닭발 검색결과, 4페이지

검색결과 총193건

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'전참시' 이영자, 잡지 표지 촬영 후 찾은 '오돌뼈' 맛집 위치 어디?…"음식으로 위로받은 느낌"

이영자는 국수, 오돌뼈, 닭발을 시키고는 감격에 찬 표정을 지었다. 잠시 눈물을 보이기도 한 그는 "오늘 너무 힘들었다. 그런데 음식을 마주한 순간 '오늘 수고했다'라고 위로해주는 느낌이었다"라고 말했다. 이후 이영자는 주먹밥에 오돌뼈를 야무지게 뭉쳐 맛있게 식사를 시작했다. 방송 뒤 '오돌뼈' 등은 포털사이트 실시간 검색어에 오르며 또 한 번...

2018-12-16 16:32
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛의 승부사, 1일 30그릇 닭볶음탕 맛집 '고향식당'…위치는?

경기 양평군 용문면 닭 요리 전문점인 '고향식당'에서는 한 입에 기운이 솟을 것 같은 닭볶음탕이 인기다. 하루에 단 30그릇만 판매한다는 이 닭볶음탕은 기존 닭볶음탕에서 맛볼 수 없는 재료들이 들어가 있다. 낙지 한 마리가 통째로 올라와 있는 것은 물론, 토종닭의 내장, 똥집, 닭발까지 아낌없이 들어가 있다. 칼칼하면서도 영양이 가득한 닭볶음탕에 비벼 먹는...

2018-11-29 17:00
“홈술족 잡아라” 식품업계, 1000억 안주 시장서 HMR 경쟁

오뚜기 ‘오감포차’ 냉동 안주류 제품군은 △직화닭발 △직화오돌뼈 △닭근위마늘볶음 △매운닭근위볶음 △주꾸미볶음 △매콤아구찜 △국물닭발 등으로 구성됐다. 동원F&B는 맥주에 어울리는 안주를 내놨다. 동원F&B의 ‘안주에 딱 좋은 치즈’는 주머니에 쏙 들어가는 크기로 휴대가 간편하고 전자레인지에 7초만 데우면 치즈의 부드러운 식감과 고소한...

2018-11-20 18:35
'2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도- 전주한옥마을 편, 가맥집 맛집 '풍남수퍼'·물갈비 맛집 '전주물갈비'…위치는?

'풍남수퍼'에서는 닭치기 한상을 주문하면, 후라이드치킨, 똥집튀김, 닭발튀김, 샐러드가 함께 나온다. 닭치기 한상이 차려져 나오면 비닐장갑을 끼고 손으로 들고 맛있게 먹으면 된다. 특히 여기에 함께 나오는 샐러드는 양배추를 썰어 그 위로 마요네즈와 케찹이 소스로 뿌려져 단짠새콤의 정석을 보여준다. '전주 물갈비'에서는 물갈비가 단연 인기 메뉴다....

2018-10-26 16:26
'프랜차이즈 가맹점 폐점률 10%' 최다 브랜드 '잇츠스킨'…'폐점률 0%' 브랜드는 어디?

반면 앤하우스(0%)를 비롯해 도미노피자(0.3%), 피자알볼로(0.4%), 피자스쿨(0.9%), 불닭발땡초동대문엽기떡볶이(0.9%) 등은 폐점률이 1% 미만이었다. 지난해 가맹점당 평균 매출은 3억5146만 원으로 확인됐다. 2년 전보다 5.8% 줄어든 규모다. 10개 업종 중 리테일샵을 제외한 9개 업종의 매출이 줄었으며 자동차 관련 가맹점 매출이 2015년 2억7989만 원에서...

2018-10-17 09:07
대상 청정원 ‘안주야’, 출시 2년 만에 누적 판매 1500만개 돌파

막창, 닭발, 곱창 등은 불에 구운 맛을 내기 위해 직접 불을 쏘는 직화 공정을 설계하고, ‘데리야키훈제삼겹’ 제품은 훈연 공정을 적용했다. 볶음 요리는 커다란 솥에서 갖은 양념과 향미유 등을 사용해 볶는 공정을 도입했다. 특히, 대상의 60년 조미 노하우를 살린 특제 소스와 양념으로 소비자들이 선호하는 맛을 구현해 내기 위해 노력했다. ‘논현동 포차...

2018-08-28 09:25
'생활의 달인' 일본식 냉라면의 달인, 서울 성북구에서 이름난 특별한 맛의 비법은 '이것'!

여기에 비린내 0%의 닭발로 만든 간장 양념을 더해주면 담백하면서도 진한 그 맛이 미식의 끝인 평양냉면에도 견줄만하다고 한다. 이뿐만 아니라 냉라면과 함께 여름 더위를 물리치는 특제 비빔라면에도 달인 만의 놀라운 비밀이 숨어 있다. 일본에서 맛본 라면을 잊지 못하고 다시 일본으로 건너가 밑바닥부터 배웠다는 이주복 달인의 특별한 맛 이야기는 6일 밤...

2018-08-06 16:39
백종원 한신포차·홍콩반점·BHC치킨·비비큐 등 식품위생법 위반 프랜차이즈 가맹점 7곳 적발

서울 강남구 소재 한신포차에서는 냉장보관 해야 하는 '홍고추 양념'과 '매운 양념' 제품을 실온에 보관하면서 닭발 메뉴를 조리하는데 사용한 것이 적발 사항이었다. 서울 관악구 신림동에 위치한 BHC치킨 신림역점에서는 조리실 내 튀김기, 후드, 오븐기 등에 대해 청소를 하지 않아 검은색 찌든때 등 식품취급시설 비위생적 관리 문제가 도마에 올랐다. 서울...

2018-07-04 15:06
만두·빈대떡·닭발·산낙지 '미션 클리어'… '어서와 한국은 처음이지 시즌2' 스페인 친구들의 광장시장 도장깨기

갈리는 닭발도 맛있게 한 접시를 비웠다. 마지막 도전은 산낙지였다. 외국인들이 도전하는 한국 음식 중 하나인 산낙지를 안토니오와 아사엘은 거부감없이 받아들이며 먹었지만 네프탈리는 이를 주저했다. 하지만 맛있게 먹는 친구들을 보고 용기 있게 젓가락을 집어 들었고, 산낙지를 맛 본 뒤 "맛이 젤라틴 같고, 닭 연골을 씹을 때처럼 바삭거린다"며...

2018-05-11 08:46
[이시각 연예스포츠 핫뉴스] '라디오스타' 이휘재 성동일·이영자 전지적 참견 시점 녹화 불참·윤기원 황은정 이혼·윤문식 폐암수술 등

이에 이영자 김치만두, 닭볶음탕, 닭발, 서리태콩물, 핫도그 등 그가 소개한 맛집들이 방송 직후 포털사이트 실시간 검색어에 오르는 등 그 인기를 실감케 한 바 있다. 이영자 MBC '전지적 참견 시점' 녹화 불참 소식에 시청자들은 "언니 잘못 아닌데", "하차는 안돼", "힘내시길" 등의 반응을 보이고 있다. '이영자 전지적 참견 시점 녹화 불참...

2018-05-10 07:33
MBC '전지적 참견 시점', 이영자 이번주 녹화 불참…시청자들 "언니 잘못 아닌데" "하차는 안돼"

이에 이영자 김치만두, 닭볶음탕, 닭발, 서리태콩물, 핫도그 등 그가 소개한 맛집들이 방송 직후 포털사이트 실시간 검색어에 오르는 등 그 인기를 실감케 한 바 있다. 이영자 MBC '전지적 참견 시점' 녹화 불참 소식에 시청자들은 "언니 잘못 아닌데", "하차는 안돼", "힘내시길" 등의 반응을 보이고 있다.

2018-05-09 16:27
‘수요미식회’ 황민현, 워너원 꼬맹이 입맛…“매운 거 말고 단 거”

이어 황민현은 “저는 좀 꼬맹이 입맛이다. 매운 음식을 싫어하고 케이크나 젤리처럼 단 음식을 좋아한다”라고 밝혔고 최연소 출연자 이대휘가 “제가 어른 입맛이다”라고 말해 눈길을 끌었다. 이대휘는 “곱창과 닭발을 좋아해 즐겨 먹는다. 가장 좋아하는 건 곰탕이다”라며 “국물이 점점 사라지는 게 싫어 밥을 말아 먹진 않는다”라고 확고한 취향을 전했다.

2018-04-19 00:45
[기업PR] 동원F&B ‘심야식당’, 혼술족 위한 직화구이맛 간편 야식

매콤한 불닭발에 은은한 불맛을 더하기 위해 수많은 테스트를 거쳐 최적의 직화구이 공법을 개발했으며, 잡내가 적고 신선하면서 깨끗한 막창을 공수하기 위해 막창구이로 유명한 경북·대구 지역 곳곳을 직접 탐방하기도 했다. 현재 ‘심야식당’은 술안주 제품 6종과 야식 제품 1종으로 구성됐다. 직화로 구워 불맛이 살아 있으며 뼈를 제거해 먹기 간편한...

2018-03-29 10:42
[상품의 속살] 안주 가정간편식 시장 선도하는 대상 청정원 ‘안주야(夜)’

대상은 닭발, 막창 등 전문점이 아니면 접하기 어렵고, 집에서 쉽게 만들 수 없는 메뉴로 시선을 옮겼다. 대상의 냉동HMR팀은 소비자 니즈를 파악하기 위해 시장조사에 나섰다. 지역별로 이름난 술집을 찾아다니며 안주를 맛보고 분석했다. 술안주 제품을 기획하다 보니 소비자 입장에서 술과 함께 안주를 맛보다 힘겹게 귀가하는 날도 많았다. 그러던 중 논현동 유명...

2018-03-09 10:26
'생활의 달인' 수원 라면의 달인, 스프만으로 사골맛을 낸다…특별한 맛의 비법은?

건새우, 가다랑어포 등 여러 재료들로 만든 분말과 소뼈·닭발 육수를 섞어 준다. 이후 며칠 동안 말려서 다시 빻아주면 사골 육수의 진한 맛을 내는 스프가 완성된다고 한다. 이뿐만이 아니다. '생활의 달인' 수원 라면의 달인은 유탕면의 기름 냄새를 없애주는 달인만의 독특한 방법도 공개한다. 방송에 한 번도 공개된 적 없다는 숨어 있는 특별한 수원 라면의...

2017-09-25 14:41
'섬총사' 정용화, 난생처음 본 청각 생김새에 "닭발 아니야?" 폭소

정용화는 "청각이란 걸 처음 본다"라며 "꼭 닭발같이 생겼다"라고 말해 웃음을 자아냈다. 전복을 캐면서 정용화는 또 한 번 감탄을 내질렀다. 전복이 움직이는 것을 처음 봤다는 것. 선장은 그 자리에서 잡은 전복을 정용화에 권했고, 정용화는 움찔하며 전복을 맛본 뒤 온몸으로 맛을 표현해 눈길을 샀다. 정용화는 "진짜 싱싱하다"라며...

2017-09-12 07:45
[혼족인사이드]마른안주 치워~ 홈술상 폼나게 차리자!

지난해 하반기 서울 강남구 논현동 실내포차의 안주 스타일을 지향하는 브랜드 ‘안주야(夜)’를 선보인 대상 청정원은 5월에는 무뼈닭발·매운껍데기·불막창 등 3종을 내놓으며 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 대상 청정원은 앞으로도 통마늘근위, 오돌뼈볶음, 돼지두루치기 등으로 라인업을 확대할 계획이다. 육포 시장에서 1위 자리를 지키며 맥주...

2017-08-17 10:31
식품업계 vs 편의점, 3조 간편식 시장 ‘맛 대결’

대상 청정원은 신규 브랜드 ‘안주야(夜)’를 론칭하고 혼술족을 잡기 위해 ‘안주야(夜) 논현동 포차 스타일 3종(무뼈닭발·매운껍데기·불막창)’을 내놓았다. 가정간편식은 냉동식품이건 냉장식품이건 제한이 없고, 한식 메뉴를 벗어나 다양한 제품군으로 확대 추세를 보이면서 HMR 시장 초기 강세였던 편의점 도시락이 밀리고 있다. 업계에서는 올해 국내...

2017-07-11 11:13
‘수요미식회’ 초롱, 연습생 때 식탐 생겨… 소유 “닭발 먹고 싶어 운 적 있다”

21일 방송된 tvN ‘수요미식회’ 닭발 편에는 걸그룹 에이핑크의 초롱과 시스타의 소유가 출연해 자리를 빛냈다. 이날 초롱은 ‘식탐돌’이라는 애칭에 대해 “에이핑크 멤버들이 전체적으로 음식에 욕심이 많다”라며 “연습생 때 일주일에 한 번씩 몸무게를 재서 그것 때문에 식탐이 생긴 것 같다”라고 말해 눈길을 끌었다. 이어 초롱은 “월요일마다 쟀는데 그래서...

2017-06-21 23:13
‘혼술족’에 안성맞춤...유통ㆍ식품업계 간편식 안주 잇따라 출시

안주 상품으로 첫선을 보인 제품은 논현동 포차 스타일 3종(무뼈닭발·매운껍데기·불막창)이다. 제품명처럼 서울 대표 맛집인 논현동 실내포차 안주 스타일을 콘셉트로 맛집들의 조리방법에 청정원의 전문성을 더해 탄생했다. 한 제품 당 1~2인분 용량이며 전자레인지 또는 프라이팬 조리로 쉽고 간편하게 즐길 수 있다. 청정원 관계자는 “지난 3월 11번가에서...

2017-05-22 13:46

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