원 본부장은 "반려동물을 키우는 사람이 아니라면 동물백신과 관계가 없다고 생각할 수도 있지만 우리가 돼지고기, 닭고기, 소고기 등을 안전하게 먹을 수 있는 것은 가축들이 백신을 통해 위험한 질병으로부터 지켜졌기 때문"이라며 "동물들의 활동 공간 안에는 다양한 세균과 바이러스들이 늘 존재하기 때문에 사람과 마찬가지로 동물들도...
서 교수는 “정부는 기업이 만드는 제품 가격이 아닌 원료 가격을 잘 관리해야 한다”며 “최종 소비자 가격은 기업이 결정하고 밀가루‧닭고기 등 원재료는 정부가 미래를 예측하고 수급을 조정해서 장기적인 계획을 세워 움직여야 한다”고 말했다.
원료 가격 관리를 위해서는 환율에 대한 대책이 필요하다는 지적도 있었다. 김대종 교수는 “정부가 장기적으로 물가...
그는 "최근 국제유가 상승의 국내 영향을 줄일 수 있도록 이달 말 종료 예정이었던 유류세 인하 현재 유류세 인하율을 올해 10월 말까지 2개월 연장하고, 가격 강세가 지속 중인 닭고기에 대해서는 내달 1일부터 신규 할당관세 3만 톤을 실시해 신속히 국내에 도입하겠다"고 말했다.
이어 "추석 성수품 수급상황을 철저히 관리하고, 유통업계와의...
이곳의 삼계탕엔 감자가 들어가 구수하면서도 깔끔한 맛을 자랑한다. 담백한 닭고기와 진한 국물의 조화가 일품이라는 후문이다.
상상 초월! 감자로 삼계탕의 신세계를 열다 편 ‘무○○○○’의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
공급이 부족해 닭고기 가격이 오르자 정부가 육용 종란 수입을 추진한다. 2017년 고병원성 조류인플루엔자 영향으로 달걀 수급이 부족해 산란계 종란 수입했던 적이 있지만 육용 종란을 수입하는 것은 이번이 처음이다.
농림축산식품부는 닭고기 가격 안정을 위해 육용 종란 수입을 추진해 17일 첫 물량이 도착한다고 16일 밝혔다.
종란은 부화를 목적으로...
농림축산식품부는 고양이 생식사료에서 고병원성 조류인플루엔자가 확인됨에 따라 닭고기, 오리고기 등을 사용해 반려동물 생식사료를 제조하는 업체에 대한 점검과 전수 수거검사를 한다고 8일 밝혔다.
앞서 농식품부는 이달 3일 서울 관악구 시설에서 채취한 반려동물 사료에서 고병원성 조류인플루엔자 바이러스를 확인했다. 해당 시설은 고양이에서 고병원성...
닭고기 가격이 상승하며 말복을 앞두고 삼계탕을 준비하려는 소비자들의 부담이 더 커지게 됐다. 9일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 전날 기준 ㎏당 닭고기 소매가는 6151원으로, 지난해 같은 날 5690원보다 8.1% 올랐다. 지난해 말복(8월 15일) 3일 전인 5639원과 비교해도 9.1% 비싸다. 닭고기 가격 상승은 사룟값 등 생산비 증가에 따라 생산자의 사육...
축산물에선 닭고기(10.1%), 오징어(13.4%)가 상대적으로 많이 올랐다.
가공식품도 라면(10.0%) 당면(15.1%), 치즈(20.5%), 참기름(16.2%), 고추장(23.3%) 등이 두 자릿수 상승률을 보였다. 공공서비스는 시외버스료(10.2%)와 택시료(17.8%)를 중심으로 오름폭이 커지고 있다. 외식 품목에선 햄버거(15.4%)와 피자(12.4%)의 상승률이 상대적으로 높다.
그나마 농·축·수산물은...
3일부터 9일까지 양파·상추·시금치·깻잎·닭고기·감자·오이·애호박·토마토·당근·청양고추 등 11종에 대해 1인당 1만 원 한도로 20%(전통시장 30%) 할인을 지원하면서 소비자의 물가 부담을 직접 덜어준다는 설명입니다.
김종구 농식품부 유통소비정책관은 “대형마트 등 유통업계는 지나친 가격 인상을 자제하고, 자체 할인행사 추진 등 가격 안정을 위해...
축산물은 닭고기를 제외한 한우와 돼지, 달걀 가격은 안정세를 보였다. 소고기는 거세우 기준 도매가격은 전년과 비교해 14.6%, 1등급 등심 소비자가격은 9.2% 하락했다. 돼지고기도 도축마릿수가 늘어 도매가격이 1년 전보다 3.7% 낮게 형성됐다.
다만 닭고기는 종계 생산성 저하에 따른 병아리 공급 부족으로 지난달 육계 도매가격이 전년보다 2.7% 올랐다. 정부는...
농식품부는 추가 발생을 막기 위해, 닭고기, 오리고기 등을 사용하는 반려동물용 사료 제조업체에 대해 멸균, 살균 공정 준수 여부 등을 전수조사할 계획이다.
아울러 농식품부는 해당 반려동물 사료를 급여 중이거나 급여했던 고양이에서 발열, 식욕 부진, 호흡기 증상(호흡 곤란, 마른기침 등) 등 고병원성 조류인플루엔자 의심 증상을 보일 경우, 즉시...
GS25, 소매 플랫폼 역할...빙과류 등 폭염 속 냉동품 수요 노려
하림, 8일 대규모 요리 축제 '빅 디너' 주재료 닭고기 패키지 공급
세계 최대 규모의 청소년 야영 축제인 ‘제25회 세계스카우트 잼버리(이하 잼버리)’가 1일 개막하면서 국내 유통·식음료업계도 자신만의 경쟁력을 뽐내기 시작했다.
1일 관련 업계에 따르면 이날부터 12일까지 전북 부안군 새만금...
그는 또 “금번 수해로 수급 불안이 우려되는 닭고기, 상추, 배추, 무의 가격 안정을 위해 육계 종란 수입 및 배추·무 비축물량 방출 등 공급을 늘리겠다”고 말했다.
아울러 당정은 지난 19일 특별재난지역으로 우선 선포된 13개 지역에 대해서는 재난복구 비용을 신속히 지원하고, 나머지 피해지역에 대해서도 중앙합동조사를 마치는대로 추가 선포를 검토할 계획이다....
최근 집중호우에 따른 농축산물 가격 상승 부담 경감 방안과 관련해서는 "시설채소 공급 확대와 내달까지 닭고기 할당관세 물량 3만 톤 도입, 농축산물 할인에 최대 100억 원 투입, 농산물 수급관리가이드인 정비 등을 통해 농산물 수급안정을 강화하겠다"고 밝혔다.
방 차관은 또 "한-아랍에미리트(UAE) 간 투자협력이 실제 투자유치 단계로 본격...
27일부터 다음 달 2일까지 양파·상추·시금치·깻잎·닭고기·감자·대파·오이·애호박·토마토 등 10종에 대해 할인을 지원한다.
업계 관계자는 “온오프라인 각 채널별로 물가 안정을 위해 다양한 할인전을 전개하고 있지만 고객 입장에서는 여전히 체감 물가가 높은 상황”이라며 “고물가 장기화 추세로 이어져 고객 지갑이 닫히는 상황이 발생하지 않도록 정부와...
정부가 최근 집우호우에 따른 농축수산물 물가 상승을 최소화하기 위해 최대 100억 원을 투입해 양파, 닭고기 등 10개 품목을 최대 30%까지 할인받을 수 있도록 지원한다.
또한 할당관세 적용 수입산 닭고기 물량 3만 톤을 내달까지 도입한다.
추경호 경제부총리 겸 기획재정부장관은 26일 정부서울청사에서 정황근 농림축산식품부 장관, 조승환 해양수산부장관과...
하림 관계자는 "장인라면은 사골과 소고기, 닭고기 등 신선한 육류 재료와 버섯, 양파, 마늘 등 각종 양념채소를 20시간 끓였다"며 "재료 본연의 맛과 향을 그대로 살리기 위해 형태도 분말이 아닌 국물을 그대로 농축한 액상을 고집했다"고 강조했다.
즉석밥을 만드는 키친3에서는 갓지은 밥냄새가 풍겼다. 더미식 즉석밥은 국내산 쌀과 물만 넣어...
닭고기는 할당관세 3만 톤을 8월 내 전량 도입하고 추가 도입절차에 착수해 단기 수급불안을 최소화할 계획이다.
또 종란을 500만 개 수입하고 병아리 입식에 대한 800억 원 규모의 융자 지원 등을 통해 공급능력 회복을 지원한다.
추 부총리는 "최근 가격이 불안한 상추·시금치·닭고기와 대체품목인 깻잎 등에 대해서는 수급 불안이 해소될 때까지 최대 30% 할인...
이곳에서는 새우와 계란, 고구마, 단호박, 가지, 꽈리고추 등 다양한 재료가 들어간 텐동을 대표 메뉴로 선보인다. 닭고기를 튀겨 올린 텐동도 바삭한 식감과 고소한 육즙으로 인기가 좋다는 후문이다.
혼을 담아 궁극의 바삭함을 완성한 자 편 ‘금○○○’의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.