또 ‘쟁반메밀국수’는 훈연 가다랑어포로 맛을 낸 소스에 무, 고추냉이 등을 곁들어 시원하게 즐길 수 있다. 여름 신메뉴는 단품뿐만 아니라 ‘새우튀김’과 ‘삼겹살구이’, ‘유부초밥’ 등을 더한 푸짐한 차림상 구성으로도 선택 가능하다.
신메뉴 출시를 기념해 제일제면소는 5월 5일까지 11번가에서 신메뉴 모바일 상품권을 최대 30% 할인 판매하는 프로모션을...
로메인과 고추냉이소스가 들어가는 고추냉이김밥이 유명한데, 모양도 맛도 신선하다. 한국인은 물론 외국인까지 두루 좋아할 맛이라 다양한 나라 손님이 찾는다. 이곳은 김밥만큼 야외 테라스도 매력적이다. 볕 좋은 날, 우사단길이 내다보이는 자그마한 테라스에 앉아 김밥을 먹어보자. 인생 김밥으로 남을 운치와 맛을 선사한다.
우사단길의 하이라이트는...
마켓컬리는 자체 SNS 계정인 인스타그램에서 가장 유행했던 제품을 꼽았는데, 최근 바다 포도, 생 고추냉이, 망고스틴 관련 게시물이 가장 높은 반응을 얻고 있는 것으로 조사됐다. 해당 상품은 흔하지 않은 식재료로, 마켓컬리가 엄선해 제공하는 이색적인 상품 및 큐레이션에 대한 소비자들의 높은 관심을 보여준다.
김슬아 마켓컬리 대표는 “지난 4년간...
꽃나무를 심기 위해 자리를 옮기면서도 김 여사는 땅에 있는 냉이, 쑥 등 어린이들이 묻는 풀들에 대해 자세히 설명을 이어갔다. 김 여사는 어린이들이 야생화와 꽃나무를 심는 것을 도우며, 심는 법 등을 자세히 알려주기도 해 오늘 하루 ‘우리꽃 선생님’ 역할을 톡톡히 했다.
김 여사는 식수를 마치고 어린이들과 도시락 식사를 하며 오늘 느낌과 앞으로 꿈 등을...
또, 볶은 냉이와 밥으로 만든 냉이김밥에서는 마치 해산물 같은 진한 감칠맛이 올라왔다. 냉이를 불에 볶으면 해산물 향이 증폭된다는 특징에 착안해 개발했다는 게 회사 측의 설명이다. 데친 두릅과 미역을 요리에센스 연두와 식초, 연겨자 등으로 만든 새콤달콤한 소스에 곁들여 먹는 ‘두릅미역냉채’는 두릅이 갖고 있는 특유의 멍게 향에서 착안한 요리다. 두릅의...
문 대통령이 시장 출구 쪽으로 걸어 나올 때 봄나물을 파는 상인이 “나물이 좋다”고 외치자 문 대통령은 수행원들에게 “온누리 상품권을 좀 더 달라”고 요청해 냉이, 달래, 쑥 등 나물 2만7000원어치를 현금으로 계산했다.
문 대통령은 이동 중간 중간에 시민들과 계속 악수를 하면서 사진도 찍는 소통 행보를 보였다. 특히 ‘역대 최고 대통령’이라는 문구가 써진...
더불어 봄나물이 많이 나는 시기인 만큼 냉이와 달래도 상에 올랐다. 냉이와 달래는 각각 춘곤증 예방과 면역력 강화에 효능을 보이기도 한다.
서양에서 역시 춘분을 봄이 시작되는 기점으로 해석했다. 기독교계는 춘분을 부활절을 계산하는 기준으로 삼았다. 예수의 부활을 축하하는 부활절은 매년 춘분 이후 첫 보름이 지난 일요일로 정해져 있다. 이슬람권은 춘분을...
노량진 시장 내 단 3개뿐인 생(生)참치 전문 충남 미림상회와의 협업으로 기획되었으며, 펀딩 참여자는 원하는 부위의 최고급 축양 생참치회 및 곁들여 먹을 수 있는 생김과 고추냉이, 생강절임 등을 포함한 '수산남 생참치 패키지'로 배송된다.
냉동 참치는 원양 어선에서 참치를 잡아 손질 후 급냉해서 유통, 실제 소비자에게 유통되기까지 약 6개월 이상이 소요되는...
고추냉이를 푼 간장에 초밥 하나 찍어 먹을 여유도 없었던, 고생에 가까운 이 문구여행은 도대체 왜 간 것일까? 우리나라에 만년필이 없는 것도 아닌데 말이다. 이유는 일본에서만 구할 수 있는 옻칠한 만년필 때문이다.
일본은 1880년대 중반 가는 바늘 같은 금속 선(線)으로 잉크가 나오는 샤프 펜슬 모양의 스타이로그라픽 만년필을 만든 적이 있지만, 지금처럼...
취향에 따라 갈치속젓을 올려 먹어도, 혹은 생고추냉이나 소금과 찍어 먹어도 최고의 맛을 자랑한다.
'마실'에서는 겨울철 방어회가 대표 메뉴다.
이곳에서 방어회를 주문하면 싱싱한 방어회를 만날 수 있다. 특히 방어 중의 왕 대방어를 주문하면 등심과 뱃살, 배꼽살, 목살(가마살), 꼬리살 등 다양한 부위를 실속있는 가격에 맛볼 수 있다.
제철 방어는...
고추냉이를 넣어 칼칼함을 살린 것이 특징으로 맥주, 와인과 잘 어울린다.
풀무원도 혼술족을 위한 일본식 어묵 안주를 선보였다. 풀무원식품이 선보인 1분 만에 완성되는 ‘찬마루 어묵 가라아게’는 손으로 반죽해 만든 것처럼 일정한 모양이 아니면서 한입에 먹기 좋은 크기로 만들어 안주로 한 점씩 먹기 편하다. 기름 없이 팬에 살짝 가열하거나 전자레인지에...
맛있게 구운 특수부위는 함초소금, 미소 소스, 고추냉이, 명이나물, 콩나물 파채 등과 함께 싸 먹으면 적당히 기름지면서도 담백한 맛을 느낄 수 있다는 후문이다.
고수뎐-삼겹살은 없다! 돈육외전 편, 돼지 특수부위 맛집 '석쇠꾼'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'를 통해 확인할 수 있다.
온라인에서 각기 취향대로 안성탕면을 조리해 먹은 후기를 살펴보면 일반적으로 된장국물과 잘 어울린다고 알려진 시금치, 콩비지, 냉이 등이 단골로 등장하곤 한다. 투움바 파스타나 쿠지라이식 라면(일본식 볶음라면)이 대표적이다.
농심 관계자는 “안성탕면은 라면시장에서 대체할 수 없는 독창적인 맛과 문화를 가진 제품”이라며 “해물안성탕면과 함께 다양한...
4500원이라고 믿기 힘든 고기 퀄리티에 한 번 그 맛에 한 번 놀란다는 후문이다. 특히 일반기름장, 간장치킨소스, 고추냉이 등 다양한 소스를 찍어 먹는 맛이 일품이다.
'불로곱창'과 '썸닭썸닭 불타는막창'의 특별한 맛 이야기는 12일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
‘사라(さら·접시)’, ‘사라다(サラダ·샐러드)’, ‘와사비(わさび·고추냉이)’, ‘지리(ちり·맑은 국)’ 등의 일본말과 형태와 발음이 비슷하니 말이다. 주변 사람들 눈치 보느라 “여기 사리 추가요”라고 큰 소리로 말하지도 못했으리라. 만약 그랬다면 이젠 당당하게 말해도 된다. 사리는 순우리말이다.
사리는 동사 ‘사리다’에서 왔다. ‘사리다’는 국수, 새끼...
이상민은 무척 감사해 했고, 맛있게 식사에 나섰다. 이상민은 LG전자 구내식당에서 식사를 즐기면서 자신이 매번 들고다니던 각종 양념을 꺼내 음식에 뿌려 먹기 시작했다.
이어 생 고추냉이를 꺼내 즉석에서 강판에 갈아 불고기와 함께 먹었고 이를 지켜보던 사람들은 황당해 하는 모습을 보여 웃음을 자아냈다.
무, 파, 고추냉이를 넣고 국물에 섞어 맛보는 메밀국수의 맛은 메밀의 향은 살아있으면서도 쫀득한 식감이 매력적이다.
서울 관악구 신림동에 위치한 '신림매운등갈비찜'에서는 치즈등갈비구이가 사랑받는 메뉴로 꼽힌다.
넓은 철판에 가득 담긴 치즈 위로 등갈비찜이 담겨져 나오는 치즈등갈비구이는 그 모습만 봐도 배부르다고 느낄 정도로 군침을 돌게 한다....
초밥물로 버무린 밥에 고추냉이와 부드러운 계란지단, 게살이 어우러져 맛과 식감이 마치 초밥을 연상케 한다. 이름부터 독특한 ‘치치김밥’은 참치김밥과 멸치김밥을 모두 즐기고 싶어 하는 고객들을 겨냥한 메뉴로, 참치의 DHA, 멸치의 칼슘 등 풍부한 영양소를 섭취할 수 있다.
‘차닭물쫄면’은 기존의 비벼먹는 쫄면을 탈피하여 시원하고 새콤한 육수를 접목한...