 고등어구이(1인분)의...

2009-03-31 10:58
제이콤, 세계 최초 유전자변형 동물 이용 인슐린 개발(상보)

왜냐하면 GTC-BIO사에서 이번에 미국FDA에 승인을 받은 천연 항응고 단백질인 항트롬빈이 염소 1마리가 연 9만명 분 헌혈액 대체할 수 있다라고 발표한 내용을 보면 알 수 있다는 설명이다. 제이콤 고위관계자는 "빠른 시일내에 국내모기업과 공동으로 동물 인슐린 공동 연구 계약을 체결함과 동시에 제이콤은 빠른 시간 내에 인슐린 우유를 생산 할 수 있는...

2009-02-16 14:04
어떤 불황에도 히트 먹거리는 있다

CJ제일제당의 'CJ가쓰오 우동'은 외식 대체용 수요가 폭발하면서 전년 대비 50% 매출 증가세를 보였다. 샘표식품 ‘샘표 양조간장 501S’ 역시 비슷한 케이스로 11월 매출의 경우 전년 동기 대비 24.5% 증가하며 사랑을 받았다. 최근 식음료 시장의 꾸준한 인기 컨셉으로 자리잡은 ‘웰빙 열풍’ 역시 이어졌다. 풀무원의 웰빙 두부 ‘소이데이’는 지난 7월...

2008-12-18 11:06

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