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  • 미국 소비자, 물가 부담에 소ㆍ돼지고기 대신 닭고기
    미국 소비자, 물가 부담에 소ㆍ돼지고기 대신 닭고기
    식품 업체 타이슨의 도니 킹 최고경영자(CEO)는 “소비자들은 과거보다 현재 더 분별력 있게 행동하고 있다”며 “치킨 수요는 매우 강하고, 이 중 일부는 아마도 소고기 소비자들에게서 나온 것”이라고 설명했다. 다만 수요가 늘면서 닭고기마저 비싸지는 추세다. 농림부에 따르면 3월 31일 기준 냉장창고에 보관된 닭고기양은 전년 대비 약 11% 감소했다. 시장조사...
    2024-05-13 08:30
  • 풀무원, 냉장 드레싱 전 제품 디자인 리뉴얼
    풀무원, 냉장 드레싱 전 제품 디자인 리뉴얼
    정솜이 풀무원식품 정솜이 PM(Produc Manager)은 “풀무원 드레싱은 다양한 제품 라인업과 우수한 제품력을 바탕으로 경쟁이 치열한 냉장 드레싱 품목에서 5년 연속 1위라는 성과를 내고 있다”며 “앞으로도 소비자와의 커뮤니케이션을 강화하고 다채로운 제품을 선보여 소비자 만족도를 한층 더 높이는 동시에 시장 리더십을 굳건하게 지켜 나갈 것”이라고 말했다.
    2024-05-10 09:00
  • 당근, “건강기능식품도 개인 간 거래 돼요”…시범 사업 플랫폼 선정
    당근, “건강기능식품도 개인 간 거래 돼요”…시범 사업 플랫폼 선정
    또한 △소비기한이 6개월 미만 남은 경우 △보관기준이 ‘냉장’인 경우 △포장이 개봉 혹은 훼손되어 표시사항을 확인할 수 없는 경우 △시범사업 허용 기준(10회, 총 30만 원)을 하나라도 초과한 경우 판매할 수 없다.‘ 당근 관계자는 “홍삼, 비타민 등의 미개봉 건강기능식품은 개인 간 거래 허용에 대한 소비자 목소리가 꾸준히 있었던 만큼, 이번 시범 사업을 통해...
    2024-05-07 09:39
  • 지오영, 지난해 약 10만 개 희귀필수의약품 공급 완료
    지오영, 지난해 약 10만 개 희귀필수의약품 공급 완료
    지오영은 지난해부터 식품의약품안전처 산하기관 한국희귀·필수의약품센터의 냉장 및 마약류 의약품 등의 보관·배송 위탁사업을 수행 중이다. 냉장 33종·상온 55종·마약류 3종 등 한국희귀·필수의약품센터가 해외에서 들여온 91개 품목의 희귀의약품을 신속하고 안정적으로 공급하며 환자들의 치료 기회 확대에 기여하고 있다. 희귀질환은 환자 수가 2만...
    2024-05-07 09:25
  • 식당 ‘종이 영업신고증’ 사라진다…식약처 ‘규제혁신 3.0’ 발표
    식당 ‘종이 영업신고증’ 사라진다…식약처 ‘규제혁신 3.0’ 발표
    식품 소매 점포 운영자가 냉장·냉동 시설이 설치된 차량을 이용해 다른 식품과 함께 포장육도 이동 판매할 수 있도록 허용한다. 당뇨 환자들이 사용하는 개인용 혈당검사지 용기에는 개봉 후 사용 가능한 기간 표시를 도입해 혈당검사 오류를 방지한다. 오 처장은 “영업자가 각종 변경허가와 신고를 일일이 해야 하는 부담을 덜 수 있을 것”이라며 “오지, 산간 지역...
    2024-05-02 15:30
  • 이마트, 가정의 달 맞아 한우 반값’에 판다
    이마트, 가정의 달 맞아 한우 반값’에 판다
    이 밖에도 내달 3일부터 9일까지 냉장 안동 간고등어(2마리) 400g, 800g을 2개 이상 구매 시 50% 할인 판매한다. ‘1+1’, ‘2개 이상 구매 시 50% 할인’ 등 반값 할인도 약 100여가지 상품을 준비했다. 다음달 1일부터 6일까지 슈퍼세일 기간 동안 냉동 핫도그, 생치즈, 고추장, 군만두 등 고객들이 자주 구매하는 식품류 전 품목을 반값에 내놓는다. 페리오...
    2024-04-30 06:00
  • 농가에서 만든 가공식품, 직거래 매장에서 판매 허용
    농가에서 만든 가공식품, 직거래 매장에서 판매 허용
    로컬푸드 직매장은 해당 기초 지자체의 농산물 등을 취급하므로 이동 거리가 짧고 냉장ㆍ냉동설비를 갖추고 있어 식품 변질 가능성이 작으며 지자체 등이 설립ㆍ운영해 일반 유통 채널과 구분되므로 식품 제조ㆍ가공업자와의 형평성 문제도 낮다는 점 등이 종합적으로 고려됐다. 아울러 농업소득보다 농업 외 소득의 비중이 상당한 우리 농가의 상황에 비춰볼 때 이번...
    2024-04-29 14:25
  • 알로에 유래 유산균 함유…유니베라 ‘알로에바이오틱스’
    알로에 유래 유산균 함유…유니베라 ‘알로에바이오틱스’
    해당 제품은 유니베라가 독자 개발한 특허 알로에 유래 프로바이오틱스 UAB10(유에이비 텐) 외에 11종의 다양한 장 건강에 도움을 줄 수 있는 프로바이오틱스를 함유한 건강기능식품이다. UAB10은 유니베라가 독자 개발한 독점 특허균주로, 우수한 생존력과 장부착능 및 항생제 내성 안정성과 관련해 SCI급 저널에서 인정을 받은 균주다. 또한, 세계적인 유산균 전문기업...
    2024-04-25 17:00
  • 대형마트·이커머스 “여기가 제일 싸다구”…장바구니 물가안정 안간힘 [요동치는 밥상물가]
    대형마트·이커머스 “여기가 제일 싸다구”…장바구니 물가안정 안간힘 [요동치는 밥상물가]
    장바구니 부담에 신선식품·생활용품 최저가 경쟁대량 매입·직소싱 통해 가격 낮추기 총력전 최근 고물가로 소비자들의 장바구니 비용 부담이 커진 가운데 유통업계가 밥상물가를 잡기 위해 팔을 걷어붙였다. 특히 4·10 총선 이후 그동안 억눌려 왔던 식품, 생필품 가격이 줄줄이 오르고 있는만큼 대량 매입, 직소싱 등을 통해 가격 낮추기에 공을 들이고...
    2024-04-18 18:20
  • 티몬, 식품 브랜드 베리밸류 신당 쭈꾸미 출시
    티몬, 식품 브랜드 베리밸류 신당 쭈꾸미 출시
    티몬에 따르면 올해 1분기 냉장·냉동식품의 거래액은 전년 동기 대비 82% 늘어났다. 특히 쭈꾸미 간편식의 경우 거래액이 168% 급증했고 구매고객이 40% 이상 상승했다. 티몬은 이날 하루 동안 베리밸류 신당 쭈꾸미를 단독 특가 판매한다. 쿠폰 적용 시 베리밸류 신당 쭈꾸미 약간매운맛 2팩을 1만4940원에, 3팩을 2만2080원에 판매한다. 또 이날 오후 7시에는 티몬플레이...
    2024-04-17 09:59
  • 티몬, 냉장⋅냉동식품 신선배송 서비스 ‘프레시몰’ 신설
    티몬, 냉장⋅냉동식품 신선배송 서비스 ‘프레시몰’ 신설
    티몬은 통합 풀필먼트 서비스 ‘T프라임'에 '프레시몰’을 신설하고 냉장·냉동식품 신선배송 서비스를 시작한다고 12일 밝혔다. 파트너들에게는 안정적인 물류 서비스를, 고객들에게는 편리하고 정확한 배송으로 쇼핑 만족도를 높인다는 목표다. 새롭게 선보이는 프레시몰은 냉장⋅냉동식품 전문의 신선 풀필먼트 서비스다. 물류 관계사인 큐익스프레스와...
    2024-04-12 21:52
  • 양고기·토마호크·참치회까지....대형마트, 나들이철 ‘먹거리 할인전’
    양고기·토마호크·참치회까지....대형마트, 나들이철 ‘먹거리 할인전’
    100% 항공 직송으로 공수하며 1년 내외의 어린 양인 ‘램’을 부드러운 냉장육으로 판매한다. 뼈가 붙은 미국산 소고기 블랙앵거스 토마호크·티본스테이크(냉장)도 신세계포인트 적립 시 30% 할인한다. 각 부위를 400g 단위 한 팩으로 소분 판매한다. 캠핑장에서 즐길 수 있도록 기획한 것이다. 홈플러스는 17일까지 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로...
    2024-04-11 10:16
  • “사케 수요 공략” GS25, 안주 간편식 확대
    “사케 수요 공략” GS25, 안주 간편식 확대
    특히 이번 신제품에는 호텔 셰프 출신 조성배 GS리테일 식품개발팀 연구원이 직접 개발한 메이플간장소스 및 고추냉이를 동봉해 전문점에서 경험해 볼 수 있는 맛을 구현해냈다. GS25는 연내 모찌리도후 상품에 대한 추가 사전예약도 실시할 계획이다. 또 GS25는 외식 프랜차이즈 투다리와 손잡고 이달 중으로 투다리 간장껍데기&콩고물, 투다리 벌집껍데기...
    2024-04-09 10:48
  • ‘그래도 집밥은 드세요’....대형마트 3사, 먹거리 할인 총력전
    ‘그래도 집밥은 드세요’....대형마트 3사, 먹거리 할인 총력전
    ‘랜더스데이’ 이마트, 신선식품 최대 반값홈플러스 삼겹살·목심 50% 할인롯데마트, 캐나다산 삼겹살 950원에 판매 소비자물가가 두 달 연속 3%대 오름세를 보이는 등 장바구니 물가가 요동치고 있다. 국내 주요 대형마트는 일제히 먹거리 할인 행사에 돌입, 물가 안정 총력전에 나섰다. 전날 통계청이 발표한 '3월 소비자물가동향'에 따르면 지난달...
    2024-04-03 18:00
  • 신세계, 7일까지 ‘오프라인 최대 할인전’ 연다
    신세계, 7일까지 ‘오프라인 최대 할인전’ 연다
    행사 카드 결제 시 한우 구이용 전 품목(냉장)을 최대 50% 할인, 수입 삼겹살·목심(100g)도 40% 저렴하게 판매한다. 인기 위스키인 ‘산토리 가쿠빈(700㎖)’과 ‘발베니 12년 더블우드(700㎖)’는 10%, ‘러셀 리저브 10년(750㎖)’은 행사카드 결제 시 30% 저렴하다. 또 신세계포인트 적립 시 연어 필렛회(100g, 노르웨이산)를 3768원에 판매하고, 이판란(30구x2판)과...
    2024-04-03 06:00
  • “식품기업과 맞손” CU vs GS25, 간편식 경쟁 확전
    “식품기업과 맞손” CU vs GS25, 간편식 경쟁 확전
    이에 앞서 CU는 20일부터 식품업계 1위 CJ제일제당과 공동으로 냉장빵을 기획, 판매하기 시작했다. 이들 상품은 CJ제일제당의 대표 브랜드인 비비고 만두소와 햇반의 밥알, 백설의 양념장, 맛밤의 밤 다이스 등을 활용했다. 편의점 CU가 식품사와 적극적으로 손잡자 경쟁업체인 GS25도 움직였다. GS25도 CJ제일제당과 협업상품을 내놓으며 CU에 맞불을 놨다. GS는...
    2024-03-31 05:00
  • 이마트, 한 달간 ‘애호박·오징어·오렌지’ 초저가 판매
    이마트, 한 달간 ‘애호박·오징어·오렌지’ 초저가 판매
    한우 냉장 국거리·불고기(100g)는 1등급 2990원, 1+등급 3090원에 판매한다. 농림축산식품부, 전국한우협회, 한우자조금관리위원회와 공동 기획해 연중 최대 물량인 120톤(t)을 확보했다. 대표 수산물 중에서는 오징어 한 마리를 1980원에, 국산 자반고등어 한 손을 신세계 포인트 적립 시 40% 할인한 3990원에 판매한다. 최근 수출량 확대로 공급이 부족해 가격이...
    2024-03-28 06:00
  • 홈플러스 '즉시배송', 소용량 제품 매출 껑충 [유통 PR]
    홈플러스 '즉시배송', 소용량 제품 매출 껑충 [유통 PR]
    1~2인 가구 및 직장인들이 많은 상권 특성을 고려해 쉽게 집어갈 수 있는 그랩앤고(Grab&Go) 상품을 비롯, 밀키트, 냉장 및 냉동식품 등 소량 식품군을 강화한 게 핵심이다. 이외에도 즉시배송 앱(App)의 새로운 사용자경험(UX)·사용자 인터페이스(UI)를 공개하며 고객 쇼핑 편의성을 높였다. 고객 쇼핑 데이터를 기반으로 유입률이 높은 메뉴를 첫 화면에...
    2024-03-26 16:05
  • 홈플러스, 신규 고객 25만명 늘었다
    홈플러스, 신규 고객 25만명 늘었다
    축산·과일 등 신선식품군의 품목별 매출은 전월보다 최대 60% 신장했으며 1+1 판매와 반값 할인을 했던 세제·치약 등 생필품은 매출이 전월 대비 60% 이상 증가했다. 삼겹살과 목살은 행사 첫 일주일간 무려 370톤이 팔렸다. 통상 일주일간 판매되는 물량의 4배가 팔린 셈이다. 국내산 냉장 계육으로 만든 ‘당당 옛날통닭’과 ‘당당 두마리옛날통닭’은 압도적...
    2024-03-26 10:25
  • CJ대한통운, 美 물류전시회 참가 성료…“미국 물류사업 확대 박차”
    CJ대한통운, 美 물류전시회 참가 성료…“미국 물류사업 확대 박차”
    냉장, 냉동 제품에 특화된 콜드체인(Cold Chain) 서비스에 대한 소개도 진행됐으며 생산, 물류, 유통 전 과정에서 철저한 온도 관리가 필요한 식품 제조기업, 유통업체들로부터 큰 관심을 받았다. CJ대한통운은 교육 세션에 참가해 창고관리시스템(WMS)에 대한 발표도 진행했다. 연사로 나선 션 무어 CJLA 최고정보관리책임자(CIO)는 “기술력, 기능성이 부족한...
    2024-03-17 09:43
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