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  • 쿠첸, 기능ㆍ디자인 강화한 ‘더 핏’ 밥솥 2종 출시
    쿠첸, 기능ㆍ디자인 강화한 ‘더 핏’ 밥솥 2종 출시
    고압 메뉴로는 △찰진백미 △혼합잡곡 △현미100 △샐러드잡곡 △만능찜, 무압 메뉴는 △고슬백미 △나물솥밥 △수비드 △냉동보관밥 △슬로우쿡 등이 있다. 더 핏 듀얼프레셔에 내장된 고압, 무압 메뉴는 밥솥 디스플레이에서 색상이 다르게 표기돼 압력별 메뉴를 한눈에 알아볼 수 있다. 직접 선택하지 않아도 요리 종류에 따라 압력이 설정되는 자동 압력 조절...
    2023-01-30 11:26
  • "난방비에 교통비까지" 쓸 돈이 없다…올해 경제의 덫 '소비 부진'
    "난방비에 교통비까지" 쓸 돈이 없다…올해 경제의 덫 '소비 부진'
    또 롯데제과 만두와 돈가스 등 냉동식품 가격도 5~11% 인상된다. 농심켈로그도 콘푸로스트 등 시리얼 제품 가격을 10% 내외로 올리고, 해태제과도 내달 16일부터 제품 가격을 평균 17.6% 인상한다. 빵값도 비싸진다. SPC삼립 정통크림빵 등 일부 제품 편의점 판매가 평균 인상률은 약 20%, 파리바게뜨 95종 제품 빵 가격 평균 인상률은 6.6%다. 이번 가격 인상은 여러 비용...
    2023-01-29 16:41
  • “메로나·월드콘, 1200원”…빙그레 이어 롯데제과도 아이스크림 가격 인상
    “메로나·월드콘, 1200원”…빙그레 이어 롯데제과도 아이스크림 가격 인상
    아스크림 가격 외에 롯데제과는 내달 1일부터 만두, 돈가스 등 일부 냉동제품 가격도 5∼11% 인상할 예정이다. 제과류에서는 자일리톨 용기제품 중량을 기존 87g에서 100g으로 늘리면서 가격도 기존 5000원에서 6000원으로 올린다. 몽쉘도 기존 192g에서 204g으로 중량을 키우고 가격도 3000원에서 3300원으로 조정한다. 가나초콜릿과 목캔디는 기존 1000원에서 1200원...
    2023-01-27 09:54
  • 롯데리아·삼다수 ‘업계 1위’가 쏘아올린 ‘가격인상’…경쟁사도 올릴까?
    롯데리아·삼다수 ‘업계 1위’가 쏘아올린 ‘가격인상’…경쟁사도 올릴까?
    롯데제과는 내달 1일부터 만두, 돈가스 등 일부 냉동제품 가격을 5∼11% 인상한다. 농심켈로그는 콘푸로스트와 첵스초코 등 시리얼 제품 가격을 10% 안팎으로 올리고, SPC삼립은 정통크림빵 등 일부 제품의 편의점 가격을 20% 가량 올린다. 상대적으로 저렴했던 반값택배비도 인상된다. 편의점 GS25는 반값택배 운임을 내달 1일부터 인상하기로 결정했다. 중량 500g...
    2023-01-26 16:13
  • 작년 식품 수입 20% 증가...감치·닭고기 수입 늘고 맥주 줄었다
    작년 식품 수입 20% 증가...감치·닭고기 수입 늘고 맥주 줄었다
    총 수입 품목 중 상위 10개 품목(중량 기준)은 밀과 정제·가공용 식품원료, 옥수수, 대두, 돼지고기(냉동, 뼈없는 정육), 현미, 명태(냉동), 바나나, 과·채가공품, 김치 순으로, 제조업체의 제조용 원료로 사용되는 상위 4개 품목의 수입량이 전체 수입량의 46.4%를 차지했다. 수입 국가는 총 166개국으로, 주요 수입국은 미국과 중국으로 두 국가로부터...
    2023-01-26 14:17
  • GS25, MZ세대 타깃 ‘ㅋㅋ만두’ 출시…쿠캣과 시너지 본격화
    GS25, MZ세대 타깃 ‘ㅋㅋ만두’ 출시…쿠캣과 시너지 본격화
    쿠캣의 초성을 재미있게 표현한 ‘ㅋㅋ만두’는 GS25 냉동 간편식 가운데 고객 수요가 가장 많은 ‘만두’를 편의점 핵심 고객인 2030연령대 입맛에 맞게 개발한 상품이다. 편의점 이용 시 즉석에서 조리해 먹는 경우가 많은 점을 고려해 간장 없이 먹기 좋도록 간을 맞춰 편의성을 최대한 높였다. 돼지고기 함량은 27% 높이고 가격은 4900원(385g)으로 책정해...
    2023-01-26 09:44
  • 팬데믹 끝나가도…마트·편의점이 ‘밀키트’ 손 못 놓는 이유
    팬데믹 끝나가도…마트·편의점이 ‘밀키트’ 손 못 놓는 이유
    피코크 냉동조리육, 냉동디저트는 각각 23.5%, 25.4%의 신장률을 기록했고 피코크 냉장가공육은 21.7%, 피코크 냉장면은 7.3%로 집계됐다. 이에 따라 이마트는 내달 1일까지 피코크 현우동 키츠네우동(606g)과 감자튀김(700g) 등을 특가에 선보인다. 홈플러스도 내달 1일까지 상온·냉장·냉동 등 간편식을 총망라한 할인전 ‘다이닝 스트리트 위크’를 개최한다. 고객...
    2023-01-25 17:35
  • “배는 신문지 싸고·곶감은 냉동실에”…똑똑한 설 음식 보관법
    “배는 신문지 싸고·곶감은 냉동실에”…똑똑한 설 음식 보관법
    감·배는 신문지에 싸고, 곶감은 냉동보관 과일은 종류에 따라 보관법이 다르다. 우선 후숙 과일인 △귤 △망고 △무화과 △바나나 △살구 △키위 △토마토 등은 상온에 보관해야 한다. 감이나 배는 물에 씻지 않은 채 신문지에 싸서 냉장 보관하면 오래 두고 먹을 수 있다. 바닥에 신문지를 깔아 습기를 제거하면 과일이 익는 것도 늦춰준다. 사과는 에틸렌 가스를 내뿜어...
    2023-01-23 08:00
  • 찜갈비·산적용 한우는 지방 적어야…국거리는 근막 있어야 깊은 맛
    찜갈비·산적용 한우는 지방 적어야…국거리는 근막 있어야 깊은 맛
    남은 생고기는 진공포장 상태로 섭씨 0∼4℃에서 약 10∼14일 냉장 보관해 숙성시키거나 냉동 보관한다. 냉동 보관할 때는 지퍼 봉지에 넣고 공기를 최대한 빼내야 산화와 수분 증발을 막아 고기 품질을 유지할 수 있다. 조리한 소고기는 생고기보다 산화 또는 변질되기 쉬우므로 되도록 빨리 소비해야 한다. 김진형 농진청 국립축산과학원 축산물이용과장은 "한우...
    2023-01-22 09:00
  • 건강한 설 명절 보내려면 “저칼로리 음식부터 섭취하세요”
    건강한 설 명절 보내려면 “저칼로리 음식부터 섭취하세요”
    냉동된 식품을 해동 후 다시 냉동하거나 온수 또는 상온에서 해동하는 일, 물에 담근 채 오랜 시간 방치하는 것도 식중독균을 증식시킬 수 있어 주의가 필요하다. 조리된 음식은 냉장·냉동고에 보관하고 상온에 보관할 경우 2시간 이내 섭취하거나, 반드시 재가열 후 섭취해야 한다. 식약처는 “명절은 평소보다 활동량이 적어지고 과식하기 쉬우며, 고열량 음식이 많아...
    2023-01-21 08:00
  • 설 연휴, 갑자기 냉장고가 고장난다면…삼성전자서비스 ‘이것’ 주목
    설 연휴, 갑자기 냉장고가 고장난다면…삼성전자서비스 ‘이것’ 주목
    긴급 출장서비스는 특정 제품에 한정되진 않지만 가령 냉동실, 냉장실 기능 고장 등 ‘기능상 문제’로 긴급한 수리를 요하는 경우 서비스가 이뤄질 수 있습니다. 이와 함께 센터별 여건, 당직자 규모, 접수 물량 등도 고려됩니다. 이 서비스는 삼성전자서비스 고객센터(1588-3366)를 통해 접수할 수 있습니다. 만일 출장서비스를 이용할 수 없다면 홈페이지에서 챗봇 서비스...
    2023-01-21 08:00
  • 외식 대신 냉동만두로 ‘한끼 뚝딱’...고물가에 다시 불붙은 만두 시장
    외식 대신 냉동만두로 ‘한끼 뚝딱’...고물가에 다시 불붙은 만두 시장
    밀키트에 밀려 내리막 냉동만두 시장…불황·고물가 이중고에 ‘반전’ 양상식품업체들 냉동만두 품목 확대·마케팅 강화로 공세 높여 # 서울 서초구에 사는 40대 주부 A 씨는 주말을 맞이해 외식을 하려다 부쩍 높아진 가격에 깜짝 놀랬다. 집 인근 냉면집에서는 평양냉면 한 그릇은 1만3000원. 4인가족이 들려 빈대떡과 만두를 함께 먹자니 8만 원에...
    2023-01-19 16:00
  • 대형마트 3사, “설맞이 먹거리 경쟁 불붙었네”
    대형마트 3사, “설맞이 먹거리 경쟁 불붙었네”
    이밖에 홈플러스는 간편식 카테고리에서는 떡국떡, 냉동 적전류 등 간편하게 차례상을 차릴 수 있는 상품을 비롯해 각종 전류 등을 마이홈플러스 멤버십 회원 대상 10% 할인 판매한다. 이마트와 롯데마트도 먹거리 경쟁에 일제히 뛰어들었다. 이마트는 12일부터 피코크 간편식과 즉석조리 먹거리 행사를 시작한 데 이어 19일부터 25일까지 ‘설날 온 가족 먹거리’...
    2023-01-18 16:00
  • 쿠첸, 1인 가구ㆍ사회초년생 겨냥한 미니밥솥 2종 출시
    쿠첸, 1인 가구ㆍ사회초년생 겨냥한 미니밥솥 2종 출시
    냉동보관밥과 백미, 잡곡, 현미 총 4가지 필수 메뉴가 탑재돼 있다. 쿠첸에 따르면 냉동보관밥 기능은 쿠첸이 2019년 국내에서 처음으로 선보인 기능이다. 취사 후 밥을 얼렸다가 해동해도 갓 지은 밥처럼 찰진 식감으로 즐길 수 있는 것이 특징이다. 멜로우 밥솥은 1인 가구와 사회초년생, 이유식이 필요한 영유아 가정을 겨냥한 3.5인용 미니 밥솥이다. 작은 주방에도...
    2023-01-16 14:00
  • 겨울방학 아이들 입맛 공략…HMR 떡볶이 출시 ‘봇물’
    겨울방학 아이들 입맛 공략…HMR 떡볶이 출시 ‘봇물’
    슬그머니 쿠팡앱을 열어 냉동 떡볶이를 검색해본다. ‘곰곰 떡볶이 옛날맛(560g)’ 3개가 1만3190원이다. 2~3인분으로 환산하니 4400원밖에 안든다. 본격적인 겨울방학에 접어들면서 식품·외식업계의 떡볶이 간편식 공세가 시작됐다. 식자재 물가가 오르면서 덩달아 오른 외식 떡볶이 대신 상대적으로 가격대가 저렴한 떡볶이 HMR(가정간편식)이 주목받으면서다....
    2023-01-15 14:00
  • 추억의 국민학교 떡볶이, 글로벌 시장 35개국으로 확대…유럽시장 본격 진출
    추억의 국민학교 떡볶이, 글로벌 시장 35개국으로 확대…유럽시장 본격 진출
    추억의 국민학교 떡볶이(이하 국떡)가 국내에서 히트한 냉동 HMR 떡볶이 ‘추억의 국민학교 떡볶이’를 네덜란드에 있는 유럽 최대 수입 유통 업체인 A사와 양해각서(MOU)를 체결하고 유럽연합(EU) 시장 내 아시안 마켓에 본격 진출한다고 13일 밝혔다. 국떡은 북미 시장에서 교민 중심의 K-푸드 인기를 기반으로 수출을 확대해 왔으나 시장이 포화상태에 다다랐다는...
    2023-01-13 14:03
  • [설 선물] 홈플러스 설 선물세트, ‘가성비·프리미엄 두 마리 토끼 챙겼다’
    [설 선물] 홈플러스 설 선물세트, ‘가성비·프리미엄 두 마리 토끼 챙겼다’
    ‘하이포크한돈 LA식 돼지갈비 냉동세트(1.6kg)’와 ‘하이포크한돈 돼지 찜갈비 냉동세트(2kg)’는 행사카드 결제 시 30% 할인된다. 저가형 김 세트 수요를 반영한 핸드캐리용 상품 ‘성경 파래김 정성세트(96g)’는 1만900원에, ‘LG리튠 홍삼녹용진액골드(50ml*24포)’와 ‘LG 생활의 감동 샴푸&바디세트’는 각각 1+1, 5만9900원, 3만1900원에 판매한다....
    2023-01-13 06:00
  • 수출입물가 상승세 한자릿수대 둔화…환율·유가 하락에 글로벌 경기부진
    수출입물가 상승세 한자릿수대 둔화…환율·유가 하락에 글로벌 경기부진
    천연가스(LNG)(58.6%)와 원유(15.5%) 등 광산품(19.3%)과 옥수수(15.1%)와 냉동수산물(8.9%) 등 농림수산품(2.7%)을 중심으로 올랐다. 중간재도 5.3% 상승했다. 카본블랙(54.7%) 등 화학제품(5.3%)이 오름세를 보였다. 수출의 경우 컴퓨터·전자 및 광학기기와 제1차 금속제품이 각각 14.2%와 5.7% 떨어진 반면, 석탄 및 석유제품은 30.7% 상승했다. 서정석 한은...
    2023-01-13 06:00
  • 감자 1톤 옮기다 사망한 맥도날드 직원…대만 법원 "2억 배상하라"
    감자 1톤 옮기다 사망한 맥도날드 직원…대만 법원 "2억 배상하라"
    리씨는 지난 2021년 5월 29일 오전 10시경 매니저의 지시에 따라 냉동 감자튀김 60상자(약 980kg)와 해시브라운 14상자(약 134kg) 등 총 1114kg을 5층 냉동고로 옮기던 중 쓰러졌다. 이후 동료가 그를 택시에 태워 병원으로 이송했으나, 5개월 뒤인 10월 5일 리씨는 결국 사망했다. 사인은 뇌출혈 및 패혈성 쇼크였다. 당시 맥도날드는 리씨가 ‘산업재해가 아닌 자발성...
    2023-01-12 00:53
  • 소비자원 “냉동볶음밥, 한끼 식사로는 부족…나트륨은 높아”
    소비자원 “냉동볶음밥, 한끼 식사로는 부족…나트륨은 높아”
    냉동볶음밥의 영양성분 함량이 한 끼 식사로 다소 부족하고, 나트륨 함량은 상대적으로 높다는 조사 결과가 나왔다. 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 냉동볶음밥 25개 제품의 영양성분, 나트륨 함량을 조사한 결과 이같이 나타났다고 10일 밝혔다. 25개 냉동볶음밥 1인분의 열량은 219kcal~510kcal이고, 영양성분 별로는 탄수화물 33g~99g, 단백질...
    2023-01-10 13:49
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