공개된 사진을 보면 참치와 다랑어를 파는 한 상점 앞에 커다란 바다사자가 서 있다. 바다사자는 생선을 손질 중인 가게주인의 손을 물끄러미 바라보고 있다. 바다사자는 먼저 도착한 손님들이 갈 때까지 기다리다가 가게주인이 던져준 생선 조각들을 들고 상점을 나선다.
장 보는 바다사자 포착 사진을 본 네티즌은 "장 보는 바다사자 포착 사진 너무 귀엽다...
공개된 사진을 보면 참치와 다랑어를 파는 한 상점 앞에 커다란 바다사자가 서 있다. 바다사자는 생선을 손질 중인 가게주인의 손을 물끄러미 바라보고 있다. 바다사자는 먼저 도착한 손님들이 갈 때까지 기다리다가 가게주인이 던져준 생선 조각들을 들고 상점을 나선다.
장 보는 바다사자 사진은 콜롬비아 야생동물 사진작가 크리스티앙 카스트로(38)가 찍은...
수산업의 경우, 소금과 다랑어 등을 중심으로 수입이 다소 늘어 연평균 4천500억원 정도의 생산 감소가 뒤따를 것으로 분석됐다.
정부는 지난 3월 체결된 한·캐나다 FTA 까지 고려해 이에 대한 대책을 마련할 방침이다.
특히 정부는 2가지 FTA로 인해 피해가 예상되는 축산업과 재배업 부문에 2조1000억원 규모의 추가 지원 계획을 세우고 한우 산업 발전 방안...
이밖에 해수부는 현재 선진국의 30% 수준인 다랑어 양식 기술을 끌어올려 다랑어를 인공적으로 산란 부화해 성어로까지 키울 수 있는 완전 양식기술 확보와 상업화에도 주력하고 있다. 특히 현재 23조원의 황금알을 낳는 유망 산업인 해수관상어 산업 육성에도 눈을 돌려 아쿠아펫 산업단지 조성과 2020년까지 ‘아쿠아펫진흥센터’를 설립할 계획이다.
음악감독 이병우가 직접 튕기는 클래식 기타의 선율은 싱싱한 다랑어처럼 영화 속에서 팔딱거린다.
◆말하는 기타
조개집과 순두부가게에서 기타 한 대로 심리묘사를 하는 대목은 압권이다. 예를 들어 박해일의 명대사 "나는 다른 조개 먹고 싶은데"에서 꾸물꾸물 흘러나오는 단선율의 기타는 능청맞고 구질구질한 박해일처럼 뻔뻔하다. 이후 오버숄더, 원샷...
김장근 국립수산과학원 해양수산연구관이 인도양참치위원회(IOTC) 온대성다랑어류(날개다랑어) 과학작업반 회의 의장을 연임하게 됐다.
해양수산부는 지난달 28∼31일 부산에서 열린 인도양참치위원회(IOTC) 온대성다랑어류(날개다랑어) 과학작업반 회의에서 김 의장이 만장일치로 2016년까지 연임하게 됐다고 3일 밝혔다.
아울러 박정석 해수부 해양수산연구사가...
지난 17일 경북 포항시 남구 호미곳면 대보리 앞바다 연안 정치망에 몸길이 105㎝ 크기 청상아리 상어가 걸려 포항 수협에서 위판됐다고 18일 밝혔다.
청상아리는 다랑어 등을 주식으로 하지만, 사람을 공격하는 등 성격이 포악한 것으로 알려졌다.
한국수산자원관리공단은 "여름철 해수욕장을 찾는 피서객들은 물놀이에 주의를 해달라"고 당부했다.
일본 수산청은 담당관을 우리나라 해양수산부에 파견해 참다랑어 치어 어획에 대한 일본 측의 입장을 전달한 것으로 알려졌다.
26일 해양수산부에 따르면 이달 13일 일본 수산청 담당관은 해수부를 방문해 “태평양산 참다랑어 보존을 위해 일본은 노력하고 있다”며 “한국도 이에 동참해줄 것을 바란다”는 입장을 전달했다.
이에 대해 해수부 관계자는...
일본 수산청은 한국의 태평양산 참다랑어(구로마구로) 어획량이 국제적으로 합의한 규모를 초과할 우려가 있다며 자국 수산업자들에게 한국산 참다랑어 수입을 자제하여 달라고 요청했다고 26일(현지시간) 일본 NHK가 보도했다.
일본 수산청은 이달 한국 해양수산부에 담당자를 파견해 어획량 관련 국제합의를 지키라는 이례적인 요청도 했다. 또 일본 내 수입업체 및...
사조 로하이 캣푸드’는 참치에 ‘가쓰오부시, 다랑어흰살, 닭가슴살, 맛살, 멸치, 연어&헤어볼’을 첨가한 6가지 맛으로 구성됐다.
‘사조 로하이 캣푸드’ 6종은 일본 최대 고양이용 사료 판매 업체 AXIA와 기술협력을 통해 만들어져 품질을 자랑한다. 반려동물용품 유통전문 기업 핫독이 판매를 맡아 온라인 쇼핑몰 및 동물병원 등에서 판매된다.
사조산업...
스시웨이는 도미와 농어, 방어, 광어, 참다랑어, 오도로, 연어, 참소라를 비롯한 해산물과 한우 1+ 등급 이상의 차돌박이, 육사시미 등의 육류로 스시를 만든다. 반드시 계절별 제철 재료만을 사용하고, 당일 신선한 재료만을 공수하기 때문에 맛이 보장되는 것은 당연한 이치다.
점심식사를 위해 명동 스시웨이에 들른 직장인 송 씨는 "언제와도 명동 스시웨이는...
6월 제철음식 재료로는 감자, 매실, 장어, 다슬기, 참다랑어, 소라. 복분자 등이 포함된다. 과일로는 참외가 적당하다.
6월 제철음식 중 장어는 기력이 약해진 사람에게 좋다. 술안주로도 좋으며, 허약체질에 좋은 정력보강제 역할을 톡톡히 한다.
6월 제철음식 중 매실은 천연 피로회복제로 통한다. 잘익은 매실로 쌓였던 피로를 풀 수 있다. 새콤달콤한 맛을 자랑해 입...
참치회는 다랑어 중 품질이 우수한 눈다랑어를 국내 최대선단인 동원ㆍ사조와 40톤 물량을 사전 비축해 준비했다. 한국인이 가장 좋아하는 최고급 뱃살로만 구성된 상품은 시중가 대비 최대 50% 저렴한 1만9900원(360g)이다.
굴비는 제주ㆍ목포ㆍ여수 등 전국 유명 산지에서 10월부터 12월 사이에 어획한 국산 참조기만을 비축해, 신안 태평염전에서 3년 숙성된...
정상회의에서는 일본과 중국의 영유권 분쟁지역인 댜오위다오(일본명 센카쿠) 열도에 대한 미국의 방어 약속을 분명히 밝혔지만 TPP 교섭은 끝내 합의에 이르지 못했다.
한편 국제환경단체 그린피스는 “양국 정상이 멸종위기 종인 참다랑어로 만든 음식을 먹었다”며 “오바마 대통령에게 어디를 가든 책임감 있는 메뉴 선택을 할 것을 촉구한다”는 성명을 냈다.
지난 3월 13일 부산 서구 부산공동어시장에서 제주 남동쪽 해역에서 잡힌 참치(사진 왼쪽·참다랑어)의 경매가 진행됐다. 이날 위판된 참다랑어는 대부분 소형인 10~20kg짜리 2483상자(상자당 31만6000여원)로, 총 위판금액은 7억8600여만 원을 기록했다. 100kg 이상 되는 참치는 160여 마리이며, 대부분 마리당 200만원 이상에 팔렸다. 특히 가장 큰 참치...
그 밖에 참다랑어, 키조개, 미더덕, 쭈꾸미, 소라, 바지락 등 해산물도 4월이 제철이다.
과일 중에서는 1월부터 5월까지가 제철인 딸기가 4월에 먹기 좋다.
4월 제철요리에 네티즌은 "4월 제철요리, 보약이 따로 없네" "4월 제철요리, 꼭 챙겨먹어야지" 등의 반응을 보였다.
홈플러스에 따르면 이번에 준비한 상품은 최근 3년 동안 진행한 참치 행사 중 이번이 가장 저렴한 가격으로, 다랑어 중 품질이 우수한 눈다랑어를 공수해 한국인들이 좋아하는 뱃살 위주로 구성했다.
김성철 홈플러스 수산팀 바이어는 “최근 기온이 올라가면서 횟감에 대한 수요가 감소하고 있으나 참치는 영하 40도에서 유통 및 공급되기 때문에 꾸준한...
이마트가 눈다랑어 참치를 기존의 반값 수준에 판매한다.
이마트는 이달 15일까지 눈다랑어 참치 뱃살(240g 내외)과 속살(120g 내외) 모듬 세트를 1만3900원(360g내외, 3~4인분)에 판매한다고 9일 밝혔다.
눈다랑어는 ‘참치의 왕’인 참다랑어 다음으로 꼽히는 최고급 횟감용 참치다. 국내에 유통되는 눈다랑어는 남태평양 적도 인근에서 어획한 것으로, 다 자랐을...
이 음식점은 세계에서 최초로 완전 양식에 성공한 구로마구로(참다랑어)를 직접 소비자에게 제공하는 전문음식점이다. 지난 4월 오사카에 있는 상업시설 ‘그랜프론트 오사카’에 1호점을 낸 바 있다.
최근 긴키대학은 양식 생선에 대한 철저한 품질관리로 품질의 안심·안전을 실현했고, 또한 맛에서도 큰 진전을 이뤘다. 또한 난획 등에 따른 수산 자원 고갈이...