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  • CJ대한통운, '커피 공화국'서 물류 1위 굳건..."비결은 전국 물류망ㆍ자동화"
    CJ대한통운, '커피 공화국'서 물류 1위 굳건..."비결은 전국 물류망ㆍ자동화"
    냉장, 냉동 등 품질 유지를 위한 콜드체인(cold chain·냉장 유통 시스템)과 재고 폐기 문제로 일반 물류에 비해 까다롭기 때문이다. 물류센터를 짓고 자체 배송망을 갖추는 데도 막대한 투자가 들어간다. CJ대한통운은 단순히 원두를 신선하게 보관·배송하는 것 외에도 매장별로 운영에 필요한 제반 물류 서비스를 제공한다. 일선 매장에서 자체적으로 관리해 온...
    2023-05-25 09:37
  • 고물가에 편의점 냉장·냉동식품 인기…가성비 먹거리 경쟁 치열
    고물가에 편의점 냉장·냉동식품 인기…가성비 먹거리 경쟁 치열
    고물가에 편의점의 냉장·냉동식품이 인기다. 편의점에서 장을 보거나 끼니를 해결하는 소비자가 늘면서 편의점 업계 내 가성비 먹거리 상품 경쟁도 치열해지고 있다. 24일 업계에 따르면 CU가 지난달 출시한 PB 상품 ‘피자득템’이 5월 냉동 간편식 전체 매출 1위에 올랐다. CU 내에서도 이례적이라는 평가다. 현재 CU가 판매하는 냉동 간편식 매출 상위 10개...
    2023-05-24 13:36
  • “빙그레 1분기, 11년만 4%대 영업익에 2분기도 호실적 전망…목표가 13% 상향”
    “빙그레 1분기, 11년만 4%대 영업익에 2분기도 호실적 전망…목표가 13% 상향”
    부문별로, 냉장류(별도_유음료 등) 매출액이 10.8%(yoy) 증가했다. 소비심리가 위축돼 판매량이 줄었지만 바나나맛 우유와 요플레 등 주력 제품 가격 인상 효과로 외형 성장 기조가 이어지고 있다. 판가 인상 효과와 우호적인 날씨로 2분기도 호실적이 기대된다. 2분기 연결 매출액은 4007억 원(+10.0% yoy), 영업이익은 268억 원(+27.4% yoy)으로 추정되며...
    2023-05-23 08:23
  • 아이진, ‘2023 바이오 USA’ 참가…글로벌제약사와 파트너링 나선다
    아이진, ‘2023 바이오 USA’ 참가…글로벌제약사와 파트너링 나선다
    아이진은 ‘EG-R’을 활용해 냉장보관이 가능하고 부작용이 현저히 낮은 코로나 백신을 개발 중이며 현재 우한주(Wild type) 및 오미크론 변이주 전용 ‘이지코비드(EG-COVID)’ 와 ‘이지코바로(EG-COVARo)’의 부스터 임상 2a상 단계를 호주에서 수행하고 있다. 또한, 레나임은 아이진의 ‘EG-R’을 활용해 mRNA 기반의 항암백신 및 치료제의 연구개발을...
    2023-05-22 10:36
  • GS25, “한 판 가격에 두 판 즐겨요”…1+1 ‘ㅃ피자’ 출시
    GS25, “한 판 가격에 두 판 즐겨요”…1+1 ‘ㅃ피자’ 출시
    GS리테일은 O4O(Online for Offline) 전략의 일환으로 지난해 1월 아시아 최대 푸드 미디어 기업 쿠캣을 인수한 후 GS25에서 다양한 쿠캣 디저트와 냉장, 냉동 간편식(HMR) 상품을 선보이고 있다. 앞서 1월에는 냉동식품 중 수요가 가장 높은 만두 카테고리를 겨냥해 ‘ㅋㅋ만두’를 출시했으며 이후 한 달간 냉동만두 카테고리에서 전통 강자들을 꺾고 매출 1등을...
    2023-05-22 09:19
  • CJ대한통운, 부산에 두번째 ‘스타벅스 물류센터’ 오픈
    CJ대한통운, 부산에 두번째 ‘스타벅스 물류센터’ 오픈
    이를 위해 남부권센터 자체를 '거대한 냉장고'로 지었다. 이후 콜드체인 차량으로 매장까지 배송한다. CJ대한통운은 피킹(상품 담기) 속도를 높이는 데 공을 들였다. 남부권센터에는 상온과 냉장, 냉동 등 온도별로 수만 개 상품을 보관한다. 매장마다 주문 상품과 수량도 제각각이다. 이 때문에 주문에서 출고까지 걸리는 시간의 70% 정도가 피킹 작업에...
    2023-05-22 09:15
  • LG전자, 2023년형 LG 디오스 오브제컬렉션 냉장고 출시
    LG전자, 2023년형 LG 디오스 오브제컬렉션 냉장고 출시
    상단 도어, 자동으로 닫히는 ‘오토 클로징’ 적용차별화된 인버터 리니어 컴프레서 탑재 '고효율'거울, 미러 글러스 디자인에 노크온 기능 더해 LG전자는 냉장고 도어를 틈새가 없도록 닫아주는 ‘오토 클로징’ 기능을 탑재한 디오스 오브제컬렉션 냉장고 신제품 27종을 순차 출시한다 19일 밝혔다. 신제품은 지속적인 업그레이드로 새로운 기능을 추가할 수 있는...
    2023-05-19 14:02
  • CU, 근거리 소비족 겨냥 포대 쌀 판매
    CU, 근거리 소비족 겨냥 포대 쌀 판매
    CU가 올해 초 업계 최초로 삼겹살 등 냉장 정육을 전국 판매한 데 이어 이달 17일부터 대용량 포대 쌀을 판매한다고 밝혔다. 기존 1㎏ 미만 소포장 용기 쌀을 일부 판매하거나 커머스 앱인 포켓CU의 홈 배송을 통해 포대 쌀을 판매한 적은 있었지만, 오프라인 점포에서 10㎏ 이상 대용량 특등급 양곡류를 판매하는 것은 이번이 처음이다. 최근 전국 단위로 판매를...
    2023-05-17 08:35
  • “7개월 준비한 와인장터 개최”…이마트, 와인·와규 할인전
    “7개월 준비한 와인장터 개최”…이마트, 와인·와규 할인전
    고객 선호가 높은 윗등심살(냉장, 호주산)의 경우 100g당 정상가 6680원에서 50% 할인한 행사가 3340원에 판매한다. 또한 칼집 숯불구이(냉장, 호주산)는 100g당 정상가 4900원에서 40% 할인한 행사가 2940원에 판매한다. 이마트 앱에 있는 ‘미트클럽’ 페이지에서 경품 이벤트도 연다. 7월 6일 목요일에 당첨자를 발표한다. 1등 총 20명의 경우 달링다운 꽃갈비살...
    2023-05-17 06:00
  • 삼성전자, 고효율 '비스포크 김치플러스' 신제품 출시
    삼성전자, 고효율 '비스포크 김치플러스' 신제품 출시
    1등급 최저 기준보다 에너지 사용량 10% 추가 절감 모델도스마트싱스 'AI 절약 모드' 사용 시 에너지 사용량 더 줄여 메탈쿨링 시스템, 맞춤보관 모드로 다양한 식품 신선 보관 삼성전자는 에너지 효율성을 강화한 프리미엄 김치냉장고 '비스포크 김치플러스' 신제품을 16일부터 순차적으로 출시한다고 밝혔다. 2017년 처음 출시된 삼성전자 김치플러스는...
    2023-05-16 11:00
  • 풀무원 ‘아시안 누들’ 미국서 통했다…작년 매출 7220만 달러
    풀무원 ‘아시안 누들’ 미국서 통했다…작년 매출 7220만 달러
    풀무원은 저가형 건면과 냉동면이 주류였던 미국 아시안 누들 시장에 2015년 진출해 아시안 레스토랑에서 즐길 수 있는 맛과 조리 편의성을 두루 갖춘 프리미엄 냉장 생면을 출시했다. 2016년 820만 달러(약 110억 원)로 시작한 연 매출을 6년 만에 약 10배로 성장시키며 미국 아시안 누들 시장을 지속적으로 확대하고 있다. 풀무원의 프리미엄 생면 대표 제품은 달달한...
    2023-05-14 09:59
  • 이르면 2025년부터 국내산 연어 먹는다
    이르면 2025년부터 국내산 연어 먹는다
    국내 냉장 연어의 98% 이상이 노르웨이산이다. 정부는 강릉을 포함해 3개의 스마트양식 클러스터를 활용해 2024년까지 대서양 연어 5000톤을 실증 생산하고 2027년까지 4만 톤의 수입 대서양 연어를 국내생산으로 대체해 나갈 계획이다. 이 과정에서 대기업과 양식 중소업체가 협력해 국내에 약 4200억 원 규모의 대서양 연어 시장을 창출할 수 있을 것으로 기대하고...
    2023-05-13 06:00
  • 치킨 시키는데 3만원? 그 돈이면 HMR 치킨 3일간 먹지
    치킨 시키는데 3만원? 그 돈이면 HMR 치킨 3일간 먹지
    유로모니터에 따르면 상온과 냉장·냉동 등을 모두 합친 국내 가공 치킨 시장 규모는 2018년 2180억 원에서 지난해 4970억 원으로 성장했다. 배달 치킨에 비해 규모는 작지만 최근 5년 새 128% 덩치를 불려 배달치킨(41.6%) 성장세를 뛰어넘는다. 식품업계 관계자는 “기술 발전으로 집에서 조리하는 홈치킨 품질도 배달 치킨 못지 않게 좋다. 올해는 불 경기에 더욱...
    2023-05-11 16:00
  • 바이오파마, mRNA백신 중국 합자회사 설립…현지 진출 가시화
    바이오파마, mRNA백신 중국 합자회사 설립…현지 진출 가시화
    바이오파마 관계자는 “합자 회사 설립 후 중국에서 진행되는 mRNA백신 임상은 mRNA백신 플랫폼을 이용해 앞으로 다양한 바이러스에 대한 신속한 대응을 가능하게 할 것”이라며 “경쟁사와 비교하면 냉장 유통이 가능해 활용도가 높을 것”이라고 예상했다. 이어 “최근 모더나 등 글로벌 빅파마들이 앞다투어 개발하고 있는 mRNA를 이용한 항암백신...
    2023-05-11 13:46
  • “나들이철 먹거리 반값에”…홈플러스, 17일까지 할인전
    “나들이철 먹거리 반값에”…홈플러스, 17일까지 할인전
    샌드위치·샐러드 역시 약 82% 늘었고, 냉장·냉동 밀키트는 각각 약 90%, 약 220% 신장했다. 홈플러스는 ‘델리’와 베이커리 브랜드 ‘몽블랑제’에서 신제품을 출시한다. 또한 ‘밀키트(50여 종)’ 제품은 모두 9990원 균일가로 판매한다. 고기, 과일 등 신선식품은 최대 50% 할인가로 만나볼 수 있다. 이 밖에도 ‘스낵·비스킷(20여 종)’, ‘제로차 음료(5종)...
    2023-05-11 08:39
  • 잠수교에 뜨는 CU…‘서울 브릿지 맛-켓’ 참여
    잠수교에 뜨는 CU…‘서울 브릿지 맛-켓’ 참여
    CU의 이동형편의점은 1.2톤 형, 3.5톤 형, 컨테이너형 3종으로 차량에 냉장 쇼케이스, 냉동고, 포스(POS) 시스템을 모두 갖춘 소규모 점포와 같다. 실제로 이동형편의점은 기록적인 산불 피해를 입은 경북 울진, 대규모 침수 피해가 일어난 포항 등 구호 손길이 필요한 곳에 출동해 이재민과 구호 인력을 대상으로 식음료를 무상 제공하는 지원 센터 역할도 수행하고...
    2023-05-02 11:15
  • “컬리 이용 고객께 선물드려요”…충성고객을 확보하라 [이슈크래커]
    “컬리 이용 고객께 선물드려요”…충성고객을 확보하라 [이슈크래커]
    총 8개층 규모에 상온, 냉장, 냉동 기능을 두루 갖춘 물류센터가 등장하면서 대구시와 울산시 전역은 물론, 부산 및 기타 경상권 주요 도시 고객 대다수가 수도권과 동일한 샛별배송 서비스를 누리게 됐습니다. 그간 경상권에 거주하는 고객들은 오후 6시까지 주문해야만 샛별배송을 받을 수 있거나, 아예 택배로 받아야 했죠. 컬리는 매달 할인에도 나서며 매출...
    2023-04-26 16:21
  • 남양유업, SK가스와 친환경 LPG 트럭 조기전환 전략적 협력
    남양유업, SK가스와 친환경 LPG 트럭 조기전환 전략적 협력
    이번 협약은 전사 차원에서 친환경 트럭을 전환한 첫 사례이자, 제품 특성상 냉장 탑차를 주로 사용하는 유업계에서 LPG트럭이 전기트럭보다 더 적합하다는 것을 인정한 것이라 그 의미가 더욱 크다는 설명이다. SK가스 윤병석 대표는 “이번 남양유업과의 MOU는 양사가 함께 힘을 모아 저공해 차량으로 전환하는 첫 케이스로 무척 고무적으로 생각한다”며...
    2023-04-25 15:33
  • SK가스, 남양유업과 친환경 LPG 1톤 트럭 전환 협력
    SK가스, 남양유업과 친환경 LPG 1톤 트럭 전환 협력
    이번 MOU는 전사 차원에서 경유 1톤 트럭을 친환경 LPG 1톤 트럭으로 전환한 첫 사례이자, 제품 특성상 냉장 및 냉동 탑차를 주로 사용하는 유업계에서 LPG 트럭이 전기트럭보다 더 적합하다는 것을 인정한 사례이기에 더 의미가 있다. 윤병석 SK가스 대표는 “이번 남양유업과의 MOU는 두 개의 회사가 함께 힘을 모아 저공해 차량으로 전환하는 첫 사례이기 때문에...
    2023-04-25 15:00
  • “원래 냉장육 아니었어?”…BBQ ‘추가비용’ 논란
    “원래 냉장육 아니었어?”…BBQ ‘추가비용’ 논란
    국내 프랜차이즈 치킨 업체 BBQ가 최근 일부 메뉴에서 ‘냉장육’이라는 선택 메뉴를 추가해 3000원의 추가금을 받아 논란이 일고 있다. 사실상 ‘가격 인상’이 아니냐는 논란에 BBQ측은 고객들의 요청 사항을 반영한 것이라고 설명했다. 최근 온라인 커뮤니티와 사회관계망서비스(SNS)에는 ‘BBQ 치킨’과 관련된 글이 다수 게재됐다. 글쓴이는 “이제 냉장육을...
    2023-04-20 09:49
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