14일 이마트24가 연도별 판매 데이터를 분석한 결과 유제품·음료·파우치 상품군 내에서 커피 상품 매출이 가장 높은 증가율을 기록하는 것으로 나타났다. 실제로 유제품의 경우 지난해 냉장커피 매출 증가율은 전년 대비 43.6%로 가공유(30.9%), 흰우유(27.6%), 발효유(23.4%), 두유(24%)를 제치고 가장 높은 증가율을 기록했다.
올 들어서도(1월 1일 ~ 6월 11일) 전년...
김치 수출업체의 제품 현지화와 코로나 19로 인한 재택근무 확산 등으로 장기간 냉장보관이 가능한 김치 수요가 증가한 것으로 해석된다. 또 농식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 글로벌 최대 온라인 쇼핑몰 아마존(Amazon)을 연계한 온라인 판촉과 미국의 식품유통전문업체인 리브라더스(Rhee Bros) 유통매장 연계 판촉 등으로 주류시장 및 비건시장을 공략한...
‘우유보다 커피.’
유업계가 주력제품인 우유의 1인당 소비량이 감소하면서 커피음료 분야를 적극 공략하고 있다. 이들은 컵·캔·페트 등에 담긴 RTD 커피음료 라인업을 확대하며 관련 시장에서 영향력을 넓혀가고 있다.
특히 여름을 맞아 RTD 커피 수요 증가가 예상되면서 최근 들어 신제품 출시가 활발하다. 시장조사전문기관 닐슨에 따르면 국내 RTD 커피의 시장...
농식품부 관계자는 "코로나19로 인한 세계 각국의 이동 제한 조치로 가정 내 소비가 많은 과자류, 소스류는 수출은 증가했다"며 "외식업체에서 소비가 많은 음료, 주류의 수출은 감소했다"고 설명했다.
국가별로는 미국·아세안·유럽연합(EU)으로는 수출액이 증가했지만, 일본과 중국은 소폭 줄었다.
미국은 김치, 음료, 라면, 곡류조제품 등...
특히 과자와 음료 등 가공식품(-3.1%)과 도시락, 샌드위치 등 즉석식품(-14.5%)의 매출이 크게 줄었다.
게다가 공적 마스크 시행 등에 따라 마스크 수급에 어려움을 겪으면서 생활용품과 잡화도 각각 -15.6%, -17.5%로 미끄러졌다. 1월과 2월에는 생활용품이 각각 17.8%, 33.3% 치솟은 바 있다. 다만, 담배는 2.3% 오르며 성장세를 유지했다.
3월 실적은 부진하지만 1분기...
이마트24는 4월 한 달간 간편식, 과자, 빵, 음료 등 먹거리와 대용량 생필품을 대상으로 행사를 진행한다고 1일 밝혔다. 코로나19에 집에서 보내는 시간이 늘어나며 편의점에서 간편한 먹거리뿐만 아니라 생필품을 동시에 구매하는 고객이 증가하고 있기 때문이다. 실제로 이마트24의 3월 생수 2L와 묶음봉지면 등 대용량 상품의 매출은 전월 대비 20% 늘었다.
이에...
‘미국산 부챗살(100g/냉장/미국산)’도 기존 판매가에서 40% 할인된 1560원에, ‘미국산 LA식 갈비(100g/냉동/미국산)’도 20% 할인된 2400원에 판매하며, 다양한 요리에 활용 가능한 ‘행복생생란(특란/15입/국산)’을 기존 판매가 대비 50% 저렴한 1990원에, ‘남해 시금치(1단/국산)’를 990원에 준비했다.
음료, 건강식품, HMR(가정간편식) 등 다양한 가공식품과...
바로바로 냉장 보관한다 △기름기가 많이 묻은 행주는 틈틈이 빨아서 깨끗하게 사용한다 △도마에 음식물에 많이 묻은 경우 철저히 닦고 건조시킨 뒤 사용하도록 하는 것이 좋다.
◇치료에는 물과 수액 공급이 최우선=장염 환자에게 가장 중요한 치료는 충분한 수액 공급이다. 대부분 물을 마시면 호전되는 경우가 많다. 또 다양한 이온 음료가 시중에 많이 나와 있는데...
스카이레이크가 아웃백을 인수 후 프리미엄 스테이크 개발·판매 강화, 요리사 전문성 제고, 냉장 유통 등 새로운 시스템을 도입한 효과에 힘입은 결과다.
이 때문에 시장에서는 스카이레이크가 아웃백을 높은 가격에 되팔며 엑시트(투자금 회수)에 성공할 수 있을지도 주목하고 있다. 스카이레이크는 8호 블라인드 펀드인 ‘신성장바이아웃PEF’를 통해 2016년...
엔제리너스는 전체 판매 운영 제품 중 엔제린스노우와 싱글오리진 커피를 포함한 일부 29종(엔제린스노우 8종, 커피류 8종, 티&음료 13종)에 대해 판매 가격을 조정한다고 3일 밝혔다. ‘아메리치노’는 5100원에서 5200원으로, ‘싱글오리진 아메리카노’는 5000원에서 5200원으로, ‘로얄 캐모마일티’는 4900원에서 5100원으로 각각 인상된다. 제품별로 각 100...
아이스음료) 트렌드에 겨울에도 차가운 커피 판매가 증가하는 등 인기를 끌면서다.
이마트24는 지난해 모든 커피 상품의 매출을 분석한 결과 전년대비 18년 42%, 19년 55% 증가했다고 3일 밝혔다. 전체 매출 중 커피상품의 매출 비중은 17년 4.6%, 18년 4.8%, 19년 5.2%로 증가 폭이 늘어나고 있다.
세부 상품군을 살펴보면, 전년대비 즉석원두커피 64%, 냉장커피(컵, RTD...
민생커피 2종은 ‘민생 쓴-커피(아메리카노)’와 ‘민생단-커피(카페라테)’로 500㎖ 대용량 페트병형 음료다. 이들 제품은 상품명뿐만 아니라 세로로 쓰여 있는 응원 문구, 어깨가 축 처진 직장인, 파이팅 넘치는 여직원 캐릭터 모습이 고객에게 재미를 준다.
민생쓴-커피에는 힘들어하는 모습의 직장인이 그려져 있고, ‘인생의 쓴맛을 모르는 자! 단맛도 모릅니다....
CU는 축제를 앞두고 호빵, 군고구마, 어묵, 온장고 음료 등 따뜻한 먹거리와 핫팩, 무릎담요 등 보온 상품으로 ‘핫존’을 구성하고 관련 상품의 발주 수량을 평시 대비 약 30배 이상 확대했다. 또한, 행사 당일 방문객이 급증할 것에 대비해 점포 내 간이POS를 추가로 설치하는 한편, 텐트형 임시매장도 추가 운영했다. 고객 안전을 확보하기 위해 안전펜스까지...
과일 세트(40.7%)와 수산세트(39.5%) 매출이 크게 늘었고, 냉장 한우 구이용 선물세트 매출 신장률은 35.9%를 기록했다. 또한, 전통적인 인기 선물세트인 조미료, 통조림 선물세트 매출이 각각 40.1%, 46.2% 증가했다. 지속해서 인기가 상승하는 와인 세트도 38.2% 신장했으며, 지난해 판매가 주춤했던 커피음료와 생활용품 세트는 각각 135.6%, 400.1% 신장하며 회복세를...
특히 이번 신제품 패키지는 휴대하기 쉬운 반투명 파우치 형태로 전자레인지 사용 및 냉장 보관도 가능해 기호에 따라 냉온 음료로 즐길 수 있게 했다.
‘그린비아’는 정식품이 자체 연구를 통해 환자 및 고령자의 질환과 용도에 따라 개발한 국내 최초 특수 영양식으로 최근 3년간 연평균 10% 이상 성장세를 기록하며 국내 환자용 특수 균형영양식 시장을 선도하는...
2종, 냉장 소시지 상품 11종 등 총 48종의 소시지를 즐길 수 있다. 소고기를 넣은 소시지, 삼겹살을 넣은 소시지, 양장(양의 내장)을 사용한 소시지 등 프리미엄 존도 별도로 운영한다. 소시지 개당 가격은 1800원부터 4500원이며, 즉석 핫도그는 3500원에 판매한다. 고객들은 매장에서 소시지를 선택한 후 다양한 음료와 함께 즉석으로 즐길 수 있다.
특히, 스탠딩...
월요일은 스낵(칙촉, 에이스크래커 등), 화요일은 커피(레쓰비캔, 칸타타아메리카노 등), 수요일은 음료(레드불캔, 펩시콜라 등), 목요일은 컵라면(삼양 마라탕면, 오뚜기 진라면매운컵 등), 금요일은 무려 40여 개 인기 냉장 디저트 등 총 60여 개 대표 인기 상품을 50% 할인된 가격에 판매한다.
또한, 매주 금요일 아침 10시 CU의 멤버십 앱 ‘포켓CU’에서는 인기...
패키지는 휴대하기 쉬운 액상 파우치 형태로 전자레인지 사용 및 냉장 보관이 가능해 기호에 따라 간편하게 음용 할 수 있다.
김영규 롯데마트 음료/차 MD(상품기획자)는 “현대인들의 영양 불균형 상태가 심각하다는 뉴스를 접하고, 한 끼 대용식으로 영양을 충분히 섭취할 수 있는 영양 음료 개발을 위해 지난 8개월간 노력했다”며, “향후 지속해서 커질 것으로...
‘젤리톡톡’은 상온 상태에서 마시면 일반 탄산음료지만, 차갑게 냉장 보관한 후 흔들어 마시면 몽글몽글한 액체 젤리로 즐길 수 있는 이색 상품이다.
해당 상품은 탄산음료는 흔들면 안 된다는 고정관념을 깨고 여러 번, 세게 흔들수록 더 많은 젤리가 만들어진다. 젤리 속에도 탄산이 그대로 살아있어 씹는 순간 톡톡 터지는 재미있는 식감과 청량감을 느낄 수...
양산(15.6%), 스포츠티셔츠(20.0%) 등 계절상품 소비가 전년 동월 대비 4.6% 증가했고, 편의점 소비도 각종 냉장음료와 빙과류 소비가 급증하면서 3.9% 상승한 것으로 나타났다.
5월은 이른 여름 특수와 더불어 가정의 달 특수로 온ㆍ오프라인 유통가 전반이 활기찼다. 가정의 달 선물 및 가전 판매 증가에 전월 대비 엘포인트 소비지수는 3.1% 상승했다. 야외활동이 부쩍...